猪场的生物安全课件.ppt

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2010/6/28,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,猪场的生物安全,张迎锐,第一节 概述,近年来，我国生猪养殖模式发生了很大的变化，由过去的农户散养逐步向标准化规模养殖模式转变。但由于选址不合理、猪舍建设不规范以及饲养管理不善，造成大多数养殖场（户）效益不佳。今天我共同与大家探讨简要介绍规模养猪场的生物安全控制措施。,生物安全,生物安全一般是指由,现代生物技术,开发和应用所能造成的对,生态环境,和人体健康产生的潜在威胁，及对其所采取的一系列有效预防和控制措施。,猪场生物安全,猪场的生物安全体系，是指在养猪生产中防制猪病传染源进入猪场，侵袭猪群，造成疫病流行的技术措施。包括致病性病原菌（病毒和寄生虫）进入，增强自体免疫力和对已侵入猪场、猪群中的致病菌（毒）不能连续传染给其他猪只等一系列生物安全技术措施的实施，防疫免疫制度的建立等。,涉及内容：,猪场的选址布局建设,动物引种,饲养管理,防疫,投入品安全监管,污染物无害化处理,第二节 猪场的生物安全风险因子,一、外周环境的动物疫病状况,二、猪场的选址与布局,三、制度的建立与执行情况,四、猪的免疫水平状况,五、饲养管理水平情况,第四节 猪场生物安全控制措施,养殖发展四个阶段：,1、防重于治,2、养重于治,3、环境控制重于养,4、系统控制重于环境控制,第四节 猪场生物安全控制措施,1,、猪场外部环境控制,选址选择、场区布局、猪舍建筑,2,、猪场内部环境控制,防范意识、规范管理、执行消毒制度、免疫程序制定与实施、严格引种检疫、优化环境养殖（污染物的无害化处理）、,外部环境控制,-,场址选择,总体要求：,选址要求地形整齐开阔，地势高燥、平坦或有缓坡，背风向阳（或南北向）和处于村庄的下风向，地段未被污染和没有发生过重大动物疫情，有水源、电源及防疫排污的地点。最好选择有天然防疫屏障的丘陵地区，以保证猪场在生产中处于最佳的外界自然环境。,动物防疫条件审查办法,动物饲养场、养殖小区,选址应当符合下列条件：,1,、距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场,500,米以上；距离种畜禽场,1000,米以上；距离动物诊疗场所,200,米以上；动物饲养场（养殖小区）之间距离不少于,500,米；,2,、距离动物隔离场所、无害化处理场所,3000,米以上；,场址选择,3,、距离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线,500,米以上。,4,、,县政府出台了勉县养殖业宜养限养禁养区规划,勉政办发,2014,号,，,新建或扩建场都应当明确并办理相关手续,。,5,、环评报告,-,尤为重要！,申请办理动物防疫条件合格证提交的材料,-,养殖场、养殖小区,1.,个人申请。重点介绍养殖场所基本情况，包括坐落位置、现有栋舍及面积、养殖规模、年出栏、制度制定及落实等。,2.,个人（或法人代表）身份证复印件。,3.,养殖场所在村开具证明。重点写明养殖场所在村组位置，土地权属（若租赁则要提交租赁合同）及面积，与周边群众有无矛盾纠纷等。,4.,养殖场所在镇开具证明。重点写明该场所是否符合本乡镇土地利用总体规划，是否同意该场所建设经营，并加盖政府公章。,5.,申办养殖场技术人员资质证明。提供本场技术人员畜牧兽医专业毕业证书复印件（或技术职称、相关畜牧兽医培训证件等复印件，或由乡镇农综中心出具技术人员证明）。,6.,地理位置图和布局平面图。（,1,）场所地理位置图。在“百度”舒城地图（,1,200,比例尺）打印后，用标明，并在图下文字说明与交通干线、居民点、水源地的距离。（,2,）场内部布局平面图。必须标明：有无围墙、入口处消毒池和更衣消毒室，生活区、生产区各栋舍布局，清洁道和污染道设置。,7.,设施设备清单。提供的清单必须注明：消毒设备、疫苗冷冻,(,冷藏,),设备、粪污处理,(,无害化处理,),设施设备、通风降温（保温）设备、隔离舍。,8.,防疫管理制度文本。提供适合本养殖场的免疫、用药、消毒、检疫申报、疫情报告、养殖档案七项制度，并且上墙。,9.,动物防疫条件自查表。申请人必须认真、如实填写并签字确认。,17,政策引导、规划先行,勉县规模化畜禽养殖区域划分方案,为加强生态环境保护，减轻畜禽养殖业污染，保障群众身体健康，促进畜禽养殖业健康协调可持续发展，根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国畜牧法、畜禽规模养殖污染防治条例等相关法律、法规和规范，结合我县实际，制定本方案。,划分原则,1、坚持养殖业与生态环境保护持续、健康、协调发展原则。,2、坚持养殖规模与环境承载能力相适应原则。,3、坚持种养结合、生态循环原则。,4、坚持养殖业与后续产业相促进原则。,5、坚持养殖小区建设与城乡一体化建设相结合原则。,6、坚持属地管理原则,规模化畜禽养殖区域划分,划分三个区,禁止养殖区、,限制养殖区,适度养殖区。,划分界限,-,禁止养殖区,1、县城建成区、城镇居民区、文化教育科学研究区、医院等人口集中区及其外延500米范围内的区域。,2,、城市饮用水源保护区、农村集中式饮用水源保护区。城市饮用水地表水水源保护地，县内汉江、漾家河、堰河、咸河、褒河等较大河流两侧河岸外延,400,米的陆域（畜禽养殖业污染防治技术规范,HJ/T 81-2001,）；各镇水库库沿正常水位线外延,200,米的陆域,；,（饮用水水源保护区划分技术规范,HJ/T 338-2007,）；城乡饮用水源取水井以开采井为圆心,100,米半径内的区域；农村集中式饮用水源泉水取水点至分水岭地段区域,(,勉县农村集中式饮用水水源保护区划定方案,3,、,风景名胜区、旅游度假区、文物历史遗迹保护区。云雾寺风景旅游区、武侯祠历史文化旅游区、定军山旅游风景区、天荡山风景旅游区、武侯墓历史文化旅游区核心区域及其缓冲区；月亮湾温泉养生度假区以原温泉疗养院为中心，周围,1.1,平方公里范围；,23,家文物保护单位的划定保护范围。,4,、国家法律、法规和地方人民政府依法划定的其它需要特殊保护区域。,限制养殖区,1,、城镇规划区及城镇上风向,500,米,-1000,米范围间的区域，行政村、自然村人口聚集区周边,500,米范围内的区域。,2,、饮用水源保护区的准保护区。县内较大河流河岸外延,400,米,-1000,米的陆域（畜禽养殖业污染防治技术规范,HJ/T81-2001,、饮用水水源保护区划分技术规范,HJ/T338-2007),水库库沿正常水位线陆域外延,200,米,-2000,米范围间区域（饮用水水源保护区划分技术规范,HJ/T338-2007,）；地下水以取水井为中心，半径,100,米,500,米范围间区域；其它水源地的准保护区。,3,、风景名胜区、旅游度假区、文物历史遗迹保护单位保护范围周边区域。,4,、高速公路、国道、省道、铁路等主要交通道路两侧,500,米以内的区域。,5,、根据城镇发展规划和区域污染物排放总量控制要求，应当限制养殖的其它区域。,适度养殖区,县域范围内除禁止养殖区、限制养殖区以外的其他区域为适养区。在适度养殖区范围内，规模化畜禽养殖场项目选址必须经科学论证，符合国家法律法规和相关政策规定，不得影响居住环境和生态环境。,选址,程锦青年鸡场,远离居民区,远离交通主干道,远离江河,有充足的水源,有通场专用道路,30,31,32,外部环境控制,-,场区布局,第六条,动物饲养场、养殖小区布局应当符合下列条件：,1,、场区周围建有围墙；,2,、场区出入口处设置与门同宽，长,4,米、深,0.3,米以上的消毒池；,3,、生产区与生活办公区分开，并有隔离设施；,场区布局,4,、生产区入口处设置更衣消毒室，各养殖栋舍出入口设置消毒池或者消毒垫；,5,、生产区内清洁道、污染道分设；,6,、生产区内各养殖栋舍之间距离在,5,米以上或者有隔离设施。,35,二、规划布局（各区分开）,引种隔离舍,生活办公区,隔,离,带,饲料库,污 道,隔,离,带,猪舍,猪舍,猪舍,隔离舍,病死,猪处,理区,兽医室,更衣,消毒室,净 道,猪舍,猪舍,猪舍,污水处理,粪便处理,污 道,出猪台,37,38,39,40,外部控制,-,猪舍建筑（设施设备）,第七条动物饲养场、养殖小区应当具有下列设施设备：1、场区入口处配置消毒设备；2、生产区有良好的采光、通风设施设备；3、圈舍地面和墙壁选用适宜材料，以便清洗消毒；,猪舍建筑（设施设备）,4,、,配备疫苗冷冻（冷藏）设备、消毒和诊疗等防疫设备的兽医室，或者有兽医机构为其提供相应服务；,5,、,有与生产规模相适应的无害化处理、污水污物处理设施设备；,6,、,有相对独立的引入动物隔离舍和患病动物隔离舍。,猪舍要求（猪只饲养密度）,猪群别,每栏饲养猪头数,（头）,每头占床面积,（,m,2,头）,种公猪,1,9.0,12.0,后备公猪,1,2,4.0,5.0,后备母猪,5,6,1.0,1.5,空怀妊娠母猪,4,5,2.5,3.0,哺乳母猪,1,4.2,5.0,保育猪,9,11,0.3,0.5,生长育肥猪,10,20,0.8,1.2,猪舍要求（圈舍面积,m,2,猪舍类别,100,头基础母猪,300,头基础母猪,600,头基础母猪,种公猪舍,64,192,384,后备公猪舍,12,24,48,后备母猪舍,24,72,144,空怀妊娠母猪舍,420,1260,2520,哺乳母猪舍,226,679,1358,保育猪舍,160,480,960,生长育肥猪舍,768,2304,4608,合计,1674,5011,10022,注：该数据以猪舍建筑跨度,8.0m,为例,45,46,47,48,49,50,外部环境控制,52,内部环境控制,1 -,科学饲养管理制度,1、自繁自养、全进全出。（圈舍应空置2周，清洗、消毒）,2、推行标准化养殖。,3、严格饲料、用具管理。（禁止饲养人员交叉使用饲养工具）,猪舍要求（猪舍内空气温度和相对湿度）,猪舍类别,空气温度,/,相对湿度,/,舒适,范围,高临界,低临界,舒适,范围,高临界,低临界,种公猪,15,20,25,13,60,70,85,50,空怀妊娠母猪,15,20,27,13,60,70,85,50,哺乳母猪,18,22,27,16,60,70,80,50,哺乳仔猪保温箱,28,32,35,27,60,70,80,50,保育猪,20,25,28,16,60,70,80,50,育肥猪,15,23,27,13,60,75,85,50,猪群结构,年产窝数,2.0,2.2,基础母猪,100,头,300,头,600,头,100,头,300,头,600,头,成年公猪,4,10,20,4,10,20,后备公猪,1,2,3,1,2,3,后备母猪,11,33,66,11,33,66,空怀母猪和,妊娠前,42,天,45,135,270,39,117,234,妊娠中后期母猪,36,108,216,40,120,240,待产与哺乳母猪,19,57,114,21,63,126,哺乳仔猪,150,450,900,170,540,1080,保育猪,(,上,4-,下,6,周,),150,225,450,675,900,1350,170,255,540,765,1080,1620,育肥猪,612,540,1836,1620,3672,3240,680,600,2040,1800,4080,3600,合计,1017,1136,产床数量,22,66,132,24,72,144,限位栏数量,(,确诊妊娠,),40,120,240,44,132,264,56,57,59,60,内部环境控制,2 -,人员管理,1、禁止一切外来人员进入生产区参观！,2、严格人员进出消毒；,3、禁止饲养人员饲养小动物（鸡、猫、狗）；,4、禁止人员携带肉食品进入猪场！,5、技术人员检查猪群健康状况时，先从健康到发病群，从仔猪到成年猪。,62,内部环境控制,3,-,消毒制度,在生产实践中理解：,消毒池的长度为进出车辆车轮,2,个周长以上，,与门同宽,，,长,4,米、深,0.3,米,消毒池,上方最好建顶棚，防止日晒雨淋；,条件允许：可,设置喷雾消毒装置。,2,、,严格消毒制度的落实,!,64,二、规划布局（消毒通道,消毒池,消毒制度,1,、,结合本场实际，制定消毒程序，并严格执行。,2,、选择低毒、高效的消毒药品，按照使用说明进行消毒。,3,、场区出入口、生产区出入口、各栋舍出入口的消毒设施、设备能正常使用。定时更换消毒药，保持有效药液容量和浓度。,4,、进入场区的车辆及随车物品经消毒池或消毒通道消毒后进场，随车人员经人行消毒通道消毒后进场；进入生产区的人员必须更衣，经消毒池和消毒室消毒后进入生产区。,5,、场内工作服、鞋帽、手套实行专人专用，并定期清洗消毒，不得带出。,6,、所有生产资料进入生产区都必须严格消毒；运输动物、动物产品的车辆，在装载前和卸载后，及时进行清洗，消毒。,7,、定期对圈舍、场地、用具及周围环境进行清扫、冲洗和消毒，必要时带畜（禽）消毒。同时，结合环境消毒，消灭老鼠，割除杂草、填干水坑，防止蚊、蝇孪生，消灭传播媒介。,8,、发生一般性疫病或动物突然死亡时，立即对圈舍、处理场所及周围环境进行强化消毒。发生重大动物疫情时，按重大动物疫情处置规定进行消毒。,9,、按规定做好消毒记录。,内部环境控制,4,-,免疫制度,原则,：,合理使用有效的疫苗：,给动物接种疫苗或免疫血清，使动物机体自身产生或被动获得对特定病原微生物特异性抵抗力,-,免疫,免疫制度,1,、根据当地动物疫病流行情况，制定切合本场生产实际的免疫程序，并按程序实施免疫，建立免疫档案。,2,、定期开展免疫抗体监测，进行免疫效果评估，适时调整免疫程序，保证免疫科学。,3,、按照国家强制免疫计划，做好强制免疫病种免疫工作，并自觉接受兽医主管部门和机构的监督检查和监测。,4,、对体弱、有病、发育较差的畜禽，在病愈、体况健康后，及时补针免疫；对新补栏的畜禽，在隔离观察结束后进行一次强化补针免疫。,5,、,遵守国家兽用生物制品管理规定，使用来自合法渠道的合法疫苗产品，不使用实验产品或中试产品。,6,、经向本地兽医主管部门备案自行采购或政府发放的强制免疫疫苗只限本场使用，不向场外销售。,7,、建立疫苗出入库制度，严格按要求储存、运输疫苗，保证疫苗质量。,8,、免疫接种时，严格按照疫苗使用说明书使用疫苗。疫苗开启后在规定时间内用完。使用注射用疫苗时，严格消毒，防止交叉感染。,9,、,对失效、使用残余的疫苗，以及用过的疫苗瓶、药棉等废弃物，统一收集，进行无害化处理。,10,、真实记录疫苗采购、使用情况，记录保存至疫苗有效期满后,2,年。,*四种强制免疫病种（猪口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、高致病性禽流感）必免！,*强化免疫，即在首免一定时间后，对免疫动物要进行一次强化免疫。,特别强调：对猪口蹄疫的免疫，第一次注苗后,28,天必须加强一次，在,10,月底之前再加强一次。,猪瘟、口蹄疫,在生产实践中，口蹄疫首免在,65-70,天，建议口蹄疫从每年的九月开始第一次免疫注射后，每隔,28,天后连续注射三次，每次,3,毫升；后隔,4,个月注射，,育肥猪在,160,斤左右在注射一次，这是比较安全的！,猪瘟在,35-38,天左右注射，每猪,2,毫升！,规模养殖场实行程序化免疫，散养户实行春秋季集中免疫和平时补针相结合！,疫苗管理,1、规模养殖场自购疫苗的备案登记！,2、废弃疫苗的统一集中进行无害化处理！,3、建立疫苗收发使用档案记录。,内部环境控制,5,-,检疫及疫病监测制度,严格遵守：,动物检疫管理规定,内部环境控制,5,-,检疫及疫病监测制度,一、检疫制度：,1,、,检疫申报制，生猪出场前主动报检；,2,、,跨省引进动物的报批,随附材料：,A,、本场的,动物防疫条件合格证,，,B,、对方场的,动物防疫条件合格证,，,种畜禽经营许可证,、强制免疫病种实验室监测报告,-,实验室具备检测资质！,检疫及疫病监测制度,检疫制度,C,、离开前当地动物卫生监督部门官方兽医出具的检疫证明！,3,、,跨省引进的乳用、种用动物到达输入地后，在所在地动物卫生监督机构的监督下，应当在隔离场或饲养场（养殖小区）内的隔离舍进行隔离观察，大中型动物隔离期为,45,天，小型动物隔离期为,30,天。,4,、各场要保管好产地检疫受理单,-,这是监督检查你场出栏报检的凭证！,检疫管理制度,1,、出售、运输动物前,3,天，向本地动物卫生监督机构申报检疫，经检疫合格后方可出场；未经检疫的，禁止调离本场。,2,、出售、运输种用、乳用动物及其精液、卵、胚胎、种蛋，以及参加展览、演出和比赛的动物，提前,15,天申报检疫。,3,、向无规定动物疫病区输入相关易感动物、易感动物产品，除按规定向本地动物卫生监督机构申报检疫外，在起运,3,天前向输入地省级动物卫生监督机构申报检疫。,检疫管理制度,4,、跨省引进种用、乳用动物及其精液、胚胎、种蛋前，向本地动物卫生监督机构申请，填写跨省引进乳用种用动物检疫审批表，办理审批手续，取得陕西省动物卫生监督所批准后方可引进。,5,、跨省引进种用、乳用动物到达后，向本地动物卫生监督机构报告，在其监督下，在隔离场或隔离舍进行隔离观察，合格的方可混群饲养；不合格的，在官方兽医的监督下，按照有关规定处理。,检疫管理制度,6,、跨省引进种用、乳用动物隔离观察合格后继续在省内运输的，申请更换动物检疫合格证明。,7,、跨省引进非种用、乳用动物到场后，在,24,小时内向本地动物卫生监督机构报告，并接受监督检查。,8,、按规定保存本场动物检疫申报单（处理结果）和检疫处理通知单。,内部环境控制,6,-,疫情报告处置,依法履行动物疫情报告,和配合疫情处置义务,防止动物疫情传播扩散,疫情报告处置,1,、,养殖者应当依法履行,动物疫情报告的义务。,即养殖者，发现动物染疫或者疑似染疫的，应当立即向当地兽医主管部门、动物卫生监督机构或者动物疫病预防控制机构报告，并,采取隔离等控制措施,，,防止动物疫情扩散。,动物防疫法,第,26,条,重大动物疫情应急条例,第,16,条,疫情报告处置,2,、,养殖者不得发布动物疫情。,不得瞒报、谎报、迟报、漏报动物疫情，不得授意他人瞒报、谎报、迟报动物疫情，不得阻碍他人报告动物疫情。,动物防疫法,第,29,、,30,条,重大动物疫情应急条例,第,24,条,3,、,疫区内的养殖者，,应当遵守县级以上政府及其兽医主管部门依法作出的有关控制、扑灭动物疫病的规定。,不得藏匿、转移、盗掘已被依法隔离、封存、处理的动物和动物产品。,动物防疫法,第,38,条,动物疫情报告制度,1,、本场兽医定期对动物群体进行系统检查，观察群体健康状况，做好检查记录，并自觉配合本地动物疫病预防控制机构的疫病监测工作。,2,、发现动物染疫或者疑似染疫，立即向本地兽医主管部门、动物卫生监督机构或动物疫病预防控制机构报告。,3,、在报告动物疫情的同时，采取隔离患病动物、禁止动物及动物产品进出场、限制人员进出等控制措施，防止疫情扩散，并保存完整动物尸体备检。,。,动物疫情报告制度,4,、,报告动物疫情时，以书面形式真实报告发病的时间和地点，发病动物种类和数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况，已采取的控制措施，报告疫情的单位、负责人、报告人和联系方式。紧急情况时用电话报告。,5,、不瞒报、谎报、迟报、漏报动物疫情，不授意他人瞒报、谎报、迟报、漏报、动物疫情，不得阻碍他人报告动物疫情。,动物疫情报告制度,6,、,确诊为一般动物疫病的，在本地动物卫生监督机构或动物疫病预防控制机构指导下，采取隔离、治疗、免疫、消毒、无害化处理等措施，控制和扑灭疫情。确诊为重大动物疫情的，配合本地政府按照预案和防治技术规范要求，采取强制措施，迅速控制、扑灭疫情。,7,、按规定做好动物疫情报告和诊断记录,动物疫情发布,第二十九条,国务院兽医主管部门负责向社会及时公布全国动物疫情，也可以根据需要授权省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门公布本行政区域内的动物疫情。其他单位和个人不得发布动物疫情。,第三十条,任何单位和个人不得瞒报、谎报、迟报、漏报动物疫情，不得授意他人瞒报、谎报、迟报动物疫情，不得阻碍他人报告动物疫情,。,汉中首例编造传播虚假恐怖信息案宣判,-,被告散布假疫情领刑两年,经法院审理查明：,2010,年，家住汉中市勉县勉阳镇火花村二组,21,岁的农民郭捷，在经营养殖场从事专业养鸡期间，因养鸡场效益不好，郭捷为提升养鸡效益，产生利用网络编造、传播生猪疫情信息，企图使人们不敢吃猪肉，从而推动鸡肉价格上涨，自己养鸡场效益也会增长的荒唐想法。,2010,年,3,月,26,日晚,9,时许，郭捷在百度勉县贴吧发布信息称：“最近汉中地区口蹄疫、蓝耳病、猪瘟严重，好多养殖场都倒闭了，所以最近猪肉价格便宜得很,农业局早都把消息封锁了。希望大家别图便宜去买猪肉。勉县最近疫情很严重的哦。”,汉中首例编造传播虚假恐怖信息案宣判,-,被告散布假疫情领刑两年,该信息发出后，网民随即跟帖询问，很快在勉县境内造成群众恐慌心理，人们不敢购买猪肉及其产品，猪肉价格下跌，给全县生猪养殖户造成了极大的经济损失。该信息被欧美国家在网上检索到后，欧美国家有关组织把这条信息作为指责我国畜产品安全问题的证据，向我国有关对外商务组织发出了照会，中央领导批示农业部速查情况。农业部迅速派出重大动物疫情防控定点联系工作组赴勉县进行实地核查。,汉中首例编造传播虚假恐怖信息案宣判,-,被告散布假疫情领刑两年,经查，当时勉县未发生口蹄疫、蓝耳、猪瘟等疫情。网民反映情况与实际不符。该虚假疫情信息在国内、国际造成了恶劣影响，严重扰乱了社会秩序，给勉县养殖户造成了重大经济损失。勉县人民法院鉴于被告人郭捷系初犯，且悔罪态度好，予以从轻判处，遂作出上述判决。,内部环境控制,7,-,无害化处理,国务院办公厅关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见，,加大对规模养殖场和生猪定点屠宰场的,病死猪无害化处理工作,，,下大力气解决病死动物无害化处理问题，严格执行对病死猪不准宰杀、不准销售、不准转运、不准抛向江河和进行无害化处理“,四,不一处理”制度，落实监管责任，打击乱抛动物尸体行为,！,无害化处理不到位,补贴对象和标准,补贴对象和标准：,根据陕西省畜牧兽医局,2014,年生猪屠宰环节病害猪无害化处理有关问题的通知,（,201493,号）精神,（一）,病害猪无害化处理补贴包括,：病害猪损失补贴和无害化处理费用补贴。,无害化处理,病害猪损失补贴对象,为委托定点屠宰企业屠宰的病害猪货主和自宰经营的定点屠宰企业，财政补贴,标准为,800,元,/,头。,无害化处理费用补贴对象为对病害猪进行无害化处理的生猪定点屠宰企业（或其他处理企业），,补贴标准为,80,元,/,头,。,无害化处理,根据商务部、财政部,生猪定点屠宰企业（场）病害猪无害化处理管理办法,规定，病害活猪、送至待宰圈后病死或死因不明的生猪，屠宰过程中经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的生猪产品，,按,90,公斤一头的标准折算为相应头数，享受病害猪损失补贴和无害处理费用补贴。,无害化处理,送至定点屠宰企业时已死亡的病害猪不得享受病害猪损失补贴，只能享受无害化费用补贴。,50,头以上的生猪规模养殖场养殖环节病死猪无害化处理费用每头给予,80,元的补助；,-,严格按照标准申报病死猪无害化处理补助经费,，同时做好档案资料的收集管理以备查阅。,无害化处理制度,1,、,遵守国家病死或死因不明动物处理规定，不随意处置、出售、转运、加工和食用病死或死因不明的动物。,2,、根据养殖规模，在生产区下风处建设病死动物及粪污无害化处理设施。,3,、对病死或死因不明动物，在官方兽医的监督、指导下，按规范进行无害化处理。,4,、,发生重大动物疫情时，服从重大动物疫病处置决定，扑杀染疫动物或同群动物，对病死、扑杀的动物和相关动物产品、污染物进行无害化处理。,无害化处理制度,5,、被染疫动物、病死或死因不明动物污染的饲料、垫料、排泄物、废弃物等，喷洒消毒剂后，与尸体一并进行无害化处理。,6,、无害化处理结束后，对动物圈舍、用具、道路等进行彻底消毒，防止病原传播。,7,、定期做好动物粪污清洗、处理、收集工作，未经无害化处理，不许随意排放或施用。,8,、参与无害化处理的人员，做好个人防护，防止受到人畜共患病感染。,9,、按规定做好无害化处理记录，详细记录数量、原因、方法、时间等,内部环境控制,8,-,投入品使用管理,严格遵守动物饲养过程投入品管理规,禁止使用违禁物质,防止药物残留,保障动物及产品质量安全,投入品使用管理,中央农村工作会议,2013,年,12,月,23,日“四个最”（,最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,）确保人民群众舌尖上的安全。,2015,年中央一号文件,7,次提到食品安全问题。,食品安全事件,患病住院的有12,892人 死亡4人,08年9月 温家宝出席联合国会议时致歉,三鹿奶粉事件,拘留了,19,名嫌疑人，传唤了,78,人。这,19,个人中有,18,人是牧场、奶牛养殖小区、奶厅的经营人员,食品安全事件,河南瘦肉精事件,“健美猪”,投入品使用管理,养殖者在饲养动物过程中，禁止给动物使用假、劣兽药以及农业部规定禁止使用的药品和其他化合物。,(,食品动物禁用的兽药及其它化合物清单,农业部第,193,号公告）,兽药管理条例,第,47,、,48,条及,39,条,农产品质量安全法,第,25,条第,2,款乳品质量安全监督管理条例第,14,条,投入品使用管理,养殖者应当遵守农业部制定的兽药安全使用规定（兽用处方药和非处方药管理办法,-2013,年 第,2,号部令；,2014,年,3,月,1,日起施行,兽用处方药品种目录（第一批）,农业部,1997,号公告，,2013.9.30,），并建立用药记录。,兽药管理条例,第,38,条,兽用处方药凭兽医处方笺方可买卖，但下列情形除外：,(,三,),向聘有依照执业兽医管理办法规定注册的专职执业兽医的动物饲养场,(,养殖小区,),等销售兽用处方药的。,兽用处方药和非处方药管理办法,第,7,条,兽用处方药品种目录（第一批）,一、抗微生物药,（一）抗生素类：,1.-,内酰胺类：注射用青霉素钠等,16,种。,2.,头孢菌素类：注射用头孢噻呋等,5,种。,3.,氨基糖苷类：注射用硫酸链霉素等,14,种。,3.,四环素类：土霉素注射液等,11,种。,5.,大环内酯类：红霉素片等,14,种。,6.,酰胺醇类：氟苯尼考粉等,10,种。,7.,林可胺类：盐酸林可霉素注射液等,5,种。,8.,其他：延胡索酸泰妙菌素可溶性粉,（二）合成抗菌药：,1.,磺胺类药：复方磺胺嘧啶预混剂等,17,种。,2.,喹诺酮类药：恩诺沙星注射液等,43,种。,3.,其他：乙酰甲喹片、乙酰甲喹注射液。,兽用处方药品种目录（第一批）,二、抗寄生虫药,1.,抗蠕虫药：阿苯达唑硝氯酚片等,5,种。,2.,抗原虫药：注射用三氮脒等,5,种。,三、中枢神经系统药物,1.,中枢兴奋药：安钠咖注射液等,5,种。,2.,镇静药与抗惊厥药：盐酸氯丙嗪片等,6,种。,3.,麻醉性镇痛药：,2,种,4.,全身麻醉药与化学保定药：,7,种。,四、外周神经系统药物,1.,拟胆碱药：,2,种。,2.,抗胆碱药：,3,种。,3.,拟肾上腺素药：,2,种。,4.,局部麻醉药：,2,种。,兽用处方药品种目录（第一批）,五、抗炎药,氢化可的松注射液等,7,种。,六、泌尿生殖系统药物,丙酸睾酮注射液等,9,种。,七、抗过敏药,盐酸苯海拉明注射液等,3,种。,八、局部用药物,注射用氯唑西林钠等,8,种。,九、解毒药,1.,金属络合剂：二巯丙醇注射液、二巯丙磺钠注射液。,2.,胆碱酯酶复活剂：碘解磷定注射液。,3.,高铁血红蛋白还原剂：亚甲蓝注射液。,4.,氰化物解毒剂：亚硝酸钠注射液。,5.,其他解毒剂：乙酰胺注射液。,休药期规定,有休药期规定的兽药（兽药停药期规定,农业部第,278,号公告）用于食用动物时，养殖者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录；购买者或者屠宰者应当确保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。,兽药管理条例,第,40,条，,农产品质量安全法,第,25,条第,1,款，乳品质量安全监督管理条例第,14,条,投入品使用管理,养殖者禁止在饲料和动物饮用水中添加,激素类药品,和农业部规定的,其他禁用药品,（禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录,农业部第,176,号公告,2002.2.9,；兽药地方标准废止目录及禁用兽药补充 农业部第,560,号公告,2005.10.28,；禁止在饲料和动物饮水中使用的物质,农业部第,1519,号公告,2010.12.27,）。,禁止将,原料药直接添加到饲料及动物饮用水中,或者直接饲喂动物。,禁止将人用药品用于动物。,兽药管理条例,第,41,条,内部环境控制,9 -,污染物处理,加强农业面源污染治理,深入开展测土配方施肥，大力推广生物有机肥、低毒低残留农药，开展秸秆、畜禽粪便资源化利用和农田残膜回收区域性示范，按规定享受相关财税政策。,落实畜禽规模养殖环境影响评价制度,，大力推动农业循环经济发展。,-2015,年,中央一号文件,生态治理,生猪规模化,的发展,-,加剧了,环保的负担,，,养猪产业受到打压，已是“拆”声一片。,2014,年,1,月,1,日起施行的,畜禽规模养殖污染防治条例,以及,2015,年,1,月,1,日起施行的新,中华人民共和国环境保护法,给我国生猪养殖业戴上了双重“紧箍咒”，各地禁限养规划也让产业发展举步维艰。在环保高压面前，环保问题无疑成为了,生猪产业发展的瓶颈。,生态治理,新希望宝鸡,2,亿肉鸡屠宰项目遭环评卡壳，因其选址不符要求、可能危害渭河水质，至今已搁浅一年半。在,2015,年环保将继续作为养殖业的“必答题”，将众多不过关的中小养殖场、散养户挡在门外。,-,环保高压将成常态,！,115,116,117,118,119,120,污染物的处理,1,、发酵池,2,、堆粪法,3,、深埋,4,、焚烧,-,必须严格按照技术操作要求进行，消毒彻底！,猪场环境控制工艺研究与示范,沼气发电,有机肥,有机肥制作车间,有机肥晾晒,沼气发电与有机肥制作,粪污无害化处理技术,农牧结合,沼液浇灌林地、麦地,沼液浇灌,相邻两块麦田比较,宜疏，不宜堵！,粪污无害化处理技术,粪污处理设施,1、处理场地的布局,应设在养殖场的生产区、生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处，与主要生产设施之间保持以上的距离。,粪污处理,2、粪便的处理,畜禽固体粪便宜采用条垛式、机械强化槽式和密闭仓式堆肥等技术进行无害化处理，养殖场、养殖小区和畜禽粪便处理场可根据资金，占地等实际情况选用。,采用机械强化槽式和密闭仓式堆肥时，保持发酵温度以上时间不少于，或发酵温度以上的时间不少于,污水处理,液态畜禽粪便可以选用沼气发酵、高效厌氧、好氧、自然生物处理等技术进行无害化处理。处理后的上清液和沉淀物应实现农业综合利用，避免产生二次污染。,粪污处理（槽式发酵猪粪,槽式发酵猪粪,有机肥加工工艺,猪粪收集添加辅料与菌种堆积翻刨发酵2530天移在大棚下后再堆积发酵干燥过筛称重包装。,辅料：稻壳糠、锯末、玉米秸秆粉、黄姜粉、油页岩、腐殖酸等，一是吸收水分、二是增加有机质含量。,槽式发酵猪粪,发酵槽宽度要求,65,米以上，一般在,85100,米，宽度根据存栏大小选,2.510,米发酵槽，粪便在发酵槽时间,20,天以上。,5000,头猪存栏,3,米即可，,10000,猪存栏头,5,米即可，,2,万头,8,米。,加工车间造价,400500,元,/m,2,，包括设备。,设备主要是翻刨机，每台,1530,万元,星光猪场沼气处理污水,小型固液分离机,中型型固液分离机（,30T/h),沼气处理污水,能源型（粪雨污水一起处理，浓度,6%8%,），造价,750,元,/m,3,。环保型（处理污水，浓度,3%,以下）,380,元,/m,3,。,沼气池体积，,5000,头存栏猪需要,600,立方米，停留时间,10,天。沼气池外还需要建设沼液贮存池，大小根据存贮时间定。每头每天产,10kg(0.01 m,3,),，要约能贮存,40,（夏季）,60,（冬季）天,三级沉淀处理,一,二,三级池体积比例，,155,，,每头存栏猪沉淀池需要,100L,；停留时间,10,天。,1000,头存栏猪需要,1000m,3,。发酵完后可以浇地，但达不到排放标准，如不能马上利用，还需要建氧化塘。造价,400600,元,/m,3,。,135,敬请批评指正！,