小食谱之青椒.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,小食谱,之,青椒,油焖青椒,材料,青椒(尖椒),生抽,盐,做法,1.青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁,2.炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软,放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可,蚝油青椒牛肉丁,材料,牛肉，青椒，蚝油，盐，生抽，生粉，姜，料酒,做法,准备,：,牛肉切小丁，青椒切小块，老姜切片，腌牛肉，放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒，拌匀，腌制7-8分钟,1、锅中放适量油、姜片放入中火爆香,2、放入牛肉丁，炒至牛肉变色,3、放蚝油、盐拌炒,4、放入青椒，炒至断生即可,青椒土豆丝,材料,土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油,做法,1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。,2、青椒去籽切丝，大蒜切片。,3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。,4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。,5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。,谢谢,观赏,WPS,Office,Make Presentation much more fun,WPS官方微博,kingsoftwps,