新人教版七年级生物下册消化和吸收.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,糖类,脂肪,蛋白质,水,无机盐,维生素,糖类,脂肪,蛋白质,水,佝偻病是缺,_,或,_,引起的,夜盲症是缺,_,引起的,.,钙,维生素,D,维生素,A,巩固提高,食物中含有,_,、,_,、,_,、,_,、,_,、,_,提供能源的物质有,_,、,_,、,_,，人体含量最多的物质是,_,。,1,儿童易患佝偻病，是因为儿童正处在生长发育期更需要,_,。,2.,小红患了贫血，体内可能缺,_,，应多吃,_,等食物。,3.,地方性甲状腺肿,(,大脖子病,),是因缺,_,引,起，应多吃,_,等食物。,小小医生,钙,铁猪肝、红枣,碘,海带、紫菜,4,、男性，,10,岁,患上了佝偻病，骨骼畸形生长，驼背，两腿弯曲，不能站直。,缺钙,2,病人,1,：女性，,17,岁,一到傍晚时分就总是看不清楚东西。是,病人,2,：男性，,14,岁,每次刷牙的时候，牙龈很容易流血，还感觉到牙齿松动和关节胀痛。经医生诊断为是患上,病人,3,：男性，,30,岁,经常吃不下饭，两脚软弱无力。脚肿大、脚上的皮肤枯燥，有些地方出现溃烂。医生确诊为,病人,4,：女性，,55,岁,容易疲劳，腰酸背疼，浑身乏力，去年曾经发生骨折受伤。医生诊断为,病人,5,：男性，,14,岁,长期食用精米、精面,导致唇和,口角发炎,。,4.,小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出,血，他体内可能缺少,_,。,维生素,C,夜盲症,骨质疏松症,。,脚气病,坏血病,3,第一课时,第二节 消化和吸收,4,消化的概念,（,P,26,页）,食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程,叫做,消化,。,5,消化系统的组成,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等。,消化腺,消化系统,消化道,6,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,肝脏,胰,消化道,消化腺,胃腺,肠腺,消化系统的组成,7,消化腺,唾液腺,胃 腺,肝 脏,胰,肠 腺,消化液,唾液,胃液,胆汁,胰液,肠液,消化酶,消化道壁内的消化腺,(,淀粉酶,),(,蛋白酶,),(,无消化酶,),(,多种酶,),(,多种酶,),消化道外的消化腺,8,胆汁作用,（胆汁中无消化食物的酶）,水,+,植物油,水,+,植物油,+,胆汁,乳化作用,9,口腔,淀粉,唾液淀粉酶,麦芽糖,肠液、胰液,小肠,葡萄糖,蛋白质,胃,胃蛋白酶,多肽,肠液、胰液,氨基酸,脂肪,肠液、胰液,小肠,小肠,甘油,+,脂肪酸,食物的消化过程,是消化食物的主要器官,小肠,胆汁,小肠,脂肪微粒,10,填一填,你能行,!,甘油、,脂肪酸,小肠,脂肪,小肠,蛋白质,口腔,淀粉,最终消化,产物,彻底消化,部位,开始消化,部位,营养物质,小肠,葡萄糖,氨基酸,胃,小肠,消化需要,的消化液,唾液、,胰液、肠液,胃液、,胰液、肠液,胆汁,、,胰液、肠液,11,食物的消化过程,营养物质,开始部位,参与的消化液,中间产物,最终产物,淀粉,_,_,_,_,_,蛋白质,_,_,_,_,脂肪,_,_,_,口腔,葡萄糖,麦芽糖,胃,胃液、,肠液、胰液,唾液、,肠液、胰液,多肽,氨基酸,小肠,胆汁、,肠液、胰液,甘油、脂肪酸,淀粉,唾液,麦芽糖,肠液、胰 液,(),葡萄糖,脂肪,胆汁,脂肪微粒,肠液、胰 液,甘油,+,脂肪酸,蛋白质,胃液,多肽,肠液、胰 液,氨基酸,12,消化道的各个部位，哪个部位消化最彻底？,小肠,想一想,?,是消化食物的主要器官,小肠,13,葡萄糖、氨基酸等营养物质通过消化道壁进入血液循环的过程营养物质的吸收,1、定义：,2消化道各段的吸收情况,3、方式：,大量的水分、无机盐、氨基酸、葡萄糖、维生素由小肠绒毛的,毛细血管,吸收；,甘油、脂肪酸,由小肠绒毛的,毛细淋巴管,吸收。,少量水、无机盐和酒精,水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸,少量水、无机盐和部分维生素,14,小肠,小肠是吸收的主要场所。有哪些特点？P,30,1.,小肠很长（,5,6,米）,2.,内表面积大（有,皱襞,、小肠绒毛,）,4.小肠绒毛壁及其内的毛细血管和毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质,毛细淋巴管,肠腺,3,、小肠内有多种消化液,15,小结：,(,淀粉酶,),(,多种酶,),(,没有消化酶,),(,蛋白酶,),(,多种酶,),（初步消化,淀粉,）,（初步消化,蛋白质,）,（主要消化和吸收的场所,）,16,A B C D E,（口腔）,（大肠）,未被消化营养物质的百分比,0,50,100,1,2,3,1,、图中曲线,1,、,2,、,3,分别代表哪种物质在消化道的消化过程？,2,、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道中的哪个部,位开始进行化学性消化的？,3,、,D,中的消化酶有哪些？,（咽、食道）,（胃）,（小肠）,（淀粉）,（蛋白质）,（脂肪）,技能训练：,口腔、小肠、胃,D代表小肠，小肠内有肠液、胰液、,胆汁，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶。,17,1.,人体内消化的主要场所是,(),A.,胃,B.,小肠,C.,大肠,D.,食道,2.,人体内最大的消化腺是,(),A.,胃,B.,唾液腺,C.,胰腺,D.,肝脏,3.,组成消化道的消化器官依次是,(),A.,口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门,B.,口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门,C.,口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门,D.,口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门,B,D,B,随堂练习：,18,4.,下列不含消化酶的消化液是,(),A.,胰液,B.,肠液,C.,唾液,D.,胆汁,5.,在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序排列是（）,A.,糖类 脂肪 蛋白质,B.,脂肪 糖类 蛋白质,C.,糖类 蛋白质 脂肪,D.,蛋白质 糖类 脂肪,D,C,19,6.,把馒头放在口腔中咀嚼，细细品尝，能尝出甜味，这种甜味的物质是（）,A.,葡萄糖,B.,唾液,C.,麦芽糖,D.,淀粉,7.,花生被称为“长生果”，营养价值很高，但是，患下列（）病的人应该少吃花生,A.,胆囊炎,B.,冠心病,C.,糖尿病,D.,白血病,C,A,20,消化道,21,探究,:,馒头在口腔中的变化,问题：,1,、馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关吗？,2,、如果有关，它们各起什么作用？馒头变甜是否是淀粉发生了变化？,作出假设：,馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关,22,提示：,1.淀粉是馒头主要成分。淀粉无甜味，分解后形成麦芽糖有甜味。,2.淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不会变蓝。,3.牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔中进行的.口腔的温度大约是37,探究,:,馒头在口腔中的变化,23,馒头,为什么越嚼越甜？,麦芽糖 （有甜味）,淀粉 （无甜味）,口腔,唾液淀粉酶,24,该实验说明：,得出结论,馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的,搅拌、唾液的分泌有关,25,想一想,为什么我们吃饭的时候要细嚼慢咽呢？,细嚼慢咽有利于健康。细嚼慢咽能充分咀嚼食物，并使食物与唾液液充分混合均匀，从而充分发挥口腔的消化作用，,减轻胃肠的负担,。此外，细嚼慢咽能通过充分的咀嚼锻炼牙齿，促进牙齿的健康，还能通过延长咀嚼时间使人适时感到吃饱而防止过量摄入食物。,26,1、下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是（）A.唾液和胃液 B.肠液和胰液,C.胆汁和胰液 D.胃液和肠液,2、人体内吸收营养物质的主要器官是()A口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠,3、消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺体分泌的？唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺A.B.C D.,4、2010年3月28日，山西王家岭煤矿发生透水事故。在救援过程中，救援人员钻了两个“生命之孔”，及时向被困人员输送,营养液,。该营养液中主要供能物质是(),A水 B葡萄糖 C维生素 D氯化钠,B,B,C,B,达标检测,27,5、,下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录。该实验结果表明酶的催化作用()A.需要适宜的pH B.需要适宜的温度C.只对一种物质起作用 D.效率很高,6、在试管内加入2ml的,食用油,，再加入新配制的,“,X消化液,”,1mL,充分振荡后，置于37的温水中5min，发现植物油消失了。则,“,X消化液,”,成分最可能是()A唾液、胃液、肠液 B.胃液、胆汁C胰液、肠液、胆汁 D.胃液、胰液,试管,加入物质,温度,加入碘液,1,淀粉糊,+,唾液,37,不变蓝,2,淀粉糊,+,唾液,20,变蓝,B,C,脂 肪,28,