高中生物：2.4糖类和脂质课件人教版必修1.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,4,节 细胞中的糖类、脂质,思考：,1.,这些食物含有的能量一样吗？,2.,当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？,糖类,是,主要,的能源物质,一、细胞中的糖类,1.,元素组成：,2.,种类：,3.,功能：,C,、,H,、,O,单糖、二糖、多糖,生命活动的主要能源,我们前面已学的几种化合物的元素组成如何,?,单糖,概念：不能被水解的糖类，可以被直接利用。,葡萄糖：细胞生命活动所需的最,主要,的能源物质，被形 容为,“,生命的燃料,”,。（可以直接被细胞吸收）,种类,分布,功能,单糖,五碳糖,六碳糖,核糖,脱氧核糖,葡萄糖,果糖,半乳糖,所有细胞中,所有细胞中,所有细胞中,植物细胞中,动物细胞中,组成,RNA,的成分,组成,DNA,的成分,细胞生命活动所需的主要能源物质,提供能量,提供能量,返回,二糖,概念：由两分子的单糖脱水缩 合而成,种类,分布,功能,二糖,麦芽糖,蔗糖,乳糖,发芽的小麦等谷粒中含量丰富,甘蔗、甜菜中含量丰富,人和动物乳汁的中含量丰富,都能提供能量,返回,3.,多糖：水解后能够水解成多分子单糖的糖，基本单位是葡萄糖。（生物体内的糖类大多数以多糖的形式存在）,构成它们的基本单位都是葡萄糖！,种类,分布,功能,多糖,淀粉,纤维素,肝糖原,肌糖原,植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中,植物细胞的细胞壁中,动物的肝脏中,动物的肌肉组织中,植物细胞中的,储能物质,支持保护细胞,储存能量，调节血糖,储存能量,单糖、二糖和多糖的转化过程,单糖,二糖,多糖,二、细胞中的脂质,1.,组成元素：,主要是,C,、,H,、,O,，有些含有,P,和,N,2.,种类及功能,脂肪：,磷脂：,固醇：,细胞内,主要,的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用 还可以保护内脏器官,.,构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分,包括胆固醇、性激素和维生素,D,；对人体的代谢起到很重要的,调节作用,固醇有几种？都有什么作用？,胆固醇：构成细胞膜的重要成分，还 参与细胞内脂质的运输,性激素：促进人和动物生殖器官的发 育及生殖细胞的形成。,维生素,D：,促进人和动物对磷和钙的 吸收,共性：均含,C、H、O；,均是细胞中能源物质。,区别：有些脂质还含有,P、N,；,而氢的含量更多,所以脂质氧化释放的能量和耗氧量远高于糖类,。,脂肪是细胞中良好的储能物质，葡萄糖是细胞中主要的能源物质。,脂质,脂质分子与糖类分子在化学组成、供能方面有何共性和区别？,思考,我们熟悉的生物大分子有哪些？它们的基本组成单位分别是什么？,氨基酸,多糖 蛋白质 核酸,生物大分子,基本组成单位,葡萄糖,核苷酸,单 体,多聚体,碳原子在组成生物大分子中的作用：,由氨基酸组成的蛋白质,由葡萄糖组成的淀粉,脱氧核苷酸长链,碳是生命的核心元素。没有碳，就没有生命,