2022-2022学年高中化学第4章生命中的基础有机化学物质第1节油脂课件新人教版选修5.ppt

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,自主学习,基础知识,解疑合探,重难释疑,学科素养,实验探究,第一页，编辑于星期六：点 一分。,第二页，编辑于星期六：点 一分。,第三页，编辑于星期六：点 一分。,第四页，编辑于星期六：点 一分。,第五页，编辑于星期六：点 一分。,第六页，编辑于星期六：点 一分。,小,难溶,易溶,混合,没有,第七页，编辑于星期六：点 一分。,第八页，编辑于星期六：点 一分。,第九页，编辑于星期六：点 一分。,第十页，编辑于星期六：点 一分。,第十一页，编辑于星期六：点 一分。,第十二页，编辑于星期六：点 一分。,第十三页，编辑于星期六：点 一分。,第十四页，编辑于星期六：点 一分。,第十五页，编辑于星期六：点 一分。,第十六页，编辑于星期六：点 一分。,第十七页，编辑于星期六：点 一分。,第十八页，编辑于星期六：点 一分。,第十九页，编辑于星期六：点 一分。,第二十页，编辑于星期六：点 一分。,第二十一页，编辑于星期六：点 一分。,物质,油脂,酯,矿物油,甘油,油,脂肪,组成,高级不饱和脂肪酸甘油酯,高级饱和脂肪酸甘油脂,含氧酸与醇类反应的生成物,多种烃,(,石油及其分馏产品,),丙三醇,状态,液态,固态,液态或固态,液态,液态,性质,酯的性质，能水解，兼有烯烃的性质,酯的性质，能水解,在酸或碱的作用下水解,具有烃的性质，不能水解,具有醇的通性,存在,油料作物中,动物脂肪,花草、水果等,石油,油脂的水解产物,联系,油和脂肪统称油脂，均属于酯类,烃类,醇类,第二十二页，编辑于星期六：点 一分。,第二十三页，编辑于星期六：点 一分。,第二十四页，编辑于星期六：点 一分。,第二十五页，编辑于星期六：点 一分。,第二十六页，编辑于星期六：点 一分。,第二十七页，编辑于星期六：点 一分。,第二十八页，编辑于星期六：点 一分。,第二十九页，编辑于星期六：点 一分。,第三十页，编辑于星期六：点 一分。,第三十一页，编辑于星期六：点 一分。,第三十二页，编辑于星期六：点 一分。,第三十三页，编辑于星期六：点 一分。,第三十四页，编辑于星期六：点 一分。,第三十五页，编辑于星期六：点 一分。,第三十六页，编辑于星期六：点 一分。,第三十七页，编辑于星期六：点 一分。,第三十八页，编辑于星期六：点 一分。,第三十九页，编辑于星期六：点 一分。,第四十页，编辑于星期六：点 一分。,第四十一页，编辑于星期六：点 一分。,第四十二页，编辑于星期六：点 一分。,第四十三页，编辑于星期六：点 一分。,第四十四页，编辑于星期六：点 一分。,第四十五页，编辑于星期六：点 一分。,第四十六页，编辑于星期六：点 一分。,第四十七页，编辑于星期六：点 一分。,第四十八页，编辑于星期六：点 一分。,第四十九页，编辑于星期六：点 一分。,第五十页，编辑于星期六：点 一分。,