生命的结构基础【沪教版】.ppt

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第1节,细胞膜,关键问题,细胞膜有什么作用？,细胞膜使每个细胞与周围环境隔离开来，维持着相对稳定的细胞内部环境，并且具有保护细胞的作用。,依靠细胞膜，完成细胞与周围环境的物质交换和信息交流。,1.细胞膜的结构,胆固醇,细胞膜主要由,磷脂,分子和,蛋白质,分子构成，膜的外侧有少量,多糖,。,磷脂双分子层：磷脂分子的,亲水性头部,伸向细胞膜的内外两侧表面，两条,疏水性的脂肪酸尾部,则相对排列在内侧。,蛋白质分子有的,附着,在磷脂双分子层的,内外两侧,，有的以不同深度,镶嵌,或者,贯穿,在磷脂双分子层中。,2.物质通过细胞膜的方式,活细胞与周围环境进行,物质交换,，即从环境中摄取营养物质，并将代谢废物排到细胞外。,扩散（diffusion）：,物质由浓度较高的区域向浓度较低的区域运动。,被动运输（passive transport）：,物质从高浓度的一侧,通过膜,扩散到低浓度的一侧。在被动运输中，细胞,不消耗能量,。,主动运输的意义：,主动运输是物质进出活细胞的,主要方式,。它能够保证细胞按照生命活动的需要，主动地选择性吸收所需要的营养物质，排出对细胞有害的物质。,三种方式比较,胞吞：细胞摄取,颗粒性物质,的过程。,例如白细胞杀死入侵人体的细菌和病毒的过程：白细胞接触细菌细胞膜内陷形成小囊小囊分离细菌被包围在小囊内，进入细胞内部被消化。,蛋白质等大分子或颗粒性物质可以通过胞吞的方式进入细胞。,胞吐：与胞吞相反，细胞内的小囊泡被运输到细胞膜内侧，与细胞融合在一起，并且向细胞外张开，释放内含物。,3.细胞的吸水和失水,渗透（osmosis）：水分子通过细胞膜的扩散。,液泡膜,细胞壁,细胞膜,原生质层,：细胞膜、液泡膜和两者之间的细胞质合称为原生质层，可看作是一层,选择透过性膜,。这层膜的性质类同于,半透膜,（水分子能自由通过，而溶质大分子不能通过的一种膜）。,细胞壁：,全透性,，水和溶质都可以自由透过。,细胞液内含有很多溶解于水的物质，具有一定的浓度。当细胞液浓度小于外界时，水分就由细胞渗出，细胞内的原生质层因液泡失水而不断地随之收缩。反之，当细胞液浓度大于外界时，水分就由外界渗入细胞，细胞吸水使液泡逐渐变大。,植物细胞在外界溶液浓度高的条件下，细胞内的水分就会向细胞外渗透，因为失水而导致原生质层收缩，而不容易变形的细胞壁则保持原来形状，所以会观察到细胞壁和细胞膜分离的现象，我们称这种,原生质层与细胞壁分离,的现象为,质壁分离,。,4.细胞膜对信息的接受,细胞膜不仅保护细胞、控制物质出入的作用，还具有与细胞外界进行信息交流的功能。,肾上腺素对心肌细胞的作用机制：,第2节,细胞核和细胞器,关键问题,细胞是怎样工作？,细胞是生命活动的,基本单位,。位于细胞质中的线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等结构统称为,细胞器,（organelle）,细胞核,（nucleus）是这些结构的调控中心。,细胞核是在光学显微镜下就能看到的细胞内比较明显的结构，呈球形或椭球形。,显微结构,：能在光学显微镜下观察到的结构。,亚显微结构,：在电子显微镜下看到的结构。,细胞核是,储存遗传物质,的场所，是细胞生长、发育、分裂增殖的,调控中心,。,1.细胞核,核膜：双层膜，有许多核孔，是细胞核和细胞质,之间进行物质交换的孔道。,核仁：圆球形，与核糖体形成有关。,细胞核核基质：含蛋白质、酶、无机盐、水等营养物质，,是细胞核内进行各种代谢活动的场所。,染色质：细胞核内能被苏木精、洋红等,碱性染料,染上较深颜色的细丝状物质，主要由,DNA和蛋白质,组成。,染色质和染色体,染色质呈细丝状，当细胞分裂时，染色质高度螺旋化折叠成杆状的粗而短的染色体。染色质和染色体只是同一种物质在不同时期细胞中的两种不同形态，两者都是由DNA和蛋白质组成。,2.细胞器,细胞膜以内，细胞核以外的整个区域的一切结构和物质都属于,细胞质,（cytoplasm）。,细胞质里呈液态的部分是,细胞质基质,，它包含着水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、氨基酸、核苷酸、ATP等，可为细胞代谢提供各种,原料,和,反应场所,，其中许多蛋白质是对细胞代谢起着重要作用的,酶,。,在细胞质基质中分布着许多具有特定功能的结构,细胞器,。,细胞壁、液泡和叶绿体是植物细胞所特有的结构和细胞器，中心体是动物细胞所特有的细胞器。,细胞壁,结构特点：由纤维素、果胶等物质组成。,功能：对维持细胞的形状、,保护细胞内部结构有,重要作用。,分布：植物细胞。,叶绿体,结构特点：双层膜，基质、基粒，,少量DNA。,功能：进行光合作用的场所。,分布：绿色植物的叶肉细胞。,液泡,结构特点：单层膜（液泡膜），内有细胞液，细胞液中有糖类、无机盐、色素、蛋白质等。,功能：调节植物细胞内的环境，使,细胞保持一定的渗透压，充,盈的液泡使植物细胞保持坚,挺，还与细胞吸水有关。,分布：成熟的植物细胞。,线粒体,结构特点：双层膜，外膜光滑，内膜向内折叠形成嵴。基质、基粒、少量DNA。,功能：细胞有氧呼吸的主要场所。,分布：动、植物细胞。,（哺乳动物的红细胞和蛔虫除外）,核糖体,结构特点：由RNA和蛋白质构成的微小颗粒。,功能：合成蛋白质的场所。,分布：动、植物细胞。,内质网,结构特点：由彼此相通的网状膜系统组成。,功能：与蛋白质的加工、运输,以及脂质代谢有关。,分布：动、植物细胞。,核糖体附着在内质网的称为粗面内质网，,没有核糖体附着内质网的称为光面内质网。,高尔基体,结构特点：由数层扁平囊和泡状结构组成。,功能：与内质网密切联系，,起储存、加工和运转,物质的作用。,分布：动、植物细胞。,溶酶体,结构特点：由膜围成的小球体，含有多种水解酶。,功能：消化进入细胞内的异物及,衰老无用的细胞器碎片。,分布：动物细胞。,中心体,结构特点：由两个中心粒互相垂直排列而成。,功能：与细胞有丝分裂和染色体,分离密切相关。,分布：动物细胞及低等植物细胞。,细胞器的归类,1、,依据膜结构进行分类,2、依据分布范围进行分类,细胞是一个统一的整体，细胞的,各部分在结构上是相互联系、功,能上是相互协调的。,3.原核细胞与真核细胞的比较,真核细胞（eukaryotic cell）：如动、植物细胞,原核细胞（prokaryotic cell）:更早、更古老的细胞,第3节,非细胞形态的生物病毒,关键问题,病毒是一类什么样的生物？,由病毒感染引起的艾滋病、禽流感、乙型肝炎等疾病正在威胁着人类的健康。如今，人们在与病毒作斗争的同时，也利用病毒为人类健康和生活服务。,1.病毒的形态和结构,病毒,（virus）是一类,非细胞结构,的生物体。,体积小：绝大多数病毒的大小都在,150nm以下,。,结构简单：主要成分是,核酸和蛋白质,。一种病毒只含有一种核酸，即DNA或RNA。,核酸位于病毒的中心，构成,核心,，蛋白质包围在核心周围，构成,衣壳,。,形态多样的病毒,烟草花叶病毒,（杆状，螺旋对称）,艾滋病病毒,（球状，正二十面体对称）,噬菌体,（蝌蚪状，复合对称）,烟草花叶病毒,腺病毒,流感病毒,噬菌体,寄生性,病毒在生命活动中的显著特征，即病毒只能寄生在某种,特定,的,活细胞,内才能生活，并在宿主细胞内利用宿主细胞的代谢“装备”和“原料”快速复制增殖。在非寄生时，呈,结晶,状态，不能进行独立的代谢活动。,病毒的分类,2.病毒与人类的关系,由病毒引起的传染病：病毒性感冒、狂犬病、水痘、腮腺炎、脊髓灰质炎等。,乙型肝炎：慢性携带状态的传染病,病毒：乙型肝炎病毒（HBV）,传播：,血液、母婴,临床表现：多样化，容易发展为慢性肝炎和肝硬,化，少数病例可转变为肝癌。,流传范围：全世界HBV感染及携带者约有3.5亿，其,中1.2亿在我国。,艾滋病：,人类免疫缺陷病毒（,HIV,）,传播：,母婴传播、血液传播、性传播,。,感染：T淋巴细胞在其中繁殖，每个被感染的细胞称为生产HIV的“工厂”被感染的细胞破裂，释放出数百万个病毒每个病毒又能感染另一个细胞患者T淋巴细胞数目逐渐减少，免疫系统功能减弱以致最终散失。,死因：并发症,利用病毒为人类造福：,利用噬菌体抑制绿脓杆菌感染。,利用昆虫病毒防治害虫。,将病毒应用于转基因技术。,