比赛课件---关注食品安全-健康你我他.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2013/11/10,#,关注食品安全 健康你我他,你知道哪些有关食品安全的事件呢？,七嘴八舌话食品,2013,食品安全门事件汇总,1,月,2,日网友曝光肯德基后厨黑幕,“,安心油条”是冷冻油条,保质期,9,个月,有客人点餐时,就从冻库拿出来,回油锅炸两分钟。“吮指原味鸡”则是保质期一年的冷冻鸡块。香辣鸡腿堡和劲脆鸡腿堡中间的鸡腿肉,保质期也是好几个月。,1,月,8,日德芙巧克力被曝吃出活蛆公司道歉给予,10,倍赔偿,“打开包装，巧克力上蠕动的白色蛆虫，吓得我一身冷汗。”,1,月,26,日 新西兰奶粉被检出含毒 恒天然没有向中国停售计划,全球最大乳制品出口国新西兰奶制品被检出含低量二聚氰胺，国内八成奶粉从新西兰进口。,5,月,8,日上海掺假羊肉疑流入小肥羊 原料为老鼠肉冒充,7,月,23,日冰块不如马桶水干净 网友惊呼伤不起不敢消费,真功夫、麦当劳和肯德基冰块样本菌落总数被报超标，肯德基、真功夫冰块菌落数更是超过马桶水。,8,月,14,日央视曝方便面有,毒,一包有,25,种添加剂,调味包倒半包就行，汤要少喝；每月最好只吃一次方便面。,9,月,14,日 广东金九饼业“五仁”月饼馅料菌落总数超标,18,倍,有网友笑称“恨一个人，就送他五仁月饼”。,早起，来两根,地沟油油条,切个,苏丹红咸蛋,，冲杯,三聚氰氨奶,。中午，,瘦肉精猪肉,炒,农药韭菜,，再来一份,人造鸡蛋,和,注胶牛肉,，加一碗,石蜡翻新陈米饭,，泡壶,香精茶叶,。放学，,尿素豆芽,，,膨大西红柿,，,石膏豆腐,，开瓶,色素香精勾兑果,，吃个,增白剂加吊白块和硫磺馒头,假若,.,长此以往，这样下去会怎样呢,?,各级领导会都来看你；,爸爸妈妈会比小时候更加加倍爱你；,你可以一天,24,小时滴躺在床上，不用写作业，不用学习；,会是这样滴：,但是，此时的你是非常滴不爽滴，,因为，对于人来说，,健康,才是最最重要滴！,所以，我们迫切需要,食品安全,！,我们还能吃什么？,发现问题：,我们身边的食品安全隐患？,我们最爱吃的辣条“洗澡”后,我爱做实验,我来解决问题,作为中学生的我们，应该如何注意食品安全呢？,温馨提示：,1,到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。,2,购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。,3,仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。,4,食品是否适合自己食用。,5,不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。,食品质量安全标志,绿色食品标志,左图为级,右图为级,安全图标我来记！,我了解，我快乐！,1.,购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品 （）,A,、生产日期,B,、生产厂家,C,、,QS,标志,D,、以上都是,D,我了解，我快乐！,2.,发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起,(),内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。,A,、,2,小时,B,、,6,小时,C,、,12,小时,D,、,24,小时,A,我了解，我快乐！,3.,有些食物必须经过一定的加工处理后才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）。,A,山药,B,花生,C,四季豆,D,红薯,C,我了解，我快乐！,4.,下列关于鸡蛋的食用方法，正确的是（）。,A,鸡蛋生吃可以获得最佳营养，最好生吃,B,开水冲鸡蛋最有利营养吸收,C,鸡蛋一定要熟吃,D,半生半熟的煎蛋是科学的食用方法,C,我了解，我快乐！,5.,食品标签上的“,QS,”的意思是（）。,A,有机食品,B,无公害食品,C,绿色食品,D,食品质量安全,D,某日，小明的爸爸妈妈去旅游了，于是，他去步步高买了一斤牛肉，又买了一把新鲜的韭菜。回家后高高兴兴的学着妈妈的样子做起菜来，还给菜取名叫做“,明氏韭菜牛肉,”。小明吃了很多，也很满足，不一会儿，小明觉得很不舒服，邻居看到后赶紧把他送往医院，经诊断，小明是,中毒,所致。,那么，小明为什么会中毒呢？,食物相克需谨慎！,我们能不能不分手？,鸡肉与芝麻,相克：同食严重会导致死亡。,虾与富含维生素,C,的食物,相克：生成砒霜，有剧毒。,鲫鱼与蜂蜜,相克：同食会中毒。,西红柿与咸鱼,相克：同食易产生致癌物。,酸牛奶与香蕉,相克：同食易产生致癌物。,鸡蛋与豆浆,相克：降低人体对蛋白质的吸收率。,菠菜与豆腐,相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。,。,感谢各位莅临指导！,