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少数民族节日与饮食民俗文化.ppt

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,少数民族节日与饮食民俗文化,少数民族节日与饮食民俗文化,蒙古族:“那达慕”大会,;,维吾尔族:肉孜节,(,开斋节,),、古尔邦节,(,宰牲节,);,圣纪节,朝鲜族,:,老人节、回甲节,;,壮族:歌圩节,;,歌圩节男女青年以歌传情,常以此寻找意中人,丙经父母请媒说亲,;,土家族:赶年,;,苗族:芦笙节,;,青年男女通过“游方”,“跳月”等社交活动,,自由对歌,恋爱成婚,;,黎族:三月三,;,儿女成年后有“放寮”习俗,;,婚后盛行不落夫家,;,藏族:雪顿节、旺果节,;,彝族:火把节,;,傣族:泼水节,;,少数民族日常习俗,(一)东北与内蒙古地区,1.,满族的日常食俗,:,人口约,982,万主要居住在东北三省、河北和内蒙古,少数民族日常食俗,满族的饮食,一日三餐,日常主食是高粱、小米和玉米,也间有麦面和稻 米。常见品种有酸汤子、水饭、饽饽、小米饭、豆包等;日常副食方面主要喜食猪肉和秋冬季食用腌渍菜;,酸汤子,高粱米饽饽,玉米面饽饽,(窝头),满族的节日,与汉族大体,一样,有农历正月,初一,正月十五,二月,二,端午节,中秋节等。,少数民族日常食俗,-,满族的日常食俗,饮食禁忌:,满族忌杀狗、吃狗肉和用狗皮,不戴狗皮帽子。因为满,族长期从事狩猎,狗是不可缺少的“助手”,冬季还用狗拉爬犁,成,为重要的工具。,因此满族有敬犬之俗,平时对狗精心豢养,狗死埋,葬,不吃狗肉,不戴狗皮帽,不铺狗皮褥,外族人戴狗皮进满族家,,主人会不高兴,狗皮制品,少数民族日常习俗,-,2.,朝鲜族,人口:,192,万,主要居住在东北三省,吉林延边是最大的聚居区,;,延边地区,少数民族日常食俗,2.,朝鲜族的日常食俗,饮食,:,日常的主食是稻米,也有麦面等,喜食并擅长制作,米饭,,此外,,冷面、打糕,等也是常见的著名品种;日常副食方面最突出的特点是喜食狗肉、咸菜、泡菜等,菜品具有麻辣香的风味特点。狗肉,-,狗肉火锅;咸菜,-,酱牛肉萝卜块、酱腌小辣椒和紫苏叶、咸辣桔梗等。泡菜是入冬以后至第二年春天的常备菜肴。,朝 鲜 族,节 日,节日,:,朝鲜节日与汉族基本相同。此外有三个家庭节日,,即婴儿诞生一周年,,“,回甲节,”,(六十大寿)、,“,回婚节,”,(结婚六十周年纪念日)。,朝鲜族老人节,老人节,也称回甲节,是朝鲜族的传统节日。各地区过节时间不同,生活在,黑龙江省的朝鲜族在每年农历六月二十四举行;,生活在延边的朝鲜族在每年八月十五举行。,这一天,还要举行踩跳板、荡秋干、打球、摔跤等活动,人们尽情地唱歌、跳舞,把一切欢乐都带给老人们。,花甲宴,少数民族日常习俗,3.,蒙古族,人口,:,约,481,万,绝大多数居住在内蒙古自治区,有马背上的民族之称。,蒙古族服饰,蒙古族,服饰名称为蒙古袍,主要包括,长袍,、腰带、靴子、首饰等。男装多为蓝、棕色,女装喜欢用红、粉、绿、天蓝色。腰带是蒙古族服饰重要的组成部分,用长三四米的绸缎或棉布制成。,蒙古族,服饰具有浓厚的,草原风格,。,蒙古族的节日,“白节”:白节(白月,查干萨日)是蒙古族一年之中最大的节日,相当于汉族春节的年节,传说与奶食的洁白有关,含有祝福吉祥如意的意思。始于元代。白月元旦(农历正月初一),节日其间,人们互相拜年,敬酒,聚餐、纵情歌舞、赛马,娱乐。祝贺全年纳福、吉祥如意。,蒙古族的节日,祭敖包,是蒙古族传统的祭祀活动。,敖包,(,是蒙古语,意为堆子或鼓包,),通常设在高山或丘陵上,由石头垒起,上插树枝、柳条。树枝上挂满五颜六色的布条和纸旗,四面放着烧柏香的垫石:供有整羊、马奶酒、黄油和奶酪等。,祭敖包时,在古代,由萨满巫师击鼓念咒、膜拜祈祷;在近代,由喇嘛焚香点火、颂词念经。,牧民都围绕着敖包,从左向右转三圈,祈求风调雨顺、四季平安,人旺年丰。蒙古族青年男女在活动中互表爱慕之情。,蒙古族的节日,-,那达慕,nadam fair,“那达慕”是蒙古语,“慕”是蒙语的译音,意为“娱乐、游戏”,以表示丰收的喜悦之情。每年农历六初四,是草原上一年一度的传统盛会。也是一年一度的盛大节日。那达慕包括传统的射箭、赛马和摔跤比赛,俗称蒙古族男子三项技能。,蒙古族的节日,打鬃节,每岁五月初择日举行。当马驹长到一周岁时,要进行首次剪鬃。届时举行隆重的剪鬃仪式。首先聘请几位德高望重、剪技高超的老牧人掌剪。节日的组织者先向掌剪人敬酒、献哈达。然后把托在盘子里的鬃剪郑重地递交给掌剪人,这时骑手们将马驹套至剪鬃人前。首席剪鬃者接下鬃剪后,致剪马鬃祝词,向被剪鬃的首匹马驹泼洒奶酒,向马的脑门涂抹奶油,实行涂抹礼后开始剪鬃。要把第一剪剪下的马鬃送至吉雅其神龛前供祭。然后一匹一匹地打马鬃,一直到把所有的马驹鬃全部打完为止。最后在草地上举行欢宴,大家行酒作乐,祝福马群兴旺。,少数民族日常食俗,蒙古族的日常食俗,饮食,:,通常是一日三餐,几乎餐餐都,离不开奶与肉,。奶制品,蒙古语称“,查干伊得”,,意为圣洁、纯净的食品即,“白食”。,肉类食品,蒙古语称“,乌兰伊得,”,意思是“,红食,”。烤全羊、烤羊腿、手把羊肉、大炸羊是常见的菜肴;茶和酒是主要饮品,奶茶和奶酒、马奶酒。,马奶酒,蒙古族传统礼节,献哈达,主要有,献哈达、递鼻烟壶、装烟和请安等,,当然现在还有鞠躬礼和握手礼。献哈达的礼节和藏族一样。请客人进入蒙古包时,,总是立在门外西侧,右手放在胸部微微躬身,左手指门,请客人先走。客人跪坐后,主人按浅茶满酒的礼俗热情敬献上奶茶和美酒,并把哈达托着献给客人,蒙古族传统礼节,敬酒,当接过主人的奶酒,最得体的是按照蒙古人敬酒的方式,,左手捧杯,用右手的无名指蘸一滴酒弹向头上方,表示先祭天,第二滴弹向地,表示祭地,第三滴酒弹向前方,表示祭祖先,随后把酒一饮而尽。,如果客人不会喝酒,只要把酒杯恭敬的放在桌上就可以了。,蒙古族传统礼节,全羊席,招待来客的佳宴有,手抓羊肉和全羊席,。如果你是贵客,主人会设,全羊席,来款待你,表示主人对你的尊敬。,蒙古人食物禁忌,food prohibited,蒙古人忌讳吃狗肉,不吃鱼虾等海味,不吃鸡鸭的内脏和肥肉,蒙古族其他礼节,进蒙古包前,要把马鞭子放在门外,否则,会被视为对主人的不敬。,进门要从左边进,入包后在主人陪同下坐在右边;离包的时候要走原来的路线。,出蒙古包后,不要立即上马上车,要走一段路,等主人回去后,再上马上车。,送客的时候,主人送客人到蒙包外面或本地边界。,蒙古族其他礼节,如果蒙古包前左侧缚着一条绳子,绳子的一头,埋在地下,说明蒙古包里有病人,主人不能待客。,少数民族日常习俗,(二)西北地区,回族,1.,回族人口,:,860,万,主要聚集在宁夏、甘肃、青海、新疆等地区;,少数民族日常食俗,1.,回族的日常食俗,在肉食方面,喜食牛肉和羊肉;日常生活中不饮酒,但重茶,有奶茶、油茶、伏砖茶、绿茶和八宝茶。,一日三餐。宁夏回族以米、面为日常主食,喜食,面片、面条如,拉面等;,甘肃、青海的回族则以,玉米、青稞、马铃薯,为日常主食。,少数民族日常习俗,回族节日,纪念活动一般在清真寺举行,在活动中要诵经演说,讲述圣绩。有的地方还在这天举行盛大的尔麦里会(善事宴会),宴请宾客。,.,圣纪日:,纪念先知穆罕默德诞生的日子,这天是伊斯兰,教历,三月十二日,,也是穆罕默德逝世的日子。,少数民族日常食俗,回族节日,家家户户准备好杏干、杏仁、油香、油炸果子、瓜果茶糖等招待客人,青年们则汇聚在一起唱歌跳舞。,开斋节,即斋月的结束,伊斯兰教,规定,开斋节为,伊斯兰教历太阴年的,十月一日,伊斯兰教,规定,开斋节为,伊斯兰教历太阴年的,十月一日,穆斯林,们在这天要,沐浴更衣,聚在附近清,真寺做礼拜,听教长讲经布道,悼念先人,少数民族日常食俗,回族节日,宰牲节,:也叫,古尔邦,节是我国回、维吾尔、,哈萨克,、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安等少数民族共同的盛大节日,伊斯兰教历十二月十日。,这天清晨沐浴更衣,到清真寺做礼拜、上坟缅怀先人。,节前,穆斯林家家户户打扫干净,制作各种糕点,炸油馓子、烤馕,做新衣裳,为节日做好准备。,穆斯林从清真寺做完礼拜之后,便回到家里杀牛宰羊,煮肉做饭,施舍穷人,招待来宾。,青年男女有说有笑,载歌载舞,开展各种庆祝活动,节日期间洋溢着欢乐的气氛。,回族的其它习俗,回族非常注意并尊重别人的自尊感,顾全别人面子,不喊外号。,在饮食方面,禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽,自死的牲畜、,动物以及非伊斯兰教徒宰的牲畜,禁止抽烟、喝酒,禁止用食物开玩笑,,不能用禁忌的东西作比喻(比如不能说某某东西像血一样红)等,甚至在,谈话中也忌带“猪”字或同音字,在信仰方面,禁止崇拜偶像等;在社会行为等方面,,禁止在背后诽谤别人和议论他人短处,禁止放高利贷,,玩赌等。一般实行族内通婚,但限制同乳兄弟姐妹结婚。,少数民族日常习俗,2.,维吾尔族,人口,:,721,万,,主要聚居在新疆维吾尔自治区。,新疆维吾尔自治区,少数民族日常食俗,2.,维吾尔族的日常食俗,饮食:,日食三餐,以面食为主食,著名的品种有馕、羊肉抓饭,拉面和包子等;副食主要是牛羊肉及各种蔬菜;饮品主要是伏茶,也有和砖茶。,馕坑,羊肉抓饭,拉面,少数民族日常食俗,维吾尔族的,节 日,诺鲁孜节:,是新疆维吾尔、,哈萨克,、柯尔克孜、乌孜别克、,塔吉克,等少数民族的传统节日,每年自,3,月,21,日起,延续,3,天至,15,天不等,开斋节(肉孜节),、古尔邦节、诺鲁孜节。,维吾尔族的,节日,“诺鲁孜”节的“,五谷丰登,”饭以及,碰鸡蛋、打布球、核桃入洞、拔恰麻古、转火球,等习俗,对研究新疆维吾尔族的历史文化、风土人情具有重要的科学价值。,恰麻古,打布球,3.,哈萨克族的日常习俗,人口,:,111,万,主要居住在新疆的伊犁哈萨克自治州和木垒、巴里坤两个自治县。,节日:,开斋节(肉孜节)、,古尔邦节、诺鲁孜节。,3.,哈萨克族的日常习俗,人口,:,111,万,主要居住在新疆的,伊犁哈萨克自治州和木垒、巴里坤两个自治县。,节 日,开斋节(肉孜节)、古尔邦节、诺鲁孜节。,3.,哈萨克族的日常食俗,饮食:,主要是面食品(包尔沙克、烤饼、面片、抓饭等)、牛羊马肉(冬肉,“,索古姆,”,);饮品主要有牛奶、羊奶、马奶子和奶茶。,少数民族日常习俗,(,三)西南地区,-,藏族,1.,藏族,人口,:,459,万,主要居住在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等地。,西藏,少数民族日常食俗,1.,藏族的日常食俗,饮食:,三餐,主食是,糌粑,zn ba,roasted qingke barley flour,,牧区以牛羊肉为主食,但都喜欢喝青稞酒,barley wine,、酥油茶,吃糌粑。,少数民族日常食俗,1.,藏族的日常食俗,藏民对客人有敬献,奶茶,酥油茶和青稞酒,的礼俗。客人到藏族家里作客,主人要敬,三杯青稞酒,,不管客人会不会喝酒,都要用无名指蘸酒弹一下。如果客人不喝、不弹,主人会立即端起酒边唱边跳,前来劝酒。,按照藏族习俗,主人敬献酥油茶,buttered tea,,客人不能拒绝,至少要喝,3,碗,喝得越多越受欢迎。,少数民族日常食俗,1.,藏族的,节日,-,藏历年,扎西德勒!,藏历,正月初一为藏历新年,由于与农历算法不同,藏历新年和,农历新年,的日期不完全相同,,一般会有四种情况:,即藏历新年初一和农历大年初一完全重合、相差一天、相差一个月或相差一个月零一天。,根据藏历理论,每,32,个半月应闰一个足月,这样藏历年与农历春节的日期就形成了一个特定的“,3,年循环”,即头一年相同,第二年差一天,第三年差一个月,然后再循环。,藏历新年的起始要从每年藏历的,12,月中旬开始算起。过藏历新年是从藏历,12,月,29,日开始的。藏历新年从藏历元月,1,日开始,,15,日结束,持续,15,天。,少数民族日常节日,1.,藏族的,节日,-,藏历年,过年期间,有条件的地方都要举行赛马、射箭、赛牦牛、比长跑、打古朵、唱山歌、弹琴、跳舞、看藏戏等娱乐活动。,少数民族日常习俗,打 古 朵,-,长眼睛的子弹,古朵是一种投掷运动。藏族牧羊人用毛线或牦牛皮制成一条软鞭。软鞭中间一段编得较大,可包住一小块石头。使用时,手提软鞭,套上石头,快速旋转几圈,将石甩出,可以打得很远。,打古朵也可以比赛,可以将四,五个牦牛角叠起来,再放上一石块,古朵甩出的石头将石块打掉,而牦牛角堆不垮者为优胜;也可以打染成红色的牦牛尾巴,也是看其打的准确性,少数民族日常习俗,1.,藏族的,节日,-,旺果节,Tibetan flourishing fruit section,旺果节是西藏藏族传统节日之一。节期为一至三天不等。每年七月,粮食收成在望,藏民们便背着经卷转绕田间,预祝丰收。同时举行赛马、射箭、文艺表演等活动。,少数民族日常食俗,2.,藏族的,节日,-,酥油花灯节,SuYouHua Lantern Festival,藏语称“美多却杰”,,每年藏历正月十五日,,在藏区各大寺院都要举行油塑艺术展览,即用彩色酥油捏成的神仙、人物、花木、鸟兽的形象并点燃酥油灯进行祝福。其间还要由寺院举办跳神等歌舞活动。跳神者身穿绣袍,脸戴面具,在藏式喇叭、唢呐、牛皮鼓和锣鼓的伴奏下,边舞边歌,以示欢庆。,少数民族日常节日,藏族的,节日,-,雪顿节,shoton festival,雪顿节是每年,藏历六月底七月初,,是西藏传统的节日。在藏语中,“雪”是酸奶子的意思,“顿”是“吃”、“宴”的意思,雪顿节按藏语解释就是吃酸奶子的节日,因此又叫,“酸奶节”。,因为雪顿节期间有隆重热烈的藏戏演出和规模盛大的晒佛仪式,所以有人也称之为“藏戏节”、“展佛节”。,少数民族日常节日,3.,藏族的,节日,-,洗澡节,洗澡节是藏族人独特的一个传统节日,,每年初秋举行,节期为,7,大。,藏语称之为,“,嘎玛堆巴,”,。每到金风送爽、秋色宜人的时节,藏家男女老少,便兴高采烈地背着帐篷、衣服、卡垫,拿着青稞酒、酥油茶、糕点饼干,离开城镇,来到拉萨河畔,搭起帐篷。争相下水,兴致勃勃地游泳、嬉戏、洗刷。,少数民族日常食俗,藏族的,饮食禁忌,忌吃狗、驴、马、猫肉,忌吃鱼、虾等水生动物,忌吃“当天肉”(即当天宰杀的动物),碗、茶具忌倒扣放置,因为只有死人用过的器皿才倒扣,藏族美圣女,藏族美女,藏族美女,少数民族日常习俗,(四),中南地区少数民族,-,壮族,人口:,全国壮族人口,今有,1 600,多万,聚居于广西壮族自治区境内有,1 500,多万人,其余分布在云南、广东、湖南、贵州等地。,西,藏,少数民族日常习俗,壮族的信仰,belief,信仰:,壮族信仰多神教,崇拜巨石、老树、高山、土地。祖先崇拜占有主要地位。每家正屋都供奉着“天地亲师”的神位。有的还信奉佛教。,少数民族节日,壮族的,节日,-,“,歌圩,”,盛会;,中国,壮族,聚会唱歌的一种传统习俗。“圩”意为集市。参加这种活动的,一般有数百人至数千人,犹如唱歌的圩市,故称为“歌圩”。各地哥圩日期不一,多在,春节,、清明或中秋举行。圩场一般在山林坡地。届时,男女老少盛装赴会。,壮族的,节日,-,“,吃立节,”,。,壮族民间传统节日。流行于广西,龙州县、凭祥市一带。每年农历正月三十举行“吃立”,壮语音译,“吃立”壮语意为“欢庆”或“补过春节”。吃立节,亦称“大节”。吃立”壮语意为“欢庆”或“补过春节”。节日期间,人,们舞狮子、耍龙灯,唱歌跳舞,热闹非凡。,“碰鸡蛋”,广西都安棉山的壮族“三月三”中有一项特别有趣的的活动。在前一天晚上,青年们特意准备好十几个染红的熟蛋,游戏开始时,男女双方各握一个蛋,相对而立,然后手握红蛋相互对碰。,如果只是单方面的红蛋破裂,则表示双方没有缘分,只好自己将红蛋吃掉。,如果双方红蛋同时破裂,则被认为两人的命运相连,有缘分,便将红蛋互赠吃掉。,少数民族日常食俗,壮族的饮食,1.,以大米、玉米、薯类等为主食。,少数民族日常食俗,壮族的饮食,2.,认为狗肉、野味是美味佳肴、珍品。,少数民族日常食俗,壮族的饮食,3.,用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭;长辈未动的菜,晚辈不得先吃;,4.,给长辈和客人端茶、盛饭,必须双手捧给,,而且不能从客人面前递,也不能从背后递给长辈;,5.,先吃完的要逐个对长辈、客人说“慢吃”再离席;,晚辈不能落在全桌人之后吃饭。,6.,农历初一不杀牲,十月初二不吃米粉和面条。,少数民族日常食俗,壮族的饮食,普遍喜欢喝酒。招待客人的餐桌上有酒才显得隆重。敬酒的习俗为,“,喝交杯,”,,其实并不用杯,而是用白瓷汤匙。,壮族的,刺绣,壮族刺绣、竹芒编以,“干栏”建筑艺术等名扬远近,壮族的其他习俗,尊老爱幼是壮族的传统美德,路遇老人要主动打招呼、让路,在老人面前不跷二郎腿,,不说污言秽语,不从老人面前跨来跨去,杀鸡时,鸡头、鸡翘必须敬给老人,壮族的其他习俗,壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲;有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉,妇女生孩子的头三天(有的是头七天)忌讳外人入内;忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。,壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家,火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方,禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。,登上壮族人家的竹楼,,一般都要脱鞋,壮族是稻作民族,十分爱护青蛙,,有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”,,所以到壮族地区,严禁捕杀青蛙,,也不要吃蛙肉,壮族的其他习俗,壮族青年结婚,忌讳怀孕妇女参加,怀孕妇女尤其不能看新娘。怀孕妇女不能进入产妇家。,家有产妇,要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀,以示禁忌。,不慎闯入产妇家者,必须给婴儿取一个名字,送婴儿一套衣服,一只鸡或相应的礼物,做孩子的干爹、干妈,。,苗族的节日和习俗,苗族:,主要聚居于中国华南及东南亚。在中国,苗族约为,894,万人(,2000,年),为中国人口占第,4,位的民族。,苗族的节日,、文艺表演、球类比赛等活动,苗族的食俗,大部分地区的苗族一日三餐,均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅,味道更为鲜美,。,苗族的食俗,肉食多来自,家畜、家禽饲养,,四川、云南等地的,苗族喜吃狗肉,,有,苗族的狗,彝族的酒,之说。苗家的食用油除动物油外,多是茶油和菜油。,苗族的习俗,苗族十分注重礼仪。客人来访,必杀鸡宰鸭盛情款待,若是远道来的贵客,苗族人习惯先请客人饮牛角酒。,苗族讲究真情实意,非常热情,最忌浮华与虚伪。,吃鸡时,鸡头要敬给客人中的长者,鸡腿要赐给年纪最小的客人。有的地方还有分鸡心的习俗,即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人,但客人不能自己吃掉,必须把鸡心平分给在座的老人。,客人到家门,男主人要叫门,告知在家的女主人,女主人要唱歌开门迎客;在客人面前,女主人不登高上楼。,苗族的产忌,产妇生育,忌外人入室。不慎误入者,出门时须洗脚,并喝下一碗冷水,以防将产妇的奶水,踩干,。,产妇忌吃老母黄牛肉、母猪肉、公鸡肉、小鱼、蔬菜、辣椒等。有些苗族地区,忌孕妇与孕妇会面,亦忌去别的产妇家,否则认为会延长产期。,苗族的农事禁忌,在田中忌提及老鼠,惟恐其听到前来糟蹋庄稼,只能以,他们父子,来代称之。忌戊日,正月立春后,凡遇戊日忌动土挑水。,苗族人每年第一次往田里送粪归来时忌见外人,若遇之,忌打招呼,。,栽秧时若见秧田有鱼时忌说鱼,否则鱼会吃秧根。,有些村寨,收获小米时留下穗小的不收,若孩子问及,忌说,“,不要了,”,,,要说,“,它们未长大,”,,否则以后小米因伤心而拒绝再长。,苗族的丧葬禁忌,在些苗族地区,村寨死人当天,可上劳动,但忌下田。是日,同村人忌挑柴回家,否则挑柴者会有灾难。,停柩期间,家属忌吃蔬菜。入葬后,1,月内,家中任何东西不得出卖或借人。,有些苗族地区,忌男性死于白天,女性死于夜晚,认为时辰不对,死者须再要一异性死者相伴。故死时不适,丧家常请巫师念咒,改,,同时做一手掌大小的木棺同葬,示已有伴。忌棺内放铁、铜等非银金属及棉花和涂有桐油之物,以为如是死者在回东方的路上买不了水喝,铁、铜还会折腾死才。,苗族的生活习俗禁忌,:,有些苗族地区,忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆,只能在吃新米时洗,以示去旧米迎新米。随时洗刷会洗去家财,饭不够吃。,在山上饮生水忌直接饮用,须先打草标,以示杀死病鬼。,忌动他人放于路边的衣物,以免传染麻疯病。,忌孩子在家中乱耍小弓箭,恐射中祖先。,忌跨小孩头顶,否则孩子长不高。,禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。,苗族的生活习俗禁忌,禁杀狗、打狗,不吃狗肉;不许在家或夜间吹口哨;,不能坐苗家祖先神位的地方,火炕上三角架不能用脚踩;,不能拍了灰吃火烤的糍耙;,嬉闹时不许用带捆苗家人;,不要进屋;路遇新婚夫妇,不要从中间穿过等。,客人不要称主人,“,苗子,”,,,他们喜自称,“,蒙,”,遇门上悬挂草帽、,树枝或婚丧祭日,火把节一般在农历六月二十四前后举行,流行于云南、四川的部分地区,是彝族、白族、傈僳族。纳西族等的盛大节日。,其他少数民族节日,火把节,(,傣历六月十五日)泼水节是傣族同胞的节日,傣历六月十五日举行。节日期间,人们互相泼水祝福,并进行拜佛、祭祖和赛龙舟等活动。,其他少数民族节日,泼水节,the Water-Sprinkling,爽歪歪啦!,维吾尔族古尔邦节,蒙古族的那达慕大会,数万名穆斯林群众在西宁市最大的东关清真大寺聚礼,喜度开斋节,阿富汗人迎来穆斯林的重要节日开斋节,“,歌圩,”,盛会,彝族的禁忌,禁食狗、马、熊等动物的肉,彝族的禁忌,过年三天内禁忌新鲜蔬菜进屋,否则对祖先是最大的不敬,禁过年七天内推磨,,不然会使家境贫困,忌讳女客上楼,妇女忌食难产而死的家畜之肉,忌用餐后把汤匙扣于碗盆的边,沿上,因这是给死人敬食的方式,忌讳女人跨过男人的衣物,,更不能从男子身上,头上跨过,忌讳妇女送自己的首饰、衣物给别人,,否则会影响生育和孩子的顺利成长,黎族,“三月三”,黎族人民的传统节日,为谈爱日,传说,上古洪水时期,兄妹两人躲在南瓜中幸存下来。为了成家立业,他们决定分头寻找其他人,并约好来年农历三月三会合。结果几年过去两人无功而返。妹妹见找不到别人,就忍痛用竹签将自己的脸刺上花纹,又用植物染上了颜色,不让哥哥认出自己,以结夫妻,从而使种族得以延续。,忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子,进入傣家竹楼,要把鞋脱在门外,而且在屋内走路轻,不能坐在火塘上方或跨过火塘,不能进入主人内室,不能坐门槛,不能移动火塘上的三脚架,也不能用脚踏火,傣族的禁忌,忌讳在家里吹,口哨、剪指甲,不准用衣服,当枕头或坐枕头,晒衣服时,上,衣要晒在高处,裤子和裙,子要晒在低处,进佛寺要脱鞋,忌讳,摸小和尚的头、佛像、戈矛、,旗幡等一系列佛家圣物,傣族,禁忌,哈萨克族的禁忌,年轻人不准当着老人的面喝酒,不准用手乱摸食物;,不能跨过拴牲畜的绳子,也不能骑马进入羊群,绝对不准跨越或踏过餐布,不准坐在装有食物的箱子或其他用具上,忌讳当面数主人家的牲畜,哈萨克族的禁忌,忌讳别人当面赞美自己,的孩子,尤其不能说“胖”,认为这,样会给孩子带来不幸;,忌客人在家,门口下马和骑快马到,家门口下马,忌食猪肉、狗肉、,驴肉、骡肉和自死的畜,禽肉及动物的血,瑶族的禁忌,忌用脚踏火炉撑架,忌在火炉里烧有字的纸张,到木排上,忌,“,伞,”,,言及,“,雨伞,”,时,要说,“,雨遮,”,,因,“,伞,”,与,“,散,”,谐音;,不能坐主妇烧火的凳子,忌坐门槛,穿草鞋不能上楼,遇人伐木时,忌说,“,吃肉,”,、,“,死,”,之类不祥之语等,绝大部分瑶族禁食猫肉和蛇肉,瑶族祭神,忌用狗、蛇、猫、蛙肉,进入瑶家忌穿白鞋和戴,白帽,因为象征丧事,羌族的禁忌,不能跨火塘或用脚踩三角架,也不能在,三脚架上烘烤鞋袜衣物;忌坐门槛和楼梯,妇女分娩时在门外挂枷单或背兜,忌外人入内,家有病人时在门上挂红纸条,忌外人来访,饭后不把筷子横在碗上,也不能倒扣酒杯,布依族的禁忌,布依族村寨的山神树和大罗汉树,禁止任何人触摸和砍伐。布依族送礼必须送双数,到布依族人家做客,不得触动神龛和供桌,火塘边的三脚架忌讳踩踏,布依族习惯以酒敬客,客人或多或少都应喝一点,高山族的禁忌,妇女,怀孕后,忌用刀斧,忌食猿肉、山猫肉、,穿山甲肉和并蒂果实等,妇女用的织布机,男人不能随便摸弄,
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