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*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,主题四生物圈中的人,考点一人体的营养,(,一,),食物中的营养成分,1,水、无机盐和三大产热营养,物质名称,主要的生理作用,食物来源,水,细胞的主要成分,溶解养分运输到各部位,饮水、饮料、,稀饭,无,机盐,钙磷,构成牙齿和骨骼的重要成分,,儿童缺钙会患佝偻病,奶制品、深绿色蔬菜、豆类,铁,是,构成血红蛋白的一种成分,,缺铁会造成缺铁性贫血,瘦肉、,鱼、奶、蛋、豆类,糖类,是,人体的最重要的能源物质,谷类、薯类,蛋白质,构成人体细胞的基本物质,人体生长发育、组织更新和修复的重要原料,提供少量能量,瘦肉、鱼奶、蛋、豆类,脂肪,是供能的重要物质,作为储备的能源物质,与调节体温有关,对维持体温恒定有重要作用,肉类、芝麻、植物油等食物,人体的营养,食物中的营养成分,几种维生素缺乏时的症状和食物来源,维生素的种类,缺乏时的症状,食物来源,维生素A,皮肤干燥、夜盲症、干眼症等,维生素B1,神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振等,维生素C,坏血病、抵抗力下降等,维生素D,佝偻病、骨质疏松症等,柑橘类和番茄;清椒,、,菠菜、马铃薯中亦丰,豆类、糙米、牛奶、家禽,牛奶、蛋黄、沙丁鱼、肝脏、鱼子酱、鱼肝油、乳油,牛肝、鸡肝、黄油及奶制品、鱼卵和蛋;胡萝卜、菠菜、小白菜、香菜、西红柿、芦笋、花菜、柿子、桃、杏等,口诀,牙龈出血坏血病,新鲜蔬果补,Vc,;,夜盲干眼缺,Va,,补充肝脏胡萝卜;,脚气病人缺,B1,,豆类谷类来补齐;,钙和,Vd,壮骨骼,缺少就会患佝偻。,食物的消化,1,消化系统的组成,小肠,2,食物的消化过程,葡萄糖,甘油,脂肪酸,氨基酸,营养物质的吸收,消化管各段的吸收能力示意图,重点提示,(1),消化液中除了胆汁都含有消化酶。,(2),小肠是消化和吸收的主要器官。其适于消化和吸收的特点是:,小肠内表面有许多环形皱襞,皱襞表面有许多小肠绒毛,大大增加了小肠的表面积;小肠绒毛壁和毛细血管都只有一层上皮细胞构成。,食物消化和营养物质的吸收口诀,淀粉消化始口腔,唾液肠胰葡萄糖;,蛋白消化从胃始,胃胰肠液氨基香;,脂肪消化在小肠,胆汁乳化先帮忙;,微粒混进胰和肠,化成甘油酸脂肪。,口腔食道不吸收,胃吸酒水是少量;,小肠吸收六营养,水无维生进大肠。,人体的呼吸,(,一,),呼吸系统的组成和功能,重点提示,呼吸道使达到肺部的空气温暖、湿润、清洁。,项目,吸气,呼气,肋间外肌,收缩,舒张,膈肌,收缩,舒张,胸廓的横径,加大,减小,胸廓的纵径,加长,缩短,胸廓的容积,变大,变小,肺内气压与大气压,小于,大于,知识辨析,比较吸气和呼气过程,血浆,血细胞,营养物质,废物,细胞核,吞噬病菌,止血,凝固,圆饼状,氧,人体内物质的运输,(,一,),血液成分和功能,重点提示,当血液内的红细胞或血红蛋白的含量过低时,就会引起贫血。,人体内出现炎症时,白细胞的数目会明显增多。,血红蛋白的特性是:在氧浓度高的地方容易与氧结合,在氧浓度低的地方容易与氧分离。,(,二,),血管,(,三,),心脏,(,四,),血液循环,重点提示,心脏的左右两部分是完全分开的,因此动脉血和静脉血不会混合。,心房和心室之间,心室和动脉之间有瓣膜,防止血液倒流。,体循环和肺循环是同时进行的。,(,五,),血型和输血,1,一般人的血型有,A,型、,B,型、,O,型、,AB,型四种。,2,输血原则:,同型血互相输;,O,型血可以少量输给其他三种血型的人;,AB,型血原则上可以接受其他三种血型的血。,人体废物的排出,2,泌尿系统的组成,肾脏,输尿管,膀胱,尿道,3,尿的形成过程,过滤,重吸收,人体生命活动的调节,3,近视和远视:,近视:由于眼球的前后径,_,或晶状体的曲度,_,,物像呈在视网膜的,_,,看不清远处物体,应戴,_,透镜。,远视:由于眼球的前后径过短或晶状体的曲度过小,物像呈在视网膜的后方,看不清近处物体,应戴,_,透镜,。,过长,过大,前方,凹,凸,(,二,),耳和听觉,1,耳的结构,重点提示,视觉和听觉的形成部位都是在大脑皮层的一定区域。不要误认为是在眼和耳处形成。,神经纤维:,_,突起及外表套有一层,_,构成神经纤维。,神经末梢:神经纤维的细小分支。,神经:神经纤维集结,_,,外面包有,_,就构成神经。,长的,鞘,成束,膜,(,四,),神经调节的基本方式,1,神经调节的基本方式是反射。,2,完成反射的结构基础是反射弧,_,:接受刺激产生神经冲动。,_,:将感受器产生的冲动传到特定的神经中枢。,_,:接受传入的冲动后立即产生冲动传给传出神经。,_,:迅速将来自中枢的冲动传到神经末梢。,_,:由传出神经末梢与相应的肌肉或腺体组成,接受传出神经传来的冲动,相应的肌肉或腺体作出反应。,感受器,传入神经,神经中枢,传出神经,效应器,3,反射的类型,(1)_(,也称非条件反射,),:是生来就建立起来的先天性反射。,(2)_(,也称条件反射,),:长期生活经验积累建立起来的后天性反射。,(3),人类特有的反射是对,_,的反射。,简单反射,复杂反射,语言文字,腺体,导管,分泌物去向,实例,外分泌腺,有,由导管排出体外,唾液腺、胃腺、肠腺等,内分泌腺,无,进入细胞周围的毛细血管,随血液循环到达全身,垂体、甲状腺、肾上腺、胰岛、性腺,(,五,),激素调节,人体主要的内分泌腺,几种主要激素,(1),生长激素,:,作用:促进人的生长。,分泌异常病:幼年:分泌不足患,_,;分泌过多患,_,。成年:分泌过多患,_,。,(2),甲状腺激素,:,作用:促进,_,;促进,_,,加速体内物质的氧化分解;提高神经系统的,_,。,分泌异常病:幼儿分泌过少患,_,。成年分泌过少患甲状腺功能低下症,分泌过多患甲状腺功能,_,症。,侏儒症,巨人症,肢端肥大症,生长发育,新陈代谢,兴奋性,呆小症,亢进,(3),胰岛素:,作用:对人体的糖、脂肪和蛋白质代谢都有影响,特别是调节,_,的代谢。促进血糖进入组织细胞被,_,和,_,。,分泌异常病:分泌过少患,_,。,糖,贮存,利用,糖尿病,温馨提示,人体生命活动主要受神经系统的调节,但也受激素调节的影响。,
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