化学实验现象的观察和描述--李素娥.ppt

化学化学实验现实验现象的象的观观察和描述察和描述 李素娥李素娥欢欢迎各位迎各位领导领导和老和老师师莅莅临临指指导导！1.一、教材分析一、教材分析（一）教材的地位和作用（一）教材的地位和作用化学化学实验现实验现象的象的观观察和描述是人教版九年察和描述是人教版九年级级上册第一章第二上册第一章第二节节的内容，本的内容，本节节主要是探索如何主要是探索如何观观察和描述化学察和描述化学实验实验。化学是一。化学是一门门以以实验为实验为基基础础的学科，正确的学科，正确观观察化学察化学实验实验，描述化学，描述化学实验现实验现象，象，对对于学生以后于学生以后认识认识物物质质的性的性质质，理解化学概念，掌握化学，理解化学概念，掌握化学变变化原理，培养化原理，培养实验创实验创新精神，提高新精神，提高动动手能力都具有非常重要手能力都具有非常重要的意的意义义。通。通过过本本节课节课的学的学习习，学生将初步掌握化学，学生将初步掌握化学实验实验的的观观察察描述描述记录记录的方法，体会到化学学的方法，体会到化学学习习的特点，的特点，为为以后的学以后的学习习奠定奠定了基了基础础。2.（二）教学目（二）教学目标标n1知知识识与技能与技能 (1)认识认识正确正确观观察和描述察和描述实验现实验现象是象是获获得得实验结论实验结论，获获取化学知取化学知识识的的重要重要环节环节。(2)初步学会初步学会对实验现对实验现象象进进行行观观察和描述的方法。察和描述的方法。,(3)初步学会初步学会书书写探究写探究报报告告.n2过过程与方法程与方法经历经历情景情景探究探究分析分析归纳归纳应应用的学用的学习过习过程，程，让让学生主学生主动动参与参与合作交流、合作交流、动动手探究分析和手探究分析和归纳归纳解决解决问题问题，获获得化学知得化学知识识和学和学习习方法。方法。n3情感与情感与态态度度(1)体体验验到到实验实验探究探究过过程中程中发现发现的的乐乐趣和成功的悦，体会化学学趣和成功的悦，体会化学学习习的的特点，激特点，激发发学生学学生学习习的的兴兴趣。趣。(2)培养善于培养善于观观察和分析的科学素养察和分析的科学素养3.（三）、重点难点重点重点：1、激趣激趣 2、培养学生培养学生对实验现对实验现象的象的观观察、描述、察、描述、记录记录的能力的能力难难点点：训练训练学生主学生主动发现实验现动发现实验现象正确描述象正确描述实验现实验现象象4.二、教法和学法二、教法和学法（一）教学（一）教学设计设计理念理念 创设问题创设问题情境，体情境，体现实验现实验探究；按科学探究的一般方法，探究；按科学探究的一般方法，层层递进设计层层递进设计。（二）学生情况分析（二）学生情况分析初中学生初中学生对对化学的学化学的学习还处习还处于启蒙于启蒙阶阶段。需要注意激段。需要注意激发发学生的学学生的学习兴习兴趣，趣，让让学生有更多的机会主学生有更多的机会主动动地体地体验验探究探究过过程；从能力水平上看，学生程；从能力水平上看，学生对对化学知化学知识识的的储备储备非常有限非常有限,只是从序言及生活常只是从序言及生活常识识里感受到少量的化学知里感受到少量的化学知识识,在教学中在教学中应应初步培养他初步培养他们对实验们对实验的的观观察和分析能力察和分析能力（三）教学方法（三）教学方法指指导导探究式探究式课课堂教学模式：提出堂教学模式：提出问题问题实验实验探究探究分析分析总结总结迁移迁移创创新；情景体新；情景体验验、探究、探究发发现现、自主交流式教学法。、自主交流式教学法。（四）学法指（四）学法指导导科学探究与分析，由科学探究与分析，由现现象到本象到本质质，从个，从个别别到一般；分到一般；分组实验导组实验导学法、小学法、小组组合作学合作学习习法法5.三、教具准教具准备备 蜡烛等实验用品 课件6.四、教学程序四、教学程序设计设计（一）（一）创设创设情景、情景、导导入新入新课课师:展示古代及现代的化学实验室的图片，介绍实验室的发展过程。7.古代的化学实验室8.现在的中学化学实验室9.n生：生：观观看看图图片，片，倾倾听听n师师：实验对实验对于化学学于化学学习习非常重要，我非常重要，我们们要学会要学会设计设计，操作、操作、观观察、描述分析察、描述分析实验实验。如何。如何观观察和描述化学察和描述化学实实验现验现象呢？象呢？n设计设计意意图图 通通过过具体直具体直观观的的图图片，附之教片，附之教师师的旁白，使学生感知的旁白，使学生感知化学学科之魂化学学科之魂实验实验的魅力所在并通的魅力所在并通过设问过设问引入新引入新课课。这样设计这样设计能能较较好的激好的激发发学生学生对对化学的好奇心和求化学的好奇心和求知欲望，也符合知知欲望，也符合知识识来源于生活，又可以来源于生活，又可以为为生活服生活服务务的的课课改理念改理念10.（二）合作交流，（二）合作交流，实验实验探究探究1、出示：活、出示：活动动与探究与探究实验实验1对对蜡蜡烛烛及其燃及其燃烧烧的探究的探究提示；运用除味提示；运用除味觉觉以外的所有感官，尽可能以外的所有感官，尽可能对对一支蜡一支蜡烛烛在点燃前、燃着在点燃前、燃着时时、熄、熄灭灭后的三个后的三个阶阶段段进进行行观观察，并将察，并将观观察到的察到的现现象在下表中作客象在下表中作客观详观详尽的描述和尽的描述和记记录录指指导阅读导阅读教材内容教材内容指引学生指引学生观观察以下内容（察以下内容（课课件展示）件展示）1、点燃前：、点燃前：颜颜色、状色、状态态、硬度、气味、水溶性、密度、硬度、气味、水溶性、密度 2、点燃蜡、点燃蜡烛烛：光、：光、热热、A观观察火焰分几察火焰分几层层，哪，哪层层最亮，哪最亮，哪层层最暗？最暗？B、将火柴梗平放入火焰、将火柴梗平放入火焰C、用干、用干烧烧杯罩住火焰有什么杯罩住火焰有什么现现象？象？说说明什么明什么问题问题？D、注入澄清石灰水有什么、注入澄清石灰水有什么现现象？象？说说明什么明什么问题问题？A、观观察火焰分几察火焰分几层层，哪，哪层层最亮，哪最亮，哪层层最暗？最暗？B、将火柴梗平放入火焰一、将火柴梗平放入火焰一 3、熄、熄灭灭蜡蜡烛烛：白烟能否重新点燃：白烟能否重新点燃11.2、学生活、学生活动动与交流与交流 探究步探究步骤骤 对现对现象的象的观观察察与描述与描述 对现对现象的分析象的分析解解释释 点燃前点燃前点燃点燃时时熄熄灭灭后后12.3、比较学生的描述记录并作出评价n设计设计意意图图：通通过阅读过阅读大致了解大致了解观观察的步察的步骤骤和内容提高和内容提高自主学自主学习习的能力，的能力，课课件展示帮助学生提升慨括能力，件展示帮助学生提升慨括能力，让让学生学生动动手手实验观实验观察并交流，提高学生的察并交流，提高学生的动动手意手意识识，观观察和分析的能力，在探究察和分析的能力，在探究过过程中体程中体验验到到发现发现的的乐乐趣趣和成功的喜悦，激和成功的喜悦，激发发学学习习的的兴兴趣趣13.小结探究步探究步骤骤 对现象的观察与描述 点燃前点燃前 圆柱形，白色固体，轻微气味，硬度小，不溶于水，浮在水面上点燃点燃时时 在空气中燃烧，黄白色光亮火焰，火焰分层，外焰最明亮，在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，将烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊 熄熄灭灭后后 蜡烛熄灭时有白烟产生，用火柴去点燃刚熄灭时的白烟，蜡烛重新燃烧 实验结论实验结论 1、蜡烛能燃烧，生成水和二氧化碳2、火焰外焰部分温度最高3、蜡烛含有的成分：氢和碳4、蜡烛硬度小，熔点低，难溶于水，密度比水小14.4、思考讨论（1）观察化学实验的一般步骤是什么？（2）化学实验中的现象通常包括哪些内容 15.5、归纳 观观察化学察化学实验实验的一般方法的一般方法（1）、）、观观察察对对比：比：实验实验前物前物质质，实验实验后物后物质颜质颜色、状色、状态态、气味、水溶性等、气味、水溶性等（2）、）、实验过实验过程中：程中：是否有是否有发发光、放光、放热热、变变色、气体、沉淀、声音等色、气体、沉淀、声音等现现象象（3）、分析）、分析现现象的原因，得出象的原因，得出结论结论。（或分析（或分析实验实验失失败败的原因）的原因）16.化学化学变变化中的化中的现现象通常包括以下象通常包括以下三个方面三个方面形形态态：包括物：包括物质质的状的状态态（气、液、固）、（气、液、固）、溶解、沉淀的析出、气泡、气味等。溶解、沉淀的析出、气泡、气味等。外外观观：包括物：包括物质质的的颜颜色、烟、色、烟、雾雾、浑浊浑浊等。等。能量：包括物能量：包括物质变质变化中化中发发生的光、生的光、电电、热热、声、爆（炸）等。、声、爆（炸）等。17.设计设计意意图图 教学活教学活动动必必须须尊重学生已有的知尊重学生已有的知识识和和经验经验，通，通过过探学探学生生对对化学化学实验实验的的观观察有了大概的模式，教察有了大概的模式，教师师适适时时的引的引导总结导总结，并适当的，并适当的补补充有利与学生知充有利与学生知识识体系的形成同体系的形成同时时也有利与学生更全面的体会到化学学也有利与学生更全面的体会到化学学习习的特点的特点18.（三）（三）应应用迁移用迁移 巩固提高巩固提高1、蜡烛刚熄灭是，总有一缕白烟冒出，它的成分是什么?提出假设：A、白烟是燃烧时生成的二氧化碳 B、白烟是燃烧时生成的水蒸汽 C、白烟是石蜡蒸汽凝成的石蜡固体19.探究 n（1）吹）吹灭灭蜡蜡烛烛。立即用一个沾有澄清石灰水的。立即用一个沾有澄清石灰水的烧烧杯罩住白烟，杯罩住白烟，其目的是其目的是为为了了验证验证假假设设但但这样这样做并不能得出正确的做并不能得出正确的结论结论。原。原因是因是n（2）吹）吹灭灭蜡蜡烛烛。立即用一。立即用一块块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片并没有出片并没有出现现水水雾雾，说说明白烟不是明白烟不是-n（3）吹）吹灭灭蜡蜡烛烛，立即用燃着的木条去点白烟，立即用燃着的木条去点白烟，发现发现蜡蜡烛烛被重新被重新点燃，点燃，说说明白烟具有可燃性。明白烟具有可燃性。这为这为假假设设提供了提供了证证据。同据。同时时可排可排除假除假设设，因，因为20.2对酒精灯火焰的观察，下列描述正确的是（）A、火焰分三、火焰分三层层，外，外层层最亮最亮 B、罩在火焰上方的、罩在火焰上方的烧烧杯内壁出杯内壁出现现水珠水珠 C、将罩在火焰上方的、将罩在火焰上方的烧烧杯内壁用澄石灰杯内壁用澄石灰水湿，石灰水水湿，石灰水变浑浊变浑浊 D、生成二氧化碳和水、生成二氧化碳和水21.（四）学（四）学习习反思反思 拓展升拓展升华华 n总结总结：本堂：本堂课课你的收你的收获获是什么，学会了是什么，学会了做什么？做什么？还还有什么疑有什么疑问问？n拓展：将一个装拓展：将一个装满满二氧化碳的二氧化碳的试试管倒插管倒插如盛有澄清石灰水的如盛有澄清石灰水的烧烧杯，杯，观观察到的察到的现现象是象是22.五、五、课课后反思后反思n我将本我将本节课节课定位定位为为引引导导自主探究式教学活自主探究式教学活动动，通，通过对过对教材教材进进行适行适当的整合，当的整合，让让学生学生带带着原有的知着原有的知识识背景，以及背景，以及对对化学化学实验实验的好奇的好奇与向往走与向往走进进学学习习活活动动。并通。并通过过学生自己的主学生自己的主动动探索以及与同学交探索以及与同学交流反思等构建流反思等构建对对知知识识的理解和运用。的理解和运用。n教学教学时时注意引注意引导导学生在学生在课课堂活堂活动过动过程中感悟知程中感悟知识识的生成、的生成、发发展和展和变变化，寓教于化，寓教于乐乐。n课课堂堂设计设计力求体力求体现现以学生以学生发发展展为为本的教育理念。本的教育理念。让让学生学生亲亲自自动动手手探究探究实验实验，并通，并通过过分析分析总结总结得出得出结论结论。体。体现现了化学了化学课课程程标标准倡准倡导导的的对对学生科学素学生科学素质质的培养。的培养。23.