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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第二节,细胞,器,系統內的分工合作,一、分离各种细胞器的方法,差速离心法。,差速离心法,:将细胞膜破坏后,形成由各种细胞器和细胞中的其他物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管中,用高速离心机在,不同的转速下进行离心,利用不同的离心速度所产生的不同离心力,就能将各种细胞器分开。,二,.,细胞质的结构和功能,细胞质,基 质,成分,:,功能,:,是许多生化反应(新陈代谢)进行的场所,细胞器,水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶,线粒体,内质网,核糖体,高尔基体,液泡,叶绿体,中心体,呈胶质状态,溶酶体,三、细胞器之间的分工,(一)双层膜的细胞器:,线粒体和叶绿体,1,、线粒体,(线粒体,“,动力车间,”,细胞生命活动所需的能量,95%,来自线粒体),基质:,功能:,结构,:,有氧呼吸的主要场所,外膜,内膜,向内折叠成,嵴,,增大膜面积,含少量,DNA,、,RNA,、核糖体,结构:,功能:,两层膜:,光合作用的场所(,“,养料制造厂,”,和,“,能量转换站,”,。,制造有机物,储存能量,将光能转换成化学能储存在有机物中),2.,叶绿体,基质:,基粒:,植物的叶肉细胞,外膜、内膜,由类囊体堆叠而成的,增大膜面积,少量,DNA,、,RNA,、核糖体,(二)单层膜的细胞器:,内质网、高尔基体、液泡、溶酶体,3,、内质网,分类,粗面内质网:,滑面内质网:,形态结构:,由,单层膜,连接而成的网状结构,功能,初步加工蛋白质,运输蛋白质,合成脂质,附着有核糖体,未附着有核糖体,4,、高尔基体,形态结构:,单层膜组成的,扁平囊状结构,有囊泡,功能:,动物细胞:与细胞,分泌物,的形成有关,对来自内质网的蛋白质加工、分类、包装和发送,或,进一步加工蛋白质,运输蛋白质,植物细胞:与,细胞壁的形成,有关,5,、液泡,分布:,形态结构:,主要功能:,高等植物成熟细胞,表面有,单层液泡膜,内有,细胞液,,含糖类、无机盐、,色素,和蛋白质等(色素是花青素),调节细胞内环境,使植物细胞保持坚挺,作用:,分解衰老、损伤的细胞器;,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌,。,(分解产物去处:对细胞有用的物质,细胞可再利用,对细胞无用的废物排出细胞),6、溶酶体,内含,多种水解酶,(三)无膜的细胞器:,核糖体和中心体,7、核糖体,存 在:,功能:,附着在内质网上,或游离在细胞质基质中,组成:蛋白质,,RNA,主要合成分泌蛋白,主要合成胞内蛋白,细胞内,合成蛋白质,的场所,8,、中心体,由两个垂直排列的中心粒及周围物质组成组成,功能:,动物细胞和某些低等的植物细胞中,与细胞有丝分裂有关,分布:,结构:,膜结构,分 布,其 它,主要功能,叶绿体,线粒体,内质网,核糖体,高尔基体,中心体,液泡,溶酶体,细胞器的比较,双层膜,双层膜,无膜结构,无膜结构,单层膜,单层膜,单层膜,单层膜,植物细胞,植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动物和低等,植物细胞,光合作用的场所,有氧呼吸主要场所,有机物合成的车间加工和运输的通道,蛋白质合成的场所,参与细胞分泌及植物细胞细胞壁形成,参与细胞有丝分裂,水和养料的仓库维持细胞形态,水解酶的仓库,基粒、基质、,酶色素、,DNA,嵴、基质、酶、,DNA,色素、糖类无机盐等,含有,DNA,的细胞器,是线粒体、叶绿体,含,RNA,的细胞器,是线粒体、叶绿体、中心体。,含色素的细胞器,有叶绿体、液泡(花青素等)。,细胞骨架,细胞骨架(,cytoskeleton,)是指真核细胞中由蛋白纤维组成的网络结构。,功能:与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关,。,用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体,1.叶肉细胞中的,叶绿体,,散布于细胞质中,呈,绿色,。,2,.,健那绿,染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色。,(观察时不用染色),清水,下表皮,低倍显微镜,高倍显微镜,:单层细胞构成,便于观察叶绿体形态和分布,:叶绿体大且数目少,便于观察,1.,观察叶绿体,临时装片中的材料要随时保持有水状态,叶绿体的分布状态与光照强度有何关系,?,提示:,叶绿体的运动使其在不同光照强度下改变方向,在,强光,下,以其,_,朝向光源,避免被强光灼伤,;,在,弱光,下,以其,_,朝向光源,以接受充足的光照。,侧面,正面,健那绿,染液,盖玻片,蓝绿色,2.,观察线粒体,健那绿,染液是用生理盐水配制成的,不仅可以使离体的口腔上皮细胞,维持正常的形态,还可以使活细胞的线粒体呈现,蓝绿色,而细胞质接近无色,一、细胞器之间的协调配合,豚鼠(荷兰猪),同位素示踪法,用同位素标记某化合物,从而来追踪其变化和运输过程的方法。,3,H,(氚)是氢的同位素 标记亮氨酸,3min,17min,117min,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,能量,能量,能量,核糖体上合成肽链,内质网内加工肽链,囊泡的形成,高尔基体加工蛋白质,分泌到细胞外,全过程,能量,能量,能量,分步讲解,全过程,结 束,分泌蛋白的合成和分泌过程,核糖体,内质网,高尔基体,细胞膜,分泌蛋白,囊泡,囊泡,多肽,合成,较成熟的蛋白质,成熟蛋白质,加工,再加工,线粒体,(供能),直方图:,曲线图:,知识拓展,细胞膜,、,核膜,以及,细胞器的膜,,共同构成,细胞的生物膜系统。,生 物 膜 系 统 的 概 念,高尔基体膜,内质网膜,细胞膜,核膜,直接联系,间接联系,囊泡,间接联系(囊泡),1,、生物膜系统结构上的联系:,2,、功能:,使细胞具有一个,相对稳定的内部环境,,同时在细胞与外部环境进行,物质运输,、,能量转换,和,信息传递,的过程中起着决定性的作用。,生物膜系统的广阔的膜面积为许多重要的化学反应所需的,多种酶,提供了大量的,附着位点,。,将细胞分成一个个小区室,使得细胞内能同时进行多种化学反应,而,互不干扰,,保证了,细胞生命活动高效、有序地进行。,
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