DB51∕T 1823-2014 岩原鲤养殖技术规范 育成鱼(四川省).pdf

ICS 67.120.30 B 52 DB51 四川省地方标准 DB51/T 18232014 岩原鲤养殖技术规范 育成鱼 2014 - 09 - 19 发布 2014 - 10 - 01 实施四川省质量技术监督局 发 布 DB51/T 18232014 I 目 次 前 言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 环境条件 . 1 4 池塘条件 . 1 5 鱼种放养 . 1 6 饲料及投喂 . 2 7 日常管理 . 3 8 病害防治 . 3 DB51/T 18232014 II 前 言 本标准由四川省水产局提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准 本标准由眉山市水产渔政局起草 本标准起草人：彭建安、陈兵、陈皇兵、钟忠。DB51/T 18232014 1 岩原鲤养殖技术规范 育成鱼 1 范围 本标准规定了岩原鲤（Procypris rabaudi）育成鱼池塘养殖的条件、鱼种放养、饲料及投喂、日常管理、病害防治等。 本标准适用于岩原鲤育成鱼的池塘养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4-2001 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1016.4-1995 中国池塘养鱼技术规范 西南地区食用鱼饲养技术 水产养殖质量安全管理规定 中华人民共和国农业部令（2003）第31号 3 环境条件 3.1 养殖环境条件 养殖场环境应符合 GB/T18407.4-2001 的规定。并做到向阳、开阔、通风、电力方便。 3.2 养殖用水 3.2.1 水源及水质 水源无污染、水质清新，水量充沛，排灌方便。水质符合 GB11607 的规定。 3.2.2 养殖池水质 养殖池水质应符合 NY5051 的规定。 4 池塘条件 养殖池长方形，东西向，以 2000 3500 为宜。池深 1.5m2.0m。底质以粘土、壤土为好。渔池保水性能良好，池底淤泥应10cm。 5 鱼种放养 DB51/T 18232014 2 5.1 放养前准备 冬季排干池水，阳光曝晒，挖去过多淤泥，修补池埂和进排水及拦鱼设施。鱼种放养前 15d20d注水 20cm30cm，每 667 用生石灰 100kg150kg 或漂白粉（含有效氯30%）8kg10kg 兑水全池泼洒消毒。隔 3d5d 后注入新水至 1.2m 备用。 5.2 鱼种来源及质量 鱼种来源于经国家批准的原（良）种场，并经检疫合格。做到规格整齐，体质健壮，无病无伤。 5.3 放养时间 鱼种宜在 3 月下旬放养，以水温稳定在 15以上投放最佳。 5.4 放养规格、方式及密度 岩原鲤生长速度极慢，宜根据规格以不同密度分年饲养。要达到 500g750g 以上育成鱼规格一般要 3 年，宜分 3 阶段饲养。具体放养规格、方式及密度详见表 1。 表1 原鲤放养规格、方式及密度 放养时间 鱼种放养规格 每亩放养鱼种数量备注 第一年 30g/尾50g/尾 3000 尾3500 尾 第二年 200g/尾250g/尾 2000 尾2200 尾 第三年 300g/尾400g/尾 1500 尾1600 尾 每年每 667 可搭配放养 200g/尾300g/尾的白鲢鱼种 80 尾100 尾，100g/尾150g/尾中华胭脂鱼 30 尾50 尾。 5.5 鱼种消毒 鱼种放养时应严格进行消毒，操作时水温温差宜控制在 3以内。常用消毒药物及方法见表 2。 表2 鱼种消毒药物及使用方法 药物名称 药物浓度 浸浴时间（min） 注意事项 食盐 2%3% 35 食盐+小苏打 1%+1% 58 聚维酮碘 （含有效碘 1%） 聚维酮碘 5ml/100kg 水10 ml/100kg 水 5 1. 避免使用金属容器 2. 鱼水比宜为 1.5:1 6 饲料及投喂 6.1 饲料要求 配合饲料使用沉性饲料， 产品质量应符合 NY5072 的规定。 岩原鲤各养殖阶段营养需求与粒径推荐指标见表 3。 DB51/T 18232014 3 表3 岩原鲤各养殖阶段营养需求与粒径推荐指标 规格 粗蛋白质含量 粒径 备注 30g250g 40% 1.5mm2.0mm 250g400g 38% 2.0mm3.0mm 400g 36% 3.0mm 4.0mm 粒长为粒径的2倍 6.2 投饲量与投饲方法 通过人工驯食后，采用“定时、定点、定质、定量”四定投喂法投喂。岩原鲤不同水温阶段投喂次数、时间以及投饲率见表 4。 表4 岩原鲤不同水温阶段投喂次数、时间及投饲率 7 日常管理 7.1 巡塘 鱼种投放后，每天早晚各巡塘一次，观察水质变化、鱼种活动和摄食情况，及时调整饲料投喂量。清除池塘内杂物，保持池水清洁卫生。发现死鱼及时捞出并作无害化处理。 7.2 水质调控 按 SC/T 1016.4-1995 的规定执行。随水温和鱼的容存量适时加注新水，一般每半月一次，高温季节每周一次，每次注水 10cm20cm；适时开启增氧机；可使用微生物制剂等调节水质，降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质含量。 7.3 档案管理 按水产养殖质量安全管理规定 （农业部令（2003）第【31】号）的要求填写日常管理记录。 8 病害防治 8.1 预防 鱼种放养应细心操作，避免鱼体受伤。每次转池鱼体须经严格消毒。养殖期间保持良好水质。定期对池水、生产用具、池塘环境作消毒处理。 8.2 常见病治疗 岩原鲤育成鱼养殖期间的疾病主要有水霉病、车轮虫病、肠炎病、烂鳃病等，其主要症状和治疗方法见表 5。药物使用应符合 NY 5071 的规定。 水温 投喂次数 投喂时间 投饲率 1518 1 次 18 时 0.5% 1822 2 次 9 时和 18 时 0.5%1.0% 22 3 次 8 时、13 时和 19 时 1.0%1.5% DB51/T 18232014 4 表5 常见疾病 发病季节 症状 治疗方法 水霉病 冬春季节易发生 体表菌丝大量繁殖如絮状，寄生部位充血。 避免鱼体受伤；2%3%食盐浸浴 3min5min。 烂鳃病 水温 20以上春、夏、秋季体色发黑，游泳迟钝；鳃上粘液增多，鳃丝肿胀； 严重时鳃丝末端缺损， 软骨外露。全池泼洒漂白粉 1.5mg/L,或五倍子 2mg/L4mg/L。口服大黄、黄芩、黄柏（三者比例为5:2;3）,每 kg 体重每 d5g10g,连用 4d6d.在发病季节，每月全池均匀泼洒生石灰调节 PH 值在 8 左右。 车轮虫病 4 月7 月 鱼体发黑， 体表或鳃粘液增多， 严重时鳍、头部和体表出现一层白膜， 病鱼成群沿池边狂游，鱼体消瘦。 全池泼洒硫酸铜硫酸亚铁合剂（5:2）0.7g/ m。肠炎病 高温季节易发细菌侵入肠道引起，主要危害鱼种和成鱼，肠道充血发炎，肠内无食物。 大蒜 2g/kg5g/kg 体重或大蒜素 0.2g/kg 体重拌饵投喂，连用 4d6d;或大黄 2.5g/kg 体重+黄芩 1g/kg+黄柏 1.5g/kg 体重拌饵投喂，连用4d6d。 _ DB51/T 18232014