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昆明嘉信和纸业有限公司食堂管理制度.doc

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资源描述

1、昆明嘉信和纸业有限公司食堂管理制度(讨论稿)为加强公司食堂的统筹管理,保障职工身体健康,完善食堂管理,让职工有一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,保证职工就餐质量,特制定本制度。1. 本规定包括食堂财务预算及物品管理、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及职工用餐管理。2.本规定适用于公司职工食堂及全体职工。3.食堂财务预算及物品管理3.1食堂管理部门须在每月28日前根据本月实际发生情况作出下月费用预算,报总经理审批。3.2食堂管理部门应严格按预算支出,认真执行公司财务制度,超预算支出应事先草拟支出计划,报批后实施。3.3不得擅自向外出售食堂物品及不得私设小金库。3.4坚持实物验收,搞好成本核算

2、,做到日清月结,帐物相符。3.5每月末全面盘点食堂物品一次。食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台帐,要专物专用,不得擅自挪用。 3.6食堂财务、采购、物品管理要由食堂主管指定专人负责,划定范围、包干管理。3.7对无故损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿,并视情节由食堂主管提出处罚建议。4. 食堂进货管理4.1食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。4.2采购菜品应努力做到价格低、质量好、足斤足两。4.3采购菜品应有公司认可的票据,购进菜品必须逐项上帐,包括品种、数量、价格、日期。4.4食堂需要大量采购菜品时,事先必须经总经理批准。4.5食堂菜品入库必

3、须按品种、生熟分类放置,不得随意摆放,确保物品在保质期内加工5.食堂炊事器具安全操作管理5.1炊事员必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法,否则不得使用。5.2所有电源开关不准用湿手开启,以防触电事故发生;电动炊事器具、设备要经常检查,在通风、干燥处放置。5.3食堂操作间严禁闲人进入,以确保安全;下班时必须保证人走火灭,以防火灾发生,检查餐厅所有门窗,所有电源是否关闭,以确保公司财物安全。6. 职工用餐管理6.1职工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生。6.2职工用餐必须按序排队,用餐时必须保持安静,不得大声喧哗影响他人用餐。6.3职工用餐以吃饱为原则,不允许剩饭、剩菜,避免浪费,用

4、餐后须将残物倒入垃圾桶内。7. 监督管理7.1食堂实行公司与职工共同监督的管理机制,由行政人事办公室代表公司负责对餐厅的监督工作,同时广大职工有权就餐厅的经营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉。 7.2行政办公室对食用油、肉类制品等不定期检查、抽查,餐厅应努力增加和不断调整饭菜口味,严格成本核算,文明服务。7.3设立投诉箱、意见薄,张贴每周菜谱。收集职工有关饭菜质量、价格、服务态度、卫生等问题的意见、建议和投诉。7.4在自愿推举的前提下,由职工中选举产生5名餐厅卫生监督员(或者由班组长担任),由办公室定期召集监督员、食堂进行三方座谈,集中反映、处理对餐厅经营管理方面的疑问、建议及投诉。8.本

5、制度未尽事项严格按照公司相关规定执行。9.本制度经总经理签字认可后试行,本制度解释权归公司人力资源部。 昆明嘉信和纸业有限公司 人力资源部 2012年2月20日苗木供应合同书甲方:乙方:周至县哑柏镇绿星苗圃经甲乙双方协商同意, (以下简称甲方)从周至县哑柏镇绿星苗圃(以下简称乙方)购买银杏苗木,(用于渭政办发2010205号文件,渭南市区绿化),并就相关事宜达成以下协议:一、 苗木数量: 二、 苗木规格:胸径15cm以上,主干通直,树头完整,枝条匀称、丰满,无病虫害,树形美观。三、 苗木价格:每株计人民币四、 该价格包括:苗木费、挖掘费、包装费、装车费、拉运费五项。合计人民币( )五、 付款方

6、式:任务完成后,10日内一次付清。六、 有关事项:1、 土球规格:苗木所带土球直径1.2米以上,厚度60cm以上,卸车前完整不破裂。2、 包装规格:土球包装腰带无间隙宽度12cm以上,纵扎草绳间隙在2cm以下。绳杆高度40cm,缠冠高度2米。3、 所有苗木必须是播种培育,均为本苗圃苗木,严禁从外省、外地调动,由此产生的不良后果,由乙方负责。4、 乙方必须按照甲方时间、地点、数量要求按时送苗。(送苗地点,渭南市城区)并保证我县任务完成居全市前三名。5、 苗木结算数量以接收方接收单上的数据为准,因不符合合同条款中苗木规格要求的,接收方拒绝接收的苗木由乙方自行处理。六、本合同未尽事宜,甲乙双方同意协商解决。七、合同条款违约,造成经济损失,由造成损失方全额赔偿。八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自签字盖章之日起生效 二0一0年十二月

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