化学：3.1.2《酚》课件第三课时.ppt

,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,第三章烃的含氧衍生物,第一节醇酚,第三课时,热烈欢迎各位学生认真听课,毒品中,最常见的主要是麻醉药品类中的,大麻,类、,鸦片,类，,大麻酚,和,鸦片,主要成分,吗啡,的结构简式如下图，虎门销烟采用了什么手段？,0001.,酷六网,-,虎门销烟,SplitIt.flv,引入思考,二.酚,第一节 醇 酚,比例模型,球棍模型,化学式,：,结构简式,C,6,H,6,O,或,C,6,H,5,OH,OH,一,.,苯酚的结构,苯酚分子组成与结构,苯 酚 性 质,苯酚的显色反应,苯酚的用途,练 习,医药,【,药品名称,】,苯酚软膏,【,性 状,】,黄色软膏，有苯酚,特臭味,【,药理作用,】,消毒防腐,剂，使细菌的蛋白质变性。,【,注意事项,】1.,对本品过敏者、婴儿禁用。,2.,用后拧紧瓶盖,，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是,后。,3.,连续使用，一般使用一周，如仍末见好转，请向医师咨询，如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状，应停止使用，并用,酒精洗净,。,【,不良反应,】,偶见皮肤刺激性。,【,药物相互作用,】1.,。,2.,如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师。,【,贮 藏,】,苯酚软膏使用说明书,色泽变红,不能与碱性药物并用,密闭,在,30,以下保存,医药,合作探究一,:,苯酚的物理性质,(,苯酚有毒,请小心操作,),实验一,取少量苯酚于试管,一,中,大家观察色态后加入,2ml,蒸馏水,振荡,实验二,取少量苯酚于试管,二,中加入,2ml,乙醇,振荡,实验三,取实验一完成后的试管,一,于酒精灯上加热,其他同学记录实验现象,实验结束后讨论归纳苯酚的物理性质,溶液浑浊,得到澄清溶液,溶液变的澄清，冷却变浑浊,常温下,在,水中,溶解度,不大,，,65,以上时能,跟水,以任意比,互溶,；,易溶,于乙醇、乙醚等有机溶剂。,二,.,苯酚的物理性质：,无色晶体，有特殊的气味；熔点是,43,露置在空气中因部分发生,氧化,而显,粉红色,。,有毒，有腐蚀作用,苯酚分子组成与结构,苯酚 性质,苯酚的显色反应,苯酚的用途,练 习,分析苯酚的,结构，联想,C,2,H,5,OH,和 的性质 ，,你预测苯酚可能有什么,化学性质？,预测小结,OH,11,推测苯酚的化学性质,1.,可于金属钠反应,2.,可被氧气氧化,3.,具有酸性,4.,可与,Br,2,发生取代,5.,一定条件下可与,H,2,加成,.,乙醇,苯酚软膏,苯的性质,小试牛刀,实验事实,1,：,苯酚可与金属钠反应放出氢气,实验事实,2,：,常温下苯酚的水溶液浑浊，,但加,NaOH,后溶液,澄清,追思,:1.,含有羟基的乙醇没有酸性,苯酚为什么会有酸性,?,2.,苯酚的酸性强吗,?,实验事实,3,:,继续滴加盐酸,溶液重新浑浊,.,苯酚的化学性质,1.,与金属钠的反应,实验：,往熔化的苯酚中加一小块金属钠,实验现象：,剧烈反应，产生无色气体,实验结论：,酚,-OH,上的,H,要比醇,-OH,上的,-H,活泼得多；苯环使,-OH,上的,H,更容易电离。,-OH,上的,H,活性小结：,羧酸苯酚水乙醇,2C,6,H,5,OH+2Na 2C,6,H,5,ONa+H,2,比钠与水反应剧烈,向试管中通入,CO,2,合作探究二,.,对,苯酚化学性质的探索,实验目的：,苯酚有酸性吗,？酸性强吗？,滴,加,NaOH,溶,液,试管,:,苯酚,与水的混合液,苯酚的酸性,CO,2,与苯酚钠反应,+,HCl,+,NaCl,OH,ONa,苯酚酸性比,H,2,CO,3,还弱，其水溶液不能使指示剂变色。,2.,苯酚具有弱酸性,(,俗称石炭酸,),三,.,苯酚的化学性质,苯酚分子组成与结构,苯 酚 性质,苯酚的显色反应,苯酚的用途,练 习,ONa,+,HCl,+,NaCl,OH,酸性比较,:,HCl,碳酸,苯酚,HCO,3,-,OH,+Na,2,CO,3,ONa,+,NaHCO,3,ONa,OH,+CO,2,+H,2,O,+Na,H,CO,3,苯酚分子组成与结构,苯 酚 性质,苯酚的显色反应,苯酚的用途,练 习,酸性比较,:,HCl,碳酸,苯酚,HCO3-,Cl,-,HCO,3,-,CO,3,2-,-O,-,+,HCl,+,NaCl,OH,ONa,OH,+Na,2,CO,3,ONa,+,NaHCO,3,分析表格信息，酚羟基和醇羟基的区别，为什么有这种区别,?,思考,:,羟基对苯环的性质有无影响,?,C,2,H,5,OH,C,6,H,5,OH,Na,反应温和,反应较剧烈,NaOH,O,2,不反应,催化氧化,反应,氧化,OH,苯环使得羟基上的氢活泼，,体现苯酚的酸性,思考,:,羟基对苯环的性质有无影响,?,滴,加饱和浓溴水溶液,苯酚与水的混合液,演示实验,:,注意：溴水为饱和溴水。过量后才有沉淀,现象：白色沉淀,苯酚与苯相比，哪种物质更容易发生取代反应？为什么？,受,OH,的影响，苯酚中苯环上的,H,变得更活泼了,。,是否苯环所有位置上的氢的活性均增强,?,3.,苯酚的取代反应,苯酚分子组成与结构,苯 酚 性 质,苯酚的显色反应,苯酚的用途,练 习,合作探究三,:4,苯酚的显色反应,苯酚遇氯化铁,(,FeCl,3,),变紫色,向盛有苯酚稀溶液的试管一中滴加几滴,FeCl,3,苯酚分子组成与结构,苯 酚 性 质,苯酚的显色反应,苯酚的用途,练 习,6C,6,H,5,OH+Fe,3+,Fe(C,6,H,5,O),6,3-,+6H,+,紫色,可以,检验,苯酚的存在,；,也可用苯酚来检验,FeCl,3,。,苯酚的检验方法,苯酚与,浓溴水,反应生成,白,色沉淀,苯酚,遇,FeCl,3,溶液显,紫,色,例：,若一工厂废水中含有,苯酚,排放出去会对,环境造成污染,.,可用,此法,检验,.,Fe,3+,检验,:,NaOH,溶液,、,KSCN,溶液,、,苯酚,溶液,5,、氧化反应,（,1,）苯酚露置在空气里呈,粉红色,，是因小部分 被,O,2,氧化的结果。,（,2,）可使酸性,KMnO,4,溶液,褪色。,四,.,苯酚的用途,重要的化工原料,:,酚醛树脂,染料,医药,农药,酚类物质是水污染物之一,排放前必须经过处理,.,42,11.25,苯酚分子组成与结构,苯 酚 性 质,苯酚的显色反应,苯酚的用途,练 习,小链接：是谁使苯酚声名远扬？,使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特,。,里斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染,。,偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手,，,结果病人的感染情况显著减少,。,这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂,。,里斯特也因此被誉为,“,外科消毒之父,”,。,你知道吗？,日本利用蟹壳清除工业废水中有毒物质,苯酚,据报道，研究人员向含苯酚的工业废水中添加遇热凝固的脱乙酰壳多糖（从蟹壳中提炼）和少量能使苯酚变成苯酚类化合物的酶，然后将其加热到,37,至,45,摄氏度，脱乙酰壳多糖受热凝固并把苯酚类化合物和酶包裹其间。然后，滤去沉淀的脱乙酰壳多糖，并使其温度降到,30,摄氏度以下，这时脱乙酰壳多糖由固态变成液态，苯酚类化合物和酶从中分离。研究人员通过实验证实，按照这种方法处理过的工业废水中苯酚含量能达到环保要求。同时，脱乙酰壳多糖几乎可以,100,回收再利用，酶也有,70,左右能再利用。,物性,基团之间的相互影响,酚羟基酸性,苯酚苯环三元取代,与,FeCl,3,显色,小结,:,官能团决定有机物性质,1.,用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、,NaOH,、,KSCN,四种溶液鉴别开来？现象分别如何？,物质,苯酚,乙醇,NaOH,KSCN,现象,紫色溶液,无现象,红褐色沉淀,血红色溶液,(,FeCl,3,),课堂练习,苯酚分子组成与结构,苯 酚 性 质,苯酚的显色反应,苯酚的用途,练 习,2.,下列属于酚类的物质是,(),OH,CH,3,OCH,3,CH,2,OH,OH,A.,B.,C.,D.,课堂练习,3.,怎样分离苯酚和苯的混合物？,A,苯酚分子组成与结构,苯 酚 性 质,苯酚的显色反应,苯酚的用途,练 习,2,、,C,物质不可能具有的性质有：,_,与,Br,2,水反应 可燃性,与,H,2,发生加成反应 能跟,NaHCO,3,溶液反应,与,FeCl,3,溶液显色,1,、其中属于酚类的同分异构体为：,_,A B C D F,达标检测,CDF,4,(,1),如何除去苯中混有的苯酚？能否用溴水除去苯酚,?,加入适量的,NaOH,溶液后分液，取上层清液即得,苯；不能用溴水除去苯酚，三溴苯酚溶于苯。,(2),如何分离苯酚和苯的混合物？,向混合物中加入足量的烧碱溶液，分层,;,分液后取上层液体即得苯；,向下层溶液即苯酚钠溶液中通入足量的,CO,2,气体，,分液即得苯酚。,课堂练习,2.,用一试种剂鉴别四种无色溶液：苯酚、乙醇、,NaOH,、,KSCN,，,现象分别怎样？,物质,苯酚,乙醇,NaOH,KSCN,现象,FeCl,3,溶液,紫色溶液,无现象,红褐色沉淀,血红色,3,、如何鉴别：,苯酚与苯,苯酚与甲苯,苯酚与己烯,苯酚与乙醇。,4,、某有机物结构为,它不可能具有的性质是,易溶于水,可燃性,能使酸性,KMnO,4,溶液褪色,能加聚反应,能跟,NaHCO,3,溶液反应,与,NaOH,溶液反,A,B,C,D,1.,溴水,FeCl,3,酸性高锰酸钾,溴水,FeCl,3,FeCl,3,溴水,FeCl,3,溴水,5,、下列叙述正确的是,(),A,苯酚易溶于,NaOH,溶液中,B,苯酚的酸性比碳酸强，比醋酸弱,C,苯酚的酸性很弱，不能使酚酞指示剂变色，但可以和碳酸氢钠反应放出,CO,2,D,苯酚可以和硝酸进行硝化反应,AD,6,、某些芳香族化合物的分子式为,C,7,H,8,0,，其中与,FeCl,3,溶液混合后能发生显色反应或不发生显色反应的种类分别为,(),A,2,种和,1,种,B,2,种和,3,种,C,3,种和,2,种,D,3,种和,1,种,C,7.,药皂具有杀菌、消毒作用，通常是在普通肥皂中加入了,(),A,甲醛,B,酒精,C,苯酚,D,硫磺,CD,1,摩,最多能与（）摩溴水发生反应,6,苯酚与苯,和溴取代反应的比较,苯酚,苯,反应物,反应条件,取代苯环上氢原子数,结论,原因,溴 水与苯酚,液溴与苯,不用催化剂,催化剂,一次取代苯环上三个氢原子,一次取代苯环上一个氢原子,苯酚与溴取代反应比苯容易,酚羟基对苯环影响，使苯环上氢原子变得活泼,再见,