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KTV-13前台接待服务流程.ppt

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,音乐一百度标准服务流程,接待作业流程,1,目 录,第一篇,预约中心作业,第二篇,前台接待作业,2,第一篇 预约中心作业,预约中心作为一个与顾客交流的重要窗口,是顾客了解公司服务的第一站,其直接关系到顾客对公司的整体看法,所以预约电话接听人员不仅要熟悉公司的各项业务信息,更要有一个标准的操作流程。,3,预约中心岗位职责,工作流程及说明,预约示范说辞及相关信息,电话接听技巧,特殊情况应对,4,预约中心工作流程及说明,物品的分配,环境的整理及维护,常态事务工作,其他临时安排之作业,交接,若发现有误,立即报备当班干部,交接,物品的清点与核对,机具设备的检查,营业前准备工作,作业流程图:,5,2,、机具设备的检查,预约中心人员应于上线时,需检视各项设备运作状况、保证使用情况及其功能正常。,检查项目如下:,电话设备、电脑、网络、对讲机、,无线麦克风、录音设备等。,6,3,、物品的分配,各类物资、备品归类放置,并做好保存、分配、登记工作。,(,1,)表单类的分配:各类工作表单分类放置,根据领用人所需数量分发,表单数量不足时,应及时领取补充。,7,(,2,)对讲机的分配:做好对讲机(及电池)的保管、检查工作,及时给电池充电,根据门店各岗位对讲机使用数量进行分配,做好领用登记;对讲机归还时,需试机检查,确认正常后再接收,使用人签字确认。,8,4,、环境的整理及维护,(,1,)物品归类放置,摆放整齐。,(,2,)理顺电源、电脑、电话等线路,避免各种线路缠绕。,(,3,)保持环境卫生,如:门面、墙面、地面、货架等。,5,、常态事物作业,(,1,)帮顾客预订房间,介绍消费,确认订房顾客信息。,(,2,),VIP,顾客电话回访及将要过生日会员的优惠提示。,(,3,)会员资料的录入统计工作。,(,4,)业务类电子表格的制作、填写统计工作。,9,6,、临时交办事物作业,根据当班工作的实际情况,公司管理层会根据预约中心的工作特性,临时交办营业相关的其它工作,例如:登记优惠券编号、协助营销主管完成优惠券盖章工作等等。,7,、工作交接,下班前做好与下一班次人员的交接工作:,(,1,)事项交接:填写交接本上的相关内容,对已完成事项进行标注;对未完成事项写明工作进度,保证工作的连续进行。,(,2,)物品交接:对预约中心内保管存放的物资进行盘点核对。,(,3,)交接本签字确认,摆放整齐。,10,预约示范说辞及相关信息,1,、预约、咨询流程,电话铃一响,必须在三声内接起,拿起电话应先问好:,“,您好,欢迎致电,音乐一百度,,很高兴为您服务。,”,预约:,您好,请问您贵姓?,咨询:,请问有什么需要帮助?,XX,先生,/,小姐,请问您,什么时间过来,欢唱,?,(日期、具体时间),了解客人具体要咨询的问题后,能立即解答的给出详细的解答,XX,小姐,/,先生,请问您大概几位朋友?,若不能立即给予解答的,应先向客户表示歉意,让客户稍等:,“,*小姐不好意思,请您稍等,为您查询一下。,”,建议包厢:帮您订一间大包厢好吗?,11,经查询或询问后获得解答后再详细答复客户:,“,小姐,/,先生很抱歉,让您久等了。,”,XX,先生,/,小姐,请留下您的联系方式,核对预定信息,并告知预约编号:,“,X,X,小姐,您预定的是,X,月,X,日,20,:,00,的一间大包厢,您的联系电话是,13328278922,,请您记好您的预约编号是,901.,包厢为您保留,XX,时间,请您准时到达。,”,XX,小姐,请问还有什么需要帮助吗?,结束语:感谢您的来电,祝您欢唱愉快,再见!,”,为客户解答完毕后,,“,小姐,请问还有什么需要帮助吗?,”,12,2,、投诉流程,电话铃一响,必须在三声内接起,拿起电话应先问好:,“,您好,欢迎致电音乐一百度,很高兴为您服务。,”,投诉:,接到客诉后,先详细了解投诉事件发生的时间、地点及具体原因,并记录顾客的姓名、电话及具体要求,代表公司向客户致歉,说辞:小姐,/,先生,很抱歉,给您造成了不便,请您谅解!我会立即向相关部门了解情况,,24,小时内我会与您联系,给您一个满意的答复。,预约,中心根据门店反馈的实际情况,在处理时限内回复客户:,X,小姐,/,先生,关于您,X,月,X,日反映的,.,,对于这个处理结果您是否满意?,第一时间报备营运经理,要求在规定时限内核实情况并反馈至,预约中心,13,结束语:,“,请问还有什么需要帮助的吗?感谢您对我们工作的支持,再见!,”,处理完毕后,将客户投诉处理情况及顾客反馈意见详细记录,以便及时拟定案例,进行相关培训。,说辞:感谢您对,音乐一百度,的支持,欢迎您的再次光临,再见!,说辞:对于给您带来的不便,我们感到非常抱歉,我会将您的要求向更高领导反馈,在*小时内再次给您回复。,根据投诉类型及权限需求,向上级提报顾客要求。时限内再次给顾客回复,满意 不满意,14,3,、顾客回访流程,顾客接起电话后应先问好并表明身份:,“,XX,先生,/,小姐,您好,我是音乐一百度的工作人员,很抱歉,方便打扰您几分钟吗?,”,请问您大概什么时候方便,我将再次和您联系,好的,我将在,XX,时间再次和您联系!很抱歉,打扰您了,再见!,”,很抱歉!打扰您了,再见!,”,客服中心根据顾客给出的时间再次回访客户,方便,不方便,不要回访,要回访,15,说辞:,1,、您在,XX,月,XX,日到,音乐一百度,XX,店消费,请问您对我们的服务,/,环境,/,音响设备,/,超市食品,是否满意?,2,、您在,XX,月,XX,日向我们反映的,XX,问题,您对我们的处理结果是否满意?,非常感谢您对,音乐百度,的支持!欢迎您的再次光临!再见!,”,详细记录顾客的意见、建议,(将顾客的意见、建议反馈至相关部门),满意,不满意,16,4,、,服务相关事项及其它应对,预约服务注意事项:,(,1,)预约中心人员必须熟知门店包厢特点、包厢价格、优惠活动、商品价格、套餐明细等等,以便为顾客提供合理的消费建议。,(,2,)门店提供,7,日内普通房间的订房服务,,15,天内派对房、奥斯卡的订房服务。,(,3,)预约时间已到,普通房间保留,15,分钟,派对房、奥斯卡保留,20,分钟。,(,4,)若顾客来电告知延迟到达,则应与主接沟通后,根据现场营运状况安排。,17,遇到这些情况你该怎样应对?,预定包厢?,找遗失物品?,咨询消费?,找人?,索要管理人员电话?,近期参赛活动询问?,外单位联系工作?,推销?,18,电话接听技巧,(一)基本观念,1,、以客为尊,不管对方是什么身份的人,我们应,一律平等对待。应心平气和地以适中的,音调去应对,不可过于急促或缓慢。谨,守,“,以客为尊,”,的信念去做,就能以平,和的心去应对。,19,2,、将心比心,站在顾客的立场上,了解对方的处境,不受顾客情绪的干扰。,同时,把自己设想成顾客,想一想,若是听到自己的回话,会有,什么感受?以细心的应对方式,站在顾客立场上思考,就能建立,良好的第一印象。,3,、判断与应变,培养自己具备专业知识,广泛收集信息,深入了解公司各店,的服务项目、营业时间、消费价格等,除能增加自己的判断力,,亦能在电话的沟通中适当的应对。,20,(二)接听技巧,1,、留意铃响时间,电话铃响以,2-3,声时接起最为恰当,铃响后立刻拿起,会使对方,感觉唐突;铃声过久容易使对方感觉不耐烦。,2,、边听边记,对于通话内容应立即摘记,一手拿听筒,一手随时做记录。电,话结束后,马上整理、过滤及传达并做进一步处理或列入交接,应,简洁明确,避免失误。,21,3,、转接电话时,应确定电话确实接通,并说明来电情况、意图,意后再切断,以免有搭错线或断线的情形产生。,4,、随时与主接保持联系,以了解房间使用状况,便于顾客来电,时得以立即答复。,5,、经常检查电话线是否缠绕在一起,以免声音受到干扰。,6,、善用转接(保留)键,以免顾客等候时听到现场吵杂的声音。,22,7,、接听电话时,若遇熟悉的声音,也应先行确认,以免弄错。,8,、话筒与嘴唇应保持适当距离,约,8-10,公分(约一个拳头)勿,太远或太近,以免对方因听不清楚而造成误会。,9,、电话接起后,约等,1-2,秒再说话,给对方一个时间差,以免对,方只听到后面的问候语。,10,、顾客说明事情时要做适当响应,例:,“,好的,”“,是的,”,但避,免语助词,例:呃、喔、嗯、哪等。,23,11,、听不清楚对方声音或不了解其所说之内容时,应再次询问清,楚,以免传递错误的讯息。,12,、若遇拨错电话时,仍应以礼应对,不可不予理会或不耐烦。,13,、切勿打断对方说话及抢话,对方未挂断电话前不可先行将电,话挂断,以免对方听到,“,咔,”,一声,颇为失礼。注:需先用手按下,通话键再挂上听筒。,24,(三)接听禁忌,1,、久候,若遇顾客询问到自身不是很清楚或无法立即处理的问题,则应,请对方稍等,待确认后再向对方说明,并留意不可让顾客等候过久,(不超过一分钟)。若处理时间较长,则应适时告知对方当时状况、,处理程度或请对方留下联络电话稍后回电,尤其当对方是打长途、,行动或是限时电话,更不可让对方久候。,25,2,、重复问话,当接听电话时,应先问明对方的身份及事由,以便转接或转达。,转接时,应告知接听者来电的情况,以免每位接听者重复问相同的,话,造成对方不悦。,3,、一问三不知,对自己岗位应当掌握的信息不清楚,缺乏专业知识,对顾客所,询问的问题,“,一问三不知,”,,无法正确应对。,26,4,、对于顾客所提出的问题缺乏耐心,为顾客解决问题时表现出,不耐烦的口气及态度。,5,、上班时间接听私人电话(若人员于上班时间内有外线电话要,找时,则应委婉告知请其留话,并予记录后再行转达,若为紧急电,话,则可先将电话转给该干部或主管,再通知该员接听),6,、切忌拿起电话就一直,“,喂,”,,,“,喂,”,字发音感觉尖锐、短促,,连说几次便会感觉刺耳,应用,“,您好!,”,来代替。,27,7,、接听电话的同时,不可与旁人嘻笑打闹,以免给人不庄重的,感受。,8,、挂断电话后,忌批评顾客。,28,特殊情况应对,1,、接听到,“,无声,”,或噪音过大的电话时,步骤一:工作人员仍应予问候,:,“,音乐一百度,*,店您好,很高兴为您,服务!,”,并重复二次。,步骤二:若仍无回应:,“,对不起,因为目前听不到您的声音,,麻烦请您重拨一次,谢谢!,”,步骤三:挂断电话后,工作人员应立即检测电话线路是否正常,,确认状况发生的原因。,注 意:切不可因对方无响应,便不耐烦的冒然挂断电话。,29,2,、当遇到,“,骚扰,”,电话时,步骤一:可直接告知对方拨错电话:很抱歉,您打错电话了!,随即将电话挂断。,步骤二:若仍无法处理(如持续打来),可将电话交由男同事,暂时接听,并回报现场干部。,注意:不可与其有言话冲突,避免刺激对方的动作持续。,30,3,、当遇到,“,恐吓,”,电话时,保持镇定,切勿慌张,立即将电话转交给干部,并回报门店主管。注意:切不可与对方有言语冲突,以免激怒对方。,4,、有不明人士欲索取公司保密资料时,委婉拒绝:,“,很对不起,关于的问题,我并不清楚,敬请见谅。,”,注意:务必立即回报相关干部。,5,、当顾客来电欲介绍其公司产品宣传活动时,委婉说明:,“,抱歉,您可以留下您的联系方式,我会向领导报告,若有需要再和您联系,谢谢!,”,31,第二篇 前台接待作业,前台接待人员代表着公司的形象,更是公司的窗口。顾客初次登门拜访,面对的第一个人便是前台人员,所以公司的第一印象也是通过前台人员来体现的。前台接待人员,不仅仅只是形象好气质佳这么简单,本人的综合素质也是至关重要的。,32,前台接待岗位职责,接待工作流程及说明,标准服务流程及示范说辞,前台促销技巧,注意事项,33,1,、接待岗位设置,主接:一般由干部担任。副接:由普通接待人员担任。,2,、主接岗位职责,(,1,)负责接听来访电话,记录电话内容并妥善应对;,(,2,)根据预约情况和楼面情况合理安排包厢;,(,3,)应对与安抚现场客人;,(,4,)记录、统计分析待客批数数据;,(,5,)及时准确掌握大堂现状和副接状况。,前台接待岗位职责,34,3,、副接岗位职责,(,1,)站位迎客、问询;,(,2,)协助主接做好现场客人的,应对与安抚;,(,3,)保持大堂内环境整洁与资,产维护;,(,4,)店内营业活动介绍;,(,5,)及时掌握包厢使用情况,适时准确告知客人。,35,接待工作流程及说明,常态接待工作,环境的整理及维护,常态现场协调工作,其他临时安排之作业,工作交接,机具设备开启及检查,各项工作交接,营业前准备工作,作业流程图:,常态营业期工作,36,1,、开启前台电源,检查电脑、对讲机等硬件设备,开启前台电源,检查电脑、电话机、对讲机等硬件设备运行状况。,37,2,、查看交接本,是否有特殊交接事项,主接工作交接内容包括现场顾客状况、包厢出清状况、包厢设,备维修状况以及营运物品资产情况。,副接工作交接内容包括会员卡、礼金卡售卖、会员资料登记情,况,顾客遗留物品、大厅设备定位检查状况以及工作环境清洁情况。,38,3,、常态接待工作,(,1,)主接常态作业,充分了解店内各种活动及价格,各包厢形式、特性,可容纳人数,为顾客安排包厢,并填写待客登记表。,随时注意包厢出清及买单状况,了解每批客人进场时间,评估三十分钟后可能买单包厢数量。,39,包厢安排顺序需依预约客(特殊客人)、现场客(提前或迟到之预约客人)依序安排。特殊客人需委婉的了解其身份,请其稍坐,立即通知现场最高管理人员处理。,对于提前或迟到的预约客人,需委婉的解说公司预约流程,并讲明解决方法。,40,(,2,)副接常态作业,主动迎上招呼顾客,并为其介绍目前活动、价格及消费方式。,及时向主接提供顾客的消费信息及需求。,做好现场等候顾客的应对及安抚工作。,引领顾客到达包厢时须介绍超市、洗手间及最近消防通道位置。,41,4,、环境整理与维护,(,1,)前台环境卫生的整理与保持,清洁重点:大厅、台面、地面、电话机、宣传资料展示。,42,(,2,)展架、立牌、,DM,单等宣传材料的整理与保持。按照,5S,标准摆放店内消防路线图、促销活动信息易拉宝以及各种资料的宣传小册子。同种宣传资料集中摆放,要求摆放有序整齐。,43,5,、常态现场协调工作,(,1,)根据现场带客状况,控制预约订房数量,合理安排现场等侯客,并协调区域包厢初清速度。,(,2,)安排包厢尽可能勿集中带同一区域,且需考虑后续预约客人之预约状况以及现场营运状况。,(,3,)加强包厢状况的掌握,随时主动与各区域保持联系。,(,4,)依据现场情况,灵活采用转换包厢形式之方式,提高包厢利用率。,44,6,、临时交办事物作业,根据当班工作的实际情况,管理人员会根据前台接待工作特性,临时交办营业相关的其它工作,例如:登记优惠券编号、协助统计客人信息、分发优惠券等等。,7,、工作交接,下班前做好与下一班次人员的交接工作:,(,1,)事项交接:填写交接本上的相关内容,对已完成事项进行标注;对未完成事项写明工作进度,保证工作的连续进行。,(,2,)物品交接:对前台、大厅内存放的物资进行盘点核对。,(,3,)交接本签字确认,摆放整齐。,45,标准服务流程及示范说辞,1,、接待工作流程图示,注意使用标准用语,并掌握客人信息。,告知主接客人预定姓名、时间及人数等相关信息。,向客人介绍超市位置,适时促销。,客人带入包厢后,交由区域服务员继续服务。,46,“,您好,欢迎光临音乐一百度,先生,/,小姐请问您几位?,”,“,对不起,先生,/,小姐现场包厢已满,您可以在休息区稍坐一下,我们会尽快帮您安排好包厢,这是您的等位牌,您的等位号是,XX,号,一有包厢我们会立即通知您的。,”,2、等位牌发放流程,包厢带满客后发放等位牌,47,3、标准服务动作及说辞,(,1,)迎宾,于大厅门面两侧,面向厅外,45,度,礼仪站姿,与客人相距,3,米时鞠躬,,2,米时致问候语:,“,您好,欢迎光临音乐一百度!,”,48,(,2,)问候顾客,副接人员主动上前问候顾客,向接待台引领,并询问消费信息,并介绍公司的活动。,“,请问您贵姓?请问有预约吗?,”,等。,注:如能知道客人的姓氏,要以姓氏称谓。,消费信息包括客人姓名、人数、,预约号、有无会员卡和优惠卷等。当,遇到店内包厢已满情况要道歉并解释。,49,(,3,)引领顾客至前台,主接距离客人两米距离内,应面带微笑,保持目光接触,并致欢迎词:,“,您好,欢迎光临音乐一百度,”,。副接将客人消费信息告知主接。主接根据现场情况派房,并跟客人确认包厢消费信息。主接将客人消费信息告知相应区域。,50,(,4,)若顾客预买,副接引领客人至前台收银处买单。副接将客人消费信息转达收银员,进入买单流程。,主接说辞:,“,祝您欢唱愉快!,”,副接说辞:,“,您好,麻烦这边请。,”,51,(,5,)引领顾客到达包厢,买单后,副接指引客人至包厢,需途经超市门口,并做介绍:,“,您好,这是我们的超市,您可自行选购各种商品,”,,若客人进店选购,将信息告知区域。若客人不进店选购,则继续带至包厢,沿途介绍卫生间、安全出口。,52,副接引领客人至包厢,“,您好,麻烦这边请!,”,,并向客人鞠躬:,“,祝您欢唱愉快!,”,回到前台礼仪站位。,53,(,6,)送客离场,客人离场时,距离顾客,3,米时,鞠躬,45,度致意,标准说辞:,“,谢谢光临请慢走,欢迎再次光临!,”,54,前台促销技巧,1,、包厢促销方法,(,1,)高低趋向报价,客户类型:讲究身份、地位的客人。,操作方法:先报高价,首次报价成功,则客人享受与高房价相,配套的舒适环境;若客人不感兴趣,则转向低房价。,(,2,)低高趋向报价,客户类型:经济实惠型客人,熟悉公司包厢价格。,操作方法:先报低价,再报高价,吸引那些对包厢价格作过比,较的客人。,55,(,3,)交叉排列报价法,客户类型:针对性价比要求高的客人。,操作方法:先报最低价格,再报最高价格,最后报中间价格。,让客人有选择适中价格的机会,提高高房价的销售成功率。,(,4,)选择性报价,操作方法:判断客人类型及其消费能力,提供三种以内的包厢,类型选择机会,避免客人选择报价时犹豫不决。,56,(,5,)利益引诱报价,操作方法:通过附加小利益的方法,使已经预定一般包厢的客,人放弃原先预定,转向购买高价类型的包厢。,(,6,),“,三明治,”,报价,操作方法:将价格置于所提供的服务项目中,以减弱直观价格,的分量,增加客人购买大包厢的可能性。,57,2,、会员卡推销具体方法:,(,1,)询问是否是会员,说辞:,“,您好,先生,/,小姐。请问您是我们这边的会员吗?,”,(,2,)介绍会员卡用途,说辞,:,“,您好,先生,/,小姐。因为您不是我们这边的会员,建议您办理一张会员卡。我们这边的会员,可以参加很多优惠活动。如:阳光场买一送三、黄金场包段送酒水、生日房等。,”,(,3,)客户同意办理会员卡后,副接带到主接处填写,会员申请表,说辞,:,“,您好,先生,/,小姐。请您到这边填写,会员申请表,。麻烦您将,、,、,填写完整即可。,”,58,3,、礼金卡推销具体方法:,(,1,)判断客户的身份及消费层次,符合条件者建议办理;,(,2,)说辞:,“,您好,先生,/,小姐。因为您平时经常来我们这边消费,,建议您办理一张礼金卡。礼金卡在,店内消费可以实行一卡通,不仅可,以支付房费,还可以支付店内酒水、,果盘等消费,所以非常的适用。另,外,现在办理一张礼金卡还可以赠,送一张会员卡。您看,现在给您办,理吗?,”,59,二选一法 直接陈述 善意提示,商品展示 锦上添花,针对引导,诚意赞美,目标置换 中心开花,你还知道哪些前台促销方法?,60,注意事项,1,、环境,(,1,)随时留意门面的清洁;,(,2,)大厅等候区桌面摆设整齐,保持干净;,(,3,)书报架杂志报纸归放定位,并检视有无破损或遗失;,(,4,)沙发、茶几与墙面三者间隙,保持定位;,(,5,)其他如:大立牌、烟灰筒、化妆间以及霓虹招牌灯等均为清,洁重点。,61,2,、安抚等候客人,(,1,)预约客人如果准时到达,在包厢客满情况下,无法立即安排,包厢时,应主动致歉并告知目前包厢状况,请其至沙发区稍坐。,(,2,)等候者若为无预约的现场客人。,委婉解释:对不起!现在本店包厢已全部客满,您等候的时间,可能要到*点*分,建议您下次消费前先以电话预约,(同时送上,店卡)这样才不会耽误您宝贵的时间!,62,3,、包厢状况的掌控,(,1,)随时核对区域内包厢状况,适时加卖预约号码;,(,2,)熟悉包厢形式和格局,降低客人转包情形,避免造成区域工作困扰;,(,3,)掌握包厢状况,在客人到时立即告知有无包厢,明确告知可为其安排何种包厢及需等候的时间。,(,4,)及时准确掌握包厢使用状况,避免引导两批客人同时查看同一个包厢。,63,4,、特殊状况处理,(,1,)警察或消防局例行检查时,先请其至等候区稍坐,即刻通 知现场最高主管处理;(尽可能先了解其来意)如遇不愿等候,应派人陪同。,(,2,)区域若有客人滋事,带客人时应避免大厅区域,同时需尽快将等候客人带入包厢或请至安全处,避免等候客人受到无故伤害。(并通知监控中心设定监视状况),64,(,3,)对于进出店内客人,需留意是否有酒醉争吵或精神异常情形,若是准备进场客人,请先告知现场最高领导密切注意,若为离场客人,则留意是否在店外徘徊,并告知现场最高领导。,(,4,)遇特殊客人要求安排包厢时,应委婉询问其身份并回报主管处理。,(,5,)对于进出店内客人,需留意是否有酒醉争吵或精神异常情形,若是准备进场客人,请先告知现场最高领导密切注意,若为离场客人,则留意是不是在店外徘徊,并告知现场最高领导。,65,5,、其他注意事项,(,1,)客人要找部门员工或相关业务干部(主管)时,应先确认其,身份再行告知主接;,(,2,)接待人员应委婉拒绝客人寄放不明物品;,(,3,)大厅放置的各种立牌需特别留意依规定摆设。,66,学 无 止 境,67,
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