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关于冰箱的市场调研

第一部分.调研说明

冰箱作为白色家电的代表，屡次成为家电下乡中标最多的家电产品，并且随着经济复苏，冰箱一直是家电高端市场的主力军。本次调研我们走访了郑州市农业路、南阳路等的国美、苏宁以及永乐等家电大卖场。通过与销售人员的交谈和实地考察了解各类冰箱，对国内各大主流冰箱品牌的造型设计、功能、以及销售情况有了一定的了解，再结合在网上搜索到的资料，写下了这篇市场调研。

第二部分.冰箱市场的概况调查

（一）关于冰箱的造型设计
1．冰箱的箱门
冰箱的门箱为了迎合不同家庭的需要，提供了不同箱门的设计，各种型号的冰箱应有尽有。有普通的单开门冰箱，体量小，容量小以及比比皆是的双开门，三开门冰箱以及四开门、对开门冰箱也已经屡见不鲜。（图一为2010年第三季度中国冰箱市场不同门箱的产品关注比例走势）。
2.冰箱的颜色
冰箱的色彩一般是白色、银灰色为主，近年来，受韩国风的影响，彩色玻璃钢广受喜爱。根据调查数据显示，46%的消费者认为家电色彩是室内环境的点缀。有色彩倾向的银色、香槟金、中国红、米黄色成为未来的发展方向。
（图一）
并且随着奥运会的成功举办，中国风的盛行，许多厂商都结合不同地域、不同民族的审美观念，以中国为特色，设计出最具中国特色的产品。如博世新系列CorlorGlass冰箱，容声 艾佛尔BCD-355WPM，新飞BCD-249EMA 莲之美系列。
不同消费者对颜色的敏感程度不同。研究表明，男性一般较理智，而女性较感性；低收入者理性，高收入者感性。因此在调查中我们发现主打高端市场的冰箱以淡雅或金属感极强为设计，而一般家用的双开门冰箱色彩设计万千。
3.冰箱的门拉手样式
冰箱的门拉手大致分为四种：
第一种，门的位置在冰箱的腰部，上门的下部，下门的上部，拉手具有明显的可见性，但破坏了门的视觉的整体性。
第二种，门的位置在每个冰箱的左侧底部，设置凹入的拉手，正面看不出来，具有隐藏性，具有很高的整体感，显出现代的气息。但是这种内嵌式的拉手导致了很多灰尘或者垃圾无法清除，经常会在冷冻室的拉手中堆积很多垃圾。
第三种，则是与门齐长的长把手，装饰感和宽大的门把手，门的转角为弧形的流线型，具有很强的现代感，整体、简洁、镜面成像、吸引顾客的注意，增添了顾客的乐趣。
第四种，为对开门冰箱特有的双把手设计。但是不同定位的产品仍然有不同的把手构造。如海尔卡萨帝BCD-586WSG冰箱，定位家庭使用，其把手形态柔和，无死角，无连接线，结实耐用，家里有小孩的不用担心会被碰伤。而与之相反的，新飞BCD-560WAN冰箱，其定位为都市“金领”，把手棱角分明，干净利落，极具理性。
4.冰箱的按键和显示屏设计
现在市场上的冰箱基本为液晶显示屏，但可以发现大多数的品牌屏幕的色彩与温度显示的色彩有较大区别。这有利于用户的方便辨认。另外，从销售人员的介绍中，我们发现市场上液晶屏幕与机体相融合的设计相当受大众欢迎。即显示屏与机体颜色差别不大，这种设计在淡雅的彩色玻璃面板中被广泛使用。
5.冰箱材料上的变化
过去的冰箱在面板上都是钢板表面进行喷涂处理，即钢板表面喷漆（塑）。现在的冰箱基本上都是双层彩板，一层钢板面上附上各种花色的膜，比如拉丝、暗花等，还有就是玻璃面板，受韩系产品的影响，目前市场上玻璃面板大受欢迎。玻璃钢抛光镜面能够极大的吸引人的眼球，无边框、清晰流畅，时刻流露出高贵典雅的神韵。另外还有经典法式设计，以经典不锈钢为面板，整体感官浑然天成，朴实无华，依然是大多数家庭的不二选择。如LGGR-P247GHM，以不锈钢面板，配以施华洛世奇水晶相结合。面板采用0.2mm不锈钢面板加上超薄玻璃层覆盖。

（二）关于冰箱的销售状况
根据互联网消费中心（

（图二） （图三）

（三）冰箱市场的目前状况
目前，国产冰箱在夯实了大众消费市场后，主流冰箱开始冲击合资品牌，进攻高端领域。根据2010年上半年数据显示：①十大冰箱中，国产品牌占据61.5%的关注份额。②双开门冰箱为绝对主流，占据市场六成多关注份额。③2000-3000元价位段冰箱处于大众消费水准，关注者最多。

（四）冰箱的发展前景
1.继续深入研发保鲜技术。就食品保鲜学来讲，目前市场上的保鲜技术，一般都是应用温控技术加上其他某一种处理技术，还未拓展到从温度、湿度、气体、微生物等多角度保鲜的技术范畴，效果还不太理想。
2.对高端市场的争夺。随着消费者对三开门、多开门、对开门这三类高端冰箱的关注度呈上升趋势，居民的消费水平逐年提高，高端冰箱产品已经成为消费者升级换代的选择。
3.冰箱向智能化方向发展。近年来，厂商不断搞价格战，同时他们也意识到只有增加产品的附加价值才能在竞争中获胜。在科技高速发展的今天，为了使消费者使用冰箱的过程更方便、更简洁、更充满乐趣，智能化成为冰箱发展的一个方向。如松下“听话宝”冰箱。

郑州大学机械工程学院09工业设计2班 陈鸿 20090140203