DB 4416∕T 11-2021 五指毛桃种植技术规程(河源市).pdf

ICS 65.020.20CCS B 05DB4416河源市地方标准DB 4416/T 112021五指毛桃种植技术规程Technical Specification for Planting of Ficus hirta2021- 12 -16 发布2022- 01 -15 实施河源市市场监督管理局发 布DB 4416/T 11-2021I前言本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由河源市市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位：紫金县春和五指毛桃种植农民专业合作社、紫金县农业技术推广中心。本文件主要起草人：陈奕和、江潭水、刘必雄。DB 4416/T 11-20211五指毛桃种植技术规程1范围本文件规定了五指毛桃种植技术的术语和定义、产地环境、育苗、栽植、田间管理、病虫害防治、采收、包装、贮藏及运输、生产档案要求。本文件适用于河源市五指毛桃的种植。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095环境空气质量标准GB 5084农田灌溉水质标准GB/T 8321农药合理使用准则GB 15618土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准NY/T 496肥料合理使用准则LY/T 2289林木种苗生产经营档案LY/T 2520桑天牛防治技术规程NY/T 5010无公害农产品 种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1五指毛桃Ficus hirta又名五爪龙、五指牛奶、土北芪、土黄芪、粗叶榕等，为桑科榕属小灌木，多年生木本药用植物，新资源食品，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。按其性状分为大叶DB 4416/T 11-20212五指毛桃和细叶五指毛桃，前者茎多有分枝，叶片呈掌状，多分裂为 3 浅裂或 5 深裂，裂片边缘呈不规则锯齿状，根生长速度较快，产量较高，但气味较淡；后者茎少，多单枝直立，叶片呈指状，多深裂为5 裂，少深裂为 7 裂，裂片边缘较平整，根生长速度较慢，产量较低，但气味较浓。4产地环境4.1产地选择应选择交通方便、水质资源充足的林地或田地。产地环境条件应符合 NY/T 5010 的要求。4.2环境要求种植地空气环境质量应达到 GB 3095 中二级以上标准要求，农田灌溉水质应达到 GB 5084 中二级以上标准要求，土壤环境质量应达到 GB 15618 中二级以上标准要求。5育苗5.1选种及种子处理选取 23 年生无病虫害的健壮植株作母树，采收其成熟的果实，取出种子，与湿润的细沙拌匀，放入挖好的坑内，进行层积处理（种子与细沙的比例为 1：3）。5.2育苗5.2.1播种时间选择种子育苗方式，一般在 3 月上旬播种，或随采随播。5.2.2播种方法把种子浸入 40 % 福尔马林 100 倍液中，1200 s 后取出，用湿布盖好闷 23 h,再用清水洗干净，晾干后将种子拌适量的草木灰（因种子细小），再将其均匀撒播于苗床上，覆盖一层细土，并在苗床上盖上一层薄草，以保持土壤湿润，然后浇水。DB 4416/T 11-202135.3种子苗的管理5.3.1揭草在播种的幼苗出土后即可去掉盖草。5.3.2间苗当第 2 片真叶形成时，宜间去过密的幼苗。5.3.3淋水排水遇上干旱，要及时淋水，保持土壤湿润；在多雨季节，要注意排除积水，以防幼苗死亡。5.3.4除草勤除草，以防杂草淹没幼苗，与苗争夺养分。5.3.5施肥在苗期，可适量地施以腐熟的人粪尿或尿素草木灰等家肥。如选用其他肥料，应符合 NY/T 496 的要求。5.3.6出圃移栽当真叶5 片，苗高 15 cm 左右时出圃移栽。出圃前，先将幼苗按照苗高25 cm、15 cm25 cm、15 cm 的标准分级，苗高15 cm 的苗留在苗圃继续培养，其余两种苗可出圃定植。5.3.7炼苗将符合出圃的种苗进行炼苗。将遮阳网掀开，炼苗 57 d。出圃前 23 d 减少淋水次数。炼苗期间如果幼苗叶片出现萎蔫现象，需进行叶面喷水。6栽植6.1种植地选择与整地DB 4416/T 11-20214选择土层深厚、疏松、肥沃、近水源的黄土地段。种植前进行翻耕，让其自然风化。种植地以坡度35以下的坡地为宜，采用水平带状整地，深耕 60 cm 以上,施足有机肥，以腐熟的农家肥为主，肥土混合碎土耙平。在种植前最好起垄后盖上黑膜或防草布后种植，这样就可以减少杂草生长，保水保温。6.2栽植季节移植最好在春季 24 月份进行， 也可在秋季进行。 通常选择春季阴雨天气或者在土壤湿透后种植。6.3种植密度种植密度每亩 1000 株左右，株行距为 7080 cm 为宜。6.4栽植方法将土与基肥拌匀后，选择健壮无病虫害的苗木，放入穴中，每穴栽 1 株。将苗栽稳，填土压实，浇定根水。7田间管理7.1移植后管理7.1.1覆盖淋水幼苗移植后要注意防旱，保持土壤湿润，有条件的最好用防草布、稻草、芒萁或花生苗等覆盖畦面以减少水分蒸发，也减少杂草生长，从而减少除草剂的使用。7.1.2补苗缺株应及时补上同龄苗木。7.1.3中耕除草五指毛桃定植初期会有很多杂草萌发生长， 不仅消耗土壤水分， 影响营养吸收， 还将推迟生长周期。当杂草长出 35 片叶子时，采用人工除草，最好不使用除草剂除草。DB 4416/T 11-202157.1.4施肥移植后 15 天左右返青期施一次薄氮肥，每亩用尿素 35 kg 稀释 1000 倍施用，隔 1520 天再施一次，要 N、P、K 肥配合施用。为了生产优质的五指毛桃根，也可用每亩用腐熟豆麸 25 kg 兑水 67倍浸泡后施入。以后每隔 1 个月施复合肥每亩 10 kg，连施三次。7.1.5打顶根据植株生长情况和需要摘顶芽，以促进分枝生长。7.2幼龄树管理7.2.1定干将主干 30 cm 以下的萌芽剪除，选留生长不同方向的 35 条侧芽或侧枝 35 条作为形成小树冠的主干枝。7.2.2修剪5 月下旬或 7 月下旬，剪除主干分枝以后的萌条，将分枝以上所留侧枝于枝长 20 cm 处剪短。结合修剪，也可摘除花果，以减少养分消耗。7.2.3土壤施肥每年 4 中旬、7 月上旬、10 月。沿树冠外缘开对称穴坑，坑长 2030 cm，坑深 10 cm，施生物有机肥或复合肥。7.2.4中耕翻园每年中耕除草 23 次；9 月翻晒园地 1 次，深度 25 cm，以不碰伤植株基茎为宜。7.3成龄树管理7.3.1修剪4 月下旬至 5 月上旬将萌发的新芽、嫩枝剪除，同时剪除风干枝。5 月中旬至 7 月上旬，剪除徒长枝，短截中枝。结合修剪，摘除花果，避免养分消耗。7.3.2中耕除草DB 4416/T 11-20216每年 23 次，深度 15 cm，树冠下 10 cm。中耕均匀不漏耕，清除杂草。7.3.3翻晒园地9 月中旬翻晒，深度为行间 25 cm，株间 15 cm，翻晒均匀不漏翻，树冠下作业不伤根。7.3.4施肥每年 4 月中旬、6 月上旬，施五指毛桃专用肥，沿树冠外缘开对称穴坑，将定量肥料施入沟内，与土拌匀后封沟。视植物生长情况，喷施叶面营养液肥，如五指毛桃专用营养液肥。采用背负式喷雾器或机动喷雾器喷雾，以叶片不滴水为好。上午 10：00 以前和下午 16：00 以后作业。7.3.5灌水视土壤干湿程度灌溉，不串灌，不漏灌，不积水。8病虫害防治8.1防治原则坚持贯彻保护环境、维护生态平衡的环保方针及预防为主、综合防治的原则，采取农业防治、生物防治和化学防治相结合的方法，对五指毛桃主要病虫害进行防治。尽量少施或不施化学农药，必要时，应选用最小有效剂量（使用超低容量喷雾器）的广谱、高效、低毒、低残留的化学农药和生物制剂。农药使用应严格按 GB/T 8321 的规定执行。8.2常规防治8.2.1土壤消毒结合整地做畦，每亩撒石灰 100 kg 进行土壤消毒。8.2.2清洁田园清除杂草落叶、感染病虫植株，集中处理，以减少病虫源。8.2.3培育壮株通过追施肥料，做好田间管理各项工作，促进植株生长健壮，增强抗病虫能力。DB 4416/T 11-202178.3病虫害防治8.3.1 炭疽病的防治炭疽病发病后， 叶片病斑近圆形或不规则形， 病斑褐色， 天气潮湿时， 病斑有橙红色的点状黏物质。可用大连产的好普牌高效生物免疫杀菌剂，稀释 1000 倍全面喷施。每隔 7 天喷施一次，连续 3 次。也可用咪癣胺 600900 倍液喷施。8.3.2卷叶虫的防治卷叶虫幼虫危害嫩叶和嫩芽。虫龄较小时，仅食叶肉，留下表皮；虫龄较大后，蚕食叶片，仅留叶脉，而且可将几张叶片卷曲成团。可用于 2.5 %鱼藤精乳油稀释 8001000 倍喷施。8.3.3黏虫的防治黏虫主要危害嫩枝及树梢。可用 2.5 %鱼藤精乳油稀释 8001000 倍喷施。8.3.4天牛防治天牛类幼虫钻蛀危害五指毛桃茎及根，一经发现，需尽早处理。最好人工搜灭虫卵、钩杀幼虫、捕杀成虫。 也可以 2.5 %溴氰菊酯乳油 500 倍液对天牛危害活动部位进行注干或药棉防治， 每孔最多 10 mL。五指毛桃天牛钻蛀危害的防治也可按 LY/T 2520 相关规定执行。9采收9.1采收季节一般种植 34 年后秋季采收，此时采收的五指毛桃根产量较高，气味较浓，质量较佳。9.2采收方法一般采用挖土机采挖。采挖时，尽量把根系挖完整，并避免根部撕裂或破皮。采挖后及时处理，把根部与地上部分分开，清理根部，去除泥土杂质，按根的利用目的进行分级，捆扎、切片或切段，及时晾晒干透，或不超过 50 低温烘干。地上部分可作压青材料、饲料或培养食用菌的材料。10包装、贮藏及运输DB 4416/T 11-2021810.1包装选用不易破损的包装材料，不得使用回收的肥料袋、药物袋等接触过有毒有害物品的包装容器。10.2贮藏应选择通风、干燥、无污染源的仓库进行贮藏，并控制温度 30 以下、相对湿度 7075 %，防止霉变。五指毛桃极易被虫蛀，贮藏期要注意消灭虫源，防止发生虫蛀。10.3运输运输工具应有通风设备。运输过程防止日晒、雨淋、潮湿、损坏、污染。11生产档案按 LY/T 2289 的相关规定执行。