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,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,二、食物的消化,均衡膳食金字塔,草履虫的结构,胞咽,草履虫消化,.flv,动画,(,一)消化的种类及特点,细胞内消化,细胞外消化,水螅的捕食过程,.flv,视频资料,水螅捕食,(二)人体消化系统的结构,消化系统:,人体的消化系统,.flv,消化腺,消化腺包括,唾液腺,、,胃腺,、,肠腺,、,胰腺,、,肝脏,。,唾液腺,胃腺,肠腺,胰腺,消化腺能分泌消化食物的消化液。,各种消化液所含的消化酶,消化腺,消化液,消 化 酶,唾液腺,唾 液,消化淀粉的酶,胃 腺,胃 液,消化蛋白质的酶,肠 腺,肠 液,消化糖类、蛋白质、脂肪等多种酶,胰 腺,胰 液,消化糖类、蛋白质、脂肪等多种酶,肝 脏,胆 汁,不含酶,能促进脂肪变成脂肪微粒,淀粉等,大分子,物质为什么必须经过消化成,小分子,物质后才能被吸收?这是否与细胞膜的性质有关呢?,(三)什么是消化,食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程,叫做,消化,。,消化的意义是什么,?,把,大分子物质转变成小分子物质才能进入细胞。,当,我们咀嚼馒头时,常常感到略有甜味,这是为什么呢?,唾液中的,唾液淀粉酶,真的有,消化淀粉,的作用吗?,(,四)食物的消化过程,吞咽后,食物,口腔,由咽经,食道,胃,胃液与食团混合形成食糜,小肠,食物中的水、无机盐和维生素不用消化,在消化道直接被吸收。,小肠内有胰液、肠液等多种消化液,和多种消化酶。,使淀粉转变成,葡萄糖,,蛋白质转变成,氨基酸,,脂肪转变成,甘油,和,脂肪酸,。,葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸直接被小肠吸收。,胃液中蛋白酶使蛋白质初步消化,1.,人的消化系统由,和,组成。,2.,含消化糖类、脂肪、蛋白质等多种酶的消化液是(,),A.,肠液,B.,唾液,C.,胃液,D.,胆汁,3.,只能进行细胞内消化的是(,),A.,水螅,B.,蚯蚓,C.,鱼,D.,草履虫,4.,不含消化酶的消化液是(,),A.,胆汁,B.,肠液,C.,胃液,D.,唾液,5.,在口腔、小肠均能进行消化的食物成分是(,),A.,淀粉,B.,脂肪,C.,蛋白质,D.,维生素,练 习,消化道,消化腺,A,D,A,A,
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