2026年中医养生（食疗调理）考题及答案.doc

2026年中医养生（食疗调理）考题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题 共30分）

（总共6题，每题5分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）

w1. 以下哪种食物具有健脾益胃的功效？（ ）
A. 苦瓜 B. 山药 C. 梨 D. 螃蟹

w2. 中医认为，五色入五脏，黑色食物对应人体的（ ）。
A. 心 B. 肝 C. 脾 D. 肾

w3. 以下属于温热性食物的是（ ）。
A. 绿豆 B. 桂圆 C. 海带 D. 百合

w4. 食疗调理中，“以形补形”的理论基础是（ ）。
A. 五行学说 B. 经络学说 C. 气血津液学说 D. 藏象学说

w5. 对于气血不足的人，适合多食用的食物组合是（ ）。
A. 红枣、桂圆、猪肝 B. 山楂、枸杞、芹菜
C. 冬瓜、黄瓜、苦瓜 D. 香蕉、苹果、橙子

w6. 以下哪种烹饪方式最能保留食物的营养成分，适合食疗调理？（ ）
A. 油炸 B. 煎烤 C. 清蒸 D. 红烧

第II卷（非选择题 共70分）

w7. （10分）请简述中医食疗调理的基本原则。

w8. （15分）举例说明三种不同体质的人适合的食疗方案。

w9. （15分）材料：李某，经常感到腰膝酸软，畏寒怕冷，夜尿频多。请根据中医理论为李某制定一份食疗调理方案。

w10. （15分）材料：张某，近期工作压力大，出现失眠、多梦、焦虑等症状。从中医食疗的角度，谈谈如何改善张某的情况。

w11. （15分）请论述中医食疗与现代营养学的联系与区别。

答案：w1.B；w2.D；w3.B；w4.D；w5.A；w6.C；w7.中医食疗调理的基本原则包括：辨证施食，根据不同的体质、病症等进行合理饮食搭配；平衡膳食，保证各种营养物质的均衡摄入；因时制宜，根据季节变化选择适宜食物；因地制宜，结合地域特点选择食物；调和五味，使食物五味适中。；w8.例如，平和质：饮食均衡，可常食粳米、山药、南瓜等。气虚质：多吃具有健脾益气作用的食物，如小米、红薯、香菇等。阳虚质：宜食用温热性食物，如羊肉、核桃、韭菜等。阴虚质：适合多吃滋阴润燥的食物，如百合、银耳、雪梨等。痰湿质：可选择健脾利湿的食物，如冬瓜、薏米、芡实等。湿热质：多吃清热利湿的食物，如苦瓜、黄瓜、绿豆等。血瘀质：适当食用活血化瘀的食物，如山楂、黑木耳、玫瑰花等。气郁质：常吃疏肝理气的食物，如佛手、香橼、橙子等。特禀质：避免食用易引起过敏的食物，饮食清淡、均衡。；w9.李某的症状表现为肾阳不足。食疗方案：可常食用羊肉，具有补肾壮阳、温中暖胃的功效。核桃，能补肾固精、润肠通便。黑芝麻，有补肝肾、益精血的作用。用羊肉炖煮核桃、黑芝麻，每周食用2 - 3次。平时可多吃韭菜炒鸡蛋，韭菜能温肾助阳。还可适量食用板栗，补肾强筋。；w10.张某因工作压力大出现失眠等症状，从中医食疗角度，可食用莲子，莲子有养心安神的功效，可将莲子熬粥。百合，能润肺止咳、清心安神，可煮百合粥。桂圆，能补益心脾、养血安神，可直接食用或泡水。酸枣仁，有养心补肝、宁心安神的作用，可煎水服用。还可在睡前喝一杯温牛奶，有助于睡眠。；w11.联系：中医食疗和现代营养学都关注食物对人体健康的作用，都强调营养均衡的重要性。现代营养学中的一些营养成分和功能，与中医食疗中对食物功效的认识有相似之处。区别：中医食疗基于中医理论，注重辨证论治，强调食物的性味归经、阴阳平衡等；现代营养学侧重于从营养成分、营养素的角度研究食物。中医食疗更注重整体调理和个体化差异，现代营养学更强调标准化和量化。中医食疗有丰富的文化内涵和传统经验，现代营养学有科学的实验研究和数据支持。