恒大影城运营管理制度.pptx

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2022/7/6,#,恒,大影,城,部门职能及,运营,管理制度,恒大影城组织架构,目录,二,、值班,管理,三,、,卖品,管理规范,四,、,运营成本,管理,五,、财务风险,管理,六,、培训管理,一,、,部门简介,院线营运部,影城负责人,部门,主管,管理,指导,监督,第一负责人,一、部门简介,行政,人事部,1,、人员招聘,2,、考勤,及工资核算,3,、固定资产,盘点,4,、社,保及公积金核定及缴纳,.,一、部门功能简介,财务部,一、商品订货管理,二、商品入库管理,三、赠送、损耗,四、调拔、借调,五、赠品管理,六,、仓库出库管理,七,、退换货管理,八、,盘点管理,附表,1,：采购申请及订货审批表,.xlsx,附表,2,：卖品损耗赠送记录表,.xlsx,零成本入机，并按该商品正常价格销售,调拔、借拔须经院线审批后方可执行,严格按照,“,三出一不,”,原则发货,与供应商沟通或通过总部协调,每月最后一天,价格体系及排片管理,市场活动及费用管理,销售业务管理,品牌宣传管理,票类及卡券管理,市场营销管理,市场营销管理范畴,票类,票类,价格组,门市价,60,（,2D),、门市价,70(2D),、,门市价,70(3D),、,门市价,80,（,2D,）,、,门市价,80,（,3D,）、,门市价,90,（,3D,）,成人票,官网票,周二半价,贵宾,券,兑换券,学生票,团购票,活动票,VIP120,、,VIP150,、,巨幕,100,、巨幕,120,VIP120,VIP,团体,兑换,60,VIP150,VIP,团体兑换,75,周二半价票,官网票,价格组及票类的关系,影城分类,根据影城所在,城市等级,、,区域占比,、,上座率,、,竞争关系,，分为,华南,域、,华北,区域、,华中,区域以及新区区域（筹备影城）影城。,华南区域,重庆、成都、浏阳、岳阳、儋州、潮州、南充、资阳,华北区域,营口、大庆、长春、呼和浩特、济南、哈尔滨、石家庄、大同,华中区域,芜湖、铜陵、银川、六安、宿迁、合肥、郴州、南昌,新区区域,新开业影城,市场费用组成,市场活动,宣传计划,市场费用,销售业务分类,销售业务,票务销售业务,团体,包场,第三方在线选座,团购,银行及通讯,非票务销售业务,广告,资源置换,商家联盟,团体业务销售单,包场销售单,恒大影城团,购,第三方票务合作呈批,5,万元（含）,以上广告,业务,，,须,签订合同,贵宾券价值为,35,元,/,张,门,市价,7,折,一、部门功能简介,技术,部,设备维保,放映机、机柜、服务器,，,恒大影城放映日志,设备清洁,设备清洁，除尘，,3D,设备、镜头、窗口玻璃,设备检查,每,30,分钟巡检，排除故障，场间,超过,30,分钟，则需要关闭氙灯,影片拷贝,将影片拷贝到对应服务器，拷贝预告片及广告；,测试,新,片,，音响画面,一、部门功能简介,日常放映工作管理,放映后工作,1,、,影片,结束时,，把影厅灯光由小至大缓缓调亮，待影厅所有顾客离开影厅后关闭音乐，并停止放映。（注意：要注意电影播放的完整性，待影片字幕等完全播放结束后才能全部开灯并停止放映，放映字幕时应与场务保持沟通，在放映字幕过程中如有少数观众离场，可由场务引导，如大部分观众站起来离场时应将场灯缓缓调亮，避免一下子调亮让观众对突来的亮光难以适应）,。,2,、,关闭,影厅灯光,：场次间隔,30,分钟以上的，在上一场散场后,10,分钟询问场务是否清洁完毕，若清洁完毕关闭影厅所有灯光。,放映事故的分类与处罚,出现以下事故，将给予相关责任人,失职问责,处理,：,1,、未按要求填写恒大影城,放映日志,。,2,、未按要求保证放映间,卫生,。,3,、因通道切换不正确造成,画面异常且,5,秒内没有改正,。,4,、放映时银幕,幕别选择不正确,。,5,、未按照恒大影城放映系统操作指引操作造成的,事故,。,6,、在放映间内大声,喧哗，影响观众观影,。,7,、未得到技术主管允许私自,旷工、迟到、早退,。,一、部门功能简介,出现以下事故，将视情况严重程度对相关责任人进行,问责、降薪、降职直至免职处分,：,1,、未按片表及广告执行单进行,放映影片和广告,。,2,、因解码器没有切换通道造成,影片放映没有声音,，且,1,分钟之内没有改正。,3,、未经技术主管允许私自,更改放映设备参数,，造成影片无法,正常播放,。,4,、在厅内有观众的情况下，,未经允许停止影片播放,。,5,、设备,出现问题没有及时记录及上报,，造成设备无法正常使用。,6,、未经技术主管允许,私自删除服务器中还在档期的影片和密钥。,7,、在,放映间,内,吸烟,。,8,、在机房,睡觉、玩手机、上网玩游戏,。,一、部门功能简介,二,、,值班,管理,营业,后,值班,工作规定,营业,中,值班,工作规定,营业前值班工作规定,二、,值班,管理,影城总经理,副总,经理,技术,主管,市场,主管,营运,主管,值班,经理,影城总经理、副总经理、营运主管、市场主管、技术主管必须,轮流作为值班经理,，,全权负责店面服务,。,营业前值班工作规定,1,、早班值班经理须提前,20,分钟到岗,巡查影城各个区域；,2,、,盘点保险柜,内备用金袋及其他有价票券，填写,保险柜每日盘点表,；,3,、,检查清洁卫生,工作，认真填写,保,洁公司工作情况检查记录,；,4,、早班值班经理主持召开,班前例会,，当班全体员工必须参加,。,二,、,值班,管理,营业,中,值班,工作规定,1,、,营运高峰期,值班经理必须在顾客服务区，维持好服务区现场秩序，协调人手解决服务瓶颈，协助员工快速服务顾客；,2,、值班经理,必须,至少,每两小时,巡检影城一次,，记录问题并及时安排人员解决，当班期间须完成,值班巡视表,；,二,、,值班,管理,营业,后,值班,工作规定,1,、营业结束后当班值班经理须在,值班经理交接单,上做好交接、沟通事项的记录，保证工作交接、信息沟通顺畅。,2,、营业结束后当班值班经理须细致,巡查影城各个区域,，如存在,安全隐患及意外情况,须给予及时处理。,二,、,值班,管理,三,、卖品管理规范,卖,品管理的重要性,卖,品管理的,原则,卖品,管理须知,卖,品仓库管理的重要性,卖,品仓库管理细则,卖,品管理的重要性,食品安全,三,、卖品管理规范,卖品管理,原则,统一管理,卖品,管理,须知,1,、,订货前,填写,采购申请及订货审批表,，,由影城总经理审批后,执行,联系供货,商下单发货,2,、,收货时应立即,验货,：货品应,至少在,2/3,保质期内,。,货品,入库时，卖品主管须填写一式三联,采购入库通知单,，,由影城副总经理签名,确认,；,3,、,赠品须,将赠品以,零成本入机,并按该商品的,正常价格销售,，,严禁赠品用于,其他用途,；,4,、每,月月底最后一天，卖品主管,须与,影城负责人,及,收银主管,共同盘点,三,、卖品管理规范,营业日报填写指引,1,、,库房,消防安全,2,、,注意,仓库,通风，卫生。,3,、,货物,须,十字封箱，,必须填写,出库单,。,4,、仓库,“勤进快销,”原则,5,、,生产,日期及到期,日期,三、卖品管理规范,仓库安全细则,四,、,运营,成本管理,日常运营成本控制,营运,物料管控,1,、,影,城须按照,中央空调使用费减半,、,前五年免物业费,的标准严格执行,。,2,、,影,城须安装,独立水电,表并对水电表读数认真核对，每月,25,日前，影城须完成上月,月度水电读数记录表,，,影城须按月度存档，院线营运部、综合管理部不定期进行,监察,3,、,影,城须根据,营运需求,进行排班。,每月,25,日前,，影城须将下月,恒大影城排班表,报院,线营运部,。,4,、,影,城须在所有能效开关处张贴,色点及开关时间表,，,影城根据自身开店、营业、闭店时间对营业及办公区域进,行色点控制管理。,日常运营成本控制,四,、,运营,成本管理,营运,物料管控,1,、营运物料出入库须填写,采购入库单,、,物品出库,登记表,，,谁领用谁保管,。营运物料如有遗失，由领用人全额赔付；,2,、,建立营运物料台账，（含物料用品和低值易耗）,每月,5,日前,，影城须提交上月,营运物料月度盘点表,，,经影城总经理审核，报院线营运部；,3,、,严禁工作人员,将影城,物料占为私用,，否则视情节轻重对相关责任人给予失职问责处理。,四、,运营成本管理,五、,财务,风险管控,营业款长短款、长短券及假钞处理,卖品盘点差异,处理,现金和现金等价物管理规定,收银管理办法,营业款长短款、长短券及假钞处理,1,、当班收银员收银,长款长,券,，须,上报影,城收银主管，发现瞒报者，相关责任人予以开除处理；,2,、当班收银员收银,短款短券,，须当场补足短款短券金额；礼券及影城自行设计的促销券短券、现金券重复支付给公司带来损失的,按券面价格进行赔付,，贵宾券按该券对应,出票的价格进行赔付,；,3,、,假钞赔付,：如,值班经理,在结账中发现，由当班收银员进行赔付；如,收银主管,在核对时发现，由结账的值班经理进行赔付；如,银行发现,，由收银主管进行赔付；,4,、每日早上,收银主管,对值班经理的,结账工作进行核对,，确保结账流程准确无误。如收银主管核对时发现值班经理结账错误，所有短款短券由结账的值班经理赔付；如收银主管核对时未发现值班经理的结账错误，所有短款短券由收银主管赔付,五、,财务,风险管控,卖品盘点差异处理,1,、,日盘盘亏,，须查明原因按销售价格（半成品按成本价格）由相关责任人进行赔付，未,明确原因的当日卖品员工与值班经理各承担,50%,；,2,、,月,盘盘亏,，须按销售价格（半成品按成本价格）赔付，影城副总经理承担,50%,，卖品主管与值班经理承担,50%,。并分析原因和制定改善计划，经影城总经理审核，报院线营运部；,3,、日盘,、月,盘盘盈，卖品员工、卖品主管与影城副总经理须,如实登记上报，并作原因分析,。如弄虚作假，视情节轻重对相关责任人给予失职问责处理。,五、,财务,风险管控,1,、原则上营业款存放于保险柜中时间,不得超过,24,小时,。若因节假日等特殊原因无法在,24,小时内缴存银行的，须在,银行上班后第一个工作日,缴存银行；,2,、现金等价物（票券、会员卡）收银主管须做好,出入库登记,。,现金和现金等价物管理规定,五、,财务风险管控,1,、,收,银,备用金,：,备用金,保险柜中,，仅用于收银业务，用途为更换零钞、找,赎,1,）,、,收银员工,：清点、领取与归还收银备用金；,2,）,、,值班经理,：负责银,备用金的,保管、发放、回收,；,备用金,保险柜,及,钥匙,3,）、,收,银主管,：向银行,更换零钞,，,定期,/,不定期抽查,（,1,次,/,周,4,）,、,影城总经理,：负责,不定期抽查,（,2,次,/,月,）,作,为,收银备用金管理的第一责任人,。,5,）、,交接时须在,监控,摄像头,并填写,保险柜每日盘点表,收,银管理办法,五、,财务,风险管控,1,、不准,白条抵库,；,2,、不准,坐支,现金；,3,、不准,挪用,现金；,4,、不准用现金作不符合规定的,周转和使用,；,5,、不准将现金,超额、超期存放保险柜,。,禁止行为,五、,财务,风险管控,2,、,营业,款收缴管理,1,、,收银员工,：负责营业款（含现金、票券、会员卡、银联,POS,单）的收取、清点、上缴、填制相关表单；,2,、,值班经理,：,1,）负责营业款的,收取、复核，监督收银员工投箱,；,2,）检查收银员工填制的,各类表单是否完整,；,3,、,收银主管,：,1,）负责,营业款保险柜及钥匙,、,密码,的保管；,2,）负责日,营业款清点,、核查并汇总,缴存银行,；,3,）负责复核员工的,各类报表,，编制相关财务报表。,营业款,涉及范围,五、,财务,风险管控,1,、严禁,坐支营业款,；,2,、严禁,超期存放,营业款而不及时送存银行；,3,、严禁,对相关表格进行任何篡改。,禁止行为,五、,财务,风险管控,3,、,退票,、,退货,管理,影城,每月退票,（测试票类、突然停电、不可控的自然灾害等因素引起的退票除外）金额,不得超过当月,票房的,0.3%,，,影城,每月,退货金额,不得超过,当月卖品营业额的,0.3%,，,每,月票类,出错不得超过,当月总笔数的,0.3%,，,任意,一项超过，对影城负责营运管理的副总经理（影城无副总经理的为总经理）按,失职问责处理,。,五、,财务,风险管控,1,、严禁任何形式的,手工票、手写单，严禁票价,、片名与顾客实际支付金额、观看影片不一致；,2,、严禁无,影票票根、卖品单据而进行退票、退货,；严禁任何与顾客实际支付方式不一致的退票、退货；,3,、影片开映,30,分钟后禁止退票,；,4,、除值班经理外，严禁影城,其他管理岗位拥有退票、退货权限,；,5,严禁将本人凤凰佳影系统的登陆账号、,登录密码泄露,，如泄露引发的一切责任由本人承担。,禁止行为,五、,财务,风险管控,4,、,会员卡,管理,1,、,收,银,主管,保管,并授权,预制,。,2,、,领,用会员卡须填写,会员卡领用登记表,，,三方签字,3,、保存于保险柜,4,、前台员工,发卡，登记信息 ，,5,、工本费（丢失：,预,充,值,=,充,值金额,-,卡内余额,）,+,10,元,/,张进行赔付,）,6,、退、（补）换卡填写,退、补（换）卡登记表,7,、负充值，,负充值登记表,，,每月负充值笔数,不得超过当月,充值笔数,的,0.3%,，,五、,财务,风险管控,六,、,培训,管理,1,、,影城,总,（副）,经理,为,培训第一,责任人，行政,人事,主管,组织,实施工作,。,2,、,集团,总部下发的,各类制度,，影城须在一周内组织相关,员工讨论、学习,，并将学习完毕后的会议纪要、会议签到表及照片报院线营运部、综合管理部。,3,、,影,城的日常培训，须建立,培训档案,，包括,培训纪要,、,培训签到表及照片,，并按月度,存档,。,4,、,营运主管,（负责培训）须对员工票房、卖品、场务及服务礼仪等岗位流程进行系统培训。,品质管理,和谐恒大,