蛋鸡饲养管理要点重点教育课件.ppt

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,蛋鸡饲养管理要点重点PPT讲座,蛋鸡饲养管理要点,蛋鸡饲养管理要点,蛋鸡饲养管理培训对象：,针对业务人员,针对规模经营场,针对农户,养殖效益哪里来？,效益,=,（品种,+,营养,+,环境）,管理,鸡的生物学特性,1.,体驱矮小,活动空间有限,体高,35CM,左右,活动范围,50CM.,2.,体温高,基础代谢旺盛,正常体温,40.5-42,适宜温度为,13-23,每公斤体重基础代谢为,56,千卡,/,日,.,环境温度达,27-32,时,鸡呼吸加快,.,环境温度达,35,时,呼吸加快的应激更明显,鸡的耗氧量及二氧化碳排出量远远大于猪,.,耗,O2 739ml/kgh (,猪,392),排,CO2 711ml/kgh (,猪,336),3.,繁殖潜力大,右侧卵巢退化,左侧发达,显微镜下可见,12000,个卵泡,高产蛋鸡每年能产蛋,340,个以上,4.,鸡有合群性,适应工厂化生产,.,全阶梯二层笼,10-12/,三层笼,15-16/,叠层可达,18-23/,后备鸡密度,(,只,/),周龄,12 34 56 78 90,笼育,60 40 30 20 10,平育,25 25 12 12 10,5.,鸡的神经类型活跃,对环境变化敏感,.,应激引起炸群,拥挤可导致雏鸡死亡,产,蛋鸡下软壳蛋或形成腹腔蛋或死亡,.,6.,鸡对光线敏感,过长时间或过强光照刺激导致早产早,衰,降低生产性能,啄癖等,人工光照标准,光照 雏鸡 青年鸡 成年鸡,光照时间,(h/d)10 8 14-16,光照强度(lux)10 10以下 10-15,光源高度与所获照度,光源 光源高度,(M),白炽灯,W,数 产生,1,尺烛光 产生半尺烛光,(10.76lux)(5.38lux),用灯罩 不用灯罩 用灯罩 不用灯罩,15 1.1 0.7 1.5 1.1,25 1.4 0.9 2.0 1.4,40 2.0 1.4 2.7 2.0,60 3.1 2.1 4.3 3.1,照度计算,:,5W,灯泡可以在,1,呯,(3.3),产生,5LUX,照度。,如,:100,的雏鸡舍装几个,15W,的灯泡,才能达到,5LUX,照度,?,可以这样换算,:,1003.3515=10(,个,),若用,25W,灯泡则需要,1003.3525=6(,个,),蛋鸡舍的照度比上述增加一倍,.,如,:,面积为,100,的蛋鸡舍需装,40W,的灯炮为,:,1003.31040=7.6(,个,),即装,8,个,同一灯泡得到的光照强度,灯泡情况 相当于的瓦数,清洁灯泡 清洁灯罩,60W,清洁灯泡 无灯罩,40W,脏灯泡 脏灯罩,40W,脏灯泡 无灯罩,25W,灯泡应每两周擦净一次,.,有必要时要擦得较勤,.,光照过强,容易引起蛋鸡啄羽,.,啄趾,.,啄肛和神经质,.,突然增加光照,还容易引起母鸡泄殖腔外翻,.,鸡在红光下趋于安静,.,啄癖极少,性成熟略迟,产蛋量稍有增加,受精率较低,.,鸡在蓝光,.,绿光,.,黄光下,增重较快,成熟较早,产蛋量较少,蛋重略大,饲料利用率略低,啄癖极少,.,7.,天敌较多与鸟类有共患病,黄鼬,.,老鼠,.,猫等为天敌,;,鸟类可以给鸡传染疾病,.,8.,抗病力差,肺小,.,有,9,个气囊,病原体可以进入体腔,.,肌肉,.,骨骼中,;,生殖孔与排泻孔开口于泻殖腔,易感染,;,没有隔膜,;,没有淋巴结,.,9.,其它,鸡为吞咽采食,靠重力饮水,.,雏鸡代谢旺盛 生长发育快,初生重为种蛋的,2/3,1,周龄体重为初生重的,2,倍（翻一翻）,2,周龄为,4,倍（翻二翻）,4,周龄为,8,倍（翻三翻）,8,周龄为,16,倍（翻四翻）,16,周龄为,32,倍（翻五翻）,蛋鸡的营养需要,现代鸡品系产蛋之营养需要极高，一只新母鸡在第一个产蛋年中所产蛋重量为自身体重,12-15,倍，而其自身体重还要增加,50%,。因此饲料采食量必须为其体重的,20,余倍。,营养对蛋鸡的基本作用：,鸡体维持 鸡体生长,羽毛生长 产蛋,褐壳蛋鸡（,20-76W,）生产性能,1970-1995,年及对,2000,年指标的预测,商品蛋鸡,1970,年,1990,年,1995,年,2000,年,入舍鸡产蛋数,250 300 317 335,（,HH,）,平均蛋重（,g,）,62.0 63.0 63.3 63.0,30,周龄平均蛋重,56.0 59.3 59.8 60.2,（,g/30wks,）,饲料转化率,2.70 2.28 2.20 2.10,（,kg/kg,）,死淘率（,%,）,10 6.8 6.4 6.0,海兰褐培育期生产指标,1,日龄,-18,周,体重：,1550,克,耗料：,5.70-6.7,公斤,死淘率：,2-4%,海兰褐产蛋期,19-80,周龄,24,周龄达高峰,日耗料：,114,克（,19-80,周）,死淘率,:610%,海兰褐,80,周龄生产性能,入舍母鸡平均产蛋：,344,枚,标准蛋重：,62.3,克（,32,周）,66.9,克（,70,周）,80,周龄体重：,2250,克,5,周龄体重与生产 性能的相关系数,项目,周龄,相关,因素,程度,表示,%HD产蛋率,21-24WKS,0.63,+,68-72WKS,0.82,+,累计死,亡率%,60WKS,-0.70,-,72WKS,-0.65,-,HH产蛋(枚),72WKS,0.93,+,5,周龄体重之意义,5,周龄体重能达到其体重标准或更高一些则 预示该群鸡在产蛋期,将早开产,产蛋多,死淘率低,雏鸡,5,周龄体重与产蛋期各,主要性能指标呈很强的正相关,16,周龄的均匀度,16,周龄的均匀度与产蛋持久性及存活之间存在中等强度的相关性,鸡群均匀度评定：,8085%,合格鸡群,8590%,良好鸡群,90%,以上 优秀鸡群,5/10/16,周龄体重,16,周龄均匀 度与生产性能的相关系数,项目,5周体重,10周体重,16周体重,16周均匀度,性成熟时间%HD20-24WKS,0.63+,0.59+,0.39+,0,产蛋持久力%HD68-72WKS,0.82+,0,0,0.46+,累计成活率%,60WKS,0.71+,0,0,0.4+,72WKS,0.65+,0,0,0.61+,HH产蛋率%,60WKS,0.83+,0.30+,0,0.54+,60-72WKS,0.94+,0,0,0.60+,72WKS,0.93+,0,0,0.72+,早期有效投资依据（一）,投资分配中的一个重要原则：,越早越好！,1-6W,耗料量,11%,7-12W,耗料量,24%,13-18W,耗料量,28%,19-24W,耗料量,37%,早期有效投资依据（二）,尽早达成理想体重,周龄 饲料转化率 额外饲料,%,0-6W 2.67,6-12W 4.46 67%,12-18W 6.38 139%,早期有效投资依据（三）,前,6W,失重等于重要组织,无法恢复的发育不良。,后期体重恢复增加投资。,后期增重主要是脂肪增重,不利于产蛋。,从长远看，,早期投资代价,不高。,早期产蛋性状衡量指标,鸡群产第一个蛋的日龄,鸡群达,5%,日产蛋率的日龄,鸡群达,50%,日产蛋率的日龄,鸡群达高峰日产蛋率的日龄,饲养管理措施同鸡群达,5%,日,产蛋率的日龄有关,前述四项指标在体重均匀度高的鸡群较早,利润观点看只日产蛋率 与入舍母鸡产蛋率,母鸡只日产蛋率常会导致得出错误结论。,母鸡只日产蛋率把死亡率这一生产指标也略而不计了。,入舍母鸡产蛋率兼顾了产蛋量与累计死淘率。,入舍母鸡产蛋率从产蛋成本出发来看是一个相当有用的生产指标。,死淘率在经济上的重要性,产蛋期间死亡率过高，,是一 种代价昂贵的管理失误。,不但损失了鸡，而且丢,失了由这些鸡产生的利润。,月死淘率超过,1%,无论,怎么说也是不正常的。,必须不间断地淘汰那些伤残体弱鸡。,定期进行严格淘汰，时间为：,开产后,1520W,；,30W,；,45W,。,看一看 比一比,记录称重会说话！,用心去做 能够实现,72W,产蛋数（,HH,）,290,枚,（,240,枚）,72W,产蛋量（,HH,）,18KG,（,15KG,）,产蛋期死淘率（,%,）,10,以内,（,15,以上）,破蛋率（,%,）,2,以内,（,4,左右）,料蛋比,2.3-2.4:1,(2.6:1,以上,),5,年培育后备鸡批次比较,总月数,60 60,培育批数,4 6,培育总月数,20 30,生产总月数,40 30,培育总投资,4XY 6XY,月分摊成本,4XY/40 6XY/30,注：,X-,只鸡培育成本,Y-,每批后备鸡数,蛋鸡成本核算思考,收入蛋重,单价成本,市场竟争的核心？,正规经营的方略？,服务农户的观念？,技术支持的依据？,养殖常见误区,一、育雏温度越高越好,长途运输适宜温度下限（低温育雏），,弱鸡提高温度。,二、片面追求成活率 忽视均匀度,5W,体重，,16W,均匀度与生产指标的相关性。,三、光照程序千篇一律,抓住夏至、冬至两个时间,育雏期，只可减少不可增加,产蛋期，只可增加不可减少,四、湿度凭感觉,干湿对温度计,育雏期，,55-75%,育成期，,45-55%,五、体重称量,随机抽样不得少于,50,只，只鸡空腹称重,X=,标准体重,六、均匀度计算,X10%,鸡数,均匀度（,%,）,=100%,总鸡数,七、充分利用空间,合理密度,17,只,/,平方米，,270,平方厘米,/,只笼位。,食槽位：育雏,2.5cm/,只,育成期,5-8cm/,只,水槽位：育雏,2.5cm/,只,育成期,3.5cm/,只,八、忽视水的摄取,罐头瓶饮水器,九、淘汰时间与效益,5,年培育,4,批后备鸡与培育,6,批后备鸡之比较,十、追求大蛋,合理蛋重 遗传因素,十一、产蛋与温度,最佳温度,18-22,保证,15,以上,5,以下严重影响产蛋，改变水,温试验,十二、通风换气,纵向通风 正负压通风 换气量,十三、不做记录，无法评价,蛋鸡赚钱靠的是“细”,十四、产蛋率或死淘汰率计算,例证,.,十五、成本核算,公式 只鸡日产蛋量,十六、鸡粪便状况,了解生理 正确判定,十七、对疾病认识,养好鸡 不是看好病,十八、药、苗使用,改变传统 正确使用,十九、消毒剂使用,饮水问题 消毒彻底之问题,二十、公共卫生，只说不做,自己做起 人人做起,二十一、忽视生物安全措施,防鼠、虫、鸟 隔离、,控制人流、物流、粪流,影响蛋重的因素,含硫氨基酸（蛋清增加）,饲料能量浓度,胆碱及亚油酸（蛋黄增加）,开产体重,产蛋前,1-2,周,建立骨髓中的钙储备,给性成熟前体内钙代谢变化一个过渡,避免因产蛋鸡料钙含量过高而影响采食量,产蛋期生理特点,产蛋是最大的应激,体重增加,产蛋率增加,蛋重增加,产蛋高峰及持续时间取决于,鸡群的整齐度,和性成熟相应的体重平缓增加,满足生长和产蛋需要的产蛋早期日粮,环境温度与产蛋鸡（一）,产蛋鸡的等热区（临界温度）为,18,，适宜范围为本,3-25,，最佳为,18-23,。,大多数饲养鸡品种的采食量是在,22,的环境下测定的。,22,以上每升高,1,，采食量约下降,1.1%,。,22,以下每下降,1,，每日代谢能应增加,4,千卡，意味着要增加采食量,1-1.5,克。,24,蛋壳变薄，蛋重下降，,27,产蛋量开始下降，,37.8,时许多笼养鸡会死于热衰竭。,环境温度与产蛋鸡（二）,在,25-30,之间，每升高,1,，产蛋率下降,1.5%,且蛋重减轻,产蛋量减少。,严冬时鸡舍温度不低于,4,，盛夏时不高于,27,，这是产蛋鸡舍最大温度范围。,环境温度与产蛋鸡（三）,热应激,环境温度与产蛋鸡（四）,热应激,环境温度与产蛋鸡（五）,热应激,环境温度与产蛋鸡（六）,热应激,采食量下降,骨溶解,血磷酸盐上升,抑制壳腺形成碳酸钙,降低热应激的营养措施,提高食物营养浓度,饲料制粒,傍晚饲喂,傍晚加贝粒或石粒（,1-3,毫米，每只,1,克 钙）,补充碳酸氢钠（,0.03%,）,补充维生素（,C,D3),充足而凉爽的供水,水！水！水,清洁饮水,舒适饮水,足量饮水,凉爽饮水,影响蛋壳质量之主要因素,一、遗传：蛋壳颜色、厚度和蛋比重等性状都受遗传性影响。,二、年龄：蛋壳强度和厚度随年龄增长而降低。,三、营养：,Ca P Mn VD3,四、环境：温度超过,31-32,时可使蛋壳厚度、强度和蛋的比重降低，湿度低时蛋壳强度高。,五,.,管理：产蛋期应激和免疫可使蛋壳质量下降。,六,.,疾病：输卵管炎,ND CRD IB EDS AI ILT,等。,七,.,药物：某些药物可引起蛋的品质下降。,如：磺胺类药物。,八、设备：鸡笼结构、排列方式、集蛋系 系统等。,九、拣蛋次数：对破蛋率产生影响。,早晨产的蛋其蛋壳质量比下午,产的差，所有的异形蛋和皱壳,蛋实际上都产在早晨,6-8,时之间,蛋壳质量下降（,1977,，印度）,软壳蛋,2.4%,无壳蛋,16.1%,破蛋率上升,21.0%,钙吸收与蛋壳形成,吸收：饲喂后,30,分钟，由十二指肠吸收,蛋壳形成：排卵后,10-12,小时（夜间）,24,小时鸡蛋形成过程 中矿物质的沉积,蛋壳生成周期（小时）,鸡采食钙时间分布,48,小时断水对产蛋率的影响,不同比例限水对不同周 龄肉鸡采食量的影响,33,度环境温度下不同水 温供水对产蛋的影响,水 温,33,度,2,度,均只日采食量,63.8,克,75.8,克,产蛋率,81.0%93.0%,蛋重,49.0,克,48.5,克,消毒知识简介,一,、,消毒种类,预防消毒 紧急消毒 终末消毒,二、消毒方法（消毒与灭菌）,物理学方法,清扫、日光照、紫外线、煮沸、高压、,干热、水洗、通风、蒸气等。,生物学消毒：堆积废物、发酵产热,化学消毒：用消毒剂,三、消毒原理（杀菌机理）,破坏菌体壁,致使菌体蛋白质变性,包围菌体表面，阻碍呼吸,四、消毒药与细菌的接触,布朗运动,电荷引力,五、妨碍消毒药效力的物质,有机物,细菌的隐蔽 药粒子被吸附,PH,值改变,鸡粪,现场操作方法,选择消毒药 有效之方法,六、影响消毒效果之因素,浓度 过高过低都会影响,温度 大部分消毒剂在高温下效果好，有 的在常温下效果好。,湿度 对熏蒸消毒影响大,时间 消毒剂与作用对象应有一定的时间,PH,值 可影响某些消毒药之作用,化学拮抗剂 排泄物 分泌物,七、消毒四项要点,浓度要适当,药液要足够,充分浸泡,去除污物,八、消毒药的种类及特点,1,、阳离子剂（季胺盐类）,新洁尔灭、,1210,、百毒杀等在碱性环 境杀菌力强，毒性与刺激性低、腐蚀性小。,2,、阴离子剂,肥皂、来苏儿在酸性环境中杀菌力强。,3,、两性清洁剂,目前主要用于化妆品方面,4,、酚类,笨酚、石炭酸具有慢性毒性，对皮肤的腐蚀性较强，且易被皮肤吸收。,5,、醛类（强消毒剂）,甲醛（福尔马林）剧毒，人体吸入甲醛气的最低中毒量为,13.8PPM,，鸡舍中用福尔马林,15g/m3,，大约为,3000PPM,甲醛有使蛋白质凝固的作用，吸入体内可引起呼吸道貌炎症，蛋白尿等。口服后会引起消化道炎症、呕吐、头晕、心衰等。,6,、醇类（酒精类）,消毒作用与浓度相关,7,、碘制剂（强消毒剂）,碘遇高温蒸发，杀菌降低，遇到有机物时效力也显著降低，酸性强时，效力强，制剂的颜色（黄色）深浅度与杀菌力呈正相关。,8,、氯制剂（强消毒剂）,易蒸发、不稳定、温度高效力低，对皮肤有刺激性，对金属、橡胶也有腐蚀作用，酸性下作用强。,九、引起消毒药变质的原因,蒸发,氧化,温度,紫外线,湿度,冻结,融解,十、细菌对消毒药是否产生抗药性,两种观点,鸡场消毒,一、鸡场与外界的消毒,车辆消毒槽,脚踏消毒槽,二、工作人员的消毒,清洁,.,消毒好的工作服、帽,.,手的消毒,:0.1%,新洁尔灭浸泡,脚的消毒,.,水靴或专用鞋,三、鸡舍消毒,清扫水洗消毒药喷洒,空舍（,2-3W,）熏蒸,四、,带鸡消毒（鸡体喷雾消毒）,喷雾前将育雏、育成舍的温度提高,3-4;,选用无刺液、无残留、无毒性之消毒剂,;,消毒药量,60-240m1/m2,（地面喷洒需要,1.5-1.8,升,/M2,）,;,雾粒,80-150,微米，雾粒过小，在空气中沉降不下来，如：,10,微米的雾粒在,1.3M/S,的风速下就飘移,1500M,，而,100,微米的雾粒在同样风速下只飘移,15M,。,喷雾要均匀,接种活、弱毒苗的当天和前后不要喷雾,后备鸡喷雾可以每周,2,次,患有呼吸道疾病时不要喷雾,喷雾用气泵或氧气瓶,喷雾消毒的作用,1,、防制,MD,和其它呼吸道疾病等,2,、使鸡体表面更加清洁,3,、使鸡舍内更加清洁,4,、杀死和减少鸡舍内空中飘浮的病原体,5,、抑制氨气的发生和吸附氨气,6,、防暑作用,7,、增加湿度,五、饮水消毒,加漂白粉 使水中氯的含量达,3-10PPM,可以杀死水中的病原体,有效防止水槽壁上的粘液和饮,水器内的苔藓产生,六、用具及其它物品的消毒,疫（菌）苗的类型及接种方法,一、类型,活菌苗 弱毒苗 灭活苗,二、接种方法：,1,、肌肉注射,2,、皮下注射,3,、滴眼,4,、滴鼻,5,、口腔滴注,6,、饮水,7,、喷雾,8,、泄殖腔接种,9,、翅膀接种,10,、羽囊涂擦,11,、喷粉接种,免疫作用抑制的因素,一、抑制,T,细胞系统之因素（胸腺系统）,IBD MD,冷与热,遗传因素 不完全疫苗反应,.,黄曲霉毒素,二、抑制,B,细胞系统之因素（腔上囊、脾、盲肠扁桃体系统）,冷和热 淋巴性白血病,包涵体肝炎 抗体产生低下,黄曲霉毒素,鸡病病名,一、病毒性传染病,鸡痘（,FP,）,禽流感（,AI,）,新城疫（,ND,）,禽脑脊髓炎（,AE,）,马立克氏病（,MD,）,传染性支气管炎（,IB,）,传染性喉气管炎（,ILT),减蛋综合症（,EDS-76,）,传染性法氏囊炎（,IBD,）,病毒性关节炎（,VA,）,淋巴细胞性白血病（,LL,）,传染性贫血因子病（,CAA,）,二、细菌性传染病,沙门氏杆菌病,鸡白痢 付伤寒,大肠杆菌病,禽霍乱（,FC,）,传染性鼻炎（,LC,）,葡萄球菌病,禽结核病,鸡弧菌性肝炎,坏疸性皮炎（梭菌）,坏死性肠炎（梭菌）,肉毒中毒（肉毒梭菌）,曲霉病（霉菌性肺炎）,念珠菌病（鹅口疮或真菌性口炎）,冠癣（头癣或黄癣）,霉形体病,鸡败血霉形体（,MG,）,（慢性呼吸道病,CRD,）,滑液囊霉形体（,MS,）（传染性滑膜炎）,螺旋体病,丹毒,三、寄生虫病,球虫病,禽疟疾,住白细胞原虫病（黑头病）,鸡蛔虫,鸡肓肠虫（异刺线虫）,毛细线虫,绦虫,螨、蜱、羽虱、蠓,四、普通病,营养缺乏症（维生素、,矿物质缺乏症）,尿酸盐沉着症,脂肪肝出血综合症,腹水症,软脚综合症,中毒症,