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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,无限极新人学习基地,*,正确认识保健食品,无限极新人学习基地,保健食品基础知识,保健食品的由来,我国保健食品发展历程回顾:,兴起阶段:20世纪80年代初;,繁荣阶段:90年代初至1994年底;,萧条阶段:1995年初至1997年底;,复苏阶段:从1998年至今。,无限极新人学习基地,定义:,保健食品是指能调节人体机能、有特定保健功能的食品,只适合特定人群使用,不以治病为目的。它有两个特征:,一是安全性,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害;,二是功能性,对特定人群具有一定的调节作用,但与药品有严格的区分,不能治疗疾病,不能取代药物对病人的治疗作用。,分类:免疫调节、延缓衰老、改善记忆等22种。,保健食品定义及分类,无限极新人学习基地,保健食品与药品的区别,保健食品:,1、由食品或药食两用之品为原材料。,2、经过特殊加工,具有某些特殊保健功能。,3、经实验研究证实和主管部门审批。,4、以亚健康人群为主。,5,、部分健康人群和某些患者。,无限极新人学习基地,药品,:,1、具有选择性、适应症、禁忌症、毒性反应。,2、有用药剂量、疗程及注意事项。,3、经实验研究证实和主管部门审批。,4、在医师监督或指导下使用。,5、用于治疗疾病。,6、使用对象为病人。,保健食品与药品的区别,无限极新人学习基地,为什么不能随意夸大功效,明确规定:,保,健食品必须符合下列要求:,(1)经必要的动物和/人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用;(2)各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害;(3)配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功效成分,应确定与保健功能有关的主要原料名称;(4)标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。,无限极新人学习基地,保,健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,并标明下列内容:,(1),保健作用和适宜人群;,(2),食用方式和适宜的食用量;,(3),贮藏方式;,(4),功效成分有名称及含量。因在现有技术条件下,不能明确功效成分的,则须标明与保健功能有关的原料名称;,(5),保健食品批准文号;,(6),保健食品标志;,(7),有关标准或要求所规定的其他标签内容。,为什么不能随意夸大功效,无限极新人学习基地,广,告宣传规定:,(1)保,健食品的名称应当准确、科学,不得使用人名、地名、代号及夸大或容易误解的名称,不得使用产品中非主要功效成分的名称;,(2)保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实,符合其产品质量要求。不得有暗示可使疾病痊愈的宣传;,(3)严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传;,(4)未经卫生部按本办法审查批准的食品,不得以保健食品名义进行宣传。,为什么不能随意夸大功效,无限极新人学习基地,正确认识保健食品,保健食品有它特定的适应对象:,如亚健康人群、,健康的特定人群,、,某些疾病患者的辅助医疗应用,、,预防保健作用;,保健食品不是治疗药物,它不能代替药物和其它治疗措施。切莫将保健食品当药吃;,根据,个人,的身体特点、健康状况,存在的问题,,应,有针对性,地选择,保健,食,品,;,不能夸大产品功效,不能宣传保健食品针对某些特定症状;,无限极新人学习基地,结束语,保,健食品有其特定的保健功能,但区别于药品;,保,健食品必须严格遵循保健食品管理办法规定,不得夸大产品功效;,正确认识保健食品,有针对性地选择使用,。,无限极新人学习基地,
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