2024-2025学年山西省晋南地区中考生物试题模拟卷（3）含解析.doc

2024-2025学年山西省晋南地区中考生物试题模拟卷（3）
注意事项:
1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚，将条形码准确粘贴在条形码区域内。
2．答题时请按要求用笔。
3．请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试卷上答题无效。
4．作图可先使用铅笔画出，确定后必须用黑色字迹的签字笔描黑。
5．保持卡面清洁，不要折暴、不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。

1、有时出现打嗝现象，会令人心烦，深吸气能有效解除打嗝现象，深吸气时发生的现象是
A．膈肌舒张 B．膈顶部上升
C．胸廓缩小 D．肋骨间的肌肉收缩
2、遇碘变蓝是下列哪种物质的特性
A．蛋白质 B．脂肪 C．淀粉 D．葡萄糖
3、下列对甲、乙、丙三幅曲线图的分析，正确的一项是 （ ）

A．图丙曲线显示，大棚内的生物在13～17时段内呼吸作用强度没有变化
B．图丙表示一天内大棚中二氧化碳含量的变化，在a点打开通风孔的目的是补充大棚氧气
C．图甲中曲线表示人体血液流过肾脏后某物质含量的变化情况，则该物质可能是尿素或无机盐
D．图乙为正常人进食后血糖含量的变化曲线，BC段出现血糖含量上升主要是由于食物中糖类的消化和吸收
4、下列关于动物的运动和行为正确的是（　　）
A．伸肘时肱二头肌收缩，肱三头肌舒张
B．动物的行为由先天遗传和后天学习获得
C．只要运动系统完整就能完成各种运动
D．越低等动物学习能力越强，行为越复杂
5、如图为人的屈肘动作和伸肘动作示意图，与此有关的叙述正确的是(　　)

A．屈肘时，①肱二头肌舒张，②肱三头肌收缩
B．③是骨骼肌的肌腱，④是骨骼肌的肌腹
C．①和②相互配合，牵动骨完成屈肘或伸肘动作
D．听到口令做屈肘动作是通过神经中枢完成的
6、下列四个选项中，正确表示食物链的是
A．草 → 兔 → 鹰 B．鹰 → 兔 → 草
C．蘑菇 → 兔 → 鹰 D．阳光 → 草 → 牛 → 虎
7、人类吃的牛肉来自于以玉米为饲料的牛，则在此食物链中，牛和人分别扮演的角色依次为（　　）
A．生产者、初级消费者
B．生产者、次级消费者
C．分解者、次级消费者
D．初级消费者、次级消费者
8、在某草原生态系统中野兔奔跑的速度越来越快，雄鹰的视觉也越来越敏锐，该现象说明（ ）
A．生存是生物进化的根本原因
B．自然选择在野兔和鹰的进化中没有发挥作用
C．一种生物的进化与周围生物没有关系
D．野兔和鹰在生存斗争中相互选择共同进化
9、春夏是手足口病的多发季节。专家认为，经常清洗儿童的玩具或其它用品以及儿童养成勤洗手的习惯，都能起到很好的预防效果。这在预防传染病的措施中属于（ ）
A．切断传播途径 B．控制传染源
C．讲究个人卫生 D．保护易感人群
10、下列有关健康的叙述中正确的是（　　）
A．得不得癌症都是先天决定的，跟平时的饮食、作息、生活环境无关
B．被狗咬了，只要狗几天内不死亡，被咬的人是不用注射狂犬疫苗的
C．吃素有利于健康，所以我们平时不应吃含蛋白质、脂肪较多的肉类
D．饭前便后洗手这一措施属于切断传染病的传播途径
11、下列叙述不符合达尔文自然选择学说的是（　　）
A．适者生存，不适者被淘汰
B．自然选择决定着生物进化的方向
C．动物在生存竞争中，体型较大的个体一定获胜
D．生物都得为获得足够的食物和空间而进行生存竞争
12、用达尔文的生物进化学说解释长颈鹿形成长颈的原因是（　　）
A．吃高处树叶伸长了脖子
B．遗传和变异
C．自然选择的结果
D．上帝创造的
13、如果你给贫血患者提供应饮食建议，你认为应该选择的食物组合是（ ）
A．大骨汤、红薯、白菜 B．鸡蛋、鲜鱼、猪肝
C．海带、紫菜、胡萝卜 D．肥肉、土豆、冬瓜
14、听觉和视觉形成的部位分别是（    ）
A．耳蜗和视网膜 B．鼓膜和角膜
C．大脑皮层听觉中枢和视觉中枢 D．大脑皮层和小脑皮层
15、如图为植物体的某些器官或结构的示意图，据图进行的下列叙述中，错误的是（　　）

A．丁图中的②发育成乙图中的b
B．乙图中的a、b是由甲图中的1发育成的
C．甲发育成乙的过程中，吸收水分的主要部位是丙的D部分
D．丙图中的B和C可以使根不断长长
16、图示生物体内呼吸作用强度与温度和氧气浓度的关系，据此判断最适宜果蔬存 储的条件是（）

A．低温、无氧 B．低温、低氧 C．高温、无氧 D．高温、低氧
17、下列与青春期有关的说法，不正确的是（　　）
A．男孩出现遗精、女孩来月经都是正常的生理现象
B．青春期会出现第二性征
C．青春期是学习科学文化知识和智力发展的黄金时期
D．青春期标志着我们长大了，不需要家长管了
18、下图是显微镜下观察到的人血涂片示意图，下列分析正确的是( )

A．观察小鱼尾鳍时，在毛细血管中呈单行通过的是D
B．若A型血患者输入B型血，则发生凝集反应的是C
C．某同学A细胞迅速增多的原因是体内有炎症
D．B能运载血细胞、运输营养物质和代谢废物
19、某人患贫血，你认为该患者在饮食上应该适当增补的是含（ ）丰富的无机盐
A．钙 B．铁 C．锌 D．碘
20、下列保存方法中，容易引起食物变质的是(　　)
A．冷藏完好无损的苹果 B．用塑料袋包装的熟肉
C．用白酒浸泡泥螺 D．盐渍海带丝
21、下表是某同学的家庭成员某些性状的调查结果，请据此分析回答下列问题：
性状类型
父亲
母亲
女儿
眼皮
单眼皮
单眼皮
单眼皮
酒窝
有酒窝
无酒窝
有酒窝
肤色
正常
正常
白化
（1）表中调查结果显示，女儿的眼皮和母亲的眼皮都是单眼皮，这种现象在生物学上叫做______。
（2）已知决定有酒窝的基因（D）是显性基因，决定无酒窝的基因（d）是隐性基因，则该同学的基因组成是______。
（3）从肤色调查的结果可以推断，决定白化病的基因是______（填“显”或填“隐”）性基因。
（4）如果该同学的母亲做了双眼皮手术，那么，她的父母再生育的孩子应该为______（填“单”或填“双”）眼皮，原因是______。
22、阅读下列资料，请分析回答问题：
资料一：1986年，陈日胜与其老师罗文列偶然在遂溪县发现了一株带芒的水稻，当即断定是重要材料，遂将522粒种子保存起来并进行研究繁育。
资料二：目前，以袁隆平院士为首的科研团队正在进行高产攻关，培育出能在沿海滩涂和盐碱地上生长的水稻新品种——“海稻86”实验推广成功，平均亩产达到150公斤，这在解决当今世界面临的粮食短缺问题上又“向前迈进了一步”。
资料三：海水稻种下去后不需施用肥料、农药，不需除草，只要汲纳海水的养料，就可长势旺盛。长势最旺的海水稻株高可达1.7米以上。同时，这种海水稻还抗风、抗涝。水稻叶肉细胞中能够进行光合作用的场所是____________；科研人员对水稻进行了产量与播种量关系的研究，结果如下表：
播种量（kg•hm2）
30
60
90
120
150
180
210
产量（kg•hm2）
4500
5500
6500
7500
7300
6500
5000
①根据表格数据分析，要获得最高的水稻产量，在播种时应该做到__________；
②从影响光合作用效率的非生物因素分析，播种量过高时水稻产量下降的原因有细胞呼吸消耗的能量较多，而_____________。（至少写出一点）
以袁隆平院士为首的科研团队培育出能在沿海滩涂和盐碱地上生长的水稻新品种——“海稻86”，这又是一个利用____（生物种类/基因）多样性改良作物品种的典型案例。
研究团队欲培育出抗旱的水稻新品种，在用海岛水稻与抗旱的陆地水稻进行了多次杂交，始终得不到子代，原因最可能是_________。
参考答案
1、D
【解析】
呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程，呼吸运动主要与肋间肌和膈肌的运动有关。
【详解】
人在平静状态下，肋间肌收缩时，肋骨向上向下运动，使胸廓的前后径和左右径都增大，同时膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径都增大这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气的过程。可见深吸气时发生的现象是肋骨间的肌肉收缩。
熟记吸气和呼气的过程是解题的关键。
2、C
【解析】
试题分析：淀粉是由葡萄糖单体组成的同聚物，包括直链淀粉和支链淀粉两种类型，为植物中糖类的主要贮存形式；淀粉遇碘变蓝色。
考点：解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分。
3、D
【解析】
肾脏是形成尿的器官，肾单位是肾脏的结构和功能的基本单位，由肾小球、肾小囊和肾小管组成；尿的形成过程包括滤过、重吸收两生理过程。胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖合成糖元，加速血糖的分解，从而降低血糖的浓度。温室中二氧化碳的浓度主要与植物的光合作用和呼吸作用有关，而光合作用进行的条件是有光，而呼吸作用随时都能进行。
【详解】
打开通风口以后，二氧化碳进入，光合作用增强，消耗二氧化碳，但是最终二氧化碳浓度基本上不变，说明此时的呼吸作用和光合作用相等，所以，图丙曲线显示，大棚内的生物在13～17时段内呼吸作用强度相等，故A错误；棚内二氧化碳的浓度变化取决于生物的呼吸作用产生的二氧化碳与光合作用吸收的二氧化碳数量，当呼吸作用放出的二氧化碳量大于光合作用的吸收量，棚内二氧化碳量升高，反之二氧化碳量降低。作为一个稳定的生态系统，该棚内的二氧化碳呈现以24小时为周期的变化，每天日出前(7时左右)，呼吸作用产生的二氧化碳积累在棚内，使二氧化碳达到最高值。在a点，此时的二氧化碳的浓度最低，所以打开通风口的目的补充大棚CO2，以利于棚外二氧化碳进入棚内，促进蔬菜的光合作用，故B错误；肾脏在形成尿的同时也需要血液运来的氧气和营养物质，以维持自身的生理活动；肾动脉进入肾脏后经过反复分支形成入球小动脉，入球小动脉分出的数十条毛细血管弯曲盘绕形成肾小球，肾小球的毛细血管又在另一端汇集成出球小动脉，出球小动脉又分支形成毛细血管，包绕在肾小管外面，这些毛细血管又汇集成肾静脉；从肾动脉流入肾脏的血液，在沿这条路线流经肾小球时，通过肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，血液中的部分尿素和尿酸等废物随尿液排出，因此从肾静脉流出的血液中，尿素、尿酸等废物减少；在这同时，组成肾小管的细胞利用血液运来的氧气分解有机物，产生的二氧化碳又扩散到血液，因此血液流经肾脏后，所含物质的变化是氧气、营养物质、尿素减少，二氧化碳等废物增多．由图示可知：该物质最可能是二氧化碳，故C错误；糖类在人体的小肠内最终被消化成葡萄糖才能被人体吸收，并进入血液，此时血糖含量出现上升，故D正确。故选D。
此题主要考查动物的生理活动的调节以及植物的光合作用和呼吸作用等相关知识。难度较难，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。
4、B
【解析】
先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的一种本能，不会丧失。后天学习行为是动物出生后，在动物的成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。人体完成一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成。据此解答。
【详解】
A．一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动，共同完成的，伸肘时肱二头肌舒张，肱三头肌收缩，故A错误。
B．动物的行为为可以分为先天性行为和学习行为，先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的一种本能，不会丧失。后天学习行为是动物出生后，在动物的成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为，所以动物的行为由先天遗传和后天学习获得，故B正确。
C．运动并不是仅靠运动系统来完成，它需要神经系统的控制和调节，它需要能量的供应，还需要消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合，故C错误。
D．越低等的动物学习能力越弱，行为越简单，越高等的动物学习能力越强，行为越复杂，故D错误。
故选B。
解题的关键是理解动物的先天性行为和学习行为的特点，躯体运动的形成过程。
5、C
【解析】
试题分析：如图，2表示肱二头肌，1肱三头肌，3肌腹，4肌腱。1和2相互配合，牵动骨完成屈肘或伸肘动作，C正确。
考点：骨骼肌在运动中的协作关系。
6、A
【解析】该食物链正确表示了生产者与消费者之间的捕食关系，A正确；
鹰是动物属于消费者，而食物链必须从生产者开始，B错误；
蘑菇是真菌属于分解者，食物链中不包括分解者，而且食物链必须从生产者开始，C错误；
阳光是非生物部分，而食物链不包括非生物部分，D错误。
7、B
【解析】
生态系统由生物成分和非生物成分两部分组成；其中生物成分包括生产者、消费者、分解者。生产者主要是绿色植物，它是生态系统中最基本、最关键的生物组成成分；消费者包括各种动物；分解者主要指营腐生生活的细菌和真菌。消费者的生存都直接或间接地依赖于绿色植物制造出有机物，以玉米为饲料的牛是初级消费者。人在生态系统中扮演着消费者的角色，人吃的牛肉，属于次级消费者。
8、D
【解析】
可以根据达尔文的自然选择理论进行解答。
【详解】
哺乳动物的运动能力发达，利于捕食和避敌，以适应复杂多变的环境，生存压力对奔跑速度的选择，跑的慢的野兔就会被雄鹰吃掉，这样跑的快的野兔就被选择生存下来，他们的后代有跑的慢的，也有跑的快的个体，同样只有跑得快的个体生存下来，如此进化，就会越来越快，而对于雄鹰，同样的视觉也越来越敏锐，视觉不敏锐的雄鹰就不容易捕捉到野兔，就会被淘汰掉，这样，生存下来的雄鹰都是视觉敏锐快的，这样一代一代的进化，雄鹰的视觉也越来越敏锐。因此，某草原生态系统中野兔奔跑的速度越来越快，雄鹰的视觉也越来越敏锐，该现象说明野兔和鹰在生存斗争中相互选择共同进化。故选D
此题考查的是对动物的运动的意义以及自然选择学说的理解。
9、A
【解析】
考点：传染病的预防措施．
分析：此题考查传染病的预防措施：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群，据此答题．
解答：解：传染病能够在人群中流行，必须具备传染源、传播途径、易感人群这三个环节，缺少其中任何一个环节，传染病就流行不起来，传染源是指能够散播病原体的人或动物；传播途径是指病原体离开传染源到达健康人所经过的途径；易感人群是指对某种病原体缺乏免疫力而容易感染该病的人群，预防传染病的一般措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群，病原体是指引起传染病的细菌、病毒和寄生虫等生物，专家号召大家搞好个人饮食卫生，属于切断传播途径．
故正确选项为：A
点评：对于传染病的知识，是中考的重点，多以选择题或是材料题的形式出现，要灵活掌握．
10、D
【解析】
健康的生活方式有：生活有规律、合理膳食、合理用药、异性同学间应建立真诚友谊、积极参加文娱活动和体育运动、不吸烟、不酗酒、拒绝毒品等。
【详解】
A．癌症的发生与个体的遗传免疫有关，与环境因素，饮食因素及生活习惯等诸多后天因素等及外界致癌物的综合作用的结果，A错误。
B．人被犬咬伤后，应在24小时内注射狂犬病疫苗，B错误。
C．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量，特别青少年不能不吃蛋白质，C错误。
D．坚持饭前便后洗手，是为了防止手上有病原体，因此这一做法在预防传染病上属于切断传播途径，D正确。
解答此类题目的关键是理解掌握健康的生活方式、传染病的预防措施等概念。
11、C
【解析】
达尔文的自然选择学说，源于达尔文于1859年发表的惊世骇俗的宏篇巨著《物种起源》，其主要内容有四点：过度繁殖，生存斗争（也叫生存竞争），遗传和变异，适者生存；达尔文认为，地球上的各种生物普遍具有很强的繁殖能力，而生物赖以生存的食物和空间是有效的，这必然导致生物在生活过程中生存而斗争，在生存斗争中，具有有利变异的个体，容易在生存斗争中获胜而生存下去。反之，具有不利变异的个体，则容易在生存斗争中失败而死亡。生物的变异是随机产生的，产生的变异可能对生物的生存是有利的，也可能对生物的生存是不利的。不是环境的改变使生物产生适应性变异，而是环境的改变对生物产生的变异进行了选择。因此体型较大的个体一定获胜的说法不正确，故C符合题意。
点睛：明确：遗传变异是自然选择的基础，生存斗争是过程，过程的结果是适者生存、不适者被淘汰。
12、C
【解析】
生物界普遍存在变异，古代的长颈鹿存在着颈长和颈短、前肢长和前肢短的变异，这些变异是可以遗传的，前肢和颈长的能够吃到高处的树叶，就容易生存下去，并且繁殖后代；前肢和颈短的个体，吃不到高处的树叶，当环境改变食物缺少时，就会因吃不到足够的树叶而导致营养不良，体质虚弱，本身活下来的可能性很小，留下后代的就会更小，经过许多代以后，前肢和颈短的长颈鹿就被淘汰了，这样，长颈鹿一代代的进化下去，就成了今天我们看到的长颈鹿．因此长颈鹿的长颈和高前肢的形成就是长期自然选择的结果．综上所述，故C符合题意．
故选C．
13、B
【解析】
贫血是指血液单位容积中红细胞或血红蛋白低于正常水平.
【详解】
蛋白质和铁是构成血红蛋白的成分，所以贫血患者应该多吃蛋白质和铁质丰富的食物。
14、C
【解析】
听觉的形成：外界声波通过介质传到外耳道，再传到鼓膜。鼓膜振动，通过听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的毛细胞而产生神经冲动。神经冲动沿着听神经传到大脑皮层的听觉中枢，形成听觉。
视觉形成的过程是：外界物体反射来的光线，经过角膜、房水，由瞳孔进入眼球内部，再经过晶状体和玻璃体的折射作用，在视网膜上能形成清晰的物像，物像刺激了视网膜上的感光细胞，这些感光细胞产生的神经冲动，沿着视神经传到大脑皮层的视觉中枢，就形成视觉。
15、C
【解析】
图甲是菜豆种子的结构：1胚芽、2胚根、3子叶、4种皮；图乙是一个枝条：a叶、b茎、c芽；图丙是根尖的结构：A成熟区、B伸长区、C分生区、D根冠；图丁是枝芽的结构：①幼叶、②芽轴、③芽原基。
【详解】
A．丁图与乙图的对应关系：①幼叶发育成a叶；②芽轴发育成b茎；③芽原基发育成c侧芽，A正确。
B．种子萌发时，①胚芽发育成a叶和b茎，B正确。
C．植物根吸收水分的主要部位是根尖的A成熟区，C错误。
D．根的生长主要是由于丙图中的B伸长区的不断长长和C分生区的不断分裂的缘故，D正确。
知道种子、根尖的结构及枝芽的结构和发育是解题的关键。
16、B
【解析】
呼吸作用是指植物体吸收氧气，分解有机物为二氧化碳和水，并释放出能量。
【详解】
呼吸作用是生物体的基本生命特征，呼吸作用的部位是线粒体，一般情况下，温度高，呼吸作用强；水分越大，代谢越旺盛，呼吸作用越强；呼吸作用的原料需要氧气，氧浓度大，呼吸作用越强；呼吸作用的产物是二氧化碳，二氧化碳浓度大，反而会抑制呼吸作用，可知呼吸作用的强弱主要受温度、水分、氧气、二氧化碳浓度等条件的影响。因此，最适宜果蔬存 储的条件是低温、低氧最适宜果蔬存储的条件，有利于抑制呼吸作用，减少有机物的分解，延长果蔬储存时间。故选B。
在人类生产生活的应用中关键是理解植物的呼吸作用受温度、氧气浓度的影响。常常会结合实际生产进行考查，解答时可以从影响植物呼吸作用的因素来切入。
17、D
【解析】
青春期是童年到成年的过渡时期，是决定一个人体质、心理、性格和智力发展的关键时期。一般地说，男生从12～14岁、女生从10～12岁开始进入青春期。据此解答。
【详解】
A．男孩出现遗精，女孩会来月经，随着身体的发育，性意识也开始萌动，这些都是正常的生理现象，故A正确。
B．进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，女孩子会来月经，男孩子会出现遗精，这都是正常的生理现象，故B正确。
C．进入青春期，由于大脑皮质的内部结构和功能不断地分化和完善，使大脑对人体的调节功能大大增强，分析、理解和判断问题的能力有了很大提高。在这一时期，好奇心和求知欲增强，容易接受新事物，是学习文化科学知识、身体发育、发展智力的黄金时期，故C正确。
D．青春期的男孩和女孩由于生理上的变化，心理上也发生着明显的变化，生活中常常会有较多的心理矛盾。遇到一些问题要经常与家长、老师交流思想，接受指导，不能觉着自己长大了，就不想和家长交流。同时要正确处理和异性的关系，男、女同学互相帮助，集中精力学习，积极的参加各种文体活动和社会活动，健康的度过这人生的金色年华，故D错误。
故选D。
处于青春期的青少年，应及时了解自身的生理和心理变化，树立正确的世界观、人生观、价值观和性道德观念。
18、D
【解析】
图示中A为红细胞、B是血浆，C是白细胞、D是血小板。成熟的红细胞无细胞核，呈两面凹的圆饼状；白细胞有多种，有细胞核，比红细胞大，数量少。
【详解】
观察小鱼尾鳍时，在毛细血管中呈单行通过的是A红细胞，A错误；输血时，主要是考虑献血者的红细胞与受血者的血清之间是否发生凝集反应，图中为红细胞的是A，B错误；C白细胞有吞噬病菌和防御保护作用，白细胞迅速增多的原因是体内有炎症，C错误；B血浆能运载血细胞、运输营养物质和代谢废物，D正确。
知道血细胞中三种细胞的数量关系为：红细胞最多，无核；白细胞最少，有核。
19、B
【解析】
试题分析：贫血是因为人体内的红细胞或血红蛋白的数目过少而导致的，由于血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，所以贫血的病人应多吃含铁和蛋白质丰富的食物。
【考点定位】贫血的原因
20、B
【解析】
食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。
【详解】
冷藏的完好无损的苹果，温度低，抑制微生物的生长和大量繁殖，可以延长保质期，A不符合题意；用塑料袋包好的熟肉，虽然熟肉中的微生物被杀死了一部分，但是塑料袋上有微生物，而且在常温下，微生物能大量繁殖，因此最易变质、且保存期短，B符合题意。用清水浸泡的鲜肉，由于有大量的水分，微生物能大量繁殖，因此最易变质、且保存期短，符合题意；用酒浸泡的泥螺，水分较少，缺少空气，抑制了微生物的生长和大量繁殖，可以延长保质期，C不符合题意；盐渍的海带丝，水分较少而且盐度高，抑制微生物的生长和大量繁殖，可以延长保质期，D不符合题意。
知道食品保存的方法和原理。
21、遗传 Dd 隐 单 遗传物质没有发生变化
【解析】
（1）遗传是指亲子间在性状上的相似性，变异是指亲子间和子代个体间在性状上的差异。
（2）生物的性状是由一对基因控制的，当控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来。
（3）在一对相对性状的遗传过程中，子代个体中出现了亲代没有的性状，新出现的性状一定是隐性性状，亲代的性状是显性性状。
（4）可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；仅由环境因素引起的，没有遗传物质的发生改变的变异，是不可遗传的变异，不能遗传给后代。
【详解】
（1）表中调查结果显示，母亲是单眼皮，女儿也是单眼皮，体现了亲子代之间在性状上的相似性，因此这种现象在生物学上叫做遗传。
（2）已知决定有酒窝的基因（D）是显性基因，决定无酒窝的基因（d）是隐性基因，则有酒窝的基因组成是DD或Dd，无酒窝的基因组成是dd。母亲无酒窝的基因组成是dd，母亲遗传给女儿的基因一定是d，因此女儿有酒窝的基因组成是Dd。遗传图解如图1、图3：
、，
从图1、图3看出，该同学（女儿）的基因组成是Dd。
（3）表格中父亲、母亲肤色正常，女儿白化病，表明白化病是隐性性状，由隐性基因控制。
（4）如果该同学的母亲做了双眼皮手术，这是环境因素引起的，遗传物质没有发生变化，因此属于不可遗传的变异，不能遗传给下一代。所以她的父母再生育的孩子应该为单眼皮。
解答此类题目的关键是理解掌握遗传、变异的概念、变异的原因、基因的显性与隐性以及与性状之间的关系。
22、叶绿体 合理密植 光照不足（叶片相互遮挡）、CO2供应不足、矿质离子供应不足 基因 陆地水稻与海岛水稻存在生殖隔离
【解析】
（1）光合作用是指绿色植物利用光能，在叶绿体内把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，同时释放氧气的过程。所以水稻叶肉细胞中能够进行光合作用的场所是叶绿体；
（2）①从表格中的数据可知，播种的数量过少或过多产量都不能达到最高，只有合理密植才能达到最高产量。
②环境中影响生物生活的各种因素称为环境因素，可以分为非生物因素和生物因素。非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等。要想高产，就要充分利用光合作用，而且提供水稻生长的充足的营养。从影响光合作用效率的非生物因素分析，播种量过高时水稻产量下降的原因有细胞呼吸消耗的能量较多，而光照不足（叶片相互遮挡）、CO2供应不足、矿质离子供应不足。
基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，不同物种（兔和小麦）之间基因组成差别很大，同种生物如野生水稻和栽培水稻之间基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库。袁隆平院士为首的科研团队培育出能在沿海滩涂和盐碱地上生长的水稻新品种——“海稻86”，这又是一个利用基因多样性改良作物品种的典型案例。
用海岛水稻与抗旱的陆地水稻进行了多次杂交，始终得不到子代，原因可能是陆地水稻与海岛水稻存在生殖隔离。