化学化学实验基本方法5人教版必修.pptx

化学与实验的关系：化学与实验的关系：化学是一门以实验为基础的自化学是一门以实验为基础的自然科学，人们对科学规律的发现是然科学，人们对科学规律的发现是通过对自然现象的反复观察、探究通过对自然现象的反复观察、探究和验证逐步完成的。化学研究主要和验证逐步完成的。化学研究主要用的是实验方法，所以学习化学离用的是实验方法，所以学习化学离不开实验。掌握实验方法以及完成不开实验。掌握实验方法以及完成化学实验所必需的技能，是学好化化学实验所必需的技能，是学好化学的关键。学的关键。第1页/共32页一、化学实验安全：一、化学实验安全：1 1为确保实验安全应注意的问题为确保实验安全应注意的问题（1 1）遵遵 守实验室规则守实验室规则（2 2）了解安全措施）了解安全措施:防火灾、防爆炸、防灼伤等防火灾、防爆炸、防灼伤等（3 3）掌握正确的操作方法）掌握正确的操作方法（4 4）污染物和废弃物处理方法）污染物和废弃物处理方法第2页/共32页2 2 实验室规则实验室规则：1、实验前须预习与实验有关的知识内容，明确实验目的，认真写好实验预、实验前须预习与实验有关的知识内容，明确实验目的，认真写好实验预习报告。习报告。2、化学实验室是开展化学实验的场所，不得在实验室内进行其它活动。、化学实验室是开展化学实验的场所，不得在实验室内进行其它活动。3、任何人在进行化学实验时不得喝水、吃东西。、任何人在进行化学实验时不得喝水、吃东西。4、遵守纪律、保持安静，由组长领取仪器和药品，认真听老师的讲解。、遵守纪律、保持安静，由组长领取仪器和药品，认真听老师的讲解。5、实验操作要认真、规范；观察实验现象要细致、耐心，并认真作好实验、实验操作要认真、规范；观察实验现象要细致、耐心，并认真作好实验记录。记录。6、爱护仪器、设备，节约用水和药品，剩余药品要回收，、爱护仪器、设备，节约用水和药品，剩余药品要回收，实验室的仪器、实验室的仪器、药品、用具均应有固定的存放位置，不得任意挪动或移出室外。损坏仪药品、用具均应有固定的存放位置，不得任意挪动或移出室外。损坏仪器，设备应照价赔偿；故意损坏设备者除加位赔偿外，视其情节轻重报器，设备应照价赔偿；故意损坏设备者除加位赔偿外，视其情节轻重报学校进行纪律处分。学校进行纪律处分。7、实验中如发生中毒、失火、爆炸等意外事故，不要惊慌，应按照安全规、实验中如发生中毒、失火、爆炸等意外事故，不要惊慌，应按照安全规则及时处理。事后要检查原因并记入事故登记簿。则及时处理。事后要检查原因并记入事故登记簿。8、实验完毕后，把废渣倒入指定的容器内，清洗并清理仪器，然后按规定、实验完毕后，把废渣倒入指定的容器内，清洗并清理仪器，然后按规定把仪器、药品放置整齐交老师检查验收，最后搞好桌面和室内卫生，经把仪器、药品放置整齐交老师检查验收，最后搞好桌面和室内卫生，经老师检查认可后方能离开实验室。老师检查认可后方能离开实验室。第3页/共32页3 3、常见的实验安全措施：、常见的实验安全措施：（1 1）一些常用危险化学品的标志一些常用危险化学品的标志第4页/共32页第5页/共32页第6页/共32页第7页/共32页第8页/共32页第9页/共32页第10页/共32页第11页/共32页第12页/共32页（2 2）危险化学用品的存放）危险化学用品的存放白磷保存在冷水中白磷保存在冷水中金属钠保存在煤油中金属钠保存在煤油中易吸水易吸水,易潮解易潮解,易被氧化的物质应密封存放易被氧化的物质应密封存放受热或见光易分解的物质应选用棕色瓶存放在冷受热或见光易分解的物质应选用棕色瓶存放在冷暗处暗处特殊的化学药品要有特殊的存放原则特殊的化学药品要有特殊的存放原则.如有剧毒如有剧毒物质氰化钾由专人保管物质氰化钾由专人保管,有强腐蚀性药品密封有强腐蚀性药品密封,单独存放在冷暗处单独存放在冷暗处,并有严格的取用程序并有严格的取用程序.氢氧化钠等碱性物质应放在玻璃瓶中用橡胶塞。氢氧化钠等碱性物质应放在玻璃瓶中用橡胶塞。强酸，强氧化剂，有机物，要盛在玻璃瓶中，用强酸，强氧化剂，有机物，要盛在玻璃瓶中，用玻璃塞。玻璃塞。易燃，易爆的试剂应远离火源，如白磷，酒精易燃，易爆的试剂应远离火源，如白磷，酒精,氯酸钾等。氯酸钾等。第13页/共32页(3)(3)危险化学药品的取用：危险化学药品的取用：安全性原则安全性原则:不能用手接触不能用手接触,不能把不能把鼻子凑近闻味鼻子凑近闻味,不能品尝药品的味道不能品尝药品的味道.适量性原则适量性原则:要严格按实验要求的要严格按实验要求的用量取用用量取用,若实验未指明用量若实验未指明用量,固体固体药品以盖过试管底部为宜药品以盖过试管底部为宜,液体取用液体取用量为量为1mL1mL至至2mL2mL为宜为宜.保纯性保纯性:在取用过程中防止试剂之在取用过程中防止试剂之间交叉污染间交叉污染,用剩的试剂不能防回用剩的试剂不能防回 原试剂瓶原试剂瓶.但钠但钠,钾除外钾除外.第14页/共32页酒精灯内的酒精的量要适量，不超酒精灯内的酒精的量要适量，不超2/32/3不能向燃着的酒精灯里添加酒精不能向燃着的酒精灯里添加酒精加热固体时试管口要低于试管底。加热固体时试管口要低于试管底。加热液体时要放碎瓷片。加热液体时要放碎瓷片。绝对禁止用燃着的酒精灯引燃另一盏绝对禁止用燃着的酒精灯引燃另一盏酒精灯。酒精灯。用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。用嘴吹灭。给玻璃仪器加热都要垫上石棉网，以给玻璃仪器加热都要垫上石棉网，以防仪器炸裂。防仪器炸裂。第15页/共32页（4 4）意外事故的处理）意外事故的处理被玻璃或其他锐物划伤，先用双氧水清洗伤口，被玻璃或其他锐物划伤，先用双氧水清洗伤口，再涂红汞水或碘酒，最后用创可贴外敷。再涂红汞水或碘酒，最后用创可贴外敷。烫伤或烧伤，用药棉浸烫伤或烧伤，用药棉浸75%75%至至95%95%的酒精清涂伤处，也的酒精清涂伤处，也可可 用用3%3%至至5%5%的高锰酸钾溶液。再涂烫伤膏。的高锰酸钾溶液。再涂烫伤膏。如不慎将酸液沾到皮肤上或衣物上，立即用水冲洗，如不慎将酸液沾到皮肤上或衣物上，立即用水冲洗，再再 用用3%3%至至5%5%的碳酸氢钠溶液的碳酸氢钠溶液 清洗。如果是碱液沾到皮肤清洗。如果是碱液沾到皮肤 上，用水冲洗，再涂上硼酸溶液。上，用水冲洗，再涂上硼酸溶液。如果酸（或碱）流在实验桌上，立即用碳酸氢钠溶液如果酸（或碱）流在实验桌上，立即用碳酸氢钠溶液 （或稀醋酸）中和，然后用水冲洗，如果是少量的酸或（或稀醋酸）中和，然后用水冲洗，如果是少量的酸或 碱立即用湿抹布擦干。碱立即用湿抹布擦干。眼睛的化学灼伤，立即用大量水冲洗，边洗边眨眼睛。眼睛的化学灼伤，立即用大量水冲洗，边洗边眨眼睛。第16页/共32页金属钠。钾起火金属钠。钾起火 用沙子盖灭，不能用水，二氧化碳灭火器，不能用用沙子盖灭，不能用水，二氧化碳灭火器，不能用四氯化碳灭火器。四氯化碳灭火器。酒精灯不慎碰倒起火酒精灯不慎碰倒起火 要用沙子或湿抹布盖灭，不能用水泼灭。要用沙子或湿抹布盖灭，不能用水泼灭。浓硫酸沾到皮肤上浓硫酸沾到皮肤上 用大量的水冲，然后涂上用大量的水冲，然后涂上3%3%至至5%5%的碳酸氢钠溶液。的碳酸氢钠溶液。苯酚沾到皮肤上苯酚沾到皮肤上 用乙醇擦洗用乙醇擦洗重金属盐中毒重金属盐中毒 饮服大量牛奶，豆浆或蛋清饮服大量牛奶，豆浆或蛋清 温度计水银球不慎碰破温度计水银球不慎碰破 为防止汞蒸汽中毒，应用硫粉覆盖为防止汞蒸汽中毒，应用硫粉覆盖第17页/共32页4 4掌握仪器正确的使用方法掌握仪器正确的使用方法（1 1）酒精灯）酒精灯:加热时用温度高的外燃加热时用温度高的外燃（2 2）量筒）量筒:粗略量取一定体积的液体粗略量取一定体积的液体(精精 确度确度0.1mL),0.1mL),没有零刻度没有零刻度 不能在量筒内配制溶液或进行不能在量筒内配制溶液或进行化化 学反应学反应 观察刻度时眼睛平视。观察刻度时眼睛平视。不能加热和盛过热液体。不能加热和盛过热液体。使使用用时时选选用用比比已已知知体体积积稍稍大大的的量量 筒筒 可直接量取液体的体积可直接量取液体的体积第18页/共32页（3 3）托盘天平）托盘天平用于粗略称量物质的质量，精确度用于粗略称量物质的质量，精确度0.10.1克克使用前，放置平稳使用前，放置平稳,调节零点。调节零点。称量时称量时“左物右码左物右码”，先加质量大，先加质量大的后加质量小的。的后加质量小的。取用砝码用镊子取用砝码用镊子不能在托盘上直接放药品不能在托盘上直接放药品称量完毕，将砝码放回盒中，游码称量完毕，将砝码放回盒中，游码移回零处。移回零处。第19页/共32页（4 4）温度计：）温度计：水银球不能接触器壁，不能当搅拌器水银球不能接触器壁，不能当搅拌器使用使用（5 5）胶头滴管的使用）胶头滴管的使用 用于吸取和滴加少量液体用于吸取和滴加少量液体竖直放置竖直放置不要接触器壁不要接触器壁取液后取液后,应保持橡胶乳头在上应保持橡胶乳头在上,用过的滴管立即用清水冲洗干净用过的滴管立即用清水冲洗干净.严禁用未经清洗的滴管再吸取别的严禁用未经清洗的滴管再吸取别的 试剂试剂第20页/共32页练习练习1 1进行化学实验必须注意安全，下列说法进行化学实验必须注意安全，下列说法不正确不正确的是：的是：A A不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛 B B 不慎将浓碱沾到皮肤上，应立即用大量水冲洗，然后不慎将浓碱沾到皮肤上，应立即用大量水冲洗，然后 涂上硼酸溶液涂上硼酸溶液 C C 实验室中进行可燃性气体燃烧性质实验时，必须先验实验室中进行可燃性气体燃烧性质实验时，必须先验 纯、后点燃纯、后点燃 D D 配制稀硫酸时，可先在量筒中加一定体积的水，再在配制稀硫酸时，可先在量筒中加一定体积的水，再在 搅拌下慢慢加入浓硫酸搅拌下慢慢加入浓硫酸（D）第21页/共32页2.下列有关药品的取用操作中，正确的是下列有关药品的取用操作中，正确的是 A 实验后剩余药品应放回原试剂瓶中实验后剩余药品应放回原试剂瓶中B 倾倒液体时，应注意标签要对着手心倾倒液体时，应注意标签要对着手心C 用药匙或纸槽将固体粉末药品送入试管底部用药匙或纸槽将固体粉末药品送入试管底部D 无腐蚀性药品（如石灰石和锌粒），可用手将它们装入试管中无腐蚀性药品（如石灰石和锌粒），可用手将它们装入试管中3下列实验操作正确的是下列实验操作正确的是A把烧杯放在铁圈上加热把烧杯放在铁圈上加热B在无药量说明的情况下，取用稀在无药量说明的情况下，取用稀硫酸硫酸2mLC用漏斗过滤时，滤液液面高于滤纸的边缘用漏斗过滤时，滤液液面高于滤纸的边缘D用滴管滴加液体时，滴管应垂直悬在试管口的上方，不能触及用滴管滴加液体时，滴管应垂直悬在试管口的上方，不能触及容器内壁容器内壁(B C)（BD）第22页/共32页4.给试管里的固体加热，下列操作中错误的是给试管里的固体加热，下列操作中错误的是 A.如试管外壁有水，应在加热前擦拭干净如试管外壁有水，应在加热前擦拭干净 B.显示试管均匀受热，即先进行预热，然后显示试管均匀受热，即先进行预热，然后 把灯焰固定在放固体的部位加热把灯焰固定在放固体的部位加热 C.加热时不要使试管与灯心相接触加热时不要使试管与灯心相接触 D.加热完毕，立即用冷水冲洗试管加热完毕，立即用冷水冲洗试管(D)第23页/共32页5 下列实验操作中不正确的是下列实验操作中不正确的是 A 使用托盘天平称量时，把称量物放在左使用托盘天平称量时，把称量物放在左 盘、砝码放在右盘盘、砝码放在右盘 B 酒精灯的火焰必须用灯帽盖灭，不可用嘴酒精灯的火焰必须用灯帽盖灭，不可用嘴 吹灭吹灭 C 把盛有液体的蒸发皿直接放在铁架台的铁把盛有液体的蒸发皿直接放在铁架台的铁 圈上加热圈上加热 D 手拿试管给试管内的物质加热，用燃着的手拿试管给试管内的物质加热，用燃着的 酒精灯点燃另一个酒精灯酒精灯点燃另一个酒精灯(D)第24页/共32页6 6下列仪器加热时需垫石棉网的是（下列仪器加热时需垫石棉网的是（）A.A.试管试管 B.B.蒸馏烧瓶蒸馏烧瓶 C.C.蒸发皿蒸发皿 D.D.坩埚坩埚B7 7某同学错将样品和砝码在天平盘上的位置颠倒，某同学错将样品和砝码在天平盘上的位置颠倒，平衡时称得固体样品质量为平衡时称得固体样品质量为4.54.5克，（克，（1 1克以下使用克以下使用游码），则样品实际质量为游码），则样品实际质量为 （）A.3.5g B.4.0 C.5.0g D.5.5gA.3.5g B.4.0 C.5.0g D.5.5gA8 8下列试剂可用无色、带胶塞的玻璃瓶保存的是下列试剂可用无色、带胶塞的玻璃瓶保存的是()()A A 氢氧化钡溶液氢氧化钡溶液 B B 液溴液溴 C C 浓硫酸浓硫酸 D D 硝酸银溶液硝酸银溶液A第25页/共32页9 9下列有关使用托盘天平的叙述，不正确的是下列有关使用托盘天平的叙述，不正确的是A.A.称量前先调节托盘天平的零点称量前先调节托盘天平的零点B.B.称量时左盘放被称量物，右盘放砝码称量时左盘放被称量物，右盘放砝码C.C.潮湿的或具有腐蚀性的药品，必须放在玻璃器皿里潮湿的或具有腐蚀性的药品，必须放在玻璃器皿里称量，其他固体药品可直接放在天平托盘上称量称量，其他固体药品可直接放在天平托盘上称量D.D.用托盘天平可以准确称量至用托盘天平可以准确称量至0.01g0.01gE.E.称量完毕，应把砝码放回砝码盒中称量完毕，应把砝码放回砝码盒中分析与解答：分析与解答：本题考查化学实验的基本技能。分析试题，本题考查化学实验的基本技能。分析试题，比较托盘天平使用的基本技能，可知托盘天平只能用于粗比较托盘天平使用的基本技能，可知托盘天平只能用于粗略的称量，能称准到略的称量，能称准到0.1g0.1g，而不能称准到，而不能称准到0.01g0.01g。对于无。对于无腐蚀性和不易潮解的固体药品应放在白纸上称量，而不能腐蚀性和不易潮解的固体药品应放在白纸上称量，而不能将它们直接放在托盘上称量。托盘天平在使用时要放平、将它们直接放在托盘上称量。托盘天平在使用时要放平、调零，左调零，左“物物”右右“码码”等。等。故叙述不正确的为故叙述不正确的为 C C、D D。第26页/共32页1010进行化学实验必须注意安全，下列说法不正确的进行化学实验必须注意安全，下列说法不正确的是（填写标号）是（填写标号）。A.A.不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛眼睛B.B.不慎将浓碱溶液沾到皮肤上，要立即用大量水冲不慎将浓碱溶液沾到皮肤上，要立即用大量水冲洗，然后涂上硼酸溶液洗，然后涂上硼酸溶液C.C.实验时实验时,万一酒精灯被打翻引起酒精燃烧万一酒精灯被打翻引起酒精燃烧,应立即应立即用湿布盖住火焰用湿布盖住火焰D.D.配制硫酸溶液时，可先在量筒中加入一定体积的配制硫酸溶液时，可先在量筒中加入一定体积的水，再在搅拌下慢慢加入浓硫酸水，再在搅拌下慢慢加入浓硫酸D第27页/共32页11(1)11(1)某试管内装有约占其容积某试管内装有约占其容积1/101/10的溶液，则溶液的体积是的溶液，则溶液的体积是(用字用字母回答母回答).A.A.约约lmL B.lmL B.约约3mL C.3mL C.无法判断无法判断 因为因为 。（2 2）拟在烧杯中于加热条件下配制某溶液）拟在烧杯中于加热条件下配制某溶液50mL50mL，应选择的烧杯是，应选择的烧杯是(用字母回答用字母回答).A.400mLA.400mL烧杯烧杯 B.250mLB.250mL烧杯烧杯 C.100mLC.100mL烧杯烧杯 D.50mLD.50mL烧杯烧杯 因为因为 。分析与解答：分析与解答：试管有多种规格，试管的容积有大有小。试管有多种规格，试管的容积有大有小。第第(l)(l)小题没有确定试管的规格和容积，则占其容积小题没有确定试管的规格和容积，则占其容积1/101/10的溶液的体积是无法确定的。在配制溶液的过程中用烧杯的溶液的体积是无法确定的。在配制溶液的过程中用烧杯来溶解溶质，一般情况下选用烧杯的容积应比所配溶液的来溶解溶质，一般情况下选用烧杯的容积应比所配溶液的体积大一倍为宜。如配制体积大一倍为宜。如配制50mL50mL溶液应选用溶液应选用100mL100mL烧杯。烧杯。答案：（答案：（l l）C C。题目并没有指明试管的大小规格；题目并没有指明试管的大小规格；（2 2）C C。选用烧杯容积比所配溶液体积大一倍为最佳选择。选用烧杯容积比所配溶液体积大一倍为最佳选择。第28页/共32页12 取用粉末状固体药品应使用取用粉末状固体药品应使用_;取用块状固体应使用取用块状固体应使用_;取用少量液体时即应使用取用少量液体时即应使用_;取用一定量液体试剂应使用取用一定量液体试剂应使用_。取用药品，如果实验里没。取用药品，如果实验里没有说明用量，液体取有说明用量，液体取_；固；固体只要体只要_。药匙镊子滴 管量筒1ml-2ml盖满容器底部第29页/共32页13实验室的药品很多是易燃、易爆、有实验室的药品很多是易燃、易爆、有_性、有性、有_性的药品，因此性的药品，因此在使用时，在使用时，_接触药品，不要接触药品，不要把鼻孔凑到容器口把鼻孔凑到容器口_，更不，更不得尝得尝_。腐蚀腐蚀 不能用手不能用手 去闻药品的气味去闻药品的气味任何药品的味道任何药品的味道毒毒第30页/共32页 再见！第31页/共32页；http:/ AST外汇 外汇开户 外汇代理 joq169fhk 情，同时也传达了单位对支持花开啤酒经销商、各界领导和朋友的感激之情和热切的期望。不一会儿，单位接待经销商的豪华大巴陆续到场了，大厅里渐渐地热闹起来了，大家相互打招呼问侯，整个大厅充满了热情欢快的笑语声。上午10点，大会准时开始，首先由江苏花开啤酒单位董事长、总经理赵树春发表简短贺辞，然后是销售商代表发言，紧接着赵树春亲自为销量前十名的销售商颁奖，酒宴和歌舞节目同时开始。只听见台上男节目主持人用激昂的声音讲道：“在这不平凡的一年里，我们战胜了非典，在2004年，我们力争达到销售花开啤酒9万吨。”女节目主持人接道：“展望2004年，我们充满了信心。下面，请欣赏歌伴舞花开啤酒，今天是个好日子”大厅中充满了甜美的歌声和欢快的舞蹈：唉 开心的锣鼓敲出年年的喜庆好看的舞蹈送来天一原欢腾阳光的油彩涂红了今天的日子哟生活的花朵是我们的笑容唉 今天是个好日子心想的事儿都能成明天是个好日子打开了家门咱迎春风在歌舞声中，赵树春携全体高层领导一桌一桌给大家敬酒，与每一位经销商、业务员碰杯、祝福。最热闹的高潮是抽奖环节，由工作人员把每个经销商的编号放进抽奖箱，然后由海涛州质量技术监督局、泰港区以及花开啤酒领导来依次抽奖。抽奖时整个会场一会儿鸦雀无声，一会儿欢笑声、欢呼声响彻整个大厅，被抽到的经销商个个欣喜若狂，没有被抽到的经销商也个个欢呼鼓掌。快乐就是最好的奖品，大家就图个参与、图个气氛、图个热闹。一位抽到真丝软缎绣花被子的南京经销商领奖时带着戏谑的表情说道：“花开啤酒是用柔软的太空棉被给我加包袱呀，我想今年无论如何也要干到6000吨，不然怎么对得起赵总呢？”大家哄堂大笑。此刻，鹰的主题曲在大厅里回荡：雄鹰飞吧飞吧，飞向高空中。雄鹰唱吧唱吧，歌声回响在蓝天。飞翔吧，歌唱吧。飞翔吧，歌唱吧。雄鹰快快飞，飞向高空中。雄鹰飞了飞了，飞到高空中。唱着愉快的歌儿，歌声回响在蓝天。多自由，多快活。多自由，多快活。唱着愉快的歌，飞舞在蓝天8.10P花开啤酒作为今年刚开发出来的新品种，不管是从口味上还是从商标设计上都深深地吸引了经销商，而且8.10P的花开啤酒名字还有来头，确实是费了一番不小的脑筋。至于详细情况还得表一表，借此使读者了解一下啤酒开发过程中所历经的沟沟坎坎。刚开始开发这个产品时，单位要求开发出来的产品要与众不同，不仅从啤酒口感风味上要体现出来，外包装也要推陈出新。作为新品研发小组组长的马启明在苦苦思索，当时市场上大部分是80P啤酒，从名字上能不能动动歪脑筋。因为在江苏及其周边，其它单位是以80P淡爽啤酒为主，能不能定为8.10P？虽然只是浓度第32页/共32页