DB51∕T 2416-2017 桢楠木种鉴别方法(四川省).pdf

ICS 65.020.40 B 61 DB51 四川省地方标准 DB51/T 24162017 桢楠木种鉴别方法 2017 - 09 - 19 发布 2017 - 10 - 01 实施四川省质量技术监督局 发 布 DB51/T 24162017 I 目 次 前 言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 鉴别方法 . 3 5 树木外形特征 . 6 6 木材构造特征 . 7 7 木材化学辅助鉴定 . 9 8 桢楠木种鉴别指标 . 10 9 桢楠木种判定要点 . 10 附录 A（资料性附录） 桢楠树干木材含水率为 12%时的气干密度统计表 . 12 附录 B（资料性附录） 桢楠树干木材单位面积管孔数量统计表 . 13 附录 C（资料性附录） 桢楠树干木材纤维解剖参数统计表. 14 附录 D（资料性附录） 桢楠木材表面宏观彩色照片. 15 附录 E（资料性附录） 桢楠树干木材显微构造照片. 16 附录 F（资料性附录） 对照样本与不同产地桢楠木材样品及相近木材的相关系数 . 18 附录 G（资料性附录） 桢楠树干木材对照样本的精气特征化合物质谱图 . 19 DB51/T 24162017 II 前 言 本标准按 GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写的规定编写。 本标准由四川省林业厅提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准负责起草单位：四川农业大学林学院 本标准主要起草人：宁莉萍、丁文、杨了、王杰、杨进、廖晓玲、熊燕、王天石、刘军、曾静。 DB51/T 24162017 1 桢楠木种鉴别方法 1 范围 本标准规定了桢楠木种鉴别方法、桢楠木种鉴别指标及木种判定要点。 本标准适用于桢楠建材、家具，艺术品、把玩件、旅游纪念品等木制品的经营贸易、检验与鉴定。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 1933-2009 木材密度测定方法ISO 3131(所有部分) GB/T 16734-1997 中国主要木材名称 阔叶树材楠木部分 LY/T 1788-2008（所有部分） 木材性质术语 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 桢楠 Phoebe zhennan 是指樟科Lauraceae桢楠属Phoebe桢楠Phoebe zhennan木种。 3.2 材色 wood color 自然光线下肉眼观察到的木材表面颜色。 3.3 光泽 glossy 指自然光线照射到木材表面上反射出的光线所呈现的光亮度。 3.4 气味和滋味 smell and taste 本特征以健康气干材的新切面为准。 3.5 横切面 cross section 与树干主轴（或木材纹理）垂直方向的切面。 3.6 DB51/T 24162017 2 生长轮 growth ring 在木材的横切面所见一个生长期（一年）内木材和树皮生长层。 3.7 心材 heart wood 原木的中心部分，由边材演化而成，生活细胞已死亡，通常颜色较边材深。 3.8 管孔 pore 导管在木材横切面呈孔状，称为管孔。 3.9 轴向薄壁组织 longitudinal parenchyma 形成纺锤形原始细胞分生形成的沿树干方向成串相连、 一般具单纹孔的薄壁细胞群。 分为离管类及傍管类薄壁组织两大类。 3.10 木射线 wood ray 指位于形成层以内的木质部上，呈带状并沿径向延长的薄壁细胞和/或射线管胞的集合体。 3.11 木纤维 xylon 木纤维是两端尖削，呈长纺锤形，腔小壁厚的细胞。木纤维分为短纤维（平均长900m）、中等纤维（平均长9001600m）和长纤维（平均长1600m）三个等级。 3.12 油细胞 oil cell 油细胞是指射线细胞中特别膨大、内含油分的薄壁细胞。这类细胞常出现在射线细胞中，也可存在于轴向薄壁组织中。 3.13 黏液细胞 mucilage cell 与油细胞形状相似，充满黏液的一种薄壁异细胞，具典型膨大和圆形轮廓。 3.14 胞间道 intercellular canal 指不定长的一个管状细胞间隙， 通常储藏由周边细胞层 （泌脂细胞层或泌胶细胞层） 所分泌的树脂、树胶等物质。 3.15 晶体 crystals 晶体指植物新陈代谢作用的产物，其化学成分主要为草酸钙（CaC2O4），常存在于射线薄壁细胞、轴向薄壁细胞中，主要分为针晶体、菱形晶体、柱状和晶砂等几种类型。 DB51/T 24162017 3 3.16 木材气干密度 air density of wood 指木材在大气条件下干燥，达到气干状态，即绝对含水率在一定范围内（8%15%）时，重量与体积的比值。 木材含水率为12%时的密度。 分为甚小 （3.50g/cm3） 、 小 （0.3510.550g/cm3） 、 中 （0.5510.750g/cm3）、大（0.7510.950g/cm3）和甚大（0.950g/cm3）五级。 3.17 木材的结构 texture of wood 结构指木材细胞的大小和组成情况。 纤维宽度与木材结构有关， 通常用纤维宽度来判断木材结构粗细。离析纤维测定宽度下分为甚细、细、中和粗四级。小于16m的为结构细，1625m的为结构中，2630m的为结构粗，大于30m的为结构甚粗。 3.18 精气 phytoncidere 植物精气是植物的器官和组织在自然状态下分泌释放出的有机挥发性物质。 4 鉴别方法 4.1 取样方法 用锯、凿、刀等工具在样品上切取尺寸应不小于20mm（长）20mm（宽）20mm（高）的试样，横切面、要求径切面和弦切面相互垂直。 4.2 制片方法 4.2.1 木材切片的设备、器具与药品 4.2.1.1 主要设备 切片机、显微镜、烘箱、水浴锅。 4.2.1.2 主要器具 切片刀、广口瓶、烧杯、试管、试管夹、培养皿、锋利小刀、单面刀片、解剖针、镊子、毛笔、载玻片、盖玻片。 4.2.1.3 主要药品 番红、乙醇、二甲苯、甘油、双氧水、冰醋酸、中性树脂胶。 4.2.2 试样软化 4.2.2.1 水煮法 试样经修正及编号放入烧杯中加水煮沸 12h 后投入冷水，重复多次直至木材沉入水底。 4.2.2.2 甘油乙醇法 DB51/T 24162017 4 先将试样水煮排除空气，后自沸水中直接移入体积比 11 的甘油乙醇混合液内浸泡软化，软化时间视树种而异。 4.2.2.3 冰醋酸、双氧水法 先将试样水煮排除空气，后移入冰醋酸与双氧水体积比为11或12的混合溶液中，使混合液淹没试样，并置于平底烧瓶，在水浴锅中加热至沸腾，当木材表面颜色淡白或边缘开始离析，立即停止处理。试样经过去酸后，可储存于甘油乙醇混合剂中，以备切片。 4.2.3 切片 试样切片分为徒手切片（简易切片）和切片机切片。 4.2.3.1 徒手切片 经软化后的试样，用单面刀片在试样表面轻轻拖过作小而薄的切片。 4.2.3.2 切片机切片 将要切的试样装在切片机试样夹中，调整使试样切面成水平后固定，先后切横、径、弦三个切面，切片厚度 2040m。将切片置于盛有蒸馏水的培养皿中。 4.2.4 染色 用57%番红水溶液染色。 4.2.5 脱水 依次用30%乙醇浸泡12次，每次510min；50%乙醇浸泡12次，每次510min；70%乙醇浸泡12次，每次510min；90%乙醇浸泡12次，每次510min；95%乙醇浸泡12次，每次510min；无水乙醇浸泡12次，每次1015min。 4.2.6 透明 切片脱水后用体积比为 1:1 的乙醇和二甲苯的混合液透明处理 2 次，每次 1015min。 4.2.7 封片 经过透明的切片，用镊子取出置于载玻片上，一般横切面放在上方，径切面在右下角，弦切面在左下角，在切片上滴一滴中性树胶后加上盖玻片，贴上标签，阴干或低温烘干即可观察。 4.3 标准样照制作 4.3.1 实物样照制作 用砂纸将试样表面打磨至平整光滑，光滑度6及以上，然后用照相机进行拍摄。 4.3.2 横切面宏观样照制作 先用小刀或单面刀片将试样的横切面切削平整， 然后用排笔拭去表面木屑， 再利用数码体视显微镜进行拍照，也可以在永久切片的横切面上拍摄。 4.3.3 横切面微观样照制作 DB51/T 24162017 5 将制好的横切面切片放在数码生物显微镜下进行拍摄，要求不少于1个完整的生长轮，生长轮过宽者以生长轮界拍摄早晚材，要求能看清楚星散或星散聚合状轴向薄壁组织。 4.3.4 弦切面微观样照制作 将制好的弦切面切片放在数码生物显微镜下进行拍摄，要求能看清楚细胞壁的主要特征。 4.3.5 径切面微观样照制作 将制好的径切面切片在数码生物显微镜下进行拍摄，要求能看清楚细胞壁的主要特征。 4.4 管孔测定 木材样品的横切面上取 10mm10mm 的切面， 在其早晚材处各选取 10 个以上完整的管孔， 测量其径向直径、弦向直径和腔径，分别取平均值。 4.5 材色判定 自然光线下由 23 个人在可视范围内观察得出。 4.6 气干密度测定 按 GB/T 1933-2009 进行，木材含水率在 12%时的密度。 4.7 木材精气化学成分测定 4.7.1 仪器 萃取头：75m（AR/PDMS） 气质联用仪：HP6890/5973 4.7.2 样品预处理 木材自然风干，粉碎后取粒径在 3040 目之间的样品 40.1g 于萃取瓶中，将固相微萃取手柄插入瓶中，伸出萃取头，在 85下水浴保温 40min，退回萃取头，拔出 SPME 手柄，得其精气样品。 4.7.3 GC-MS 检测 样品直接进入 GC-MS 分析，解析时间 3min。色谱条件：色谱柱：HP-INNOWax 柱（0.25mm30m0.25m）；分流比 50:1；进样口：250；载气为高纯氦气；柱温箱升温程序：80用于 2min，然后 5/min 到 150，3/min 到 200；10/min 到 260保持 5min，流速：1mL/min。质谱条件：离子源为 EI；电离能 70eV；辅助加热区 260；离子源 230；四级杆 150；采集模式为全扫描；质量扫描范围 50-550amu；溶剂延迟 1.5min。积分参数：Initial Area Reject 10 ；Initial Peak Width 0.150 ；Shoulder Detection OFF ；Initial Threshold 17.0。找出对应特征化合物特征峰。 4.8 计算木材精气特征化合物相关系数 检测样品精气成分，找出对应特征峰，将样品和对照样特征化合物相对峰面积数据导入 SPSS 软件 (Statistical Product and Service Solutions，统计产品与服务解决方案软件)计算其相关系数。 4.9 木材离析方法 DB51/T 24162017 6 木材离析方法可以采用醋酸-过氧化氢法、铬酸-硝酸法或硝酸-氯酸钾法，木纤维离析至完全分散开即可。完整纤维所占比例在 90%以上。 4.10 木纤维测定方法 在体视显微镜 40 倍下拍摄纤维图片，测量木纤维长度，有效数据应保持在 100 个以上；在光学显微镜 100 倍下拍摄纤维图片，测量木纤维宽度及腔径，有效数据应保持在 100 个以上。 5 树木外形特征 5.1 树皮 5.1.1 树皮颜色 浅灰黄色或灰褐色。 5.1.2 树皮厚薄及开裂情况 皮薄，平滑或小块浅纵裂。 5.1.3 皮孔 具有明显褐色点状皮孔。 5.2 树枝 5.2.1 当年生枝 褐色，纤细，具纵棱或圆形，被黄褐色或灰褐色柔毛。 5.2.2 两年生枝 黑褐色，无毛。 5.3 树叶 5.3.1 叶片 矩圆形，或矩圆状倒披针形，长7-11(13)cm，宽2.5-4cm，先端渐尖，尖头直或呈镰状，基部楔形，叶背被柔毛，黄褐色。 5.3.2 叶脉 腹面中脉被柔毛，中脉在上面下陷成沟，下面明显突起，下面叶脉被柔毛，侧脉每边8-13条，斜伸，上面不明显，下面明显，近边缘网结，并渐消失，横脉在下面略明显或不明显，小脉几乎看不见，不与横脉构成网格状或很少呈模糊的小网格状。 5.3.3 叶柄 纤细，被毛，长1-2.2cm。 5.4 花 DB51/T 24162017 7 聚伞状圆锥花序十分展开；被毛，纤细；在中部以上分枝；两性花，花被片2轮，每轮3枚，雄蕊3轮，每轮3枚，有3枚退化雄蕊。 5.5 果 5.5.1 形状大小 果肉质，核果，椭圆形，长1.1-1.4cm，直径0.6-0.7cm，基部有花被片紧贴。 5.5.2 果梗 长0.3-0.5cm，被柔毛。 5.6 芽 芽鳞上有灰黄色贴伏长毛。 6 木材构造特征 6.1 心材气干密度 木材含水率12%时，野生桢楠树干心材气干密度 0.52g/cm3，人工林桢楠树干心材气干密度 0.52g/cm3。 6.2 宏观构造特征 6.2.1 心材颜色 6.2.1.1 新料 淡黄色、黄色、黄中带绿。 6.2.1.2 老料 黄褐色、红褐色、金黄色或黄褐色带绿。 6.2.1.3 阴沉料 褐色、暗绿色、灰褐色或黑褐色。 6.2.2 气味 药香味、清香味或甜香味。 6.2.3 滋味 微苦。 6.2.4 结构 细胞大小略一致且分布均匀。 6.2.5 早晚材区分 不明显、略明显或明显。 DB51/T 24162017 8 6.2.6 心边材区分 不明显。 6.2.7 生长轮界线 明显，年轮界线呈深色带或浅色带。 6.2.8 光泽 有微弱光泽至光泽较强。 6.2.9 油性 有油性至油性强。 6.3 微观构造特征 6.3.1 管孔排列方式 散孔材，管孔呈溪流状排列，散生或斜列；单位面积（mm2）内，管孔个数为 1324 个。（具体桢楠树干木材单位面积管孔数统计请参见附录 B） 6.3.2 管孔组合类型 在一个生长轮内，管孔多为单管孔，少为短径列复管孔，偶见管孔链、管孔团。 6.3.3 管孔形状 导管分子在横切面上管孔形状多为圆形和卵圆形，一部分略具多角形轮廓。 6.3.4 导管壁上纹孔的排列 互列纹孔。 6.3.5 导管分子的穿孔 单穿孔或单穿孔及少数梯状复穿孔。 6.3.6 导管中的内含物 具侵填体和其他沉淀物。 6.3.7 木射线类型 木射线非叠生，为异型型及型；木射线通常高 525 个细胞，宽 23 个细胞；射线-导管间纹孔式呈大圆形或刻痕状。 6.3.8 木纤维类型 具分隔木纤维。 6.3.9 轴向薄壁组织类型 DB51/T 24162017 9 轴向薄壁组织通常为环管状、环管束状、星散状及似翼状。 6.3.10 油细胞 常见于木射线尾部，也可存在于轴向薄壁组织中。 6.3.11 黏液细胞 极少。 6.3.12 结晶体 具方形结晶体，常见于射线细胞内。 6.3.13 胞间道 缺如。 6.4 木材纤维解剖参数 具体桢楠纤维数据请参见附录C 木纤维长度（m）：753.11147.7 木纤维宽度（m）：22.6925.98 木纤维双壁厚（m）：6.6211.43 木纤维长宽比：33.2044.18 木纤维壁腔比：0.380.84 木纤维腔径比：0.670.89 7 木材化学辅助鉴定 7.1 桢楠树干对照样本精气化学成分 桢楠对照样本取自四川雅安荥经野生桢楠树干 1.3 米处，树龄 110 年。 图 1 桢楠对照样本的精气化学成分图谱 DB51/T 24162017 10 表1 桢楠对照样本的精气特征峰相对面积及其名称 峰编号 相对峰面积（%） 化合物名称 1 3.349 -copaene；-古巴烯 2 1.585 3,7-guaiadiene；3,7-愈创木二烯 3 5.420 caryophyllene oxide；氧化石竹烯 4 2.529 elemol；榄香醇 5 2.649 -eudesmol；-桉叶醇 6 7.073 -eudesmol；-桉叶醇 7 14.493 agaruspirol；沉香螺旋醇 8 6.299 guaiol；愈创木醇 9 3.087 guaiazolene；愈创蓝油烃 10 5.401 7-epi-eudesmol；7-表-桉叶醇 11 9.189 oxo-ylangene；-氧化依兰烯 注：化合物对应质谱图见附录 G 由图 1 和表 1 可知，桢楠树干木材的精气应包括上述 11 种特征化合物。 7.2 基于 GC-MS 直接导入技术计算待测样本与桢楠对照样本的精气特征化学成分相关系数 桢楠待测木材与对照样本的精气特征化合物相关系数应大于 0.6。 8 桢楠木种鉴别指标 表2 桢楠木种鉴别指标 序号 名称 特征 1 树木外形特征 待测样品至少要符合树木外形特征中的 5.2 和 5.3。 2 气干密度 木材含水率 12%时，野生桢楠气干密度 0.52g/cm3；人工林桢楠木材气干密度 0.52g/cm3。 3 木材构造特征 待测样品的木材宏观、显微构造特征符合 6.2 和 6.3 的描述。 4 木材化学辅助鉴定 桢楠的精气特征化学成分应呈现桢楠对照样本对应的 11 个特征峰，且应与对照样峰的保留时间基本一致，并与桢楠对照样本精气特征化学成分相关系数应大于0.6。要求待测样品的精气特征化学成分分析结果完全符合这三个要求，若有任一项指标不符合要求，不能判定为桢楠。 9 桢楠木种判定要点 若待测样品符合桢楠木种鉴别指标中的第1项（树木外形特征），可认定为桢楠（Phoebe zhennan）树种。 若待测样品同时符合桢楠木种鉴别指标中的第3项（木材构造特征）、第4项（木材化学辅助鉴定），也可认定为桢楠（Phoebe zhennan）。木材含水率12%时，树干木材气干密度0.52g/cm3，则认定为野生桢楠（Phoebe zhennan）；树干木材气干密度 0.52g/cm3，则认定为人工林桢楠（Phoebe zhennan）。 DB51/T 24162017 11 若待测样品只符合桢楠木种鉴别指标中的第3项（木材构造特征），不能确认为桢楠（Phoebe zhennan）。 若待测样品只符合桢楠木种鉴别指标中的第4项（木材化学辅助鉴定），不能确认为桢楠（Phoebe zhennan）。 DB51/T 24162017 12 A A 附 录 A （资料性附录） 桢楠树干木材含水率为 12%时的气干密度统计表 木材类型 产地 气干密度（g/cm3） 新料 四川雅安芦山 0.565 新料 四川成都新津 0.590 新料 四川乐山夹江 0.577 新料 四川马边 0.575 新料 四川绵阳 0.510 新料 四川眉山 0.593 新料 四川雅安荥经 0.600 新料 四川峨眉 0.610 新料 云南昭通 0.634 老料 四川雅安芦山 0.560 老料 四川雅安芦山 0.480 老料 四川雅安芦山 0.540 DB51/T 24162017 13 B B 附 录 B （资料性附录） 桢楠树干木材单位面积管孔数量统计表 木材类型 产地 管孔个数/mm2 新料 四川雅安金凤寺 15.6 新料 四川雅安芦山 21.9 新料 四川成都新津 20.7 新料 四川乐山夹江 21.5 新料 四川马边 17.0 新料 四川绵阳 16.8 新料 四川雅安荥经 23.0 新料 四川峨眉 16.0 新料 云南昭通 23.5 老料 四川雅安芦山 14.3 老料 四川雅安芦山 13.2 老料 四川雅安芦山 21.1 DB51/T 24162017 14 C C 附 录 C （资料性附录） 桢楠树干木材纤维解剖参数统计表 产地 解剖参数 四川雅安芦山 四川成都新津 四川绵阳 四川乐山夹江 四川雅安金凤寺木纤维长度/m 753.1 1074.8 1003.8 1147.7 1082.8 木纤维宽度/m 22.69 24.62 25.03 25.98 25.56 木纤维双壁厚/m 6.62 8.05 11.43 6.94 7.71 木纤维长宽比 33.20 43.65 40.11 44.18 42.36 木纤维壁腔比 0.43 0.52 0.84 0.38 0.46 木纤维腔径比 0.71 0.67 0.54 0.73 0.70 注：样本均为桢楠新料。 DB51/T 24162017 15 D D 附 录 D （资料性附录） 桢楠木材表面宏观彩色照片 桢楠木材表面彩色照片(成都铜雀台古典家具有限公司协作)。 DB51/T 24162017 16 E E 附 录 E （资料性附录） 桢楠树干木材显微构造照片 图E.1 横切面 40 倍 图E.2 径切面 100 倍 DB51/T 24162017 17 图E.3 弦切面 100 倍 DB51/T 24162017 18 F F 附 录 F （资料性附录） 对照样本与不同产地桢楠木材样品及相近木材的相关系数 木种样本 产地 相关系数 桢楠 四川绵阳 0.782 桢楠 四川成都 0.924 桢楠 四川彭州 0.805 桢楠 四川峨眉 0.691 桢楠 四川雅安 0.904 桢楠 云南昭通 0.954 细叶楠 四川雅安 0.282 紫楠 四川成都 -0.100 闽楠 福建三明 0.297 普文楠 云南腾冲 -0.100 注1：对照样本取自四川雅安荥经野生桢楠树干，树龄110年。 注2：木种样本均为新料。 DB51/T 24162017 19 G G 附 录 G （资料性附录） 桢楠树干木材对照样本的精气特征化合物质谱图 图G.1 特征峰 1 质谱图 图G.2 特征峰 2 质谱图 DB51/T 24162017 20 图G.3 特征峰 3 质谱图 图G.4 特征峰 4 质谱图 DB51/T 24162017 21 图G.5 特征峰 5 质谱图 图G.6 特征峰 6 质谱图 DB51/T 24162017 22 图G.7 特征峰 7 质谱图 图G.8 特征峰 8 质谱图 DB51/T 24162017 23 图G.9 特征峰 9 质谱图 图G.10 特征峰 10 质谱图 DB51/T 24162017 24 图G.11 特征峰 11 质谱图 _ DB51/T 24162017