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2026年张家口市重点中学高三期初调研考试生物试题试卷含解析.doc

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2026年张家口市重点中学高三期初调研考试生物试题试卷 注意事项: 1.答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型(B)填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。 2.作答选择题时,选出每小题答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑;如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。 3.非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答,答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上;如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新答案;不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。 4.考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后,请将本试卷和答题卡一并交回。 一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。) 1.下列有关生物的变异与进化的叙述中,正确的是( ) A.用显微镜观察基因突变的位置,最好选择有丝分裂中期 B.某褐毛鼠的背部出现一块黑毛,这很可能是生殖细胞突变引起的 C.某猕猴种群基因频率发生了很大改变,说明新物种已经诞生 D.尽管变异具有不定向性,但是控制圆粒的基因不能突变为控制绿色的基因 2.能分泌促激素支配其他内部腺活动的内分泌腺是( ) A.垂体 B.下丘脑 C.甲状腺 D.性腺 3.下列关于细胞结构的叙述,正确的是( ) A.细胞骨架对于放线菌维持细胞形态具有重要作用 B.原核生物没有内质网和高尔基体,不能合成分泌蛋白 C.洋葱分生区细胞进行有丝分裂时,中心体在间期进行复制 D.硅肺的产生是因为溶酶体中缺乏分解硅尘的酶 4.下列有关实验的叙述不正确的是( ) A.验证胰岛素降低血糖的作用时,先注射胰岛素溶液再注射葡萄糖 B.验证胰高血糖素升高血糖作用时,先饥饿处理再注射胰高血糖素 C.验证促性腺激素的作用可用垂体提取液处理的饲料饲喂实验动物 D.验证甲状腺激素促进发育作用可用含甲状腺制剂的饲料饲喂幼龄动物 5.研究表明,人体的乳腺癌细胞中染色体数目为48条,若用15N标记乳腺癌细胞DNA的双链,在含14N的培养液中连续培养5代,下列叙述正确的是( ) A.乳腺癌细胞间期染色体复制后,染色体与DNA数量均加倍 B.第1代细胞在分裂中期时,只有一半染色体上含有15N标记 C.乳腺细胞癌变的原理是基因突变,其染色体未发生变异 D.使用RNA聚合酶抑制剂可以抑制乳腺癌细胞的增殖 6.澳大利亚一项新研究发现,女性在怀孕期间除多吃富含蛋白质和脂质的食物外,还应多吃富含植物纤维素的食物,这有利于胎儿免疫系统的发育。下列相关叙述错误的是( ) A.蛋白质、核酸和纤维素都以碳链作为基本骨架 B.组成人体蛋白质的某些氨基酸必须从食物中获得 C.人体内的细胞能分泌分解纤维素的酶将其水解为单糖 D.胆固醇既参与人体血脂的运输,也参与细胞膜的构成 7.人在正常情况下保持70次/min左右的心率,当看到恐怖画面时,产生害怕的感觉同时心率加快。图是心脏运动调节的部分示意图,图中A为大脑相应功能区,①一⑧代表相关神经纤维,箭头表示兴奋传导方向。有关叙述错误的是( ) A.①所在神经元的细胞体位于脑干 B.脑干中有控制心脏和血管运动的神经中枢 C.①—③过程与心脏节律运动有关 D.看到恐怖画面引起心率加快属于条件反射 8.(10分)下列叙述正确的是( ) A.真核细胞内遗传信息的传递不都有蛋白质的参与 B.氨基酸的跨膜运输和被转运到核糖体上都离不开载体蛋白 C.核酸是遗传信息的携带者,生物中的核酸只分布在细胞内 D.原核细胞的细胞器中只含有 RNA,不含有 DNA 二、非选择题 9.(10分)研究人员将北极比目鱼的抗冻基因转入番茄细胞而培育出抗冻番茄,抗冻番茄不易腐烂,有利于长途运输和较长时间贮藏,使得消费者一年四季都可品尝到新鲜味美的番茄。培育大致过程如下图所示,据此回答下列问题: (1)该工程的核心是构建____,其组成包括目的基因、____ (2)图示①需要用同一种限制酶来切割,其目的是____若②不能在含抗生素Kan的培养基上生长,原因可能是____。 ⑶抗冻蛋白基因成功导入组织块后,还需要利用____技术获得转基因植株,该技术的理论基础是____。 (4)比目鱼的抗冻蛋白基因在番茄细胞中也能产生抗冻蛋白的原因是____。 10.(14分)阅读下面材料并回答问题: 疟原虫感染引起疟疾。 疟原虫进入红细胞后,消耗宿主细胞的血红蛋白。 通常这种受损 的红细胞被运送到脾脏,红细胞被裂解,同时破坏疟原虫。 可是,疟原虫却通过分泌把手形的蛋 白,穿透红细胞表面并固定在血管内壁上来逃脱这一命运。 几天后,感染者的免疫系统渐渐控制住了感染,可是一段时间内,一部分疟原虫改变了它们 的把手形蛋白,与那些引发免疫反应的疟原虫不同了。 感染这些疟原虫的细胞逃脱了免疫消 灭,接着引发感染。 科学家发现,疟原虫是通过抗原变异逃避被消灭的。 疟原虫每进行一次分裂大约有 2% 的 可变基因表达,这种不可思议的抗原变异速度,至今还没有完全弄明白究竟是怎么实现的。 正处于研究中的一种以 DNA 为基础的新型疫苗可能对这种疾病有效。 DNA 疫苗包括一个 质粒、来自病原体编码内部蛋白的基因,该基因对病原体的功能很重要且不会改变。当质粒侵 入细胞时,它们携带的基因表达出蛋白质,但不会进入细胞核本身的 DNA。 病原体基因表达的 蛋白突出在细胞表面,使它有标记,然后被 T 细胞消灭。在以后的真正感染时,免疫系统可以立 刻反应。 (1)疟原虫感染的红细胞被脾脏中的__________细胞裂解。 (2)根据文中信息解释,免疫系统为什么不能彻底清除患者体内疟原虫? ______________。 (3)短文告诉我们,新型疫苗的化学本质是_____________,注射该疫苗后,最终引起 机体产生特异性免疫反应的物质是________________________________ 。 (4)新型疫苗与现行疫苗相比具有的优点是_________________________。 (5)机体感染疟原虫后,参与体液免疫的细胞有哪些? ________________。 11.(14分)我国科学家从长白猪胎儿皮肤中分离出成纤维细胞,通过体外培养,然后将水母荧光蛋白基因导入成纤维细胞,并培育出转基因克隆猪。请回答下列问题。 (1)科学家依据_______原理,应用PCR技术______水母荧光蛋白基因。 (2)为确保水母荧光蛋白基因在成纤维细胞中表达,须在水母荧光蛋白基因的______添加启动子。 (3)体外培养成纤维细胞时,会出现接触_________________现象,为解决该问题,可用胰蛋白酶(或胶原蛋白酶)处理,然后继续_______________。 (4)科学家将水母荧光蛋白基因导入成纤维细胞,但其不能直接发育成猪。请以转基因成纤维细胞为材料,设计培育转基因克隆猪的一种简要思路___________________________________________________。 12.纤维素类物质是地球上产量巨大而又未得到充分利用的可再生资源。纤维素酶是一组能够降解纤维素生成葡萄糖的酶的总称, 在食品、饲料、医药、纺织、洗涤剂和造纸等众多的工业领域有广泛的应用价值。请分析回答下列问题: (1)纤维素酶是由至少3种组分组成的复合酶,其中 _____________酶可将纤维二糖分解成葡萄糖。 (2)用凝胶色谱将纤维素酶与其它杂蛋白分离时,先洗脱下来的是相对分子质量较___________填“大”或“小”)的蛋白质。对生产的纤维素酶进行初步检测,常用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳,其中SDS的作用是 ______________ 。 (3)与一般酶制剂相比,固定化酶的突出优点是 ______________ ,还能被反复利用。若将纤维素酶进行固定,一般不采用包埋法,原因是 _____________。 (4)研究发现洗衣粉中纤维素酶的作用是使纤维的结构变得蓬松,从而使渗入到纤维深处的污垢能够与洗衣粉充分接触,达到更好的去污效果。 ①为探究纤维素酶洗衣粉的去污效能,应该选用污染状况相同的_____________(填“浅色棉布”或“浅色丝绸”)。 ②已知某种含纤维素酶的洗衣粉的适宜洗涤温度范围是25-45℃,利用①所选的污布进一步探究该种含纤维素酶洗衣粉的最适温度,请补充实验思路: 实验思路:在25-45℃范围内设置 ______________ 的清水,各组清水中均加入适量且等量的含纤维素酶洗衣粉,将污染状况相同的所选的污布分别在不同温度的水中进行洗涤,洗涤强度等其他条件相同且适宜,观察并记录 ___________________________________。 参考答案 一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。) 1、D 【解析】 生物的变异分为可遗传变异和不遗传变异,可遗传变异的来源有基因突变、基因重组和染色体畸变,其中染色体畸变,在显微镜下可见。可遗传变异是进化的原材料,进化的实质是基因频率的改变,变异具有不定向性,而自然选择是适应进化的唯一因素。 【详解】 A、基因突变在光学显微镜下是无法直接观察到的,A错误; B、某褐毛鼠的背部出现一块黑毛,这很可能是体细胞突变引起的,B错误; C、物种产生与否要看是否出现生殖隔离,C错误; D、基因突变的不定向性表现为一个基因可以向不同的方向发生突变,产生一个以上的等位基因,控制圆粒的基因与控制绿色的基因属于非等位基因的关系, D正确。 故选D。 2、A 【解析】 人体主要的内分泌腺有垂体、甲状腺、肾上腺、胰岛、性腺(睾丸、卵巢)和胸腺(在性成熟期后逐渐变小)等,它们共同组成了人体的内分泌系统。其中垂体可以分泌促甲状腺激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素。 【详解】 A、垂体在内分泌系统中处于重要地位,是人体最重要的内分泌腺,它不但能够分泌生长激素,而且还能分泌一些促激素,如促甲状腺激素、促性腺激素等,可以调节甲状腺和性腺的活动,A正确; B、下丘脑可以分泌抗利尿激素以及分泌促激素释放激素类,B错误; C、甲状腺分泌甲状腺激素,几乎作用于全身的组织细胞,促进物质的氧化分解,加速产热,C错误; D、性腺分泌性激素,激发生物的第二性征,促进生殖细胞的形成等,D错误。 故选A。 3、D 【解析】 1、细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。细胞骨架包括微丝、微管和中间纤维。细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等等许多生命活动中都具有非常重要的作用。 2、溶酶体是“消化车间”,内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。 【详解】 A、细胞骨架存在于真核细胞中,而放线菌是原核细胞,A错误; B、原核生物没有复杂的内质网和高尔基体,只有核糖体一种细胞器,但仍然能合成分泌蛋白,B错误; C、洋葱属于高等植物细胞,没有中心体,C错误; D、硅肺的病因是由于吞噬细胞的溶酶体中缺乏分解硅尘的酶而导致的,D正确。 故选D。 4、C 【解析】 验证某种激素的作用可先让该激素“缺席”,观察动物的反应,再加入该激素,通过自身前后对照说明胰岛素具有降低血糖的作用。 【详解】 A、验证胰岛素具有降低血糖含量的作用,应先注射胰岛素溶液,观察胰岛素作用的结果,再注射葡萄糖溶液,观察症状是否消除,A正确; B、验证胰高血糖素升高血糖作用时,应先饥饿处理观察动物的症状,再注射胰高血糖素看症状是否消失,B正确; C、促性腺激素的化学本质为蛋白质类(激素类),口服会失去作用,C错误; D、验证甲状腺激素促进发育作用可用含甲状腺制剂的饲料饲喂幼龄动物,观察动物的生长发育情况,D正确。 故选C。 解答此题需要明确各种激素的作用及化学本质。 5、D 【解析】 1、DNA的复制是半保留复制,以两条链作为模板进行的。 2、(1)间期:进行DNA的复制和有关蛋白质的合成; (2)前期:核膜、核仁逐渐解体消失,出现纺锤体和染色体; (3)中期:染色体形态固定、数目清晰; (4)后期:着丝点分裂,姐妹染色单体分开成为染色体,并均匀地移向两极; (5)末期:核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。 【详解】 A、间期染色体复制后,DNA分子数目加倍,而染色体数目不变,A错误; B、由于DNA的复制方式是半保留复制,所以第1代细胞在分裂中期时,每条染色体上都有15N标记,B错误; C、乳腺细胞癌变的原理是基因突变(碱基对发生了碱基对的增添、缺失和替换),染色体上DNA分子的碱基排列顺序发生改变,C错误; D、使用RNA聚合酶抑制剂可以抑制癌细胞中基因的表达,进而抑制癌细胞的增殖,D正确。 故选D。 解答本题的B选项中,需要结合半保留复制和细胞分裂的特点进行分析。 6、C 【解析】 所有生物体内的生物大分子都是以碳链为骨架的,每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体。 在人体内不能合成,只能从食物中获得的氨基酸称为必需氨基酸,能在体内合成的氨基酸称为非必需氨基酸。 【详解】 A、蛋白质、核酸、多糖(纤维素、糖原等)都是以碳链作为基本骨架,A正确; B、组成人体蛋白质的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸,必需氨基酸需从食物中获得,B正确; C、人体细胞不能分泌分解纤维素的酶,C错误; D、人体中的胆固醇既参与血液中脂质的运输,也是细胞膜的重要组成成分,D正确。 故选C。 7、A 【解析】 反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器(传出神经末梢和它所支配的肌肉或腺体)组成;反射包括条件反射和非条件反射,条件反射指出生后在生活过程中通过训练而逐渐形成的,即与高级神经中枢脑有关,也与脊髓等低级中枢有关。 【详解】 A、①所在神经元的细胞体位于脊髓,A错误; B、据图分析可知:脑干中有传出神经与心脏和血管相连,故脑干中有控制心脏和血管运动的神经中枢,即脑干可以控制两者的运动,B正确; C、①—③过程为受刺激后心率加快的过程,该过程中受神经系统和激素的调节,心脏有节律地收缩、舒张,C正确; D、看到恐怖画面引起心率加快,该过程有完整的反射弧,“产生害怕的感觉同时心率加快”,该过程同时感到害怕,有大脑皮层的参与,这一反射属于条件反射,D正确。 故选A。 解答此题需要明确反射弧的组成,区分条件反射与非条件反射的不同,进而结合题图分析作答。 8、D 【解析】 1、真核细胞内遗传信息的传递过程有DNA的复制、转录和翻译。 2、真核细胞和原核细胞都含有DNA和RNA两种核酸;真核细胞的DNA主要分布在细胞核,RNA主要分布在细胞质;原核细胞的DNA主要分布在拟核。病毒没有细胞结构,只含有DNA或者RNA一种核酸。 【详解】 A、真核细胞内遗传信息的传递都需要酶的催化,而这些酶的化学本质是蛋白质,因此真核细胞中遗传信息的传递都有蛋白质的参与,A错误; B、氨基酸的跨膜运输离不开载体蛋白,但是氨基酸被转运到核糖体上是由tRNA转运的,B错误; C、病毒没有细胞结构,但也有核酸,C错误; D、原核细胞的细胞器只有核糖体一种,核糖体由rRNA和蛋白质组成,D正确; 故选D。 本题以核酸为中心综合考查原核细胞的结构,基因表达的相关知识,知识跨度较大,需要学生综合几本教材进行识记。 二、非选择题 9、基因表达载体 启动子、终止子、标记基因 保证二者有相同的黏性末端 质粒未导入该农杆菌或导入后抗生素Kan 基因未表达 植物组织培养 植物细胞的全能性 二者共用一套遗传密码、二者都遵循中心法则 【解析】 基因工程技术的基本步骤: (1)目的基因的获取:方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。 (2)基因表达载体的构建:是基因工程的核心步骤,基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。 (3)将目的基因导入受体细胞:根据受体细胞不同,导入的方法也不一样.将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法;将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法;将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。 (4)目的基因的检测与鉴定:分子水平上的检测:①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术;②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术;③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定:抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。 2、植物组织培养技术的过程为:外植体→脱分化→愈伤组织→再分化→新植体,原理是植物细胞具有全能性。 据图分析,图中①过程表示构建基因表达载体的过程,是基因工程的核心步骤;②过程表示把农杆菌放在含有Kan抗生素的培养基上培养筛选。 【详解】 (1)根据图分析可知,①过程表示基因表达载体的构建过程,其组成包括目的基因、启动子、终止子、标记基因。 (2)①过程表示基因表达载体的构建过程,该过程需要用限制酶切割基因和质粒,此过程需要用同一种限制酶来切割,其目的是保证二者有相同的黏性末端。把农杆菌放在含有Kan抗生素的培养基上培养,如果农杆菌不能在含抗生素Kan的培养基上生长,原因可能是质粒未导入该农杆菌或导入后抗生素Kan 基因未表达。 (3)将转基因细胞培育成转基因植株需要采用植物组织培养,该技术的理论基础是植物细胞的全能性。 (4)北极比目鱼的抗冻基因转入番茄细胞并在番茄细胞中能产生抗冻蛋白的原因是二者共用一套遗传密码、二者都遵循中心法则。 本题考查基因工程和细胞工程的相关知识,要求考生识记基因工程的原理及操作步骤,掌握各操作步骤中需要注意的细节;识记植物组织培养技术的原理及操作步骤,能结合所学的知识准确答题。 10、效应T 疟原虫通过分泌把手形的蛋白,穿透红细胞表面并固定在血管内壁上来逃脱被运送到脾脏裂解而不被破坏 重组DNA 病原体内部蛋白 不具有“病毒”疫苗的危险性;生成成本低;稳定性好、便于保存 吞噬细胞、T细胞、B细胞、记忆细胞、浆细胞 【解析】 1、基因工程的基本工具:分子手术刀”——限制性核酸内切酶(限制酶)、“分子缝合针”——DNA连接酶、“分子运输车”——载体。 2、基因工程的基本操作程序有四步:①目的基因的获取,②基因表达载体的构建,③将目的基因导入受体细胞,④目的基因的检测与鉴定。 3、体液免疫过程为:(1)感应阶段:除少数抗原可以直接刺激B细胞外,大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理,并暴露出其抗原决定簇;吞噬细胞将抗原呈递给T细胞,再由T细胞呈递给B细胞;(2)反应阶段:B细胞接受抗原刺激后,开始进行一系列的增殖、分化,形成记忆细胞和浆细胞;(3)效应阶段:浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合,发挥免疫效应。 【详解】 (1)疟原虫感染的红细胞会被当做靶细胞,被脾脏中的效应T细胞裂解。 (2)根据文中信息:疟原虫通过分泌把手形的蛋白,穿透红细胞表面并固定在血管内壁上来逃脱被运送到脾脏裂解,则不能破坏疟原虫,所有不能彻底清除患者体内疟原虫。 (3)根据短文信息可知:DNA 疫苗包括一个质粒、来自病原体编码内部蛋白的基因,故新型疫苗的化学本质是重组DNA;注射该疫苗后,最终引起机体产生特异性免疫反应的物质是重组DNA指导合成的病原体内部蛋白。 (4)现行普通疫苗是灭活的病毒,病毒需要用活细胞才能培养,新型疫苗与现行疫苗相比具有的优点是不具有“病毒”疫苗的危险性;生成成本低;稳定性好、便于保存。 (5)机体感染疟原虫后,先被吞噬细胞摄取和处理,并暴露出其抗原决定簇,吞噬细胞将抗原呈递给T细胞, T细胞分泌淋巴因子刺激B细胞进行一系列的增殖、分化,形成记忆细胞和浆细胞,浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合,发挥免疫效应,故参与体液免疫的细胞有吞噬细胞、T细胞、B细胞、记忆细胞、浆细胞。 本题考查了基因工程和免疫调节的有关知识,要求考生能够掌握基因工程的操作步骤,识记基因工程的操作工具,能够结合图示以及所学知识准确答题。 11、DNA双链复制 扩增 首端 抑制 分瓶培养 将转基因成纤维细胞的细胞核导入去核卵母细胞,并进行体外培养和胚胎移植 【解析】 PCR的含义:是一项在生物体外复制特定DNA片段的核酸合成技术。 原理:DNA双链复制。 胚胎移植是指将雌性动物的早期胚胎,或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎,移植到同种的、生理状态相同的其他雌性动物的体内,使之继续发育为新个体的技术,这是胚胎工程的最后一道工序。 【详解】 (1)由分析可知,PCR技术的原理是DNA双链复制,应用PCR技术可以实现扩增水母荧光蛋白基因的目的。 (2)因为启动子是位于基因首端的一段特殊结构的DNA片段,所以,为确保水母荧光蛋白基因在成纤维细胞中表达,须在水母荧光蛋白基因的首端添加启动子。 (3)体外培养成纤维细胞时,培养的细胞会出现贴壁生长、接触抑制的现象,为解决接触抑制的问题,可用胰蛋白酶(或胶原蛋白酶)处理制成单细胞悬液,然后继续分瓶培养。 (4)要获得含水母荧光蛋白基因的转基因猪,现在已经获得了转基因成纤维细胞,接下来需要将转基因成纤维细胞的细胞核导入去核卵母细胞(处于减数第二次分裂中期),并设法促进重组细胞的核质融合,并进行体外培养获得早期胚胎,然后通过胚胎移植将早期胚胎转入同期发情的受体猪的子宫内完成转基因猪的培育过程。 熟知PCR技术的原理和应用是解答本题的关键!掌握核移植、早期胚胎培养和胚胎移植的操作程序是解答本题的另一关键,动物细胞培养过程中呈现的特征以及培养过程也是解答本题的必备知识。 12、葡萄糖苷 大 使蛋白质完全变性,掩盖不同蛋白质间的电荷差别,从而使电泳结果只取决于分子的大小 既能与反应物接触,又能与产物分离 酶分子较小,容易从包埋材料中漏出来 浅色棉布 等温度梯度 各组浅色棉布洗净所需的时间(或者相同的时间里污布污染程度的消退情况) 【解析】 1、纤维素的单体是葡萄糖,纤维素酶能够将纤维素范围葡萄糖。纤维素酶是一种复合酶,包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。纤维素分解菌可以用刚果红染液进行鉴别,能够产生透明圈的菌落就是纤维素分解菌。 2、凝胶色谱法是根据相对分子质量大小分离蛋白质的有效方法,相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道,路程长,移动的速度慢,相对分子质量较大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道,路程短,移动的速度快。 3、固定化酶:固定化酶是指用物理学或化学的方法将酶与固相载体结合在一起形成的仍具有酶活性的酶复合物.在催化反应中,它以固相状态作用于底物,反应完成后,容易与水溶性反应物和产物分离,可被反复使用。 【详解】 (1)纤维素酶包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶、其中C1酶和CX酶将纤维素分解成纤维二糖,而葡萄糖苷酶可以将纤维二糖分解成葡萄糖。 (2)根据分析,在用凝胶色谱将纤维素酶与其它杂蛋白分离时,相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道,路程长,移动的速度慢,相对分子质量较大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道,路程短,移动的速度快,所以先洗脱出来的是分子量较大的蛋白质。SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳,SDS可以使蛋白质完全变性,掩盖不同蛋白质间的电荷差别,从而使电泳结果只取决于分子的大小。 (3)固定化酶的突出优点是既能与反应物接触,又能与产物分离;酶一般不同包埋法,因为酶分子质量较小,容易容易从包埋材料中漏出来。 (4)①由于丝绸的主要成分是蛋白质,而棉布的成分是纤维素,所以选择污染状况相同的浅色棉布。 ②实验目的是探究该种含纤维素酶洗衣粉的最适温度,所以自变量是温度,因变量是洗涤效果,其余为无关变量。 实验思路:在25-45℃范围内设置等温度梯度的清水,各组清水中均加入适量且等量的含纤维素酶洗衣粉,将污染状况相同的所选的污布分别在不同温度的水中进行洗涤,洗涤强度等其他条件相同且适宜,观察并记录各组浅色棉布洗净所需的时间(或者相同的时间里污布污染程度的消退情况)。 本题考查纤维素酶的作用,凝胶色谱法的原理,固定化酶技术和加酶洗衣粉的作用,需要考生识记基本原理和基础知识,在设计实验时考虑自变量、因变量和无关变量。
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