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迎宾带位流程标准.ppt

上传人:pc****0 文档编号:13748854 上传时间:2026-04-09 格式:PPT 页数:7 大小:147.50KB 下载积分:10 金币
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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,迎宾带位流程,-,服务支持中心,迎客,重点事项:,1.,站姿:,面带微笑,保持立正姿势,抬头挺胸收腹,2.,招呼:,用你最大的热情招揽顾客入店,建议话术:,吴记火锅新推*菜品,欢迎品尝。,吴记火锅推出满,100,送,20,活动,欢迎光临,肢体语言:,热情的走到客人面前(当客人在门口看菜单或活动内容时),3.,预定了解:,每日上班后及时的了解预定信息,券的领用与登记。,3.,问候,行动:在顾客距离门口大 约两米的时候上前一步迎接,面带微笑,鞠躬,45,度,.,服务用语:欢迎光临吴记火锅,微笑,微笑,再微笑,带位,重点事项:,1.,交接:与二迎,(,各区域服务员,),交接,用手势告知人数,并立即回岗,不可以出现无人的状况。,2.,带位:保持在客人前面右侧一米距离,并随时提醒客人“小心台阶,小心地滑”等。,3.,入座:及时将菜单递给客人。,建议话术:,请您先看一下菜单,稍后为您服务,请保管好随身携带物品,祝您用餐愉快,!,”,送客,重点事项:,1.,行动:面带微笑,主动为客人开门,,鞠躬,45,度,.,2.,话术:,“,谢谢光临请慢走,欢迎下次光临,!,”,对于客人此次到来用餐表示感谢,等位服务,重点事项:,1.,依次登记顾客相关信息(做好等位登记表、排号单),2.,依次让顾客在等位椅入座,3.,当等位椅已坐满时可以建议客人到店附近逛逛,记好电话号码,并告知客人不要走远和保持电话开通。,4.,适时的安抚客人,可以提供杂志,茶水等物品,并随时帮助客人看是否有空桌。,5.,随时与值班经理保持联系、告知等位情况,
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