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从利润表的编制看产品定价中的毛利率
在公司日常的产品定价中，常提到产品的毛利率。大家认为用销售价格减去产品的生产成本的差额再除销售价格就是产品的毛利率。那么这个认识是否正确呢？是否全面准确呢？要回答这个问题需要结以下财务利润表的构成与编制谈起。请看下表，它是一张股份公司的一个利润表的基本编制表格：

项 目
填列方法
一、营业收入
＝主营业务收入 +其他业务收入
减：营业成本
＝主营业务成本 + 其他业务成本
营业税金及附加
＝ 营业税金及附加
销售费用
＝ 销售费用
管理费用
＝ 管理费用
财务费用（收益以 － 号填列）
＝ 财务费用
资产减值损失
＝ 资产减值损失
加：公允价值变动净收益（净损失以－ 号填列）
＝ 公允价值变动损益
投资净收益（净损失以 － 号填列）
＝ 投资收益
二、营业利润（亏损以 － 号填列）
计算确定
加：营业外收入
＝ 营业外收入
减：营业外支出
＝ 营业外支出
三：利润总额（亏损总额以 － 填列）
计算确定
减：所得税费用
＝ 所得税费用
四、净利润（净亏损以“—”填列）
计算确定
五、每股净收益：

（一）基本每股收益
＝ 归属于普通股股东的当期净利润 ÷ 当期发行在外普通股的加权平均数
（二）稀释每股收益
＝ 归属于普通股股东的当期净利润 ÷ 假定稀释性潜在普通股转换为已发行普通股的前提下普通股股数的加权平均数
六、综合收益

（一）其他综合收益

（二）综合收益总额

大家再看一张东方雨虹在网上公布的中期财务报表，罗列的综合毛利率为27.12%，其中产品销售毛利率为26.76%，其计算公式为：25212.90/94217.18*100%=26.76%

☆经营分析☆ ◇002271 东方雨虹 更新日期：2011-09-20◇ 港澳资讯 灵通V5.0
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.经营投资】【4.关联企业经营状况】
【1.主营业务】
主要从事建筑防水材料的研发、生产、销售和防水工程施工业务。
【2.主营构成分析】
【2011年中期概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
｜项目名称 ｜营业收入( ｜营业利润( ｜毛利率｜占主营业务收｜
｜ ｜万元) ｜万元) ｜(%) ｜入比例(%) ｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜材料销售(行业) ｜ 94217.18｜ 25212.90｜ 26.76｜ 91.32｜
｜工程施工(行业) ｜ 8845.82｜ 2734.97｜ 30.92｜ 8.57｜
｜合计(行业) ｜ 103063.00｜ 27947.87｜ 27.12｜ 99.90｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜防水卷材(产品) ｜ 53724.18｜ 14195.31｜ 26.42｜ 52.07｜
｜防水涂料(产品) ｜ 40493.00｜ 11017.59｜ 27.21｜ 39.25｜
｜工程施工(产品) ｜ 8845.82｜ 2734.97｜ 30.92｜ 8.57｜
｜合计(产品) ｜ 103063.00｜ 27947.87｜ 27.12｜ 99.90｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜北京地区(地区) ｜ 13618.24｜ -｜ -｜ 13.20｜
｜上海地区(地区) ｜ 12814.35｜ -｜ -｜ 12.42｜
｜其他地区(地区) ｜ 76630.41｜ -｜ -｜ 74.28｜
｜合计(地区) ｜ 103063.00｜ -｜ -｜ 99.90｜

接合两张表的对比说明，大家不难明白：毛利率=营业利润/营业收入，其中营业利润=营业收入减营业成本再减期间费用、营业税金及附加、期间费用（三费）资产变动损益、投资损益后的净额。即东方雨虹列示的材料销售收入营业利润25212.90万是已经扣除了相应的营业成本、营业税金及附加、期间费用（三费）、资产变动损益、投资损益后的净额。所以回到开始的产品毛利率的说法来，产品的毛利是排除了营业外收支偶然因素的影响和所得税影响的收益。显然那样的说法与认识是不全面，也是不准确的。认识这个问题并不是不必要的，而是必须明确的要点，它对指导公司在日常的经营管理中的产品定价具在决定性的导向作用。