糖类和脂质.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,4,节 细胞中的糖类和脂质,第,2,章 组成细胞的分子,思考：,1.,这些食物含有的能量一样吗？,2.,图中能尽快补充能量的食物是什么？,糖类是主要的能源物质,一、细胞中的糖类,1.,元素组成：,2.,种类：,3.,功能：,C,、,H,、,O,单糖、二糖、多糖,生命活动的主要能源,阅读课本,P30-31,“,细胞中的糖类,”,并,完成下表,种类,分布,功能,单糖,五碳糖,六碳糖,二糖,多糖,返回,种类,分布,功能,单糖,五碳糖,六碳糖,核糖,脱氧核糖,葡萄糖,果糖,半乳糖,细胞中都有,细胞中都有,细胞中都有,植物细胞中,动物细胞中,组成,RNA,的成分,组成,DNA,的成分,主要的能源物质,提供能量,提供能量,返回,种类,分布,功能,二糖,麦芽糖,蔗糖,乳糖,发芽的小麦、谷粒中含量丰富,蔗糖、甜菜中含量丰富,人和动物乳汁中含量丰富,都能提供能量,返回,种类,分布,功能,多糖,淀粉,纤维素,肝糖原,肌糖原,植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中,植物细胞的细胞壁中,动物的肝脏中,动物的肌肉组织中,储存能量,支持保护细胞,储存能量，调节血糖,储存能量,单糖、二糖、多糖是怎样区分的？,1.,单糖：不能水解的糖。,2.,二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。,3.,多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。,构成它们的基本单位都是葡萄糖！,单糖、二糖和多糖的转化过程,单糖,二糖,多糖,二、细胞中的脂质,1.,组成元素：,主要是,C,、,H,、,O,，有些含有,P,和,N,2.,种类及功能,脂肪：,磷脂：,固醇：,细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用,构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分,包括胆固醇、性激素和维生素,D,；对人体的代谢起到很重要的调节作用,三、生物大分子以碳链为骨架,每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。,思考，练习,、动植物细胞中最重要的单糖是（）,、乳糖、蔗糖、五碳糖,、六碳糖,动植物细胞中最重要的单糖是葡萄糖，它是六碳糖，葡萄糖是生命活动的主要能源。,、在人的肝脏和肌肉中含量最多的糖是（）,、糖原、淀粉、葡萄糖,、乳糖,肝脏中含有肝糖原，骨骼肌中含有肌糖原，二者合称糖原，乳糖存在于乳汁中，淀粉存在于植物体内，葡萄糖存在于动植物每个,细胞中。,练习反馈,:,1.,多糖在生物体内转化为单糖是通过,(),A,蛋白质的消化作用,B,脱氢作用,C,缩合作用,D,水解作用,2.,生物体进行生命活动的主要能源物质是,(),A,糖类,B,脂肪,C,蛋白质,D,核酸,3.,下列脂质中参与细胞膜构成的是,(),A,脂肪,B,磷脂,C,维生素,D D,性激素,4.,分别写出糖原、核酸、淀粉的单体：,D,A,B,葡萄糖、核苷酸、葡萄糖,谢谢！,