新人教版七年级生物下册消化和吸收.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,糖类,脂肪,蛋白质,水,无机盐,维生素,糖类,脂肪,蛋白质,水,佝偻病是缺,_,或,_,引起的,夜盲症是缺,_,引起的,.,钙,维生素,D,维生素,A,巩固提高,食物中含有,_,、,_,、,_,、,_,、,_,、,_,提供能源的物质有,_,、,_,、,_,，人体含量最多的物质是,_,。,1,儿童易患佝偻病，是因为儿童正处在生长发育期更需要,_,。,2.,小红患了贫血，体内可能缺,_,，应多吃,_,等食物。,3.,地方性甲状腺肿,(,大脖子病,),是因缺,_,引,起，应多吃,_,等食物。,小小医生,钙,铁,猪肝、红枣,碘,海带、紫菜,4,、男性，,10,岁,患上了佝偻病，骨骼畸形生长，驼背，两腿弯曲，不能站直。,缺钙,2,病人,1,：女性，,17,岁,一到傍晚时分就总是看不清楚东西。是,病人,2,：男性，,14,岁,每次刷牙的时候，牙龈很容易流血，还感觉到牙齿松动和关节胀痛。经医生诊断为是患上,病人,3,：男性，,30,岁,经常吃不下饭，两脚软弱无力。脚肿大、脚上的皮肤枯燥，有些地方出现溃烂。医生确诊为,病人,4,：女性，,55,岁,容易疲劳，腰酸背疼，浑身乏力，去年曾经发生骨折受伤。医生诊断为,病人,5,：男性，,14,岁,长期食用精米、精面,导致唇和,口角发炎,。,4.,小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出,血，他体内可能缺少,_,。,维生素,C,夜盲症,骨质疏松症,。,脚气病,坏血病,3,第一课时,第二节 消化和吸收,4,消化的概念,（,P,26,页）,食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程,叫做,消化,。,5,消化系统的组成,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等。,消化腺,消化系统,消化道,6,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,肝脏,胰,消化道,消化腺,胃腺,肠腺,消化系统的组成,7,消化腺,唾液腺,胃 腺,肝 脏,胰,肠 腺,消化液,唾液,胃液,胆汁,胰液,肠液,消化酶,消化道壁内的消化腺,(,淀粉酶,),(,蛋白酶,),(,无消化酶,),(,多种酶,),(,多种酶,),消化道外的消化腺,8,胆汁作用,（胆汁中无消化食物的酶）,水,+,植物油,水,+,植物油,+,胆汁,乳化作用,9,口腔,淀粉,唾液淀粉酶,麦芽糖,肠液、胰液,小肠,葡萄糖,蛋白质,胃,胃蛋白酶,多肽,肠液、胰液,氨基酸,脂肪,肠液、胰液,小肠,小肠,甘油,+,脂肪酸,食物的消化过程,是消化食物的主要器官,小肠,胆汁,小肠,脂肪微粒,10,填一填,你能行,!,甘油、,脂肪酸,小肠,脂肪,小肠,蛋白质,口腔,淀粉,最终消化,产物,彻底消化,部位,开始消化,部位,营养物质,小肠,葡萄糖,氨基酸,胃,小肠,消化需要,的消化液,唾液、,胰液、肠液,胃液、,胰液、肠液,胆汁,、,胰液、肠液,11,食物的消化过程,营养物质,开始部位,参与的消化液,中间产物,最终产物,淀粉,_,_,_,_,_,蛋白质,_,_,_,_,脂肪,_,_,_,口腔,葡萄糖,麦芽糖,胃,胃液、,肠液、胰液,唾液、,肠液、胰液,多肽,氨基酸,小肠,胆汁、,肠液、胰液,甘油、脂肪酸,淀粉,唾液,麦芽糖,肠液、胰 液,(),葡萄糖,脂肪,胆汁,脂肪微粒,肠液、胰 液,甘油,+,脂肪酸,蛋白质,胃液,多肽,肠液、胰 液,氨基酸,12,消化道的各个部位，哪个部位消化最彻底？,小肠,想一想,?,是消化食物的主要器官,小肠,13,葡萄糖、氨基酸等营养物质通过消化道壁进入血液循环的过程。,营养物质的吸收,1、定义：,2消化道各段的吸收情况,3、方式：,大量的水分、无机盐、氨基酸、葡萄糖、维生素由小肠绒毛的,毛细血管,吸收；,甘油、脂肪酸,由小肠绒毛的,毛细淋巴管,吸收。,少量水、无机盐和酒精,水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸,少量水、无机盐和部分维生素,14,小肠,小肠是吸收的主要场所。有哪些特点？P,30,1.,小肠很长（,5,6,米）,2.,内表面积大（有,皱襞,、小肠绒毛,）,4.小肠绒毛壁及其内的毛细血管和毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质,毛细淋巴管,肠腺,3,、小肠内有多种消化液,15,小结：,(,淀粉酶,),(,多种酶,),(,没有消化酶,),(,蛋白酶,),(,多种酶,),（初步消化,淀粉,）,（初步消化,蛋白质,）,（主要消化和吸收的场所,）,16,A B C D E,（口腔）,（大肠）,未被消化营养物质的百分比,0,50,100,1,2,3,1,、图中曲线,1,、,2,、,3,分别代表哪种物质在消化道的消化过程？,2,、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道中的哪个部,位开始进行化学性消化的？,3,、,D,中的消化酶有哪些？,（咽、食道）,（胃）,（小肠）,（淀粉）,（蛋白质）,（脂肪）,技能训练：,口腔、小肠、胃,D代表小肠，小肠内有肠液、胰液、,胆汁，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶。,17,1.,人体内消化的主要场所是,(),A.,胃,B.,小肠,C.,大肠,D.,食道,2.,人体内最大的消化腺是,(),A.,胃,B.,唾液腺,C.,胰腺,D.,肝脏,3.,组成消化道的消化器官依次是,(),A.,口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门,B.,口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门,C.,口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门,D.,口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门,B,D,B,随堂练习：,18,4.,下列不含消化酶的消化液是,(),A.,胰液,B.,肠液,C.,唾液,D.,胆汁,5.,在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序排列是（）,A.,糖类 脂肪 蛋白质,B.,脂肪 糖类 蛋白质,C.,糖类 蛋白质 脂肪,D.,蛋白质 糖类 脂肪,D,C,19,6.,把馒头放在口腔中咀嚼，细细品尝，能尝出甜味，这种甜味的物质是（）,A.,葡萄糖,B.,唾液,C.,麦芽糖,D.,淀粉,7.,花生被称为“长生果”，营养价值很高，但是，患下列（）病的人应该少吃花生,A.,胆囊炎,B.,冠心病,C.,糖尿病,D.,白血病,C,A,20,消化道,21,探究,:,馒头在口腔中的变化,问题：,1,、馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关吗？,2,、如果有关，它们各起什么作用？馒头变甜是否是淀粉发生了变化？,作出假设：,馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关,22,提示：,1.淀粉是馒头主要成分。淀粉无甜味，分解后形成麦芽糖有甜味。,2.淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不会变蓝。,3.牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔中进行的.口腔的温度大约是37,探究,:,馒头在口腔中的变化,23,馒头,为什么越嚼越甜？,麦芽糖 （有甜味）,淀粉 （无甜味）,口腔,唾液淀粉酶,24,该实验说明：,得出结论,馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的,搅拌、唾液的分泌有关,25,想一想,为什么我们吃饭的时候要细嚼慢咽呢？,细嚼慢咽有利于健康。细嚼慢咽能充分咀嚼食物，并使食物与唾液液充分混合均匀，从而充分发挥口腔的消化作用，,减轻胃肠的负担,。此外，细嚼慢咽能通过充分的咀嚼锻炼牙齿，促进牙齿的健康，还能通过延长咀嚼时间使人适时感到吃饱而防止过量摄入食物。,26,1、下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是（）A.唾液和胃液 B.肠液和胰液,C.胆汁和胰液 D.胃液和肠液,2、人体内吸收营养物质的主要器官是()A口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠,3、消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺体分泌的？唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺A.B.C D.,4、2010年3月28日，山西王家岭煤矿发生透水事故。在救援过程中，救援人员钻了两个“生命之孔”，及时向被困人员输送,营养液,。该营养液中主要供能物质是(),A水 B葡萄糖 C维生素 D氯化钠,B,B,C,B,达标检测,27,5、,下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录。该实验结果表明酶的催化作用()A.需要适宜的pH B.需要适宜的温度C.只对一种物质起作用 D.效率很高,6、在试管内加入2ml的,食用油,，再加入新配制的,“,X消化液,”,1mL,充分振荡后，置于37的温水中5min，发现植物油消失了。则,“,X消化液,”,成分最可能是()A唾液、胃液、肠液 B.胃液、胆汁C胰液、肠液、胆汁 D.胃液、胰液,试管,加入物质,温度,加入碘液,1,淀粉糊,+,唾液,37,不变蓝,2,淀粉糊,+,唾液,20,变蓝,B,C,脂 肪,28,