资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第一章,开启化学之门,你可能感觉像是在变魔术,其实这不是魔术,而是实实在在的一门基础自然科学,化学,化学不是大家想象的那么遥不可及,而是实实在在存在于我们的身边。,当代化学在生活方面的作用,我们生活在多姿多彩的物质世界里。每天,我们都在与多种多样的物质打交道。从古到今,人类的生存,离不开空气、水和食物;为了御寒,人类需要燃料和衣物。现代科学的发展,提供给人类更多的新物质,如塑料、橡胶和其他各种各样的合成材料。这些物质的使用大大提高了人类的生活质量。,第一节,化学给我们带来什么,一、帮助我们正确认识物质,燃气灶燃烧时什么样的火苗好?,为什么推荐,使用,铁锅,?,防止缺铁性贫血,有一个南方农村的小仓库里,堆放了一批袋装的化肥碳酸氢铵。过了一个,夏天,管理员发现仓库里这种化肥所特有的刺激性气味变得浓烈了,有些化肥袋里得碳酸氢铵变少了。检查发现,变少得化肥包装袋没有密封。可是却没有发现化肥洒落在地上,也没有人进仓库开袋取用。这是为什么?,研究化学最常用的方法是,。,实验,实验:加热碳酸氢铵固体,蒸发皿,三脚架,化学帮助我们正确认识物质,第一章,在碳酸氢铵分解实验中,:,如何证明,二氧化碳,的生成?,如何证明,水,的生成?,如何证明,氨气,的生成?,水珠,NH,4,HCO,3,实验:加热碳酸氢铵固体,化学帮助我们正确认识物质,现象:,反应的文字表达式:,白色固体逐渐,减少,试管口有,水珠,产生有,刺激性气味,的气体,澄清石灰水,变浑浊,碳酸氢铵 氨气 二氧化碳 水,加热,性质:,受热,不稳定(受热易分解),保存:,低温密封保存,NH,4,HCO,3,NH,3,CO,2,H,2,O,白色固体刺激性气味气体,化学知识揭露伪科学,破除迷信,水变油,黄铜变成黄金,二、化学指导人类合理利用资源,1,、合理利用水资源,防止水体污染,随着人们对地球上可利用水资源的了解进一步深入,合理利用和保护水资源的意识越来越被人们所接受。,反之,利用化学方法,可以将海水淡化,还能把污染的水净化后重新使用,解决人类面临的淡水资源紧缺问题。用电能或太阳能分解水,还可以制得氢气,获得清洁的能源。利用水与一些物质的化学变化,可以合成新物质。,等待灌溉的土壤,一名男子乘船经过一条浮满垃圾的运河,污水处理,2,、延长材料的使用时间,减少资源消耗,钢铁制品的使用,为改善人类的生活发挥了及其巨大的作用,但是全世界每年有接近总产量,1/10,的钢铁因锈蚀而损失。这不仅严重地影响了人类的生产生活,也加速了自然资源的消耗。因此我们要通过研究铁锈蚀的原理,采取相应措施防止钢铁的锈蚀。在实验室里,可以怎么做呢?,实验现象:,铁丝表面出现了红色物质铁锈,红色水柱上升了一小段。,结论:,铁在与酸或盐的溶液接触的环境中更容易生锈。,现代社会,廉价、耐用的塑料制品使用广泛。塑料的抗腐蚀能力强,不易腐烂,曾受到人们的欣赏。,3,、开发新材料,减少废弃物对环境的污染,塑料的应用带来的负面影响,“,白色污染”(废弃塑料的增加,带来的环境污染),为解决废弃塑料产品产生的“白色污染”问题,化学家们有研制了可自行分解的新型塑料。,4,、探寻污染环境的因素,解决环境问题,实验现象:,有刺激性气味,并且一段时间后,红色高锰酸钾溶液褪色。,结论:,二氧化硫气体能使高锰酸钾溶液褪色。,三化学促成科学技术的发展,化学科学,的发展,使人们对参与生命活动的各种物质的性质和变化有了更清楚的认识,保健和医疗事业因此也有了长足的进步。无论过去、现在,还是未来,化学科学在合成各种化学药物、消灭传染病、治疗疾病和延长寿命诸方面发挥着巨大作用。如,青霉素的发现、合成和应用,,挽救了许多垂危病人的生命。,脱氧核糖核酸(,DNA,)结构的发现,,打开了分子生物学的大门。,化学与生命科学,相结合,促进了,基因工程,的发展,产生了,生物克隆技术,。,材料是,生产、生活,的物质基础。石材、陶瓷、铜、铁、钢、玻璃、水泥、塑料等都是常见的材料。,21,世纪的“材料之星”,纳米材料,许多性能优异的材料都是根据相关的化学反应原理制成的。,高新科学技术需要各种有特殊性能的材料,,这要靠化学家来研究开发。,“,神舟五号”宇航员服装,航天服由服装、头盔、手套和航天靴等组成。其中结构最复杂的服装由,14,层组成:最里层是液冷通风服的衬里;衬里外是液冷通风服,这种服装是由尼龙弹性纤维和穿在上面的许多输送冷却液的塑料细管制成;这种航天服属舱内航天服,除了头盔和胶皮手套,整个航天服是用一种特殊的高强度涤纶做成的,.,为了防止膨胀,宇航服上特制了各种环、拉链、缝纫线以及衬料等。同时,,保温、吸汗散湿、防细菌、防幅射等功能也体现在其中,。,现代化学材料,碳纤维(复合材料)及其制品,你可曾想过、,发射卫星、宇宙飞船的火箭靠什么燃料提供动力?,计算机的芯片是用什么材料制成的?,光信息的长距离输送使用的光导纤维是用什么制造的?,储氢汽车是用什么材料来储备氢气?,航天飞机的材料是用什么金属?可以轻而耐腐蚀?耐高温?,1.,发展”绿色化学”,避免”白色污染”,增强环保意识,是保护环境,提高人类生存质量的主要措施,通常所,说的,白色污染,是指,(),A,冶铁厂牌坊的白色烟丝,B,石灰窑放出的白色粉末,C,聚乙稀等白色塑料垃圾,D,白色建筑材料垃圾,2.”,绿色化学”的核心是在化学反应和化工生产中,尽量的减少使用或彻底消除有害物质,下列做法符,合,绿色化学,的是,(),A,生产和使用剧毒农药,B,造纸厂用二氧化硫进行纸浆,的漂白,C,利用电能或太阳能分解水制氢气,D,化工厂生产的废气向高空排放,练习与实践,C,C,3,、下列各组物质都是生活中的常见物质,根据你的生活经验鉴别它们。,(,1,)铁丝与铜丝,_,(,2,)白糖和食盐,_,(,3,)白酒和白醋,_,(,4,)汽油和水,_,观察颜色,尝味道,闻气味,闻气味,4,、根据碳酸氢铵的实验,你认为农民应该怎样怎样保存碳酸氢铵化肥?,密封放置在阴凉、干燥处、例如:用土盖住,5,、星期天早上,小优的妈妈像往常一样用豆浆机现制了一壶豆浆,豆浆做好后,妈妈在三只碗里分别加了一点糖(为了让小优长高个,妈妈特意新买的加钙糖),再将豆浆倒入碗中,壶里还剩下一些鲜豆浆。正当一家三口要享用美味时,妈妈大喊一声:“先别喝!”原来三只碗中的豆浆全部“起脑”了(即有絮状沉淀物)。这是怎么回事呢?爸爸说:“,看来昨晚妈妈没洗干净碗啊,。”妈妈说:“这不可能,我一向在这个问题上毫不马虎,,是不是你买的豆子坏了?,”小优看着糖袋子上的字,想起化学课上学习的知识,喃喃地说:“,难道是糖的问题?,”三个人谁说的原因是准确的?你可采用什么方法帮助他们检验一下?,让我们共同走进,化学的殿堂!,
展开阅读全文