2025年大学一年级（应用化学）化妆品化学试题及答案.doc

2025年大学一年级（应用化学）化妆品化学试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题 共30分）
答题要求：请将每小题的正确答案填在括号内。(总共10题，每题3分)
w1. 以下哪种物质不属于化妆品的基质原料？（ ）
A. 油脂类 B. 表面活性剂 C. 防腐剂 D. 粉质原料
w2. 下列关于表面活性剂的说法，错误的是（ ）
A. 具有乳化、分散等作用 B. 分为离子型和非离子型
C. 亲油基一般为长链烃基 D. 不能降低表面张力
w3. 化妆品中常用的保湿剂是（ ）
A. 乙醇 B. 甘油 C. 香精 D. 色素
w4. 以下哪种防腐剂在化妆品中使用较为广泛且安全性较高？（ ）
A. 甲醛 B. 尼泊金酯类 C. 汞化合物 D. 硼砂
w5. 下列关于油脂类原料的说法，正确的是（ ）
A. 植物油比动物油更不易氧化 B. 氢化油属于天然油脂
C. 油脂可作为溶剂 D. 油脂不能赋予化妆品滋润感
w6. 化妆品中添加维生素E主要是利用其（ ）
A. 美白作用 B. 保湿作用 C. 抗氧化作用 D. 防晒作用
w7. 以下哪种粉质原料常用于制造香粉？（ ）
A. 滑石粉 B. 高岭土 C. 钛白粉 D. 碳酸钙
w8. 下列关于化妆品香料的说法，错误的是（ ）
A. 分为天然香料和合成香料 B. 能赋予化妆品特定香气
C. 香料的安全性不重要 D. 香料的稳定性会影响其在化妆品中的使用
w9. 化妆品中使用的增稠剂不包括（ ）
A. 羧甲基纤维素钠 B. 明胶 C. 乙醇 D. 阿拉伯胶
w10. 以下哪种物质可作为化妆品的pH调节剂？（ ）
A. 氢氧化钠 B. 盐酸 C. 柠檬酸 D. 氯化钠

第II卷（非选择题 共70分）
w11. （10分）简述化妆品的定义和分类。

w12. （15分）论述表面活性剂在化妆品中的作用原理及常见类型。

w13. （15分）材料：某品牌乳液宣称含有多种植物提取物。植物提取物在化妆品中有哪些作用？请举例说明几种常见植物提取物及其功效。

w14. （15分）材料：一款美白面霜在市场上销售，其宣传中提到含有某种美白成分。请分析美白成分的作用机制，并说明该美白面霜可能存在的风险及如何正确使用美白化妆品。

w15. （15分）材料：新上市的一款洗发水，其配方中含有多种调理剂。阐述调理剂在洗发水中的作用，并讨论如何根据不同发质选择合适的洗发水配方。

答案：w1.C；w2.D；w3.B；w4.B；w5.C；w6.C；w7.A；w8.C；w9.C；w10.C。
w11. 化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似方法，散布于人体表面的任何部位，如皮肤、毛发、指趾甲、唇齿等，以达到清洁、保养、美容、修饰和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状态为目的的化学工业品或精细化工产品。分类：按使用部位可分为皮肤用化妆品、毛发用化妆品、指甲用化妆品等；按功能可分为清洁化妆品、护肤化妆品、美容化妆品、护发化妆品、美发化妆品、香水类化妆品等。
w12. 作用原理：表面活性剂分子具有亲油基和亲水基，在溶液中能定向排列，降低表面张力。当它吸附在油 - 水界面时，能使油滴均匀分散在水中形成乳液，起到乳化作用；还能使固体颗粒均匀分散，起到分散作用等。常见类型包括阴离子型表面活性剂（如十二烷基硫酸钠）、阳离子型表面活性剂（如新洁尔灭）、两性离子型表面活性剂（如卵磷脂）和非离子型表面活性剂（如吐温80）。
w`13. 植物提取物在化妆品中的作用：具有保湿、抗氧化、抗炎、舒缓等作用。例如，芦荟提取物有抗炎、舒缓功效，可缓解皮肤不适；绿茶提取物有抗氧化作用，能抵御自由基对皮肤的伤害；透明质酸钠是从植物中提取后制成的高效保湿剂。
w14. 美白成分作用机制：如常见的传明酸等，可抑制酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素的形成。风险：部分美白成分可能有一定刺激性，长期大量使用可能有潜在危害。正确使用：遵循说明书，先在局部皮肤试用，观察有无不适反应再决定是否继续使用，同时注意防晒，避免因紫外线照射又产生新的黑色素。
w15. 调理剂在洗发水中的作用：改善头发的梳理性能，使头发顺滑、光泽度好，减少静电等。对于干性发质，可选择含滋润调理剂如羊毛脂等的洗发水，能补充头发流失的油脂；油性发质可选用含控油调理剂如水杨酸等的洗发水，调节头皮油脂分泌；中性发质选择范围较广，注重头发的基本护理和光泽提升即可。