乙醇球棍模型.ppt

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二节 乙醇 醇类,乙醇球棍模型,C,2,H,6,O,一、乙醇的物理性质和分子结构,1,乙醇的物理性质,乙醇，又名酒精，是无色透明、具有特殊香味的液体，密度比水小，沸点比水低，易挥发，可与水以任意比互溶，能溶解多种无机物和有机物，是一种良好的有机溶剂。,2乙醇的分子结构,a.,化学式：,C,2,H,6,O,讨论,：,这个分子可能有什么结构呢？,结构简式：,CH,3,CH,2,OH,或,C,2,H,5,OH,b.,结构式：,二、乙醇的化学性质,1,乙醇与钠反应,2,CH,3,CH,2,OH+2Na,2CH,3,CH,2,ONa +H,2,2乙醇的氧化反应,3,乙醇的脱水反应,乙醇分子内的,羟基,与,相邻碳原子,上的,氢,原子结合成了水分子，结果是生成不饱和的,碳碳双键,.,此反应是,消去反应.,（1）分子内脱水,（2）分子间脱水,这个反应是消去反应吗？,本反应不是消去反应,二、醇类简介,1醇的定义：链烃基与羟基直接相连接,2醇的分类：有多种分法,3饱和一元醇通式：,C,n,H,2n+1,OH,通性：,都可以发生取代反应；,是否都可以发生消去反应？,与羟基碳原子相邻的碳原子上必须有氢,4,.,饱和一元醇的熔沸点、密度,随碳原子个数的递增而升高；,练习,:,下列物质在浓硫酸存在下共热,不发生消去反应的是（,）,OH,A .CH,3,OH B .CH,3,CH CH,3,CH,3,CH,3,C.CH,3,C CH,2,OH D .CH,3,C CH,2,CH,2,OH,CH,3,CH,3,A,、,C,2,、下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的是,(),A.,无水硫酸铜,B.,浓硫酸,C.,金属钠,C.CuSO,4,.,5H,2,O,A,乙二醇球棍模型,物理性质：无色、粘稠、甜味、液体、低凝固点,化学性质：与乙醇相似。,用途：,抗冻剂、原料、发雾剂。,丙三醇球棍模型,物理性质：无色、粘稠、甜味、液体、凝固点低、吸湿性强。,化学性质：与乙醇相似。,用途：制印泥、化妆品，防冻剂，制炸药（消化甘油）。,作业：,课 本：,P.110,一,四,优化设计：,P.41,自学导引,一、二,P.43,1 6,