教科版四年级科学下册-食物包装上的信息-PPT名师优质课获奖市赛课一等奖课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本幻灯片资料仅供参考，不能作为科学依据，如有不当之处，请参考专业资料。,教科版四年级科学下册,食物包装上的信息,第1页,食物包装上信息,这些食物包装有什么不一样？为何要用这些不一样包装呢？,第2页,我们发觉了食物包装上有这么几类信息：,1.2.,3.4.,5.6.,7.8.,9.10.,食物包装上信息观察统计表一,第 小组,提醒：只要求摘录一些关键词，动作快组有机会上台展示。,第3页,质量安全标志,这个标志告诉让我们这种食物质量是安全,能够放心食用。,第4页,这个标志说明该食品营养配方符合中国营养学会营养配方标准。,第5页,食用香精,膨松剂,维生素,小麦粉,白砂糖,植物油,全脂奶粉,淀粉,牛奶饼干配料：,葡萄糖,碳酸钙,鸡蛋粉,食用盐,氧化锌,乙二胺四乙酸铁钠,第6页,牛奶含脂率可分为全脂、部分脱脂和,脱脂牛奶。脱脂奶与全脂奶营养成份相同,而脂肪含量要低得多，全脂牛奶脂肪含量,为478/100左右，而脱脂牛奶脂肪含量为,110/100左右。,第7页,膨松剂,膨松剂能够是一些食物体积增大，使食物又松又脆，包含酵母、苏打等。,第8页,食用香精,食用香精有是从动植物中提取，也有些人工合成，目标就是提供香气等风味。,第9页,乙二胺四乙酸铁钠,营养增补剂。轻易被人体吸收，是国家卫生部指定铁营养强化剂。用于谷类、食品、饮料、酱油铁强化。,第10页,惯用食品添加剂还有,转化糖浆、乳化剂、,色素、抗氧剂、防腐剂,等，过量使用食品添加剂对人健康造成较大损害。,第11页,食品,名称,八宝粥,牛奶,饼干,原味蛋,原味,酸牛奶,旺仔,牛奶,生产,日期,保质期,保留,条件,食物包装上信息观察统计表二,第 小组,第12页,科学购物 献计献策,妈妈要带小明去东方文化园玩1天，小明喜欢喝牛奶，决定带上一些，于是到超市，发觉有两种自己喜欢喝牛奶：,A光明酸牛奶：生产日期：0312,保质期：常温下3个月,B伊利鲜牛奶：生产日期：0416,保质期：常温下3天。,请帮小明选择一种牛奶，并说明理由。,第13页,谢谢！,第14页,