山西省2025-2026学年高三生物第一学期期末达标检测试题.doc

山西省2025-2026学年高三生物第一学期期末达标检测试题
注意事项
1．考生要认真填写考场号和座位序号。
2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用2B 铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。
3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。

一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1．下列叙述正确的是
A．ADP由磷酸、腺嘌呤和核糖组成，其中含有一个磷酸键
B．线粒体是胰岛B细胞中唯一产生ATP的细胞器，抑制其功能会影响胰岛素的分泌
C．ATP的合成与细胞的吸能反应有关
D．维持人体体温的热能生要来自细胞内ATP的水解
2．下列有关细胞中化合物的叙述，错误的是（ ）
A．淀粉和纤维素虽然功能不同，但基本组成单位均为葡萄糖
B．蛋白质是由氨基酸连接成的多聚体
C．胆固醇参与人体血液中脂质的运输
D．水是活细胞中含量最多的化合物，但不直接参与代谢过程
3．科学家最近发现了一种在低光照环境中能吸收光能并释放氧气的蓝细菌——温泉拟甲色球藻。下列相关叙述正确的是（ ）
A．温泉拟甲色球藻细胞膜的主要成分是蛋白质和磷酸
B．温泉拟甲色球藻含有核糖体，核糖体中不含有磷元素
C．温泉拟甲色球藻的拟核区存在某种蛋白质结合在 DNA 上发挥催化作用
D．温泉拟甲色球藻吸收光能并释放氧气的化学反应是在类囊体薄膜上进行的
4．图是动物细胞内、细胞间某些信息传递过程的模式图，图中箭头表示信息传递方向。下列有关叙述错误的是（ ）

A．若该图表示细胞内遗传信息的传递过程，则d过程主要发生于细胞核中
B．若该图表示反射弧，则当d被切断时，刺激b，c处仍然能够产生反应
C．若该图表示甲状腺激素调节过程，则a为下丘脑，b为垂体，c为甲状腺
D．若该图表示体液免疫过程，则a为B细胞，b为浆细胞，c为靶细胞
5．大型肉食性动物迁入一个新的生态系统后，会对生活在其中的低营养级肉食动物和植食动物有捕食和驱赶作用。下列情况最不可能出现的是（ ）
A．绿色植物固定太阳能的总量增加
B．某些植食性动物的环境容纳量增大
C．该大型肉食性动物至少能获得流入该生态系统能量的10%
D．该生态系统的食物网结构更复杂，自我调节能力更强
6．先天性甲状腺功能减退症（甲减）可对哺乳动物生长发育造成严重影响。以大鼠为实验材料，检测甲减仔鼠及补充甲状腺激素的甲减仔鼠的各项指标，结果见下表。
指标
正常仔鼠
甲减仔鼠
补充甲状腺激素的甲减仔鼠
甲状腺激素总量（pmol/L）
1．62
2．50
12．52
促甲状腺激素（TSH，mIU/L）
6．12
5．25
6．57
心肌重量（mg）
7．27
61．25
62．66
结合上表分析甲状腺激素分泌的调节及其与心肌生长的关系，错误的是（ ）
A．TSH 的增加抑制了甲状腺激素的分泌
B．补充甲状腺激素后 TSH 的分泌减少
C．甲状腺激素可促进心肌的生长
D．补充甲状腺激素可用于治疗甲减
7．薄荷中有一种叫薄荷醇的物质（其结构见图），这种物质可以刺激皮肤和口腔中的冷觉感受器PRPM8受体，让机体产生冷的感觉。下列描述不合理的是

A．涂抹薄荷后皮肤冷觉感受器受到刺激，产生的兴奋传到大脑皮层形成冷觉
B．PRPM8受体存在于感觉神经元上，与薄荷醇结合后会产生电位变化
C．吃薄荷后机体会出现汗腺分泌减少，皮肤毛细血管收缩等生理变化
D．薄荷醇这种有机小分子的元素组成与ATP相同
8．（10分）用PCR技术将DNA分子中的A1片段进行扩增，设计了引物Ⅰ、Ⅱ，其连接部位如图所示，x为某限制酶识别序列。扩增后得到的绝大部分DNA片段是右图中的

A． B． C． D．
二、非选择题
9．（10分）豌豆（2n＝14）的生长发育受赤霉素（GA）的影响，赤霉素能够促进豌豆茎伸长，缺乏赤霉素能导致豌豆植株矮化。赤霉素的生成受两对独立遗传的基因A、a和B、b控制（如下图），研究人员在连续多年种植的高茎豌豆田中，偶然发现了两株矮茎的单基因突变植株。请回答下列问题：

（1）豌豆的叶形有SⅠ、SⅡ、SⅢ等不同类型，它们是通过基因突变形成的，这说明基因突变具有________________的特点，基因突变的方向和生物生存的温度、水分等环境条件________________（填“有”或“没有”）明确的因果关系。
（2）为了确定这两株矮茎豌豆发生突变的基因是否相同，可将_____________________________________进行杂交。若F1表现为________________时，可确定这两株矮茎豌豆发生突变的基因不同，进一步将F1自交得F2，后代表现型及其比例为________________。
（3）当体细胞缺失一对同源染色体中的一条染色体时，称为单体（存活可育，染色体数为2n－1），这种变异属于______________________变异，可用于基因的染色体定位。豌豆的子叶黄色对绿色为显性，受一对等位基因控制，人为建立豌豆黄色子叶的单体系（染色体数为2n－1的全部类型），将正常的绿色子叶豌豆与纯合黄色子叶豌豆单体系的全部个体分别杂交，并将每对杂交组合所结的种子分别种植，当某对杂交组合的后代出现___________________色子叶时，可将控制子叶颜色的基因定位于该组合黄色子叶亲本所缺失的染色体上。
10．（14分）某动物黑色毛和棕色毛这一对相对性状分别由常染色体上的基因B、b决定，同时X染色体上基因I会抑制黑色与棕色色素的形成，从而使毛色变白，基因i无此作用。请回答下列相关问题。
（1）种群中黑色雌性个体的基因型为________________，白色个体的基因型共有______________种。
（2）群体中，理论上棕色雄性个体数_______________（填“多于”“等于”或“少于”）棕色雌性个体，理由是_____________________________。
（3）现有基因型为BBX1Y的个体与纯合棕色雌性杂交，F1出现了黑色雌性个体。推测变异的原因可能是：①发生了基因突变；②发生了X染色体上I基因片段的缺失。某学生采用F1黑色雌雄个体相互交配的方式对变异原因进行研究，判断其能否依据交配后代的表现型及比例确定变异原因，并阐述你的理由：___________________________________________________________________。
11．（14分）新型冠状病毒肺炎（COVID-19），简称“新冠肺炎”，是指2019年新型冠状病毒感染导致的肺炎，该病毒为RNA病毒。世卫组织总干事谭德塞3月11日说，“我们以前从未见过冠状病毒引发的大流行。我们以前也从未见过得到控制的大流行。”
（1）新型冠状病毒在宿主细胞内繁殖时，模板来自于____________，原料来自于______。
（2）一些人虽然感染了新型冠状病毒，但是没有什么症状。新型冠状病毒进入人体后，血液中的病毒通过____________免疫清除，而进入细胞内的病毒通过____________免疫释放出来，进而被吞噬、消灭。
（3）新型冠状病毒RNA链5’端有甲基化“帽子”，3’端有PolyA“尾巴”结构。这结构与真核细胞的mRNA非常相似，也是其基因组RNA自身可以发挥翻译模板作用的重要结构基础，因而省去了RNA——DNA——RNA的转录过程。新型冠状病毒的遗传信息流动的途径是____________（以文字加箭头的形式表示）。
（4）瑞德西韦是一款腺嘌呤类似物的药物前体，能够被____________识别当作一个普通的核苷酸加入RNA链，从而阻断病毒RNA的合成。请设计一个实验探究瑞德西韦是否对新型冠状病毒肺炎的治疗有效：____________（写出简要实验设计思路即可）。
12．乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用棉花生产燃料酒精的大致流程为：

回答下列问题：
（1）棉花经预处理后，应该选用_________酶、_________酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。
（2）若从土壤中分离产生水解棉花的酶X的微生物，所需要的培养基为_________（按功能分），培养基中的碳源为_________（填一种化合物）。
（3）从生物体提取出的酶首先要检测_________，以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用_________技术，此技术一般不采用包埋法固定化的原因是_________。
（4）科研人员利用基因工程技术对酵母菌进行了改造，得到如下三种菌株。菌株Ⅰ：能合成酶X，但不能分泌到细胞外；菌株Ⅱ：合成的酶X能分泌到细胞外；菌株Ⅲ：合成的酶X能分泌到细胞外并固定于细胞壁上。在工业生产中利用棉花生产大量酒精时，选用菌株_________。
参考答案

一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1、B
【解析】
1、ATP的组成元素：C、H、O、N、P
2、ATP的结构式及各组分的含义：
ATP的结构式可简写成A-P～P～P，式中A代表腺苷，T代表3个，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键。通常断裂和合成的是第二个高能磷酸键。一个ATP分子中含有一个腺苷、3个磷酸基团、2个高能磷酸键。ATP的一个高能磷酸键水解，形成ADP（二磷酸腺苷），两个高能磷酸键水解，形成AMP（一磷酸腺苷）。
【详解】
A、ADP由2分子磷酸、1分子腺嘌呤和1分子核糖组成，其中含有1个高能磷酸键和1个普通磷酸键，A错误；
B、胰岛B细胞中产生ATP的生理过程为细胞呼吸，线粒体是胰岛 B 细胞中唯一产生 ATP 的细胞器，胰岛素的分泌属于胞吐作用，需要消耗能量，抑制线粒体的功能会影响胰岛素的分泌，B正确；
C、ATP 的合成与细胞的放能反应相联系，C错误；
D、维持人体体温的热能主要来自细胞呼吸释放的热能，D错误。
故选B。
本题主要考查与ATP相关的知识，识记ATP的结构，掌握ATP中能源的来源和去路，易错点是D选项中ATP的能量一般不用于维持体温。
2、D
【解析】
组成多糖的单体是葡萄糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸。水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞的重要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，许多化学反应必须溶解在水中才能进行，自由水是化学反应的介质，自由水还参与细胞内的化学反应，自由水的自由流动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水的比值越高，细胞新陈代谢越旺盛。
【详解】
A、淀粉是植物细胞中的主要储能物质，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，淀粉和纤维素都是多糖，其基本组成单位均为葡萄糖，A正确；
B、氨基酸是组成蛋白质的基本单位，蛋白质是由氨基酸连接成的多聚体，B正确；
C、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，C正确；
D、活细胞中含量最多的化合物是水，水是细胞内许多化学反应的反应物或产物，如有氧呼吸第二阶段需要水的参与，第三阶段有水的生成，D错误。
故选D。
3、C
【解析】
1、细胞膜的组成成分：主要是蛋白质和脂质，其次还有少量糖类，脂质中主要是磷脂，动物细胞膜中的脂质还有胆固醇。
2、原核细胞只有核糖体一种细胞器，真核细胞含有核糖体在内的多种细胞器。
3、核糖体的主要成分是蛋白质和RNA，核糖体是蛋白质的合成场所。
【详解】
A、温泉拟甲色球藻细胞膜的主要成分是蛋白质和磷脂，A错误；
B、温泉拟甲色球藻含有核糖体，核糖体中含有RNA，因此核糖体中含有P，B错误；
C、温泉拟甲色球藻的拟核区存在某种蛋白质结合在 DNA 上发挥催化作用，如DNA聚合酶，RNA聚合酶等，C正确；
D、温泉拟甲色球藻是原核生物，没有类囊体，D错误。
故选C。
4、D
【解析】
1、中心法则：；
2、反射弧的组成：反射活动的结构基础，由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器组成；
3、下丘脑分泌的促甲状腺激素释放激素能促进垂体分泌促甲状腺激素，垂体分泌促甲状腺激素能促进甲状腺分泌甲状腺激素。而甲状腺激素对下丘脑和垂体有负反馈作用，当甲状腺激素分泌过多时，会抑制促甲状腺激素释放激素和促甲状腺激素的分泌，进而减少甲状腺激素的分泌。
4、体液免疫过程为：（1）感应阶段：除少数抗原可以直接刺激B细胞外，大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理，并暴露出其抗原决定簇；吞噬细胞将抗原呈递给T细胞，再由T细胞呈递给B细胞；（2）反应阶段：B细胞接受抗原刺激后，开始进行一系列的增殖、分化，形成记忆细胞和浆细胞；（3）效应阶段：浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合，发挥免疫效应。
【详解】
A、如果该图表示细胞内遗传信息的传递过程，则d过程（转录）主要发生于细胞核中，A正确；
B、如果该图表示反射弧，则a、d、b、e、c分别是感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器。所以当d（传入神经）被切断时，刺激神经中枢b，c可以作出反应，B正确；
C、如果该图表示甲状腺激素调节过程，则a为下丘脑，b为垂体，c为甲状腺细胞，体现了激素的分级调节过程，C正确；
D、在体液免疫过程中，浆细胞产生的抗体是直接作用于抗原，而不是作用于靶细胞，D错误。
故选D。
本题综合考查人体细胞内或细胞间某些信息传递的相关知识，考生需要识记神经调节、激素的分级调节、中心法则和体液免疫的过程，完成概念图。
5、C
【解析】
在一个生态系统中，低营养级肉食动物和植食动物一般处于第二或第三营养级，当大型肉食性动物迁入，一般所处的营养级较高，其从食物链和食物网中获得的能量最少，是上一营养级的10%~20%左右。一般生态系统的组分越多，食物链和食物网越复杂，自我调节能力越强。
【详解】
A、题干信息描述，大型食肉动物迁入以后，植食性动物会出现被捕食和被驱赶的现象，有可能一定程度上有利于植物的生长，固定太阳能的总量增加，A正确；
B、某些低营养级肉食动物和植食动物被捕食和驱赶，可能有利于某些植食性动物的生长，造成其环境容纳量增大，B正确；
C、该大型肉食性动物至少能获得上一营养级能量的10%，C错误；
D、该题中引入新的物种，食物网结构更复杂，自我调节能力更强，D正确；
故选C。
6、A
【解析】
1.促甲状腺激素释放激素（TRH）是由下丘脑分泌的；促甲状腺激素（TSH）是由垂体分泌的，甲状腺激素是由甲状腺分泌的。甲状腺激素的分泌存在分级调节和反馈调节机制。正常人的下丘脑可以分泌促甲状腺激素释放激素作用于垂体，促进垂体分泌促甲状腺激素作用于甲状腺，促进甲状腺分泌甲状腺激素，甲状腺激素作用于全身细胞，可以促进细胞代谢，同时，血液中甲状腺激素含量升高可以反馈抑制下丘脑和垂体的分泌活动，反之，则促进其分泌。
2.分析表格中的数据可知，正常仔鼠是对照组，甲减仔鼠及补充甲状腺激素的甲减仔鼠是实验组，根据数据情况分析可知，甲减仔鼠由于甲状腺功能减退，分泌的甲状腺激素明显少于对照组和补充甲状腺激素的甲减仔鼠组，由于甲状腺激素较少，因此甲减仔鼠组的促甲状腺激素分泌增多，意图促进甲状腺的分泌功能，且甲减仔鼠组心肌重量明显低于对照组和补充甲状腺激素的甲减仔鼠组。综上所述，可见补充甲状腺激素可以用于治疗甲减。
【详解】
A、TSH（促甲状腺激素）的作用是促进甲状腺分泌甲状腺激素，A错误；
B、由表可知，补充甲状腺激素后，TSH的分泌减少，B正确；
C、由表可知，正常仔鼠和补充甲状腺激素的甲减仔鼠心肌重量都比甲减仔鼠的重，所以甲状腺激素可促进心肌的生长，C正确；
D、由表可知，补充甲状腺激素可用于治疗甲减，D正确。
故选A。
7、D
【解析】
由图可知，薄荷醇的组成元素为C、H、O，薄荷醇可以刺激皮肤和口腔中的冷觉感受器PRPM8受体，通过传入神经将兴奋传到大脑皮层，使人产生冷觉。
【详解】
A、涂抹薄荷后皮肤冷觉感受器受到刺激，产生的兴奋传到大脑皮层形成冷觉，A正确；
B、由题意可知，皮肤和口腔中的冷觉感受器PRPM8受体可接受薄荷醇的信号刺激，即PRPM8受体存在于感觉神经元上，与薄荷醇结合后会产生电位变化，产生的兴奋继续向内传导，B正确；
C、由于薄荷醇会刺激机体的冷觉感受器，所以下丘脑的冷觉中枢兴奋后，会通过传出神经支配汗腺分泌汗液减少，以及通过传出神经支配皮肤毛细血管，使其收缩减少血流量，C正确；
D、薄荷醇的组成元素为C、H、O，ATP的组成元素为C、H、O、N、P，二者的组成元素不相同，D错误。
故选D。
8、D
【解析】
利用PCR技术将DNA分子中的A1片段进行扩增，当引物与母链通过碱基互补配对结合后，子链延伸的方向总是从5′端到3′端，据此依题意和图示分析可知，A、B、C均错误，D正确。

二、非选择题
9、不定向 没有 这两株矮茎豌豆 全为高茎 高茎∶矮茎=9∶7 染色体数目 绿
【解析】
（1）根据题图判断植株同时具有A和B基因才能合成赤霉素，表现为正常植株。
（2）根据“单基因突变植株”判断两个矮株均只有一对隐性纯合基因。
【详解】
（1）基因突变具有普遍性、随机性、不定向、自然状态下发生频率低等特点。SⅠ、SⅡ、SⅢ等多种类型的存在表明基因突变具有不定向的特点，基因突变的方向和生物生存的温度、水分等环境条件没有明确的因果关系。
（2）据图可知，同时具有A和B基因才可以进行赤霉素的合成。矮茎的单基因突变植株应含有一对隐性的纯合基因（AAbb或aaBB）。确定这两株矮茎豌豆发生突变的基因是否相同，可将两株矮茎进行杂交，若这两株矮茎豌豆发生突变的基因不同，F1基因型为AaBb，可以合成赤霉素，表现为髙茎。F1自交得F2，F2中共有9种基因型，表现型及其比例为高茎∶矮茎=9∶7。
（3）体细胞缺失一对同源染色体中的一条染色体，属于染色体数目变异中的个别染色体数目变化。纯合黄色子叶豌豆单体系中，黄色基因可能位于成对的同源染色体上，也可能位于成单的染色体上。将正常的绿色子叶豌豆与纯合黄色子叶豌豆单体系的全部个体分别杂交，并将每对杂交组合所结的种子分别种植，已知黄色对绿色为显性，若黄色基因位于成对的染色体上，则后代全为杂合子，子叶表现型为黄色；若黄色基因位于成单的染色体上，则杂交后代会出现两种表现型，子叶绿色∶子叶黄色=1∶1，因此，若某对杂交组合的后代出现绿色子叶时，说明纯合黄色亲本只含有一个黄色基因，即控制子叶颜色的基因位于该组合黄色子叶亲本所缺失的染色体上。
本题考查遗传定律、染色体变异、植物激素调节，考查遗传规律的应用和对染色体变异类型的理解。解答此题，可根据题图判断正常植株的基因型，根据亲代可能的基因型推测后代的基因型和表现型比例。
10、BBXiXi 、BbXiXi 9 多于 在B基因不存在的情况下，雌性的两条X染色体上同时具有i基因时才会出现棕色，而雄性的一条X染色体上有基因时就会出现棕色 不能 因为无论是基因突变还是染色体发生X染色体含片段缺失，交配后代中黑色：棕色的比例均为3∶1
【解析】
题意分析：根据题干信息黑色毛和棕色毛这一对相对性状分别由常染色体上的基因B、b决定，同时X染色体上基因I会抑制黑色与棕色色素的形成，从而使毛色变白，基因i无此作用，可知群体中白色个体的基因型有B—XIX-、B—XIY、bbXIX-、bbXIY；黑色个体基因型为、B—XiXi、B—XiY；棕色个体的基因型为bbXiXi、bbXiY。
【详解】
（1）由分析可知，种群中黑色雌性个体的基因型为BBXiXi 、BbXiXi ，白色个体的基因型共有9种，分别为BBXIXI、BbXIXI、BBXIXi、BbXIXi、BBXIY、BbXIY、bbXIXI、bbXIXi、bbXIY。
（2）群体中，在B基因不存在的情况下，雌性的两条X染色体上同时具有i基因时才会出现棕色，而雄性的一条X染色体上有基因时就会出现棕色，据此可知，理论上棕色雄性个体数多于棕色雌性个体。
（3）现有基因型为BBXIY的个体与纯合棕色雌性bbXiXi，杂交，F1的基因型为BbXIXi（白色）、BbXiY（黑色），然而却出现了黑色雌性个体，该个体出现的原因如果是基因突变，则黑色雌性个体的基因型为BbXiXi；如果为X染色体上I基因片段的缺失导致，则黑色雌性个体的基因型为BbXXi；若让该黑色雌性个体与F1黑色雄性个体相互交配，则无论是基因突变还是染色体发生X染色体含片段缺失，导致的黑色雌性个体的杂交结果都是黑色∶棕色=3∶1，所以根据上述方式无法判断变异发生的原因。
认真分析题干信息是解答本题的重点，关注基因决定性状过程中的相互作用的信息是突破本题的关键！
11、新型冠状病毒 宿主细胞 体液 细胞 RNA聚合酶（或RNA复制酶） 隔离于相同条件下，选取新型冠状病毒肺炎患者（病情相似且主动有意配合）若干，随机分成人数相同的两组，一组用适量的瑞德西韦治疗，另一组作为对照；观察记录患者的康复情况
【解析】
新型冠状病毒为RNA病毒，无细胞结构，包括蛋白质外壳和内部遗传物质两部分，只能寄生在活细胞中。
【详解】
（1）新型冠状病毒在宿主细胞内繁殖时，模板来自于新型冠状病毒的RNA，原料来自于宿主细胞体内的核糖核苷酸。
（2）新型冠状病毒进入人体后，血液中的病毒通过体液免疫清除，而进入细胞内的病毒通过细胞免疫释放出来，进而被吞噬、消灭。
（3）由题可知，新型冠状病毒能直接进行复制和翻译，其遗传信息流动的途径是
（4）由题干知，新冠状病毒基因组RNA自身可以发挥翻译模板作用，原料需要四种游离的核糖核苷酸、能量、RNA聚合酶，瑞德西韦能够被RNA聚合酶识别当作一个普通的核苷酸加入RNA链，阻断病毒RNA的合成。
探究瑞德西韦是否对新型冠状病毒肺炎的治疗有效，应进行有无瑞德西韦的对照实验。实验设计思路：在隔离于相同条件下，选取新型冠状病毒肺炎患者（病情相似且主动有意配合）若干，随机分成人数相同的两组，一组用适量的瑞德西韦治疗，另一组作为对照；观察记录患者的康复情况。
答题关键在于分析题干获取病毒的遗传特征，结合中心法则、免疫等知识答题。
12、纤维素（或答“C1酶、Cx”） 葡萄糖苷酶 选择培养基 纤维素 酶的活力（活性） 固定化酶 酶分子很小，体积小的酶容易从包埋材料中漏出 Ⅲ
【解析】
1、酵母菌喜欢偏酸性且富含糖的环境中生长，酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧和无氧的环境中酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳；重铬酸钾在酸性的条件下与乙醇发生化学反应由橙色变成灰绿色。
2、用植物秸秆生产酒精是利用微生物进行发酵的过程。植物秸秆中的有机物主要是纤维素，纤维素分解菌产生的纤维素酶能将其水解成葡萄糖。从土壤中分离纤维素分解菌的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株。筛选纤维素分解菌必须使用以纤维素为唯一碳源的选择培养基，并且需要做产纤维素酶发酵葡萄糖的实验进行酶活性的检测。
3、制备固定化酵母的步骤为酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母菌细胞，其中活化是让处于休眠状态的微生物重新恢复正常的生活状态。
【详解】
（1）棉花的有机物主要是纤维素，纤维素分解菌产生的纤维素酶能将其水解成葡萄糖。纤维素酶是一种复合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。
（2）产生水解棉花的酶X的微生物属于纤维素分解菌，从土壤中分离的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株。筛选纤维素分解菌必须使用以纤维素为唯一碳源的选择培养基，并且需要做产纤维素酶发酵葡萄糖的实验进行酶活性的检测。
（3）从生物体提取出的酶首先要检测酶的活力（活性），以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用固定化酶（固定化细胞）技术。因为酶分子很小，容易从包埋材料中漏出 ，所以一般适合用物理吸附法或化学结合法进行固定，不宜采用包埋法固定。
（4）在工业生产中利用纤维素生产大量酒精时，因为菌种Ⅲ分泌的纤维素酶能固定于细胞壁上可重复利用，且不溶于水，活性稳定，有利于工业化利用，故选用菌株Ⅲ来生产酒精。
本题考查果酒和果醋的制作、从生物材料中提取某些特定成分、微生物的分离和培养等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验操作步骤、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。