资源描述
旅游服务与管理专业核心课程《游览服务》的学业评价方案
旅游专业教师:张澜
一、 课程学生学业评价的指导思想
“游览服务”是导游工作过程中的典型职业活动,是本学习单元设计的核心内容,并直接转化为《游览服务》这门课程。该课程的学业评价指导思想是:紧紧围绕《游览服务》课程标准、专业教学实施方案和游览服务典型职业活动、结合《游览服务》的学习单元设计与编排进行。
二、 评价的原则
该课程的评价坚持评价主体、评价过程、评价方式的多元化原则,坚持学生自评、学生互评、教师评价、企业评价相结合的方式。采用过程性评价、终结性评价相结合的方式,过程性评价注重完成单项任务的评价,终结性评价注重完成综合任务的职业能力的综合评价。
三、 评价项目的构成及各项目占总成绩的权重
个人工作页的完成 20%
任务实施方案 20%
模拟表演完成所给工作任务 50%
学习反思记录 10%
(其中,个人自评 20分;组内互评 20分;教师评价 60分;总成绩:100分)
四、 评价标准与评价方式方法
评价标准与考核方式,详见评价量表中《学习单元考核表》。
另外,评价时把对学生理论知识的掌握放在完成工作页中“阅读材料补充对话”、“案例分析”与“实施方案的撰写”部分,并辅以传统的笔试形式加以落实。
学生实践能力的学习过程与提高的评价,重点放在“模拟表演完成所给工作任务”及“学习反思记录”中完成。
五、 评价量表
1、《学习单元考核表》
2、《小组评价表》
3、《个人评价表》
1、学习单元考核表
单元考核表
考核内容
占单元成绩百分比
考核方式
评价标准
优秀
良好
合格
个人工作页
20
组内互评与教师评价相结合
内容充实,语言顺畅、条理清晰、有独特的见解
内容较完整、语言比较顺畅
内容基本完整、语言基本顺畅
小组的任务实施方案
20
小组互评与教师评价相结合
工作流程完整、表达清晰、角色分配合理、表演设计有创意
工作流程较完整、表达较清晰、表演设计合理
工作流程基本完整、表达基本准确、表演设计较合理
模拟表演完成所给工作任务
50
各组自评、组间互评、教师评价与企业评价相结合
顺利完成任务,完全符合游览服务标准要求,各部门及游客非常满意。
顺利完成任务,达到游览的工作要求,各部门及游客比较满意。
完成任务,基本达到游览的工作要求,各部门及游客反映一般。
学习反思
记录
10
教师批改
内容充实、详尽,能够对完成工作任务的完整性、规范性进行正确判断;对学习过程中出现的问题,能总结对错。反映出对游览服务工作的意义有深刻认识,相关知识、技能已很好地掌握。
内容较全面、能够写出完成工作任务中的体会,反映出对游览工作的意义有正确认识,相关知识、技能已较好地掌握。
内容表述基本清楚、对游览工作的意义有一定认识,基本掌握相关知识、技能。
2、小组评价表
检查项目和内容(分值)
得 分
一组
二组
三组
四组
学习态度(专心致志,积极完成工作任务)10分
小组配合能力(配合默契,全组动员) 10分
辅助表演手段有创意、制作精美、恰到好处(PPT运用、海报等) 10分
角色扮演过程(70分)
根据角色扮演内容,有具体的评价项目评分细则。
总 成 绩(满分100分)
小组成绩排名
展 示 之 星
评 选
扮演之星
总结陈述之星
填 写 小 组
组 长
评 价 日 期
3、个人评价表
姓 名
组 别
承 担 任 务
个人自评(20分)
组内互评(20分)
教师评价(60分)
总成绩(满分100分)
备 注
评 价 日 期
说明:1、个人评价适用于各组参与展示的每一位成员,具体评价内容和标准参照小组评价;
2、小组评价由各组组长填写。
六、 评价主体
包括学生自评、组长评价和教师评价,有条件的情况下可以邀请企业专家担当评委参与评价。
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