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,考点一,考点二,考点三,第,4,讲,ATP,与酶,第1页,考点,知识内容,考试属性及要求,考查频率,必考,加试,细胞与能量,(1)细胞内吸能反应和放能反应,(2)ATP化学组成和特点,(3)ATP在能量代谢中作用,a,a,b,a,a,b,4月11题(2分),酶,(1)酶发觉过程,(2)酶本质、特征及其在细胞代谢中作用,(3)影响酶作用原因,(4)活动：探究酶专一性,(5)活动：探究pH对过氧化氢酶影响,a,b,c,c,a,b,c,c,c,10月18题(2分),4月21题(2分),10月17题(2分),第2页,考点一细胞与能量,1,.,吸能反应与放能反应,吸能,放能,第3页,2,.,ATP,结构与水解,(1),组成图解,(2),结构简式：,(3),水解：在酶催化下，,高能磷酸键轻易水解释放大量能量。,腺嘌呤,腺苷三磷酸,APPP,远离,A,第4页,3,.,ATP,起源及在能量代谢中作用,(1),细胞内绝大多数生命活动都以,ATP,作为直接能源物质，,ATP,是细胞中,。,(2),在相关酶催化作用下，,ADP,能够接收能量，同时与磷酸结合，重新形成,ATP,。细胞内放能反应主要是,。,(3)ATP,形成能量起源：对于动物、人、真菌和大多数细菌来说，均来自于,，对于绿色植物来说，则来自于,。,能量通货,细胞呼吸,细胞呼吸,光合作用和细胞呼吸,第5页,(4,月浙江选考,),以下关于细胞中吸能反应和放能反应叙述，错误是,(,),A.,糖氧化反应是放能反应,B.,光合作用碳反应是吸能反应,C.ATP,是吸能反应和放能反应纽带,D.,氨基酸合成蛋白质过程是放能反应,解析,氨基酸合成蛋白质过程是小分子变为大分子，所以是吸能反应，故选,D,。,答案,D,第6页,本题对应必修一,P49,吸能反应和放能反应，主要考查吸能反应和放能反应实例。,1,.,吸能反应,(1),细胞中许多反应是吸能反应，因为其产物分子中势能比反应物分子中势能,，如由氨基酸合成蛋白质反应就是吸能反应。,(2),吸能反应所需要能量普通来自于,能反应。,是植物绿色细胞中最主要吸能反应，这个吸能反应所需能量来自,。,高,放,光合作用,太阳光,第7页,2,.,放能反应,全部细胞中最主要放能反应是,，人们通常把这个过程称为,。,3.,不但是细胞中放能反应和吸能反应纽带，更是,中能量通货。,ATP,合成常与,反应相联络，,ATP,水解常与,反应相联络。,糖氧化,细胞呼吸,ATP,细胞,放能,吸能,第8页,角度,1,吸能反应与放能反应,1.,以下相关吸能反应与放能反应叙述错误是,(,),A.,吸能反应所需要能量普通来自放能反应,B.,放能反应产物分子中势能比反应物分子中势能低,C.,细胞呼吸是全部细胞中最主要放能反应,D.,全部植物细胞中最主要吸能反应是光合作用,解析,光合作用属于吸能反应，是细胞中最主要吸能反应，但根尖细胞不能进行光合作用，,D,错误。,答案,D,第9页,2.ATP,是细胞能量,“,通货,”,，相关说法正确是,(,),A.,细胞需要贮备大量,ATP,B.,黑暗条件下，细胞溶胶能够产生,ATP,C.,糖类氧化分解过程中能量能够转化为热能和,ATP,D.ATP,释放能量往往与一些放能反应相关联,解析,ATP,是细胞内直接能源物质，在细胞内含量极少，不过有着非常快转化速度，,A,错误；黑暗条件下细胞溶胶中可进行细胞呼吸第一阶段来产生,ATP,，,B,正确；糖类氧化分解能量一部分以热能散失，一部分用于合成,ATP,，但并非转化成,ATP,，,C,错误；,ATP,释放能量提供给其它需要能量吸能反应，,D,错误。,答案,B,第10页,角度,2,ATP,结构、功效及与,ADP,相互转化,1.,(,杭州市段考,),以下关于,ATP,叙述中，错误是,(,),A.,在有氧与缺氧条件下，细胞溶胶中都能形成,ATP,B.ATP,中,A,表示腺苷，由腺嘌呤和脱氧核糖组成,C.,人体内成熟红细胞中几乎没有线粒体，但也能产生,ATP,D.ATP,中能量能够起源于光能、化学能，也能够转化为光能和化学能,第11页,解析,在有氧与缺氧条件下，细胞溶胶都能形成,ATP,，,A,正确；,ATP,中,“,A,”,代表腺苷，由腺嘌呤和核糖组成，,B,错误；人体内成熟红细胞中没有线粒体，可经过厌氧呼吸产生,ATP,，,C,正确；,ATP,中能量可用于各种生命活动，能够转变为光能、化学能等，但形成,ATP,能量来自于呼吸作用释放能量或植物光合作用,中光反应阶段吸收光能,，,D,正确。,答案,B,第12页,2.,(,台州市高三,10,月模拟,),如图为,ATP,结构和,ATP,与,ADP,相互转化关系式。相关说法不正确是,(,),A.,图甲中,A,代表腺苷，,c,为高能磷酸键,B.,图乙中进行,过程时，图甲中,c,键断裂,C.ATP,与,ADP,快速转化依赖于酶催化作用含有高效性,D.,绿色植物夜间有,O,2,存在时，图乙中过程,主要发生在线粒体,第13页,解析,图甲为,ATP,结构简式，其中,A,代表腺嘌呤，,A,与核糖合成腺苷，,A,错误；图乙中反应向右进行时为,ATP,水解，远离腺苷高能磷酸键断裂并释放能量，,B,正确；,ATP,与,ADP,快速转化依赖于酶催化作用高效性，,C,正确；绿色植物夜间有,O,2,存在时，进行需氧呼吸，故在有氧条件下，形成,ATP,主要发生在线粒体中，,D,正确。,答案,A,第14页,(1)ATP,与,ADP,相互转化，并非简单可逆反应：从物质方面来看是可逆，从酶、进行场所、能量方面来看是不可逆。,(2)ATP,是与能量相关一个物质，不可等同于能量：,ATP,是一个高能磷酸化合物，高能磷酸键水解时能够释放出高达,30.54 kJ/mol,能量。,(3),不可误认为细胞中含有大量,ATP,，也不可误认为饥饿时,ATP,分解速率大于,ATP,合成速率：实际上，细胞中,ATP,含量极少，只是,ATP,与,ADP,转化非常快速及时。不论是饱食还是饥饿，,ATP,与,ADP,含量都保持动态平衡,ATP,消耗,(,分解,),多时，其合成也应多，反之，,ATP,分解少时其合成也少。,第15页,考点二酶作用特点及试验探究,1,.,酶本质及作用,化学本质,绝大多数是,_,少数是,_,合成原料,氨基酸,核糖核苷酸,合成场所,_,主要是细胞核,起源,普通来说，_都能产生酶,生理功效,含有_作用,蛋白质,RNA,核糖体,活细胞,催化,第16页,助学巧记,巧记酶概念,“,二、一、一、一,”,第17页,2,.,酶是生物催化剂,(1),绝大多数酶是,，少数酶是,。,(2),酶催化机理,酶之所以能在常温下催化底物分子发生反应，是因为酶分子有,，恰好能和底物分子结合。,酶与底物结合，形成,，然后这个复合物发生一定,，使底物变成产物，并从复合物上脱落，同时酶又恢复,。,蛋白质,RNA,一定形状,酶,底物复合物,形状改变,原状,第18页,极高,一个底物或少数几,种相同底物,pH,温度,第19页,1.,(10,月浙江选考,),某同学进行相关酶试验：,组,1,：,1%,淀粉溶液新鲜唾液本尼迪特试剂,红黄色沉淀,组,2,：,2%,蔗糖溶液新鲜唾液本尼迪特试剂,无红黄色沉淀,组,3,：,2%,蔗糖溶液蔗糖酶溶液本尼迪特试剂,以下叙述错误是,(,),A.,自变量是底物和酶,B.,组,3,结果是红黄色沉淀,C.,指示剂可用碘,碘化钾溶液替换,D.,试验结果证实酶有专一性,第20页,解析,三组试验中，不一样之处是酶底物或酶种类，所以该试验自变量是底物种类或酶种类，,A,正确；因为蔗糖酶能够将蔗糖水解成还原糖，所以第三组结果是产生红黄色沉淀，,B,正确；碘,碘化钾溶液无法检测蔗糖是否分解，所以本试验不能用碘碘化钾溶液替换本尼迪特试剂，,C,错误；本试验第一、二组和第二、三组对照能够说明酶含有专一性，,D,正确。,答案,C,第21页,2.,如图是验证,“,酶催化效率,”,活动示意图。甲、乙两试管中发生现象可证实酶含有,_,。,答案,高效性,第22页,本题组对应必修一,P62,酶催化效率试验；,P65,P68,酶作用受各种原因影响。,1,.,酶高效性试验,(2,题,),(1),酶与无机催化剂相比，说明酶含有,。,(2),本试验用,肝脏或生马铃薯块匀浆，因为所含酶,。,(3),试验材料制成匀浆目标是,。,高效性,新鲜,活性高,增加酶与底物接触面积,第23页,2,.,探究酶专一性,(1,题,),(1),设计思绪,(2),若选择淀粉、蔗糖、淀粉酶做酶专一性试验，最好选取,检测底物是否被分解，普通不选取,溶液，因为碘,碳化钾溶液无法检测蔗糖是否被分解。,本尼迪特试剂,碘,碘化钾,第24页,(3),“,变量分析,”,自变量：,；,因变量：,或有没有产物生成；,无关变量：试剂量、反应温度、,pH,等。,不一样底物,底物是否被分解,第25页,角度,1,酶本质、功效与特征,1.,(,嘉兴市,3,月模拟,),如图是某种酶催化底物发生反应过程示意图，以下叙述错误是,(,),A.,图示反应过程还有水产生,B.,该图能表达酶催化作用专一性,C.,底物与酶能否结合与酶结构相关,D.,酶在催化过程中形状改变是不可逆,第26页,解析,氨基酸需要脱水缩合形成二肽，所以该过程中会产生水，,A,正确；图中酶和底物特异性结合，能表达酶催化作用专一性，,B,正确；图中底物与酶能否结合与酶结构相关，,C,正确；图中看出，酶在催化过程中形状改变是可逆，,D,错误。,答案,D,第27页,2.,(,宁波市慈溪,),以下关于酶叙述，正确是,(,),A.,酶活性伴随,pH,增加而增强,B.,酶基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸,C.,酶作为催化剂，能提供化学反应所需能量,D.,酶空间结构一旦发生改变，酶将失去生物学活性,第28页,解析,在最适宜,pH,条件下，酶活性最高，,pH,偏高或偏低，酶活性都会显著降低，在过酸、过碱条件下酶会变性失活，,A,错误；酶大部分是蛋白质、少许是,RNA,，所以酶基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸，,B,正确；酶不能提供能量，而是降低化学反应所需活化能，,C,错误；酶空间结构发生改变，其催化能力有可能发生改变，但不一定失去生物学活性，,D,错误。,答案,B,第29页,3.,以下关于酶叙述，正确是,(,),A.,活生物体内一定都能合成酶,B.,酶经合成后一定分泌到细胞外起作用,C.,全部酶一定都在核糖体内合成,D.,催化反应时酶形状一定发生改变,解析,病毒也属于生物，不过病毒没有细胞结构，所以不能合成酶，,A,错误；有酶要分泌到细胞外起作用，如消化酶，有酶留在细胞内催化反应，如呼吸酶、解旋酶、,DNA,聚合酶等，,B,错误；酶大多数是蛋白质，少数是,RNA,，蛋白质是在核糖体上合成，而核酶,RNA,是经过转录合成，,C,错误；催化反应时酶形状一定发生改变，,D,正确。,答案,D,第30页,酶产生部位、本质、功效和特征,内容,解释,产生部位,活细胞,活细胞,(,哺乳动物成熟红细胞除外,),一定能产生，发挥作用可在细胞内、细胞外,(,或体外,),酶本质,大多数是蛋白质，少数是,RNA,合成原料：氨基酸或核糖核苷酸,酶功效,生物催化剂,反应前后其本身量和化学性质不变,酶特征,高效性,专一性,催化效率非常高；一个酶只能催化一个或一类化学反应,第31页,种,类,按存在,部位分,胞内酶,合成后在细胞内起作用，如需氧呼吸酶,胞外酶,合成后分泌到细胞外起作用，如消化酶,按功,能分,水解酶,在物质水解时起催化作用,合成酶,在物质合成时起催化作用,第32页,角度,2,酶高效性、专一性试验,1.,(,浙江,4,月选考,),为研究酶特征，进行了试验，基本过程及结果以下表所表示。,步骤,基本过程,试管,A,试管,B,1,加入淀粉溶液,3 mL,2,加入蔗糖溶液,3 mL,3,加入新鲜唾液,1 mL,1 mL,4,37,保温,15 min,，加本尼迪特试剂,2 mL,2 mL,5,沸水浴,2,3 min,，观察,红黄色沉淀,无红黄色沉淀,第33页,据此分析，以下叙述错误是,(,),A.,试验自变量是底物,B.,检测指标是颜色改变,C.,酶作用含有高效性,D.37,是该酶作用最适温度,解析,试验结果说明唾液淀粉酶能够催化淀粉水解，而不是催化蔗糖水解，所以能够得出酶含有专一性结论。,答案,C,第34页,2.,(,宁波市九校期末联考,),在如图所表示试验中，属于自变量是,(,),A.,过氧化氢分解速率,B.,催化剂种类,C.,试管中过氧化氢溶液量,D.,产生气泡量,第35页,解析,过氧化氢分解速率大小为因变量，,A,错误；在如图所表示试验中属于自变量是无机催化剂,“,二氧化锰,”,与有机催化剂,“,过氧化氢酶,”,，即催化剂不一样，,B,正确；试管中过氧化氢溶液量为无关变量，,C,错误；单位时间内产生气泡量是过氧化氢分解速率，属于因变量，总体产生气泡量取决于开始添加过氧化氢量，属于无关变量，,D,错误。,答案,B,第36页,3.,(,宁波期末测试,),以下探究酶特征相关试验设计中，最合理是,(,),试验组别,探究试验,选取材料与试剂,A,温度对酶活性影响,过氧化氢溶液、新鲜鸡肝匀浆,B,温度对酶活性影响,新制淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、本尼迪特试剂,C,pH对酶活性影响,新制淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘碘化钾溶液,D,pH对酶活性影响,过氧化氢溶液、新鲜鸡肝匀浆,第37页,解析,在较高温度下，过氧化氢自行分解产生氧气，所以过氧化氢通常不用于探究温度对酶活性影响，,A,项错误；本尼迪特试剂在使用过程中需要水浴加热，不能用于探究温度对酶活性影响，,B,项错误；淀粉在酸性条件下可发生水解，所以淀粉通常不用于探究,pH,对酶活性影响，,C,项错误。,答案,D,第38页,第39页,结果分析：依据底物性质选取对应试剂检测，若试验组底物被分解，对照组底物不被分解，则证实酶具专一性。,试验成功关键点,若选择淀粉、蔗糖、淀粉酶做酶专一性试验，最好选取本尼迪特试剂检测反应物是否被分解，普通不选取碘碘化钾溶液，因其无法检测蔗糖是否被分解。,第40页,考点三影响酶作用原因及相关曲线分析,1,.,探究,pH,对过氧化氢酶影响,O,2,O,2,生成量,第41页,(2),试验装置,第42页,(3),试验成功关键点,进行本试验时，应将底物溶液调整,pH,后再与酶溶液混合，不可将酶溶液和底物混合后再调整,pH,，以免调整,pH,前酶已发挥作用。,试验中所设置溶液,pH,应有一定酸碱梯度，方便从试验结果中发觉,pH,对酶活性影响规律。,本试验不宜选取淀粉酶催化淀粉水解，因为淀粉酶作用底物淀粉在酸性环境条件下也会发生水解反应。,第43页,(4),变量分析,自变量：一系列,pH,梯度,(,最少三组,),；,因变量：底物分解速度或剩下量,(,产物生成速度或产生量,),；,无关变量：底物浓度、试剂量、酶浓度、温度等。,第44页,2,.,影响酶促反应速率原因分析,成正比,加紧,最大,第45页,最强,不发生,会,不一样,会,第46页,(,浙江,10,月选考,),温度对甲、乙两种酶活性影响如图所表示。以下叙述正确是,(,),A.,甲酶保持活性温度范围大于乙酶,B.,甲酶活性一直高于乙酶,C.,乙酶在,55,后完全失去活性,D.,乙酶最适温度高于甲酶,第47页,解析,甲酶保持活性温度范围小于乙酶；低于,45,时甲酶活性高，高于,45,时乙酶活性高；,55,70,时，乙酶并没有完全丧失活性；甲酶最适温度约为,40,，乙酶最适温度约为,55,。,答案,D,第48页,本题对应教材必修一,P65,68,酶作用受许多原因影响，图文结合是处理本题关键。,酶促反应都有一个最适温度，在此温度以上或以下酶活性均要,(,以下列图,),。,下降,第49页,(1),酶所催化反应都是化学反应，化学反应特点是温度升高，反应速度,；,(2),酶分子本身会随温度,而发生热变性，温度升得越高，酶变性速率也,，升到一定温度，酶将完全,。这两个作用叠加在一起，便使得酶所催化反应表现出,。大约在,0,40,范围内，普通酶活性随温度升高而升高。,加紧,升高,越快,失去活性,最适温度,第50页,角度,1,影响酶活性曲线分析,【典例】,为了研究温度对某种酶活性影响，设置三个试验组：,A,组,(20,),、,B,组,(40,),和,C,组,(60,),，测定各组在不一样反应时间内产物浓度,(,其它条件相同,),，结果如图。回答以下问题：,第51页,(1),三个温度条件下，该酶活性最高是,_,组。,(2),在时间,t,1,之前，假如,A,组温度提升,10,，那么,A,组酶催化反应速度会,_,。,(3),假如在时间,t,2,时，向,C,组反应体系中增加,2,倍量底物，其它条件保持不变，那么在,t,3,时，,C,组产物总量,_,，原因是,_,。,(4),生物体内酶化学本质是,_,，其特征有,_,_(,答出两点即可,),。,第52页,慧眼识图,第53页,答案,(1)B,(2),加紧,(3),不变,60,条件下，,t,2,时酶已失活，即使增加底物，反应产物总量也不会增加,(4),蛋白质或,RNA,高效性、专一性,第54页,“,四看法,”,分析酶促反应曲线,第55页,【对点小练】,1.,(,温州市模拟,),某同学在研究,P,物质对淀粉酶活性影响时，试验结果如图所表示，分析正确是,(,),A.,在一定范围内，底物浓度影响酶促反应速率,B.,曲线,在试验中起对照作用,C.P,物质对淀粉酶活性有促进作用,D.,若反应温度不停升高，则,Q,点连续上移,第56页,解析,在曲线上升段，底物浓度增加，酶促反应速率上升，,A,正确；,为试验组，,对照组，,B,错误；,曲线低于,曲线，可见,P,物质对淀粉酶活性有抑制作用，,C,错误；反应温度升高，酶活性可能下降，,Q,点可能下移，,D,错误。,答案,A,第57页,2.,(,台州市质量评定试题,),如,图是在最适温度和,pH,条件下，人体内某种酶酶促反应速率随底物浓度改变示意图。以下相关叙述错误是,(,),A.,底物浓度为,a,时，再增加底物浓度，反应速率加紧,B.,底物浓度为,b,时，再增加酶浓度，反应速率加紧,C.,底物浓度为,a,时，适当提升温度，反应速率会加紧,D.,底物浓度为,b,时，适当提升,pH,，反应速率会减慢,第58页,解析,据图,a,点时，增加底物浓度，反应速率加紧，,A,正确；,b,点时，曲线平行，底物浓度不再是限制原因，增加酶浓度可使反应速率加紧，,B,正确；该图是在最适温度和,pH,条件下进行，提升温度和,pH,，反应速率都会下降，,C,错误，,D,正确。,答案,C,第59页,角度,2,影响酶促反应原因,1.,(,浙江五校第一次联考,),如图为底物浓度、,pH,、温度与酶促反应速率之间关系曲线图，以下相关叙述，正确是,(,),A.,在,A,点或在,B,点适当增加酶浓度，反应速率都将增大,B.,在探究温度对胰蛋白酶活性影响试验中，不宜选取本尼迪特试剂作为检测试剂,C.,短期保留酶，适宜条件对应于,C,、,D,两点,D.,可利用过氧化氢作为底物来研究温度对酶活性影响,第60页,解析,限制,A,点酶促反应速率原因是底物浓度，所以在,A,点增加酶浓度，反应速率不会增大，,A,错误；本尼迪特试剂判定还原糖时需要水浴加热，所以探究温度对淀粉酶活性影响时，不宜选择本尼迪特试剂对试验结果进行检测，,B,正确；温度越高，酶变性速率也越快，所以，酶适合在低温下保留，,C,错误；不宜用过氧化氢来探究温度对酶活性影响，原因是过氧化氢在高温下会加速分解，,D,错误。,答案,B,第61页,2.,(,宁波市九校期末联考,),如图表示其它原因均不变，只改变某一原因前后，淀粉溶液在唾液淀粉酶作用下分解产生还原糖结果，请据此分析，以下哪种原因不是本试验改变原因,(,),A.,温度,B.pH,C.,淀粉溶液浓度,D.,唾液浓度,第62页,解析,改变温度会影响酶活性，从而影响化学反应速率，但不改改变学反应平衡点，即产物最终产量不变，若改变温度使酶活性降低，则反应抵达平衡点所需时间延长，符合柱形图所表示，,A,错误；改变,pH,会影响酶活性，从而影响化学反应速率，但不改改变学反应平衡点，即产物最终产量不变，若改变,pH,使酶活性降低，则反应抵达平衡点所需时间延长，符合柱形图所表示，,B,错误；图中反应抵达平衡点所需时间延长，但产物最终产量不变，则没有改变反应物浓度，即淀粉溶液浓度，所以改变淀粉溶液浓度不能取得图示中改变后结果，,C,正确；改变唾液浓度，即唾液淀粉酶浓度，会影响化学反应速率，但不改改变学反应平衡点，即产物最终产量不变，若降低唾液淀粉酶浓度，则反应抵达平衡点所需时间延长，符合柱形图所表示，,D,错误。,答案,C,第63页,影响原因制约酶活性机理,(1),高温、过酸、过碱,可破坏酶分子空间结构而造成酶永久性失活,(,不可逆转,),。,(2),低温,仅抑制酶活性，并不破坏酶分子空间结构，当温度适当升高时活性尚可恢复。,(3),酶活性还受一些激活剂或抑制剂影响，前者可提升酶活性，后者则降低酶活性。,第64页,
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