2025年高职家政服务与管理（家庭保洁）试题及答案.doc

2025年高职家政服务与管理（家庭保洁）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共30分）
答题要求：本大题共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1. 家政服务中家庭保洁的首要目标是
A. 让家居美观
B. 去除污渍
C. 保障家庭成员健康
D. 使家具光亮

2. 清洁厨房炉灶时，最合适的清洁剂是
A. 酸性清洁剂
B. 碱性清洁剂
C. 中性清洁剂
D. 强力去污剂

3. 擦拭玻璃时，为使玻璃更明亮，可添加少量
A. 白醋
B. 酒精
C. 洗洁精
D. 柠檬汁

4. 对于木地板的清洁，以下做法正确的是
A. 用大量水直接冲洗
B. 定期打蜡保养
C. 用尖锐工具刮擦
D. 用碱性洗涤剂清洗

5. 清洁卫生间瓷砖缝隙，应选用
A. 牙刷
B. 钢丝球
C. 百洁布
D. 海绵

6. 去除衣物上的果汁污渍，应先用
A. 热水浸泡
B. 冷水冲洗
C. 白醋涂抹
D. 洗洁精揉搓

7. 家庭地毯吸尘时，应按照的顺序是
A. 从外向内
B. 从左到右
C. 从内向外
D. 随意吸

8. 清洁家具表面灰尘，最好使用
A. 湿抹布
B. 干抹布
C. 带有清洁剂的抹布
D. 粗糙的布

9. 厨房抽油烟机的滤网清洁周期一般为
A. 一周一次
B. 两周一次
C. 一个月一次
D. 半年一次

10. 清洁空调滤网时，应使用
A. 刷子刷
B. 水冲洗
C. 吸尘器吸
D. 湿布擦拭

第II卷（非选择题，共70分）

二、填空题（共10分）
答题要求：本大题共5小题，每小题2分。请在横线上填写正确答案。

1. 家庭保洁常用的清洁工具包括扫帚、拖把、______等。
2. 清洁厨房水槽时，可先撒上______去除油污。
3. 对于顽固的水垢，可使用______进行清洁。
4. 清洁木质家具时，可使用______进行保养。
5. 卫生间镜子清洁可使用______擦拭。

三、简答题（共20分）
答题要求：简要回答问题，条理清晰。

1. 简述清洁厨房的一般步骤。（10分）
2. 如何正确清洁马桶？（10分）

四、材料分析题（共20分）
材料：张女士家的客厅地面是大理石材质，最近发现地面有一些污渍和磨损痕迹，请你根据所学的家庭保洁知识，为张女士提供清洁建议，并说明理由。

答题要求：请根据材料回答问题，分析合理，建议可行。

1. 针对大理石地面的污渍，应如何清洁？（10分）
2. 对于地面的磨损痕迹，有什么处理方法？（10分）

五、实践操作题（共20分）
答题要求：请描述你在清洁一个房间时的具体操作流程，包括使用的工具、清洁顺序、重点清洁部位等。

答案：
第I卷：1.C 2.B 3.B 4.B 5.A 6.B 7.C 8.B 9.A 10.D
第II卷：二、1.抹布 2.小苏打 3.白醋 4.木质专用清洁剂 5.酒精
三、1.先清理台面杂物，用中性清洁剂擦拭炉灶、水槽等；再清洁地面，最后擦拭门窗等。2.先冲水，再用马桶刷蘸取专用清洁剂刷洗马桶内部，包括马桶壁、马桶盖等，尤其注意边缘和出水口，最后冲洗干净。
四、1.用中性清洁剂稀释后擦拭污渍，避免用酸性或碱性过强的清洁剂，防止腐蚀大理石。2.对于轻微磨损，可使用石材修复剂进行修复；严重磨损则需请专业人员处理。
五、示例：首先准备扫帚、拖把、抹布、清洁剂等工具。清洁顺序为从天花板开始，依次清洁灯具、墙壁、窗户，然后是家具表面，最后清洁地面。重点清洁地面污渍和家具缝隙。先扫去灰尘，用湿拖把拖地，家具用抹布蘸清洁剂擦拭，角落和缝隙仔细清理。