原始记录填写培训.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,原始记录培训,Communication to Win,质量记录的意义,1记录反映客观事实，做好记录便于实现检测结果追溯过程，证明检测结果的准确性。,2.,提供检测结果和过程符合规定要求和质量管理体系有效运行的证据。,原,始的含义：最初,的、第一手的；最古老的、未开发的；,检验原始记录是检验工作的重要记录凭证，也是检验报告中检验数据的重要来源，为保证检验报告中数据的科学、准确、无误及全部数据的可追溯性，一定要做好原始记录,检验记录是出具检验报告的依据，是进行科学研究和技术总结的原始资料；,为保证检验工作的科学性和规范化，检验记录必须做到：记录原始、真实，内容完整、齐全，书写清晰、整洁。,9,字方针：做有痕、追有源、查有据。,记录的要求,质量记录只能由文件规定的人员填写，不能由他人代为填写。,在填写时必须齐全、字迹清晰、数据真实准确、签字完整。,质量记录必须及时填写，不可补记，更不可提前填写。,填写记录只能用兰黑墨水钢笔或碳素笔填写，不能用铅笔或者圆珠笔填写。,原始记录的要求,记录填写应真实、齐全、及时、清晰、明了，记录上必须有记录人签名，有审核批准要求的，相应的授权签字人应按文件规定要求审核批准签字。,记录应能按工作任务分类识别，应有唯一性标识以利于识别，标识包括记录的名称及其编号,对记录的所有改动（杠改或划改）应有改动人签名或盖章,记录应用钢笔或签字笔（蓝色或黑色）填写，不能用圆珠笔或铅笔,一般记录的保存期为,3,年，应不少于一个认可认证周期，食品检测的工作记录应在,5,年以上。设备、人事等档案记录资料应长期保存。,原始记录要求,质量记录不得随便更改，如需更改，填写人必须在更改处签字或盖章。（必须由原填写人执行，将修改内容用细实线“”划掉，在上方或旁边填写正确内容，填写人必须在更改处签字或盖章。）,对于同一行中，对于没有执行或不需执行的项目以“”代替。对于同一页中，剩余空白表格处以“,S”,代替,原始记录的校核,检验工作结束后，主检应将检验原始记录交于校核人进行校核。校核的内容包括：,a.,原始记录的真实性和完整性；,b.,检测结果的准确性与检验内容的完整性；,c.,公式引用和计算过程及结果的正确性；,d.,检验依据的准确性和正确性。,校核结束后，由校核人员在原始记录相应位置签名。,原始记录填写要求,1,、每张记录上体现样品编号。计算机记录上也要体现样品编号。,2,、空白样必做，写成“空白”、或“,Blank”,。除不加试样外，其他同样品的处理步骤。,原始记录填写要求,原始记录填写要求,3,、平行样必做，平行样偏差符合方法精密度要求。,原始记录要求,4,、称样量真实填写，精确位数与标准一致，或高出标准，准确称量,4,位小数即可。不能写成,20.00,20.00,原始记录要求,5,、报告平行样的算术平均值，小数保留与标准一致。检出限以下按“未检出”。单位采用国际单位制或与标准一致。,原始记录要求,6,、新方法的使用前须做方法确认试验。,3,水平回收率符合要求，,5,点（不包括空白）校准曲线（,R,平方,0.99,）。,3,水平精密度符合要求。测定低限、准确度符合要求。,原始记录要求,7,、每页上有检测人和复核人填名。,原始记录要求,8,、每页上加盖归档标识，“共 页，第 页”。,原始记录要求,9,、空白处用,/,画出。,原始记录要求,10,、采用杠改或划改法，并签名。不得重复投改。每页出现改动不超过,2,处。,原始记录要求,11,、,关于测量仪器读数：,数显式测量仪器读多少记多少；,移液管、滴定管、温度计、湿度计、压力表等非数显测量仪器读数时，比最小刻度多估读一位。,谢谢！,