1、Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,自主学习,基础知识,解疑合探,重难释疑,学科素养,实验探究,第一页,编辑于星期六:点 一分。,第二页,编辑于星期六:点 一分。,第三页,编辑于星期六:点 一分。,第四页,编辑于星期六:点 一分。,第五页,编辑于星期六:点 一分。,第六页,编辑于星期六:点 一分。,
2、小,难溶,易溶,混合,没有,第七页,编辑于星期六:点 一分。,第八页,编辑于星期六:点 一分。,第九页,编辑于星期六:点 一分。,第十页,编辑于星期六:点 一分。,第十一页,编辑于星期六:点 一分。,第十二页,编辑于星期六:点 一分。,第十三页,编辑于星期六:点 一分。,第十四页,编辑于星期六:点 一分。,第十五页,编辑于星期六:点 一分。,第十六页,编辑于星期六:点 一分。,第十七页,编辑于星期六:点 一分。,第十八页,编辑于星期六:点 一分。,第十九页,编辑于星期六:点 一分。,第二十页,编辑于星期六:点 一分。,第二十一页,编辑于星期六:点 一分。,物质,油脂,酯,矿物油,甘油,油,脂肪
3、组成,高级不饱和脂肪酸甘油酯,高级饱和脂肪酸甘油脂,含氧酸与醇类反应的生成物,多种烃,(,石油及其分馏产品,),丙三醇,状态,液态,固态,液态或固态,液态,液态,性质,酯的性质,能水解,兼有烯烃的性质,酯的性质,能水解,在酸或碱的作用下水解,具有烃的性质,不能水解,具有醇的通性,存在,油料作物中,动物脂肪,花草、水果等,石油,油脂的水解产物,联系,油和脂肪统称油脂,均属于酯类,烃类,醇类,第二十二页,编辑于星期六:点 一分。,第二十三页,编辑于星期六:点 一分。,第二十四页,编辑于星期六:点 一分。,第二十五页,编辑于星期六:点 一分。,第二十六页,编辑于星期六:点 一分。,第二十七页,编辑
4、于星期六:点 一分。,第二十八页,编辑于星期六:点 一分。,第二十九页,编辑于星期六:点 一分。,第三十页,编辑于星期六:点 一分。,第三十一页,编辑于星期六:点 一分。,第三十二页,编辑于星期六:点 一分。,第三十三页,编辑于星期六:点 一分。,第三十四页,编辑于星期六:点 一分。,第三十五页,编辑于星期六:点 一分。,第三十六页,编辑于星期六:点 一分。,第三十七页,编辑于星期六:点 一分。,第三十八页,编辑于星期六:点 一分。,第三十九页,编辑于星期六:点 一分。,第四十页,编辑于星期六:点 一分。,第四十一页,编辑于星期六:点 一分。,第四十二页,编辑于星期六:点 一分。,第四十三页,编辑于星期六:点 一分。,第四十四页,编辑于星期六:点 一分。,第四十五页,编辑于星期六:点 一分。,第四十六页,编辑于星期六:点 一分。,第四十七页,编辑于星期六:点 一分。,第四十八页,编辑于星期六:点 一分。,第四十九页,编辑于星期六:点 一分。,第五十页,编辑于星期六:点 一分。,