2025年高职（化妆品技术）化妆品配方基础试题及答案.doc

2025年高职（化妆品技术）化妆品配方基础试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共30分）
答题要求：本卷共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1. 以下哪种成分不属于化妆品的基质原料？（ ）
A. 油脂类 B. 表面活性剂 C. 防腐剂 D. 粉质原料
2. 化妆品配方中，乳化剂的作用是（ ）
A. 使油水体系更加稳定 B. 增加产品的香气 C. 调节产品的pH值 D. 提高产品的保湿性
3. 下列哪种油脂具有良好的滋润性和稳定性，常用于化妆品中？（ ）
A. 橄榄油 B. 蓖麻油 C. 霍霍巴油 D. 以上都是
4. 化妆品中常用的保湿剂不包括（ ）
A. 甘油 B. 透明质酸钠 C. 维生素C D. 丙二醇
5. 防腐剂在化妆品中的主要作用是（ ）
A. 防止微生物生长繁殖 B. 改善产品的质地 C. 增强产品的香气 D. 提高产品的稳定性
6. 以下哪种表面活性剂刺激性较小，常用于温和型化妆品中？（ ）
A. 十二烷基硫酸钠 B. 椰油酰胺DEA C. 氨基酸型表面活性剂 D. 烷基酚聚氧乙烯醚
7. 化妆品配方中，色素的作用是（ ）
A. 赋予产品颜色 B. 增加产品的光泽 C. 改善产品的质地 D. 以上都是
8. 下列哪种物质可作为化妆品的增稠剂？（ ）
A. 氯化钠 B. 羟乙基纤维素 C. 香精 D. 防腐剂
9. 化妆品中常用的溶剂不包括（ ）
A. 水 B. 乙醇 C. 丙醇 D. 硅油
10. 抗氧化剂在化妆品中的作用是（ ）
A. 防止产品氧化变质 B. 改善产品的色泽 C. 增强产品的保湿性 D. 提高产品的稳定性

第II卷（非选择题，共70分）

二、填空题（每空2分，共20分）
1. 化妆品的主要原料可分为______、______和______三大类。
2常用的粉质原料有______、______、______等。
3. 保湿剂的保湿原理主要有______、______和______三种。

三、简答题（每题10分，共30分）
1. 简述化妆品配方设计的基本原则。
2. 说明油脂类原料在化妆品中的作用。
3. 举例说明几种常见的防腐剂及其适用范围。

四、案例分析题（每题10分，共20分）
材料：某品牌乳液产品，宣称具有美白、保湿功效。其配方中含有以下成分：水、甘油、丁二醇、透明质酸钠、烟酰胺、生育酚、乳化剂、防腐剂、香精。
1. 请分析该乳液中各成分的作用。
2. 从配方角度看，该产品的美白和保湿原理是什么？

五、综合应用题（每题10分，共20分）
材料：现有一款洁面产品的配方，主要成分如下：水、椰油酰胺DEA、月桂醇硫酸酯钠、甘油、丙二醇、羟苯甲酯、香精、柠檬酸。请你对该配方进行评价，并提出改进建议。

答案：选择题：C、A、D、C、A、C、A、B、D、A；填空题：基质原料、辅助原料、功效原料；滑石粉、高岭土、钛白粉；吸湿、保湿、封闭锁水；简答题：略；案例分析题：略；综合应用题：略