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,教材研读,考点突破,栏目索引,教材研读,考点突破,栏目索引,教材研读,考点突破,栏目索引,*,*,教材研读,考点突破,栏目索引,*,*,教材研读,考点突破,栏目索引,*,*,生物,课标版,第,9,讲细胞呼吸,第1页,考点一探究酵母菌细胞呼吸方式,1.试验原理,(1)酵母菌细胞呼吸方式,教材研读,第2页,试剂,现象(颜色改变),CO,2,澄清石灰水,变浑浊,溴麝香草酚蓝,水溶液,蓝色绿色黄色,酒精,在酸性条件下,橙色重铬酸钾,灰绿色,(2)产物检测,第3页,2.试验步骤,(1)配制酵母菌培养液。,(2)设计对比试验:,图甲中空气先经过NaOH溶液目标是,消除CO,2,。,图乙中B瓶先密封放置一段时间后,再连通盛澄清石灰水锥形瓶目,是,耗尽氧气,。,第4页,3.试验结论,第5页,考点二细胞呼吸类型,1.分类,第6页,2.有氧呼吸,(1)反应式:,C,6,H,12,O,6,+6O,2,+6H,2,O,6CO,2,+12H,2,O+能量,。,(2)过程,第7页,(3)与有机物在生物体外燃烧相比,有氧呼吸是在,温和,条件下进行;有机物中能量是,逐步释放,;一部分能量储存在,ATP,中。,3.无氧呼吸,(1)场所:全过程是在,细胞质基质,中发生。,(2)过程:,第一阶段,葡萄糖丙酮酸、H和少许能量,第二阶段,乙醇发酵,丙酮酸,酒精+CO,2,植物、酵母菌等,乳酸发酵,丙酮酸,乳酸,高等动物、马铃薯块茎、甜菜块,根、玉米胚、乳酸菌等,第8页,判断以下说法正误。,1.(,安徽理综,1B),葡萄糖分解为丙酮酸过程发生在线粒体基质,中。,(,),2.(天津理综,2B)有氧呼吸产生能量全部储存在ATP中。,(,),3.(课标,3A)肺炎双球菌无线粒体,但能进行有氧呼吸。,(),4.(课标,3D)有氧和无氧时,酵母菌呼吸作用产物不一样。,(),5.有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量ATP。,(,),6.(海南单科,9C)呼吸作用产生能量均以热能释放。,(,),7.细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和H反应,只发生在细胞有氧时。,(,),8.种子风干脱水后呼吸强度增强。,(,),9.细胞中不能合成ATP部位是线粒体内膜。,(,),第9页,突破一辨析有氧呼吸与无氧呼吸,考点突破,一、突破细胞呼吸四个重难点,1.有氧呼吸中氧元素起源和去路,第10页,2.有氧呼吸反应物和产物,(1)CO,2,是在第二阶段产生,是由丙酮酸和水反应生成,场所是线粒,体基质。,(2)O,2,参加了第三阶段,H和O,2,结合生成水,所以细胞呼吸产生水中,氧来自于O,2,场所是线粒体内膜。,(3)有氧呼吸过程中反应物和生成物中都有水,反应物中水用于第,二阶段反应,生成物中水是有氧呼吸第三阶段H和O,2,结合生成,。,第11页,3.有氧呼吸与无氧呼吸中H和ATP起源和去路,起源,去路,H,有氧呼吸:C,6,H,12,O,6,和H,2,O,无氧呼吸:C,6,H,12,O,6,有氧呼吸:与O,2,结合生成水,无氧呼吸:还原丙酮酸,ATP,有氧呼吸:三个阶段都产生,无氧呼吸:只在第一阶段产生,用于各项生命活动,第12页,4.不一样生物无氧呼吸产物不一样,生物,无氧呼吸产物,植物,大多数植物细胞,酒精和CO,2,马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等,乳酸,动物,骨骼肌细胞、哺乳动物成熟红细胞等,乳酸,微生物,乳酸菌等,乳酸,酵母菌等,酒精和CO,2,第13页,二、走出细胞呼吸认识八个误区,1.有氧呼吸三个阶段都释放能量产生ATP,但生成ATP最多是发生在,线粒体内膜上第三阶段。无氧呼吸只在第一阶段释放能量产生ATP,其余能量储存在分解不彻底氧化产物酒精或乳酸中。,2.不一样生物无氧呼吸产物不一样,其直接原因在于催化反应酶不一样,根,本原因在于基因选择性表示。,3.,葡萄糖分子不能直接进入线粒体被分解,必须在细胞质基质中分解为,丙酮酸才进入线粒体被分解。,4.,有,H,2,O,生成一定是有氧呼吸,有,CO,2,生成一定不是乳酸发酵。,第14页,5.,不要认为有氧呼吸全过程都需要,O,2,。有氧呼吸第一、二阶段不,需要,O,2,只有第三阶段需要,O,2,。,6.,水稻等植物长久水淹后烂根原因是无氧呼吸产生酒精对细胞有,毒害作用。玉米种子烂胚原因是无氧呼吸产生乳酸对细胞有毒害,作用。,7.人体内产生CO,2,只是有氧呼吸产生,人体无氧呼吸产物是乳酸,无,CO,2,。,8.生物体进行有氧呼吸底物为脂肪时消耗O,2,量,产生CO,2,量。脂,肪与葡萄糖相比,含H量高,所以有氧呼吸消耗O,2,量大于产生CO,2,量。,第15页,1.“三看法”判定细胞呼吸类型,(1)“一看”反应物和产物,(2)“二看”物质量关系,不消耗O,2,释放CO,2,只进行无氧呼吸产生酒精。,无CO,2,释放,只进行无氧呼吸产生乳酸。,酒精产生量等于CO,2,量,只进行无氧呼吸产生酒精。,CO,2,释放量等于O,2,吸收量,只进行有氧呼吸。,CO,2,释放量大于O,2,吸收量,既进行有氧呼吸,又进行酒精发酵;多出,CO,2,来自酒精发酵。,第16页,酒精产生量小于CO,2,量,既进行有氧呼吸,又进行酒精发酵;多出,CO,2,来自有氧呼吸。,(3)“三看”反应场所,第17页,2.试验法判断生物呼吸类型,(1)若甲红墨水滴左移,乙红墨水滴不动,则只进行有氧呼吸。,(2)若甲红墨水滴不动,乙红墨水滴右移,则只进行无氧呼吸。,(3)若甲红墨水滴左移,乙红墨水滴右移,则既进行有氧呼吸,又进行无氧,呼吸。,(4)物理误差校正:设置丙装置,除将装置中生物材料换为杀死等量,同种生物材料外其余均与乙装置相同。,第18页,名师点拨(1)图甲能够用来测定植物组织细胞呼吸速率。植物呼吸,作用吸收O,2,释放CO,2,CO,2,被NaOH溶液吸收,使容器内气体压强减小,刻,度管内红墨水滴左移。单位时间内红墨水滴左移体积即表示呼吸,速率。,(2)利用图甲测定植物组织呼吸速率时,注意以下三点:,若所放植物组织为绿色组织,整个装置必须遮光处理,不然植物组织,光合作用会干扰呼吸速率测定。为预防微生物呼吸对试验结果,干扰,应将装置及所测材料进行消毒处理。为预防气压、温度等物,理膨胀原因所引发误差,应设置对照试验,将所测定生物材料灭活,(将种子煮熟),其它条件均不变。,第19页,考向一以基础判断形式,考查有氧呼吸与无氧呼吸,1.(黑龙江大庆试验中学开学考,7)比较植物有氧呼吸和无氧呼吸,正确是,(),A.葡萄糖是有氧呼吸主要底物,不是无氧呼吸主要底物,B.CO,2,是有氧呼吸产物,不是无氧呼吸产物,C.有氧呼吸逐步释放能量,无氧呼吸瞬间释放能量,D.有氧呼吸产生还原氢,无氧呼吸过程中也能产生还原氢,答案,D葡萄糖是有氧呼吸和无氧呼吸主要底物,A错误;葡萄糖经,过有氧呼吸能够产生水和二氧化碳,而经过无氧呼吸能够产生乳酸或酒,精和二氧化碳,B错误;有氧呼吸和无氧呼吸能量都是逐步释放出来,C,错误;有氧呼吸第一阶段和第二阶段都产生还原氢,无氧呼吸第一阶段,产生还原氢,D正确。,第20页,2.(湖南衡阳一中第二次月考,35)以下关于在人体细胞呼吸过程中,H起源与用途叙述,最准确是,(),答案,B有氧呼吸产生H起源于葡萄糖和水,A错误、B正确;无氧,呼吸产生H只起源于葡萄糖,人体无氧呼吸只产生乳酸,C、D错误。,考向二借助试验探究或实例,考查呼吸方式分析判断,选项,呼吸类型,H起源,H用途,A,有氧呼吸,只起源于葡萄糖,用于生成水,B,有氧呼吸,起源于葡萄糖和水,用于生成水,C,无氧呼吸,起源于葡萄糖和水,用于生成乳酸,D,无氧呼吸,起源于葡萄糖,用于生成酒精,第21页,3.如图三个装置可用于研究萌发种子呼吸作用方式及其产物,相关分,析不正确是,(),A.装置甲可用于探究呼吸作用是否产生热量,B.装置乙有色液滴向左移动,说明种子萌发只进行有氧呼吸,C.装置丙可用于探究萌发种子呼吸作用是否产生二氧化碳,D.三个装置中种子都必须进行消毒处理,都需要设置对照试验,第22页,答案,B装置甲中有温度计,且使用了保温瓶(能够预防种子细胞呼吸,释放热量散失),所以,该装置能够用于探究呼吸作用是否产生热量,A,正确;装置乙中氢氧化钠溶液能吸收二氧化碳,装置乙有色液滴向左,移动是该装置中氧气降低所致,说明种子萌发时一定进行有氧呼吸,但,种子细胞也可能同时进行无氧呼吸,B错误;澄清石灰水可用于检测二,氧化碳,所以,装置丙可用于探究萌发种子呼吸作用是否产生二氧,化碳,C正确;三个装置中种子都必须进行消毒处理,以杀死黏附在种,子表面微生物,防止微生物呼吸作用对试验产生干扰,而且三个装,置都要设置对应对照试验,D正确。,第23页,4.两个课外活动小组分别对酵母菌细胞呼吸作用进行了以下探究实,验。请分析作答:,(1)甲组想探究问题是:酵母菌是否在有氧和无氧条件下均能产生CO,2,。现提供若干套试验装置,如图(AD)所表示:,请依据试验目标选择装置序号,并按照试验组装要求排序(装置可,重复使用)。有氧条件下装置序号依次是:,。,第24页,B瓶中澄清石灰水还可用,代,替。,(2)乙组利用图所表示装置(橡皮塞上弯管为带有红色液滴刻度玻,璃管),探究酵母菌细胞呼吸类型。,若想到达试验目标,还必须设置对照试验,对照试验装置设计为(装置,编号为),。,预测试验结果并得出对应试验结论:,。,第25页,答案,(1)CAB(或CBAB)溴麝香草酚蓝水溶液,(2)等量清水(或蒸馏水)代替10%NaOH溶液,其它条件与装置相,同,若装置液滴向左移动,装置液滴不移动,则酵母菌只能进行,有氧呼吸;,若装置液滴不移动,装置液滴向右移动,则酵母菌只能进行无,氧呼吸;,若装置液滴向左移动,装置液滴向右移动,则酵母菌既能进行,有氧呼吸,又能进行无氧呼吸,第26页,解析,(1)设置有氧条件要通入空气,且需除去空气中CO,2,以预防其,对试验结果造成干扰,所以有氧条件下装置序号是CAB(或CB,AB)。CO,2,可使澄清石灰水变浑浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液,由蓝变绿再变黄,所以B瓶中澄清石灰水还可用溴麝香草酚蓝水溶液,代替。(2)图所表示装置中NaOH溶液能够吸收CO,2,弯管内红色液,滴移动距离反应出酵母菌有氧呼吸消耗氧气量,无法检测酵母菌是,否进行了无氧呼吸,所以欲探究酵母菌细胞呼吸类型,还必须设置对,照试验。对照试验装置(装置编号为)设计为:将图装置中10%,NaOH溶液用等量清水(或蒸馏水)代替,其它条件与装置相同。,酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均产生CO,2,有氧呼吸消耗O,2,量与释放,CO,2,量相等,无氧呼吸不消耗O,2,。若酵母菌只能进行有氧呼吸,装置内,因O,2,不停被消耗造成气体压强降低,液滴向左移动,装置液滴不移,第27页,动;若酵母菌只能进行无氧呼吸,装置内产生CO,2,被10%NaOH溶液,吸收,气体压强不变,液滴不移动,装置内酵母菌无氧呼吸释放CO,2,造成气体压强增大,液滴向右移动;若酵母菌有氧呼吸与无氧呼吸同,时进行,分析可知,装置液滴向左移动,装置液滴向右移动。,第28页,突破二影响细胞呼吸原因及曲线分析,1.影响细胞呼吸原因,项目,温度,氧气浓度,水分,影响原理,影响酶活性,决定呼吸类型和强度,自由水含量较高时呼吸旺盛,坐标,曲线,实践,应用,在零上低温下贮存蔬菜、水果;在大棚蔬菜栽培过程中,增加昼夜温差以降低有机物消耗,提升产量,常利用降低氧浓度抑制细胞呼吸、降低有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间,贮藏作物种子时,将种子风干,以减弱细胞呼吸,降低有机物消耗,第29页,2.解读植物细胞呼吸曲线,(1)图中各点表示生物学意义:,Q点:不耗O,2,产生CO,2,只进行无氧呼吸,P点:耗O,2,量=产生CO,2,量,只进行有氧呼吸,QP段(不包含Q、P点):产生CO,2,量耗O,2,量,同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,R点:产生CO,2,最少,组织细胞呼吸最弱点,(2)在保留蔬菜、水果时,应选择R点对应O,2,浓度,同时保持低温条件。,第30页,考向借助图表曲线,考查影响细胞呼吸原因,1.如图表示某植物非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时,CO,2,释放量,和O,2,吸收量改变。以下相关叙述错误是,(),第31页,A.氧浓度为a时,有氧呼吸最弱,B.氧浓度为b时,有氧呼吸消耗葡萄糖量是无氧呼吸1/5,C.氧浓度为c时,适于储备该植物器官,D.氧浓度为d时,有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等,答案,D由题图能够看出,当氧浓度为a时,只有CO,2,释放,说明此时只,进行无氧呼吸,A正确;氧浓度为b时,CO,2,释放量为8,O,2,吸收量为3,所以无,氧呼吸释放CO,2,为8-3=5,消耗葡萄糖为2.5,有氧呼吸释放CO,2,为3,消耗,葡萄糖为0.5,B正确;氧浓度为c时,细胞呼吸最弱,适于储备该植物器官,C正确;当氧浓度为d时,CO,2,释放量=O,2,吸收量,说明只进行有氧呼吸,D错,误。,第32页,2.(山东济南一中上学期期中,18)有一瓶混有酵母菌葡萄糖培养,液,当通入不一样浓度氧气时,其产生C,2,H,5,OH和CO,2,量如图所表示。,据图中信息推断错误是,(),第33页,A.氧浓度为a时酵母菌没有有氧呼吸,只进行无氧呼吸,B.当氧浓度为b和d时,酵母菌细胞呼吸过程会不一样,C.当氧浓度为c时,2/5葡萄糖用于酵母菌酒精发酵,D.a、b、c、d不一样氧浓度下,细胞都产生H和ATP,答案,C依据无氧呼吸反应式可知,无氧呼吸产生酒精量和CO,2,量相等,氧浓度为a时,产生酒精量等于产生CO,2,量,表明酵母菌只进,行无氧呼吸,A正确;当氧浓度为b时,产生CO,2,量大于酒精量,说明酵,母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,而氧浓度为d时,产生酒精量为零,说明酵母菌只进行有氧呼吸,B正确;由图中数据可知,氧浓度为c时,2/3,葡萄糖用于酵母菌酒精发酵,C错误;不论有氧呼吸还是无氧呼吸都能,产生H和ATP,D正确。,第34页,
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