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書式設定,書式設定,第 2,第 3,第 4,第 5,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,汽化和液化,第1页,学习目标:,1,、掌握汽化定义,知道汽化两 种方式,2,、了解蒸发觉象,知道蒸发需要吸热,有制冷作用,能掌握蒸发影响原因,3,、了解液体沸腾时现象,统计数据,描绘图像,4,、能区分蒸发和沸腾异同,第2页,二、汽 化 和 液 化,汽化:物质由液态变成气态叫汽化。,汽化有两种方式:蒸发和沸腾。,第3页,一、蒸发,1,、,(,1,)蒸发:只在液体,表面,发生 汽化现象叫做蒸发,.,是一个,迟缓,汽化现象。,(,2,)蒸发在,任何温度,下都能发生,(,3,)液体蒸发时需要,吸,热(含有,制冷,作用)。,第4页,以晾衣服为例,猜测影响蒸发快慢原因有哪些,并说出你理由?,第5页,2,、影响蒸发快慢原因,(,1,)液体,温度,高低,(,2,)液体,表面积,大小,(,3,)液面上方,空气,流速,(,4,)液体,种类,第6页,第7页,活动,2.4,观察水沸腾,比较沸腾前和沸腾时,1,、看:,(,1,)水中气泡,多少,(,2,)气泡上升时,大小,改变情况,2,、听:,声音,大小,改变,3,、记:,至,90,后每,0.5min,统计一次温度计示数,直到水沸腾,2min,后停顿读数,二、沸腾,第8页,4,、画出水沸腾图象,时间,/min,0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,温度,/,93,94,95,96,97,98,99,99,99,99,99,93,0 1 2 3 4 5 6 7 8 9,94,95,96,97,98,温度,/,时间,/min,第9页,沸腾前,沸腾时,水温度,声音大小,气泡,不停上升,保持不变,较大,大量,上升时由小变大,较少,上升时由大变小,变小,第10页,沸点不是,100,可能原因:,1,、水中有杂质,2,、气压不是标准大气压,3,、温度计有误差,第11页,水从加热到沸腾时间太长可能原因:,1,、水初温太低,2,、水量较多,3,、没有加盖子,4,、火力太小,(或没有用外焰加热),第12页,二、沸腾,1,、沸腾:是在液体,内部,和,表面,同 时发生,猛烈,汽化现象。,液体沸腾时,需要,吸热。,2,、沸腾条件:,(,1,),到达沸点,(,2,),继续吸热,沸点:液体沸腾时温度叫沸点。,第13页,蒸发和沸腾异同点,蒸发,沸腾,共同点,不,同,点,1,、,汽化,现象,2,、需要,吸热,1,、在液体,表面,发生,1,、,表面,和,内部,同时发生,2,、在,任何温度,下都能够 发生,2,、在,一定温度,下发生,3,、,迟缓,汽化,3,、,猛烈,汽化,4,、影响蒸发快慢原因:,温度,、,表面积,、液面上方,空气流速,4,、影响沸点高低原因:液面上方,气压,大小,第14页,三、当堂练习,1,、物质由,变为,现象叫做汽化,这个过程需要,热,.,汽化有两种方式:,和,。,2,、以下能使蒸发变慢办法是(),A,、将教室地面上水扫开后地面 易干,B,、夏天,人们使用电风扇扇风,C,、把湿衣服展开晾在通风向阳处,D,、用塑料袋包装蔬菜放入冰箱内,液态,气态,吸,蒸发,沸腾,D,第15页,3,、小李把一样水饺放在水中煮和放在油中炸,经过一段时间取出水饺,发觉油炸水饺发黄变焦了,而在水中煮水饺没有发黄变焦,这说明,(,),A,、水是无色,油是黄,B,、油传热性能比水强,C,、油沸点比水沸点高,D,、油没有沸点,水有沸点,C,第16页,4,、观察水沸腾,(,1,)水沸腾条件是:,、,。,(,2,)水声音在沸腾前,,沸腾时,。,(,3,)小丽做“探究水沸腾”试验,试验装置如图,10,所表示,小丽试验中错误是:,;,.,。,小丽观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡上升情,不一样,如图,11,所表示。则图,_,是水在沸腾前情况,图,_,是水在沸腾时情况,小丽还观察到水在沸腾时要继续,_(,选填“吸”或“放”,),热。,到达沸点 继续吸热,较大,变小,读数时,视线没有与温度计中液柱上表面相平,温度计玻璃泡碰到了容器底,b,a,吸,第17页,
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