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儿童营养(1).ppt

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,做个,健康好孩子,人人要有好体魄 追随饮食金字塔,每天应喝,6,至,8,杯清水,五谷类 吃最多,蔬果,类 吃,多些,肉类,奶类吃适量,油,脂肪及糖类吃最少,若孩子的体重,/,身高为一般儿童中位数的,120%,或以上,便属过胖,/,过高。,若孩子的体重,/,身高为一般儿童中位数的,80%,或以下,便属过瘦,/,过矮。,孩子,发育,正常吗,?,组织器官发展曲线图,儿童的分期,新生儿期,0-1,月,婴儿期,1,个月,-1,周岁,幼儿期,1-3,岁,学龄前起,3-6,,,7,岁,学龄期,7-11,,,12,岁,青春期,11,,,12-18,,,20,岁,儿童营养不良,不但会影响生长发育,,更可能引起其他多种身心病态。,儿童缺,养,与病态,新生儿期及婴儿期主要以脑部发育为主,佝偻病,原因:缺乏钙及维生素,D,如何预防及调理?,蛋白粉,2,勺每天,多种营养片,3-4,片每天,儿童钙镁片,3-4,片每天,儿童维,C 4-6,片每天,婴儿期及幼儿期易出现呼吸系统及消化系统疾病,营养缺乏性疾病:锌缺乏,症,维生素缺乏症,学龄期 视力问题,营养素如何搭配:,蛋白粉,2,勺每天,多种营养片,3-4,片每天,儿童钙镁片,3-4,片每天,儿童维,C 4-6,片每天,类胡萝卜,1-3,粒每天,越橘,2,粒每日,青春期,儿童营养,FIT,计划,人体所需的营养主要有七大类:蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、脂肪、纤维素和水。儿童要健康成长,免除病害,便得均衡地摄取上述七大类营养素,而其中下列数种,更应重点注意:,什么是优质的蛋白质?,蛋白含量高,消化率高,生物价高,低热量,低脂肪,低胆固醇,含九种必需氨基酸,主要功用:*是维持人体正常动作的主要营养素,亦是儿童成长发育的重要元素,有助巩固细胞组织,令骨骼、软骨、牙齿及牙肉健康成长。,*有助儿童增强免疫系统,预防疾病。,*有助身体吸收其他营养素,例如:铁质、钙质等帮助儿童保持营养均衡。,*本身亦是一种抗氧化剂,保护儿童免受环境污染的毒害。,维生素,C,缺乏后果:*维生素,C,极易受到破坏,烹调过度、反覆加热、摆放过久等,都会导致食物内的维他命,C,大量流失,令儿童无法摄取足够的维生素,C,。,*,儿童缺乏维生素,C,会令抵抗力减弱,容易患上伤风感冒等疾病。,*维生素,C,不足亦会影响胶原的合成,令儿童伤口愈口不良,牙龈出血,牙齿松动,发育欠佳等。,食物来源:蔬菜、水果、特别是柑橘类水果,纽崔莱*儿童维生素,C,片,特点:,含纽崔莱*针叶樱桃浓缩素,提供天然维生素,C,。,含复合柠檬酸,来自于柠檬果肉及果皮的浓缩素,提供常与维生素,C,共存于柑桔类水果中的天然食物因子。,每片含有,30,毫克维生素,C,。,不含香精、合成色素和防腐剂。,赞,合成維生素,C,天然維生素,C,維生,素,C,天然植物浓缩素,含草酸钙,,易产生结石。,容易流失,针叶樱桃浓缩素,针叶樱桃浓缩素提取自针叶樱桃,包括果实内的天然维生素,C,和其它“植物因子”。,针叶樱桃是已知的世界上维生素,C,含量最丰富的天然来源之一,一颗针叶樱桃等于四个橙的维生素,C,含量。,在墨西哥,纽崔莱在自己的两个农场自行种植针叶樱桃树。占全世界产量,95%,。,铁的,效用,促进发育;,增加对疾病的抵抗力;,防止疲劳;,可预防和治疗因缺铁而引起的贫血;,使皮肤恢复良好的血色,为什么选择纽崔莱,创立于,1934,年,世界上第一颗维生素及矿物质,有健康才有将来,
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