第3节 汽化和液化.ppt

第,3,节汽化和液化,教学目标,知识与技能,1,知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。,2,了解沸腾现象,，,知道什么是沸点。,3,知道蒸发可以制冷。,过程与方法,1,观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。,2,通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。,情感、态度与价值观,通过教学活动,，,激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望,，,使学生乐于探索自然现象,，,乐于了解日常生活中的物理道理。,重点难点,通过探究活动了解液体沸腾时的特征。,教学准备,水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。,一、实验与发现,师把滴有酒精的塑料袋,(,不让学生看见内有酒精,),挤瘪,，,袋口扎紧,，,放入热水中。,学生观察现象,师取出此口袋放入冷水中。,学生观察现象并猜想这可能是什么原因。,师请学生闻一闻、看一看口袋内有什么。,学生小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起,，,而在冷水中变瘪了,，,学生代表回答。教师点拨,，,总结出汽化和液化。,(,在这个演示实验中,，,并不先告诉学生内有酒精,，,而是让学生观察,“,鼓起,”“,变瘪,”,的现象,，,再通过,“,闻一闻,”“,看一看,”,，,充分利用学生的好奇心、求知欲与探索欲,，,大大地激发了学生的兴趣,，,同时体现从现象到物理的课程理念。,),教学设计,二、探究与发现,1,设置情景提出问题。,师：一群业余登山队员登上一座高山后发现了一些奇怪的现象：如饭是生的,，,鸡蛋也煮不熟,，,把手伸到,“,开水,”,中也不烫手等,，,队员百思不得其解,，,请同学们帮帮忙,，,能解释这些,“,怪现象,”,或者能向老师提出什么问题吗？,小组讨论,，,提出问题。,(,学生,),可能发现和提出问题。,(1),与气压有关。,师：肯定,，,说明在以后的学习中会继续学习。,(2),水沸腾后不烫手,，,说明温度低,，,若继续给水加热,，,温度会不会继续上升？,教学设计,师：水沸腾后,，,继续加热,，,温度会不会继续上升？水沸腾时究竟有什么特征,，,最好通过什么来观察？,学生：实验。,2,设计实验。,小组讨论,，,提出设计方案,，,教师引导,，,适时点拨。,3,进行实验。,小组探究,，,一人计时,，,一人记录,，,一人观察现象,，,教师巡视。提示学生把观察到的现象记录在白纸上。,4,分析与论证。,(1),请小组代表总结在探究过程中观察到的现象。,生,1,：水沸腾时,，,气泡由小变大,，,到水面破裂。,生,2,：水沸腾后,，,继续加热,，,水温度保持不变。,教学设计,生,3,：我停止加热,，,水也停止沸腾了。,师：这个现象说明了什么？,生,3,：沸腾要吸热。,(2),请小组代表仿照晶体融化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线。,师：指导学生观察图象,，,得出沸点的定义。,(3),指导学生看,“,小数据,”,。,师：为什么我们测出水的沸点与书上的不同呢？,让学生发现条件：在标准大气压下。,教学设计,5,评估、交流与合作。,请小组代表总结实验设计是否存在不合理的地方？操作中有没有什么失误？测量结果是不是可靠？分析为什么各组测出的水沸点不同？,学生可能出现的问题：,a.,忘记加纸盖；,b.,水盛得太多；,c.,测量中产生误差,，,造成水的沸点不一样。,教学设计,6,布置课后探究,“,纸锅烧水,”,。,(,我在处理这个探究实验时,，,别出心裁地讲了一个看起来并不精彩的故事,，,而正是这个故事打开了学生思维的大门,，,引起了学生在认识上的冲突,，,激起了学生进行探究的兴趣和热情。我在引导学生进行探究时坚持让学生自己设计实验方案,，,培养初步的提出问题和设计实验的能力。通过评价、交流活动,，,既让学生发现了别人的长处与自己的短处,，,认识到自己的成功与不足；又让学生的认识能力、表达能力得到进一步的提高。,),教学设计,三、生活与发现,提供以下现象,，,让学生观察讨论并从物态变化的角度归类。,a,刚从冷藏室中拿出的苹果,，,表面不断凝结小水珠,(,演示,),；,b,湿的衣服干了；,c,冰棍周围冒,“,白气,”,(,演示,),；,d,冬天,，,室内玻璃窗上的水珠；,e,洒在地上的水不见了。,学生分类,，,教师肯定,，,并且说明：在物理学上称,b,、,e,这一类物态变化叫蒸发,，,它属于汽化现象,，,而,a,、,c,、,d,这一类物态变化叫液化。,教学设计,1.,蒸发。,(1),请学生比较,“,湿衣服慢慢变干了,”,与,“,水沸腾后一直加热,，,直到把烧杯里的水烧干,”,，,这两种汽化现象有什么不同。,小组讨论,，,小组代表回答,，,教师点拨思路,，,分析出蒸发与沸腾这两种汽化现象的异同。,(2),请学生说一说是怎样晒衣服的？,请其他学生回答这位同学为什么要这样做,，,从而讨论出影响蒸发快慢的三要素。,(3),学生分小组完成,“,想想做做,”,。,请小组代表说出自己的感觉,，,观察到的现象。小组讨论,，,教师点拨,，,总结出：蒸发吸热、制冷。,(4),请学生解释图,3.3,5,。,(5),请学生列举一些生活中有关蒸发的现象。,教学设计,2,液化。,(1),请学生讨论,a,、,c,、,d,现象是属于液化外,，,还有什么共同点。,生：冷、温度低。,教师点拨并设问：怎样可以使气体液化？,生：降低温度。,(2),教师演示：给密封的乙醚气体加压。,学生观察现象,，,小组讨论,，,总结出在常温压缩体积可以使气体液化。,四、课堂教学小结与延展,1,教师介绍液化石油气和火箭燃料。,教学设计,3,请学生谈谈本堂收获与体会。,4,作业：动手动脑学物理,1,、,2,、,3,。,(,由各种看得见摸得着的现象引入蒸发和液化,，,体现了从现象到实质,，,从生活到物理。通过,“,拓展与延伸,”,，,让学生从物理走向社会。学生自己得出规律,，,培养了学生自主思维的能力。学生以小组的方式观察、讨论、发表见解,，,既体验成功,，,也增强了学生合作、互助的能力,，,还可弥补班额较大时对弱势学生关注的不足。,),教学设计,