探究胆汁对脂肪的消化作用.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二章 人体的营养,第二节 消化和吸收,阿克苏市四中 李娜,探究胆汁对脂肪的消化作用,一、目的要求：,探究胆汁对脂肪的消化作用,二、材料用具：,试管、量筒、烧杯、培养皿、胶头滴管、花生油、新鲜胆汁,三、方法步骤：,3.30s后，观察两支试管内的花生油发生的变化。,2.一支试管内滴入5滴新鲜的胆汁并摇匀；另一支试管内滴入5滴清水并摇匀（起对照作用）。,1.取两支洁净的试管，各注入1ml的花生油。,四、实验现象：,1号 2号,试 管,现 象,1号,2号,实验现象：,试管内花生油形成许多的小油滴稳定分布,试管内的花生油油滴比较大,因为肝脏能够分泌胆汁，如果某人患了急性肝炎，胆汁的分泌量减少，就会影响脂肪的消化，所以不愿意吃油腻的食物,请各位老师批评指导!,谢谢！,