高中生物必修一实验归纳doc资料.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,为实现共产主义而读书,一、课本实验,实验一、显微镜的结构与使用,1,、认一认,物镜,目镜,粗准焦 螺旋,细准焦螺旋,光圈,反光镜,右手拿镜臂，左手拿镜座,两眼同时看，左眼看目镜观察，右眼画图,移动装片时，向物体的同一方向移动，就是与实际材料,(,装片,),移动的相反，因为在镜下看到的物体是,倒象（目标在右上角，如果你想把它移到中央，就还是向右上角移动）,因为在镜下看到的物体是倒象，所以如果是,b,在镜下则是,q,就是,180,度的转，（你可以把本子倒过来看，就是镜下的情况）,显微镜放大倍数,=,目镜放大倍数,物镜放大倍数,在显微镜下放大的通常是长度或宽度，圆则是直径,实验一、显微镜的结构与使用,镜筒的长短,离装片远近,细胞的数目,体积的大小,光线,放大的倍数,光圈的大小,低倍镜,10,倍,短,远,多,小,亮,小,小,高倍镜,40,倍,长,近,少,大,暗,大,大,低倍镜与高倍镜的比较,实验一、显微镜的结构与使用,镜筒,放大的倍数,目镜,长,小,反相关,物镜,长,大,正相关,目镜与物镜的区别,实验一、显微镜的结构与使用,从低倍镜换到高倍镜的几个步骤,在低倍镜下找到目标（容易找到，观察到的细胞数目多）,移动玻片，使目标移到视野的中央,转动转换器，换成高倍镜（,40,倍）,调光，转支光圈或是反光镜,转动细准焦螺旋，直到看清物像为止,实验一、显微镜的结构与使用,有关计算题,A,在,10,倍镜的视野中,8,个细胞横排排列，如果换为高倍镜，则在视野中能看到几个细胞？,8/4=2,，所以能看到,2,个细胞,B,在,10,倍镜的视野中有,64,个细胞充滿了整个视野，如果换为高倍镜，则在视野中能看到几个细胞？,64/42=4,所以能看到,4,个细胞,实验一、显微镜的结构与使用,49.,用普通光学显微镜观察生物的细胞与组织，下列叙述正确的是（）,A.,用,10,倍光学显微镜观察水绵玻片时，其玻片与物镜的距离为,0.5,，若改用,30,倍物镜观察时，则玻片与物镜的距离应调整在,1.5,左右,B.,若载玻片上有字母，则视野下呈现字母,C.,观察向日葵叶片的保卫细胞，若将玻片标本向右方移动，则视野下的保卫细胞向左方移动,D.,视野下观察到眼虫游向右上方，则应将玻片向右上方移动以便追踪,实验一、显微镜的结构与使用,实验二、实验,1,检测糖类,材料：,原理：,还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜，葡萄汁。（最好选用颜色较淡且含还原糖较多的材料,不能选择番茄汁，西瓜汁或血液，与结果颜色相似，现象不明显）,1,）还原糖,+,斐林试剂（蓝色）砖红色沉淀,（葡萄糖，果糖，麦芽糖）,（,Cu2O,）,（浅蓝色 棕色 砖红色）,实验二、,1,检测蛋白质,蛋白质双缩脲试剂紫色,（蛋白质含有“肽键”，多肽也可发生这样的反应，氨基酸不能。）,含蛋白质较高，且颜色较淡，如豆浆，,蛋清（充分稀释，否则会粘在试管壁上，）,原理：,材料：,斐林试剂,0.1g/mlNaoH 0.05g/mlCuSO,4,均等加入（,1,：,1,）,同时,双缩脲试剂,0.1g/mlNaoH 0.01g/ml CuSO,4,1ml,：,4,滴,（,5,：,1,）,先后,注意：斐林试剂：现配现用。,二、斐林试剂与双缩脲试剂比较,实验二、,检测糖类，脂肪，蛋白质等有机物,物理方法,：,选含脂肪较多的待测样品，用吸油纸去擦，对阳光观察吸油纸，会发现有透明的油迹。就是脂肪,化学方法一：,向待测组织样液（花生油）滴加苏丹,染液，观察样液被染色的情况。,化学方法二：,制作花生切片，用显微镜观察着色情况,实验二、,3,检测脂肪,含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶。,切片后，染色后，加酒精洗去浮色,1,）材料的选取,2,）步骤：,实验三：观察,DNA,和,RNA,在细胞中的分布,实验原理：,实验试剂：,实验步骤：,实验现象及结论：,8,盐酸（作用）、,0.9NaCl,、,实验原理：,实验试剂：,实验步骤：,实验现象及结论：,甲基绿使,DNA,呈绿色、吡罗红使,RNA,呈红色（现配现用）,取口腔上皮细胞制片水解冲洗染色显微镜观察,结论：,DNA,主要分布在细胞核中，,RNA,主要分布在细胞质中。,1,、选材：人和其它哺乳动物成熟的红细胞,2,、原因：没有细胞核及众多有膜的细胞器。只有核糖体（合成血红蛋白）。,3,、原理：将红细胞放在清水中，让它吸水胀破（溶血现象），然后再离心处理。剩下的空壳称“血影”就是细胞膜。,实验四：制备细胞膜的方法,实验五：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体（目的）,材料：,1,）观察叶绿体,菠菜叶：取菠菜叶,稍带叶肉的下表皮,（叶肉中有叶绿体）,黑藻叶：可,直接在显微镜下观察（叶片为单层细胞构成，透明，可直接制作临时装片观察）,步骤：制作临时装片,-,镜检,2,）观察线粒体,材料：人的,口腔上皮细胞,步骤：制作人的口腔上皮细胞临时装片（,滴一滴生理盐水，健那绿染色,）,-,镜检,考点提示：,1,）临时装片中的叶片不能放干了，要随时,保持有水状态,。,2,）健那绿为,活体染色剂,（细胞膜选择吸收）,实验五：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体（目的）,实验现象,细胞,大小,原生质层,的位置,中央液,泡大小,液泡,颜色,30%,蔗,糖溶液,清水,稍变小,原生质层脱离细胞壁,变小,变深,恢复原状、稍变大,原生质层紧贴细胞壁,变大,变浅,质壁分离,质壁分离复原,实验六：植物细胞质壁分离和复原的,植物细胞必须是,活细胞,；,细胞液浓度与外界溶液的浓度必须有,浓度差；,植物细胞必须,有大的液泡,(,成熟的植物细胞一般都有一个比较大的液泡，有的液泡可占整个细胞体积的,90,以上,),，,最好细胞液中带有色素，这样便于观察，,紫色的洋葱表皮细胞,就能很好地满足这些条件。,实验：观察质壁分离,材料：成熟的植物细胞（有大液泡）,不能选取：,动物细胞，不成熟的植物细胞（种子，分生区，形成层细胞）,实验六：植物细胞质壁分离和复原的,条件有：,1,、说明原生质层是选择透过性膜，（其结构基础是膜,上,载体的种类和数量,），细胞膜是具有,一定流动性,的,3,、在,光镜下观察植物的细胞膜,。（平时的时候不易观察到，因为细胞膜与细胞壁粘在一起。）,2,、植物细胞的,死活,质壁分离能证明的结论：,质壁分离的拓展应用：,1,、,判断植物细胞的死活,（死细胞不能发生质壁分离现象）,单一变量（待测细胞的生活状态）,2,、,测定细胞液浓度（渗透原理）,：待测细胞,+,一系列浓度梯度蔗糖溶液中 分别镜检 细胞液浓度范围等于未发生分离和刚刚分离的外界溶液浓度之间的范围。,（单一变量：细胞液尝试范围）,3,、,比较不同的植物细胞细胞液浓度,不同植物细胞,+,同一浓度的蔗糖溶液 镜检 刚发生质壁分离时所需要时间比较 判断质壁分离速度（或细胞液浓度）,（单一变量：不同植物细胞）,4,、,比较未知浓度溶液的浓度大小,：同一植物的成熟细胞,+,未知浓度的溶液 镜检 刚刚发生质壁分离所需时间,比较所用时间长短 判断溶液浓度的大小（时间越短，未知溶液的浓度越大）,（单一变量：未知浓度的溶液）,5,、,验证原生质层和细胞壁伸缩性的大小,成熟植物细胞,+,蔗糖溶液 镜检,发生质壁分离 细胞壁伸缩小于原生质层伸缩性,不发生质壁分离 细胞壁伸缩性大于或等于原生质层的伸缩性,变量：植物细胞结构特性,6,、,鉴别不同种类的溶液（如,KNO3,和蔗糖溶液）,成熟植物细胞,+,不同种类溶液,只发生质壁分离 溶质不能通过半透膜的溶液（蔗糖）,质壁分离后又自动复原 溶质能通过半透膜的溶液（如,KNO3,）,（,1,）,自变量,：,不同的处理方式（水浴加热，加入,Fecl3,，肝脏研磨液）,（,2,）因变量：,催化效率的高低,检测方法,：,点燃但无明火的卫生香复燃程度，火焰大小,气泡产生的速度、多少,（,3,）无关变量：,过氧化氢溶液的量、浓度，温度，,Fecl3,，肝脏研磨液的新鲜程度,等。,要求相同且适宜,实验七：比较过氧化氢在不同条件下的分解,实验八、探究酵母菌细胞呼吸的方式,本实验聚焦的几个问题：,1,、为什么选用酵母菌作为实验材料，而不用小鼠等,2,、怎样控制有氧和无氧的条件,3,、怎样鉴定有无酒精产生,4,、怎样鉴定有无,CO,2,产生,5,、如何比较,CO,2,产生的多少,6,、乙装置中的,B,瓶封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，为什么？,7,、本实验在生产上有何指导意义,酵母菌属于兼性厌氧菌,橙色重铬酸钾在酸性条件下与酒精反应，变成灰绿色,澄清石灰水,澄清石灰水的混浊程度,利用酵母菌酿酒时，应先通气再密封,见实验装置,封口后瓶内有空气，待酵母菌将瓶中的氧氧消耗完，以确保无氧呼吸产生的,CO2,通入澄清石灰水,实验九、绿叶中色素的提取和分离实验,原理：,目的：,材料：,新鲜的绿叶，无水乙醇（丙酮酸），层析液，,Sio2,，碳酸钙，尼龙布，毛细吸管，棉塞,方法步骤：,提取（过滤）,分离（纸层析）,剪 加药品 过滤,滤纸条 画线 分离,观察与记录,1,）加无水乙醇：迅速（易挥发）,2,）二氧化硅的作用：研磨更加充分,3,）碳酸钙作用：可防止研磨中色素被破坏,1,）单层尼龙布：充分过滤，不能用滤纸，因为色素会留在滤纸上，,影响浓度,2,）及时塞严试管口：无水乙醇易挥发,滤纸条底端呈梯形：使色素在滤纸条上扩散均匀,1,）要求：细、匀、直、浓,2,）方法：毛细吸管沿铅笔线均匀画，待干后再画，重复几次,1,）细线不能触及层析液：色素会溶解在层析液中，不能形成扩散,2,）塞紧试管口：层析液有毒，易挥发,3,）本实验应在通风良好下进行，实验结束时及时洗手,结果：从上至下的色素带：,胡萝卜素（橙黄色,）（最窄）,叶黄素（黄色）,叶绿素,a(,蓝绿色,),（最宽）,叶绿素,b,（黄绿色）,色素提取液呈淡绿色的原因分析：,（,1,）研磨不充分，色素未能充分提取出来,（,2,）称取绿叶过少或加入无水乙醇过多，色素溶解,浓度小,（,3,）未加碳酸钙或加入过少，色素分子部分被破坏,实验九、绿叶中色素的提取和分离实验,三、经典实验,考点,4,、经典实验,-,生物膜结构的探索历程,1,）、,19,世纪末，,欧文顿,发现：凡是溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更易通过细胞膜，,所以得出膜是由脂质构成的,2,）、,1952,年测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的,2,倍,细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层,3,）、,1959,年，,罗伯特森,用电子显微镜观察到暗,-,亮,-,暗结构，提出蛋白质,-,脂质,-,蛋白质的,静态结构,4,）、,1970,年，用荧光标记方法融合了人与小鼠细胞，,证明细胞膜具有一定流动性,5,）、,1972,年，桑格和尼克森提出流动镶嵌模型,1,、,1773,年,意大利科学家,斯帕兰札尼,：胃具有,化学性消化,的作用,巧妙之处在哪里：,避免发生物理消化,2,、,1857,年,，法国微生物学家,巴斯德,通过显微镜观察，没有活细胞的参与，糖类是不可能变成酒精的,3,、,李比希,却坚持认为引起发酵的是酵母细胞中的某些物质,4,、,1897,年，德国的,毕希纳,把酵母细胞放在石英砂中用力研磨：,说明酒精发酵是酵母中的某种物质，而不是酵母细胞本身,。,5,、,1917,年美国科学家,萨姆纳,提取多蛋白质结晶,:,脲酶,6,、,20,世纪,80,年代以来,美国科学家,切赫和奥特曼,发现少数,RNA,也具有催化作用,.,考点,2,：酶的发现的经典实验,实验二：叶绿体功能,1,）叶绿体是进行光合作用的场所,2,）,O2,是由叶绿体释放的,经典实验过程：,水绵,+,好氧细菌,极细光束照射,好氧细菌集中,于叶绿体被光束照射的部位,完全曝光,好氧细菌分布于,叶绿体所有受光部位,黑暗,无空气,实验结论：,实验分析,本实验设计的巧妙之处在于：,1,）选择水绵作实验材料，水绵的叶绿体,呈螺旋式带状,，便于观察，有好氧菌确定,O2,释放的部位,2,）没有空气的黑暗环境排除了,O2,和光的干扰,3,）设置了,对照实验,，自变量为,光照,（照光处与不照光处，黑暗与完全曝光），因变量是,好氧细菌的分布,实验二：叶绿体功能,恩格尔曼：实验二：证明色素主要吸收红光和蓝紫光,普里斯特利的实验,1771,年,结论,:,缺陷,:,绿色植物具有更新空气的能力。,1,）他没有发现光在植物更新空气中的作用,.,2,）限于当时科学水平限制，没有明确植物更新气体的成分,考点,1,：光合作用的探究历程,1779,年,英格豪斯的实验,结论：普利斯特利的实验,只有在阳光照射下才能成功。,植物体只有绿叶才能更新空气。,考点,1,：光合作用的探究历程,1845,年,梅 耶 推 论：,根据能量转化与守恒定律，,植物进行光合作用时，,把光能转换成化学能储存起来。,考点,1,：光合作用的探究历程,1864,年,萨克斯实验,饥饿处理,一半曝光，一半遮光,考点,1,：光合作用的探究历程,酒精隔水加热，脱去色素,加碘处理,考点,1,：光合作用的探究历程,萨克斯实验分析,1,）设置了自身对照，自变量为光照，因变量是颜色变化,2,）实验的关键是饥饿处理，以使叶片中的营养物质消耗掉，增强了实验的说明力,3,）结论：光合作用的产物是淀粉，,光是光合作用的必要条件。,哪个对照组？哪个是实验组？,曝光的是实验组，遮光的是对照组,考点,1,：光合作用的探究历程,鲁宾、卡门实验,1939,年,光合作用中释放的氧气来自于水,结论,:,考点,1,：光合作用的探究历程,设置了相互对照实验，自变量是标记物质（,H2O,和,CO2,）,因变量是,O2,的放射性,二、设计实验,实验基本原则要把握,一、是要遵循对照原则,二、是要遵循单一变量原则,三、遵循科学性原则,四、重复性原则等,五、可操作性原则,资料分析：物质跨膜运输的特点,1,，请为本实验设计课题：,2,、实验的自变量：,因变量：,无关变量：,3,、本实验的检测方法：,4,、结论：,5,、水稻培养液里的钙离子与镁离子浓度为什么会增高？,探究不同植物对矿质离子的吸收情况,植物种类（水稻，番茄）,培养液中离子的初始浓度，培养液中的溶氧量，,温度，,PH,值,植物对矿质离子的吸收种类及数量,检测培养上离子的吸收情况,植物吸收矿质离子是有选择性的,水稻吸收水分的相对速率大于吸收镁离子和钙离子的相对速率,实验二：影响酶活性的条件的探究分析,实验设计程序,淀粉,淀粉酶,各自在所控制的温度下处理一段时间,淀粉与相应温度的淀粉本酶混合,在各自所控制的温度下保温一段时间,滴加碘液，观察颜色变化,可溶性淀粉,2ML,1ML,新鲜淀粉酶,0,甲,60,乙,100,丙,自变量,因变量,无关变量,温度,淀粉分解量的多少,（用是否出现蓝色及,蓝色深浅表示）,淀粉和淀粉酶的量，,溶液 的,PH,，反应,时间等,本实验不宜选用斐林试剂，因为斐林试剂与还原糖只有在加热条件下才有砖红色沉淀生成，而该实验需严格控制控制不同的温度,四、实验总结,显色反应,名称,试剂,颜色变化,还原糖检测,蛋白质检测,脂肪检测,淀粉检测,观察,DNA,观察,RNA,观察线粒体,CO2,检测,酒精检测,斐林试剂（沸水浴）,（蓝色,-,砖红色沉淀,（浅蓝色,-,棕色,-,砖红色）,双缩脲试剂,蓝色,-,紫色,苏丹,/,橘黄色,/,红色,碘液,棕黄色 蓝色,甲基绿,吡罗红,健那绿,澄清石灰水 溴麝香草酚水溶液,蓝,-,绿,-,黄,蓝绿色,红色,绿色,重铬酸钾的浓流酸溶液,橙色,-,灰绿色,