DB34∕T 1965-2013 沿淮地区中籼糯稻种植技术规程(安徽省).pdf

ICS 65.020.20 B 05 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 19652013 沿淮地区中籼糯稻种植技术规程 2013 - 10 - 28 发布 2013 - 11 - 28 实施安徽省质量技术监督局 发 布 DB34/T 19652013 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽省标准化研究院提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽燕之坊食品有限公司、安徽省标准化研究院。 本标准主要起草人：张丽琍、张雪利、张士胜、洪登华、陶学明、郑玉艳。 DB34/T 19652013 1 沿淮地区中籼糯稻种植技术规程 1 范围 本标准规定了沿淮地区中籼糯稻种植的一般要求、育秧、栽培及收获、储藏、运输的技术要求。 本标准适用于安徽省境内沿淮地区中籼糯稻的种植。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4285 农药使用安全标准 GB 4404.1 粮食作物种植 第1部分：禾谷类 GB 5084 农田灌溉水质量标准 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 15790 稻瘟病测报调查规范 GB/T 15791 稻纹枯病测报调查规范 GB/T 15792 水稻二化螟测报调查规范 GB/T 15793 稻纵卷叶螟测报调查规范 GB/T 15794 稻飞虱测报调查规范 NY/T 59 水稻二化螟防治标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 NY/T 5117 无公害食品 水稻生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 安全排水期 稻田施肥及施用农药后不宜排水的间隔天数。 4 一般要求 4.1 产地环境 4.1.1 基地应建立在土壤、水、空气等无污染区域。 DB34/T 19652013 2 4.1.2 基地土壤环境质量应符合 GB 15618 中二级标准的要求。 4.1.3 农田灌溉水质应符合 GB 5084 中水作种类的要求。 4.1.4 基地空气质量应符合 GB 3095 中二级标准的要求。 4.2 肥料使用原则 4.2.1 肥料使用原则应符合 NY/T 496 的规定。 4.2.2 未经国家农业部门登记的肥料，禁止使用。 4.2.3 肥料使用安全排水期为 7 天。 4.3 农药使用原则 4.3.1 农药使用应符合 GB 4285、GB/T 8321（所有部分）的规定。中籼糯稻生产禁用农药品种见附录A，中籼糯稻生产常用农药品种见附录 B。 4.3.2 合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟病虫害抗药性的产生和发展。 4.3.3 农药使用安全排水期为 7 天。 4.4 有害生物控制原则 贯彻“预防为主，综合防治”的植保原则，控制有害生物的发生和危害在经济阈值范围之内。 5 育秧 5.1 品种选择 应根据当地土壤、气候等环境因素的特点，选择熟期适宜、糯性强、米质优良、产量高的品种作为主栽品种，种子纯度98，净度98，并符合 GB 4404.1 中水稻二级良种的规定。 5.2 种子处理 5.2.1 筛选：种子播前应先晒种 1 天2 天，并进行筛选。 5.2.2 消毒：种子宜采用 1.5二硫氰基甲烷配制成 1:800 ml 溶液或 25咪鲜胺配制成 1:2000 的溶液浸种消毒，浸种时间为 48 h，防治恶苗病。 5.2.3 催芽：清水清净后进行催芽，催芽时保持温度和湿度，在催芽过程中注意经常检查种子温度，谷芽应达到出芽快、齐、壮的要求。 5.3 秧田准备和播种 5.3.1 秧田制作： 建成秧床宽 1.2 m1.5 m， 床间距 30 cm 左右。 秧田底施腐熟有机肥 1500 kg/667m2，三元复合肥 30 kg40 kg/667m2，施后均匀耥入秧床表层，耥平、搁硬、养水待播。 5.3.2 播种时间： 播种时间一般掌握在 5 月中旬， 若生育期超过 140 天的品种可提早到 5 月上旬播种。 5.3.3 播种量：秧田播种量控制在 20 kg30 kg/667m2，分床定量匀播，播后塌谷。 5.4 苗床管理 5.4.1 水分管理 播后至二叶期，保持秧床湿润半沟水；晴热天气注意保持秧床湿润。二叶期后，畦面建立水层，以后浅水灌溉不断水；遇大风、暴雨等特殊气候时，灌水层护芽，风雨过后及时排水晒芽。 DB34/T 19652013 3 5.4.2 苗床化控 一叶期，排干秧田水，可用 50200 mg/kg 的烯效唑药液按照 50 kg60 kg/667m2 喷洒，做到均匀喷施，防止重喷和漏喷。 5.4.3 施肥 二叶期施尿素 3 kg5 kg/667m2；移栽前 3 天5 天施尿素 4 kg6 kg/667m2。 5.4.4 除草 在三叶期，进行化学除草。宜用 96禾大壮 0.2 L0.3 L/667m2 兑水 50 kg 喷洒，防止稗草；宜用 10吡嘧磺隆 10 g/667m2兑水 50 kg 喷洒，防止阔叶草。 5.4.5 防病治虫 宜用 20吡蚜酮 20 g/667m2 兑水 50 kg 喷雾两次，间隔 7 天10 天，防治稻蓟马，兼治稻飞虱；若秧苗受水淹没，水退后一般用 20叶青双 150 g200 g/667m2兑水 50 kg60 kg 喷雾，预防细菌性病害发生。 5.5 秧龄 秧龄应为 30 天35 天。 6 大田管理 6.1 密度 栽培行距为 2528 cm，株距 1215 cm，每穴插 35 基本苗。 6.2 施肥 5.2.1 施肥原则 有机无机配合，氮、磷、钾平衡施用；适氮、稳磷、增钾、补微。 5.2.2 施肥方法 6.2.1.1 氮肥施用精确定量，前氮后移，减少基蘖肥，增施穗粒肥；氮肥中基蘖肥与穗肥之比为 7:36:4。磷肥全部作基肥在稻田耕翻前施用；钾肥分基肥和壮秆拔节肥两次（5:5）均匀施用，拔节孕穗期增施钾肥，主攻壮秆大穗，改善品质。 6.2.1.2 依据测土结果补充锌、硅等微量元素肥料。土壤有效硅含量 127 mg/kg181 mg/kg 属于缺硅,增施硅肥有明显的增产效果；每亩施有效硅含量 5060的水溶态硅肥 6 kg10 kg。冷浸田、石灰性土壤田块以及长期大量施用氮磷肥的田块学要增施锌肥，耙田时每亩施 1.0 kg1.5 kg 硫酸锌做面肥。硅、锌肥施用应配合氮、磷、钾肥料作基底肥在翻耕前或平耙前洒施施入。 6.2.2 施肥量 每亩大田总施氮量 13 kg15 kg，五氧化二磷 6 kg，氧化钾 12 kg，硫酸锌 1.0 kg1.5 kg，有效硅含量 5060的水溶态硅肥 6 kg10 kg。 6.2.3 施肥技术 DB34/T 19652013 4 6.2.3.1 基肥 中等肥力田块耕田前每亩施经无害化处理的农家肥 1500 kg。化学肥料纯氮 7 kg，五氧化二磷 6 kg，氧化钾 6 kg，硫酸锌 1.0 kg1.5 kg，水溶态硅肥 6 kg10 kg。 6.2.3.2 分蘖肥 栽后 3 天5 天，每亩施纯氮 2.3 kg3.45 kg 左右（尿素 5 kg7.5 kg） 6.2.3.3 促花肥 晒田复水后倒 4 叶伸长期，每亩施纯氮 2.3 kg4.6 kg（尿素 5 kg10.0 kg），施氧化钾 6 kg。 6.2.3.4 保花肥 倒 2 叶期根据苗情，每亩施氮 2.3 kg（尿素 5 kg）左右。 6.2.3.5 安全间隔期 施肥安全间隔期15天以上。 6.3 水浆管理 6.3.1 返青期保持浅水层,分蘖期湿润灌溉,苗数达到穗数的 80时开始晒田，采取多次轻晒，穗分化后灌水并保持浅水层至抽穗扬花期，灌浆成熟期间歇灌溉、干湿交替。 6.3.2 收获前 7 天左右断水。 7 病虫害防治 7.1 农业防治 选用抗性强的品种，品种应定期更换，以保持品种抗性、减轻病虫害发生。采用合理耕作制度、轮作换茬、种养结合等农艺措施，减少有害生物的发生。 7.2 生物防治 通过选择对天敌杀伤力小的中、低毒性生物农药防治病虫，保护和利用天敌，如蛙类、蜘蛛、赤眼蜂治虫，创造适宜自然天敌繁殖的环境等措施，利用及释放天敌控制有害生物的发生；以菌治虫，如用Bt 防治稻纵卷叶螟和三化螟等。 7.3 物理防治 采用频震式杀虫灯、色板等物理装置诱杀鳞翅目、同翅目害虫。 7.4 药剂防治 7.4.1 主要病害的防治 施药时田间保持一定水层，施药后 5 天7 天内不过水。 7.4.2 纹枯病 DB34/T 19652013 5 按 GB/T 15791 的规定，在水稻分蘖至孕穗期、抽穗期，当分蘖期丛发病率在 1520、孕穗期 30以上时，宜用井岗霉素 10 g12.5 g/667 m2 有效成分（A.I.）或 24噻呋酰胺 1520 ml/667 m2 加水 50 kg 喷雾 12 次。 7.4.3 稻瘟病 按GB/T 15790 的规定，当稻瘟病的中心病团出现时，宜用三环唑 20 g25 g/667m2 或 25咪酰胺 50 g/667m2 加水 50 kg 喷雾防治。 7.4.4 白叶枯病 于发病初期用叶枯唑 30 g40 g/667 m2 加水 50 kg 喷雾防治；在大风、暴雨、洪涝等灾害之后，稻叶片受到损伤，应及时喷施上述药剂，防止病情暴发。 7.4.5 稻曲病 抽穗前十天用 25咪酰胺 50 g/667m2 或井岗霉素 10 g12.5 g/667m2 有效成分（A.I.）或 24的噻呋酰胺 1520 ml/667 m2兑水50 kg 对穗部进行喷雾。破口时用 50多菌灵 100 g+10苯醚甲环唑 30 g兑水 50 kg 喷雾。 7.5 主要虫害防治 7.5.1 二化螟、三化螟 采用频震式杀虫灯、苏云金杆菌防治。仍不能控制时则按 GB/T 15792 与 NY/T 59 的规定，用 20氯虫苯甲酰胺 10 ml/667 m2 兑水 50 kg 喷雾。 7.5.2 稻飞虱 采用频震式杀虫灯、 稻鸭共生防治。 仍不能控制则按 GB/T 15794 的规定， 当百丛虫量达 1500 头2000 头，用 25噻虫嗪 34 g/667m2 或 25吡蚜酮 20 g/667m2 兑水 50 kg，针对稻株中下部喷雾。 7.5.3 稻纵卷叶螟 采用频震式杀虫灯、 苏云金杆菌防治。 仍不能控制则按 GB/T 15793 的规定， 当分蘖期百丛幼虫 80头、孕穗期 60 头左右时，进行药剂防治，药剂可用 20氯虫苯甲酰胺 10 ml/667 m2 兑水 50 kg 对准稻株中、上部喷雾。 7.6 草害防治 在移栽后依据草害生长情况进行 23 次人工除草。当草害严重时用 10吡嘧磺隆 15 g20 g/667m2 或 53苯噻苄 60 g80 g/667m2 拌化肥或细泥土 15 kg20 kg/667m2 撒施。 8 收获、运输、贮藏要求 8.1 收获 糯稻稻谷与普通稻谷应分收、分晒。禁止在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地方脱粒、晒谷。 8.2 运输 运输工具应清洁、干燥、有防雨设施。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。 DB34/T 19652013 6 8.3 贮藏 8.3.1 糯稻稻谷应贮存在清洁、干燥、通风、卫生的仓库内。入库前，仓库应进行消毒、薰蒸处理，所用药剂应符合国家标准要求和/或有关规定。 8.3.2 新入库的糯稻稻谷水分含量控制在 1213。 8.3.3 贮存过程中应防潮、防虫、防鼠，不得与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、易发潮、有异味的物品混存。 DB34/T 19652013 7 A A 附 录 A （规范性附录） 水稻种植禁用农药种类 水稻种植禁用农药种类见表A.1。 表A.1 水稻种植禁用农药种类 农药种类 名 称 禁用原因 无机砷 砷酸钙、砷酸铅 高毒 有机砷 甲基胂酸锌（稻脚青）、甲基胂酸铁铵（田安）、福美甲胂、福美胂 高残留 有机锡 三苯基氯化锡、毒菌锡、氯化锡 高残留 有机汞 氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞（赛力散） 剧毒、高残留 有机杂环类 敌枯双 致畸 氟制剂 氟化钙、氟化钠、氟乙酸钠、氟乙酰胺、氟铝酸钠 剧毒、高毒、易药害 有机氯 DDT、六六六、林丹、艾氏剂、狄氏剂、五氯酚钠、氯丹 高残留 卤代烷类 二溴乙烷、二溴氯丙烷 致癌、致畸 有机磷 甲拌磷、乙拌磷、治螟磷、蝇毒磷、磷胺、内吸磷 高毒 氨基甲酸酯 涕灭威 高毒 二甲基甲脒类 杀虫脒 致癌 拟除虫菊酯类 所有拟除虫菊酯（醚菊酯除外） 对鱼毒性大 取代苯类 五氯硝基苯、五氯苯甲醇（稻瘟醇）、苯菌灵（苯莱特） 有致癌报道或二次毒性 二苯醚类 除草醚、草枯醚 慢性毒性 磺酰脲类 甲磺隆、绿磺隆 对后作有影响 DB34/T 19652013 8 B B 附 录 B （规范性附录） 水稻种植常用农药种类 水稻种植常用农药种类见表B.1。 表B.1 水稻种植常用农药种类 农药名称 最多使用次数 安全间隔期/d 备 注 敌百虫 3 7 噻嗪酮 2 14 杀虫双 3 15 杀虫单 3 15 吡虫啉 2 20 毒死蜱 2 15 仲丁威 4 21 苏云金杆菌 多菌灵 3 30 2 35 三环唑 2 21 稻瘟灵 早稻 3、晚稻 2 早稻 14、晚稻 28 恶霉灵 3 秧田播种前至苗期浇施 甲基硫菌灵 3 30 井岗霉素 三唑酮 1 20 叶枯唑 2 噻菌酮 2 20 抗菌 402 1 种子处理 咪鲜胺 1 种子处理 禾草丹 2 秧田一次，移栽后 7 d14 d 施一次 丁草胺 1 移栽前 2 d3 d 或移栽后 4 d6 d 施 禾草特 2 秧田和移栽后 7 d14 d 各施一次，施后保水 7 d 丁苄 1 移栽后 5 d7 d 次，施后保水 7 d 恶草酮 1 移栽前或后移栽 2 d3 d 施 灭草松 1 移栽后杂草 2 叶5 叶期兑水 50 L 田间排水后喷施 DB34/T 19652013 9 表B.1（续） 农药名称 最多使用次数 安全间隔期/d 备 注 哌草丹 1 播种后 4 d10 d 或拌细沙 10 kg 撒施 丙草胺 1 水直播或秧田播后 1 d4 d 喷雾 二氯喹啉酸 1 移栽后 5 d20 d 喷施 苄嘧磺隆 2 播种后至二叶期，移栽后 7 d9 d 吡嘧磺隆 _