酒的五大价值.ppt

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,酒的作用,1、酒是一种祛寒提神的药。,2、酒是掩饰政治阴谋的屏风。,3、酒是送别接风、迎来送往的媒介。,4、酒是一种惩罚与奖赏的手段。,5、酒是人们消愁避世的发泄物。,6,、酒是成为名士和标新立异的标记。,7、酒是一种推诿拒绝的替代品。,8,、酒是世态炎凉的测温仪。,9,、酒是添力壮胆的催化剂。,10、酒是色媒人，是蒙汗药的帮凶。,酒的食疗价值酒的药用价值酒的营养价值酒的投资价值过期酒的价值,酒的食疗价值,米、麦、玉米、高粱、蜂蜜等和酒曲酿成的一种饮料。,性能味辛、甘，性温。能和血通脉，祛寒壮神，宣导药势。,少量饮酒、饮乙醇含量较低的酒（10%左右），可使唾液、胃液分泌增加，促进胃肠消化和吸收。,不宜在空腹时饮酒,，,妇女妊娠期不应饮酒（以免影响胎儿的健康）。,不宜,短时间大量饮酒，可导致急性酒精中毒,。,长期饮酒还被认为是导致消化道肿瘤的一种原因。,酒的药用价值,一是驱寒。,二是助消化。,三是安神镇静。,四是舒筋活血。,酒不仅本身具有治疗疾病的功效，而且还能帮助和促进许多药物内在作用的发挥。,(1)酒可以行药势。,(2)酒有助于药物有效成份的析出。,(3)酒还有防腐作用。,酒的营养价值,果酒,都含有营养物质。,啤酒,被人们称“液体面包”,可见其营养之丰富。,黄酒,中含有糖分、糊精,有机酸、氨基酸和各种维生素等,具有很高的营养价值。,白酒,由于含醇量高,人体摄入量受到一定的限制,营养价值有限,。,药酒,中的各种补酒,由于分别含有人参、鹿茸、枸杞、当归、蛤蚧等补药,对人体的补益作用就更大了。,酒的投资价值,酒的价值 应该在拥有者心中,；,高速增长的行业和丰厚的现金流，成为白酒企业吸引各路资本的诱人理由。,A年份好，还得有人捧,B顶级年份酒和年份最差的酒都能赚钱,酒的价值 应该在拥有者心中,过期酒的价值,1、去腥：一些海鲜食品，烹煮前用带有果香的白葡萄酒浸泡可去腥，并增加甜味与香味。,2、热汤驱寒：法国冬季为了取暖都会用2条肉桂条，加入葡萄酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。,3、做葡萄酒醋：把切片的洋葱与葡萄酒1：1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天，即可形成葡萄酒醋。,4、煮鸡汤：鸡汤可以温暖身体，而在其中加一些葡萄酒经沸煮后，酒精挥发，只有酒香却没酒味。,5、美颜保健：在法国，许多人泡澡时，会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。,6、提鲜度：葡萄酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些葡萄酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。,7、葡萄酒面膜：将一小杯葡萄酒与2至3匙蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。,8、当沙拉酱：沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期葡萄酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。,