DB3309∕T 18-2018 舟山大黄鱼苗种生产技术规范(舟山市).pdf

本ICS 65.150B 51浙江省舟山市地方标准DB3309/T 18 2018舟山大黄鱼苗种生产技术规范2018-06-10 发布2018-06-10 实施舟山市市场监督管理局发布DB3309代替 DB3309/T18.12005DB3309/T 18-2018I前言本标准按照 GB/T 1.1 给出的规则起草。本标准代替 DB 3309/T 18.1-2005无公害舟山大黄鱼第 1 部分：苗种生产技术规范，与 DB 3309/T 18.1-2005 相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)标准名称中删除了“无公害” ；b)亲鱼选择参考了 NY/T 5061-2002无公害食品大黄鱼养殖技术规范 。本标准由舟山市海洋与渔业局提出并归口。本标准起草单位：舟山市水产技术推广站、岱山县渔业技术推广站。本标准主要起草人：周光锋、吴一挺、夏昊、徐志进。DB3309/T 18-20181舟山大黄鱼苗种生产技术规范1范围本标准规定了舟山大黄鱼亲鱼培育和人工育苗技术。本标准适用于舟山大黄鱼亲鱼培育和人工育苗。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料限量3亲鱼培育3.1亲鱼选择3.1.1来源来源于省级以上原、良种场或海捕大黄鱼，严禁近亲繁殖的后代留作亲鱼。亲鱼体质健壮，无病、无伤、无畸形。3.1.2比例形状体长/体高为 3.7 4.1，体长/头长为 3.9 4.3，尾柄长/尾柄高为 3.1 3.9，头长/吻长为 4.4 4.9，头长/眼径为 3.7 4.1。3.1.3规格、配比与数量2 龄鱼雌鱼 800g/尾以上，雄鱼 400g/尾以上；3 龄鱼雌鱼 1200g/尾以上，雄鱼 600g/尾以上。雌、雄亲鱼配比以 2:1 为宜。亲鱼数量 50 尾以上。3.1.4使用年限亲鱼允许使用到 6 龄。3.2亲鱼运输宜选用活水舱并在风浪较小时运输，密度 40kg/m3左右。10h 内运输亦可用水桶、帆布箱或塑料薄膜袋充氧运输，密度为 20kg/m3以下，应避免擦伤。3.3海区网箱培育3.3.1网箱要求规格（3.0 m 7.0 m）（3.0 m 4.0 m）（3.0 m 4.0 m） ，网目 15 mm 30 mm。3.3.2饲养管理配合饲料应符合 NY 5072 的规定，鲜活饲料中宜添加适量的鱼用复合维生素。春季培育亲鱼，水温 14以下，1 2 日投喂一次，鲜活饲料日投饵率小于 1 %；水温 14以上，每日投喂一次，鲜活饲料日投饵率为 2 % 4 %。秋季培育亲鱼，水温 25以下，每日投喂两次，鲜活料日投饵率 5 % 8 %。3.4室内水池培育3.4.1环境条件环境条件应符合下列要求：水质：应符合 NY 5052 的规定；光照度：500Lx 1000Lx；水温：15 25，以 20 22为宜；DB3309/T 18 -20182盐度：17 32，以 23 30 为宜；pH 值：7.5 8.5；溶解氧：5mg/L。3.4.2培育池培育室应设在安静、避光、保温性能好的地方，培育池长方形或圆形，每池面积 20m240m2，平均水深在 1.5 m 以上。3.4.3饲养管理可用鲜活鱼、虾肉、贝肉、沙蚕等优质饵料强化培育。人工催产前 40 日左右移入室内水池。放养密度以 1.5 kg/m3为宜。鲜活饲料日投饵率为 3 % 5 %，每日 1 次 2 次，早上或傍晚投喂。每日吸污一次，日换水量 50 %左右，保持水质清新。定期翻池，定期使用药物消毒。4人工育苗4.1环境条件环境条件应符合下列要求：水质：应符合 NY 5052 的规定；水温：1826；盐度：2330；pH 值：7.88.2；溶解氧：5mg/L；氨氮：0.2mg/L；光照：避免直射光，光照均匀，光照强度为 1000Lx 4000Lx。4.2育苗设施4.2.1育苗室应配有遮光设施，使室内光线可调，且保温性能好。4.2.2产卵池长方形或圆形,长方形池的四角为弧形。每池面积 25m2 45m2，水深 1.2 m 1.5m。4.2.3育苗池每口池面积 20m2 40m2，水深 1.5 m 1.6m，有独立进排水口，池底向排水孔以一定的坡度倾斜，以利于排水。4.2.4饵料培养设备设施总面积约为育苗池总面积的 40%60 %，具体要求见表 1。表 1饵料培养设备设施设备设施容积或面积水深藻类一级培养容器（三角烧瓶或透明塑料袋）100 mL、500 mL、1L、3L、5L、20L藻类二级培养（塑料桶）50L0.8m 1.0m藻类三级培养池（水泥池）4 m2 10 m20.8m 1.0m轮虫培养池（水泥池）5 m2 45 m21.4 m 1.5 m卤虫孵化器（玻璃钢或硬质塑料桶或圆形水泥池）0.5 m3 5 m31.0m 1.5 m4.2.5配套设施应具备供电系统、供水系统、供气系统和增温系统等。其中供水系统的水泵日提水能力应大于育苗用水高峰时用水量，沉淀池与蓄水池的总纳水量不少于日用水量。4.3鱼苗培育4.3.1催产亲鱼腹部膨大，性腺达期时，用丁香酚麻醉后，胸鳍基部或背鳍基部注射激素。激素种类及剂量DB3309/T 18-20183视水温与亲鱼性腺成熟度而定，雄鱼的剂量为雌鱼的一半。4.3.2产卵、集卵雌鱼、雄鱼配比 2:1，连续充气，定时冲气并流水以刺激亲鱼产卵。80 目筛绢收集，经清洗、筛选后，用重量法或容积法计数入池孵化。4.3.3孵化孵化水温 1824，盐度 2330。防止阳光直射，定时添加新鲜过滤海水。散气石分布为 0.7 个/m2，微充气（0.7 L/min 1.0 L/min）使卵在水中上下缓慢翻动为宜。必要时停气，虹吸出沉底的坏卵和污物，经 27 h 42 h 后孵化。孵化密度 1104粒/m33104粒/m3。4.3.4幼体管理4.3.4.1管理要点培育水温 20 26，盐度 22 32，溶解氧 5 mg/L 以上。应连续充气，散气石分布为 0.5 个/ m2。每日换水，并在换水前用虹吸法吸去池底的污物。每日在水体中加入少量小球藻液，经常观察仔、稚鱼的摄食情况，监测理化因子，发现问题及时处理。4.3.4.2仔鱼期孵化后放养密度 0.8104尾/m32.4104尾/m3。微充气培育，换水量 20%，每日 1 次。光照强度控制在 2000Lx 以下。4.3.4.3稚鱼期放养密度 0.3104尾/m3 0.6104尾/m3。间歇性流水培育，换水量 50%，每日 1 次2 次。停气投饵。4.3.4.4幼鱼前期密度 0.2104尾/m3 0.4104尾/m3。流水培育，日换水量 100%。对光线尤为敏感，光照强度控制在 500 Lx800 Lx 之间。4.3.5饵料系列4.3.5.1褶皱臂尾轮虫投喂前经 6h 以上小球藻液和轮虫专用营养强化剂强化培养。强化密度 300 个/mL 500 个/mL，小球藻液浓度 20106个/mL。投喂方法见表 2。表 2 褶皱臂尾轮虫投喂方法鱼苗日龄/d水中轮虫密度/（个/mL）3 53 55 1210 1512 2015 204.3.5.2卤虫无节幼体投喂时间为 12 日龄16 日龄，水中密度为 0.5 个/mL1 个/mL。4.3.5.3桡足类及其无节幼体应从无污染、无病体的水域中采捕。从 12 日龄开始投喂，到 30 日龄。需经 60 目筛绢过滤，水体中保持密度在（0.5 1.0） 个/ mL 之间。4.3.5.4鱼、虾、贝肉糜及配合饲料肉糜日投喂量： 20 日龄 30 日龄， 50 g/万尾 80 g/万尾； 30 日龄 45 日龄， 100 g/万尾 120 g/万尾。35 日龄以上可在肉糜中 1:1.5 拌入粉状配合饲料。投喂方式以少量多次为宜。4.4中间培育鱼苗在室内水泥池中培育至全长20 mm以上时， 可移到海区网箱中继续进行培育， 直至全长30 mm50mm 为止。4.5质量要求鱼苗大小规格整齐，全长 30 mm 以上，无伤、无病、无畸形，游动活泼，正常移动无大量死亡。